Na vsakem potovanju pridemo do pomembnega dela poti, do lokalne hrane. Pravzaprav za celo državo ni značilno, da bi imeli tako obilen obrok, kot bi ga lahko imele druge države, in še zdaleč ni tisti kliše, da se v ZDA jedo samo hamburgerje, pice, hrenovke in pijače iz kole. Ta živila lahko jemo kjer koli po svetu in so prav tako mastna in povzročajo toliko holesterola ali več kot pri nas.
Spoznali bomo nekaj tipičnih živil, ne samo iz Nevade, ampak tudi iz celotne ZDA, kjer bi lahko rekli, da je jedilnik homogen, čeprav ima vsaka država očitno svoje dobrote.
Slika, ki nam pride na misel, ko pomislimo na ameriško hrano
Pečeno meso v pečici, ocvrt piščanec, žari, polnjeni purani, praženi krompir, pire krompir, koruza v storžu, kozice in dobro znane jabolčne ali bučne pogače so nekatere najbolj priznane jedi v državi in zato tudi v Nevadi.
Na kuhinjo tega območja države so vplivali indijanski indijanski Indijanci, prvi španski naseljenci in tudi njihovi mehiški sosedje. Vključuje pomembno raznolikost jedi iz lokalnih sestavin in z različnimi začimbami iz sosednje države.
Žar iz reber z medom in gorčično omako
Jasen primer je hrana Tex-Mex, mešanica hrane iz sosednje zvezne države Teksas (v angleškem Teksasu) in mehiške, kjer sta glavni sestavini meso z žara in pekoči čili. Ta hrana je postala tako znana, da ne samo v ZDA, ampak tudi po vsem svetu lahko uživate v tej vrsti kulinarike.
Tex-mex hrana
Morda ne gre za tako raznoliko in sočno hrano kot španska, francoska, argentinska ali iz druge države, je pa pristno doživetje, če poskusite njihove specialitete in uživate v tej vrsti hrane z pristnim ameriškim okusom.