Turizem je panoga brez dimnikov in resnica je, da obstaja veliko vrst turizma. Rekli bi, da je osebnih avtomobilov toliko, kot je ljudem všeč. Kaj veš o mikološki turizem? Gre za lov na gobe in v Španiji lahko uživate veliko in po vsej državi.
Pa poglejmo potem Katera območja v Španiji so najboljša za nabiranje gob?. Naslednja stvar bo iskanje receptov po okusu!
Mikološki turizem
Ta vrsta turizma je ena izmed najbolj značilne jesenske dejavnosti. O tem bi lahko razmišljali kot o zelo starodavni dejavnosti, saj so v resnici naši predniki vse svoje življenje nabirali gobe, bodisi za kuhanje bodisi za pripravo zdravilnih zvarkov. Hoja naokoli, iskanje in nabiranje gob je koristna aktivnost na prostem, način stika z naravo in njenimi cikli. Najboljši zaključek pa je, da jih skuhamo in okusimo kakšno jed.
V Španiji je veliko mest za nabiranje gob in včasih organizirajo Mikološke konference na podeželju, po vsej državi, kar močno pripomore k njihovemu razvoju. Govorimo na primer o Dan gob ki se praznuje v Navarri, v Mikološki park Ultzama, s svojimi 848 vrstami gob.
Tudi v Kataloniji je veliko gobarskih rastišč in zato jih tu več dni praznujejo na prireditvi, imenovani Igraš jurčke. V Sorii je tudi veliko gob, zelo veliko, zlasti v Pinaresu ali v dolini Razón, kjer se organizirajo izleti in kuharske delavnice.
V Albaceteju je Muzej Chanterelle, v Sierra del Segura, jeseni pa potekajo Mikološki dnevi, dnevi, v katerih lahko preživite ali se udeležite predavanj specialistov. Naslednji mesec, novembra, bodo v Zaragozi potekali tudi Mikološki dnevi s tečaji, sprehodi in pogovori.
Kje nabirati gobe v Španiji
Lahko začnemo z Madrid in okolica saj trenutno ni treba vprašati za dovoljenje. Ne pozabimo, da je Madrid obkrožen s kraji, ki so čudoviti za gojenje gob. Torej, tako jeseni kot spomladi, mikološki turizem je na vrsti.
Med Rascafrío in Miraflores de la Sierra je pristanišče Morcuera, odličen kraj za nabiranje gob. Da, veliko se moraš gibati, toda v borovih gozdovih nad potokom Aguilón, ki se začnejo pri dnu in se vzpenjajo navzgor, boste našli veliko Jurčkis. The pristanišča Navafría, Canencia in Cotos Lahko jih uvrstimo tudi na seznam mest za nabiranje gob.
En Segovia Gobe lahko tudi nabirate. Sprehod skozi lepoto Borov gozd Valsaín neprecenljivo. Jeseni in zahvaljujoč vlažnosti prostora, jurčki in gobe lisičke. Okusno! Potoka Minguete in Telégrafo navlažita predvsem del borovega gozda, zato je tu zgoraj nabranih več primerkov. Da, resnično, Ljudje ne smejo preseči 5 kilogramov na dan in morajo plačati dovoljenje v višini 5 evrov na dan.
Ali lahko nabiramo gobe v Baskija? Da, v višinah Gora Gorbeja zelo posebej. To je brezplačna dežela bukev in gob, saj bo vaš trud poplačan brez plačila evra za nekaj dovoljenja. Vaša košarica se bo zlahka napolnila Jurčki pinophilus in jurčki. Enako, če iščete na območju Park House, v Sarríi.
En Huelva V njegovih gozdovih borovcev, hrasta plutovca, črnike, kostanjev in drugih čudovitih dreves rastejo različne gobe. Katere gobe boste našli? No, tiste najbolj raznolike in cenjene, kot je tanas ali tentullos ki jih je res na pretek. Ker gre za območje mikološkega turizma, so organizirani enourni izleti. In seveda, v restavracijah v okolici lahko vedno poskusite najboljše jedi.
V okolici so tudi borovci in bukvev Sierra de Cebollera v La Rioji. Tukaj lahko naberete vsega po malo: od kosov in pardilj do lisičk in listkov. Tukaj dejavnost nabiranja gob je urejena zato je določeno, koliko ljudi na dan in na območje lahko poberejo. Dovoljenja lahko upravljate in pridobite na spletu.
Če ste v Andaluzija Lahko greste tudi ven in nabirate gobe. V pokrajini Malaga Obstaja veliko kotičkov, na primer Naravni park Sierra de las Nieves, biosferni rezervat z več kot 400 vrst gliv in gob. Veliko jih je strupenih, zato bodite previdni. V primeru Huelva lahko greš na Sierra de Aracena in Picos de Aroche.
En Córdoba ali je Naravni park Subbéticas, najpomembnejši gobarski park v državi, Unescov naravni geopark, ki obsega več kot 32 tisoč hektarjev. Tudi tukaj, v Priego de Córdoba, je prvi mikološki vrt v Evropi, poseljena s tartufi.
In v Asturias? da, skozi vse leto lahko nabirate užitne gobezlasti v Cangas de Narcea in v Mieresu, Piloña, gozd Muniellos in naravna parka Redes in Somiedo, kjer boste videli kravji jeziki, jurčki in lisičke.
Zgoraj smo rekli, da v Katalonija Prirejajo se mikološki dnevi, zato so očitno tu tudi posebni prostori za nabiranje gob. Na primer njega Naravni park Montseney, Zgornja Ribagorca in gozdovi Pla de Puigventós. Za nabiranje gob so rezervirana tri območja: Pristanišča v Baix Ebre in Montsià, Mazizo del Orri, v Pallars Sobirà in Alt Urgell ter Setcases v Ripollèsu.
Castilla y Leon Sprejema veliko ljudi iz Madrida, ki obožujejo gobe. Spletna mesta, kot so gozdovi San Leonardo in Navaleno, v Sorii ali Monte Faedo de Orzonaga, v Leónu so zelo priljubljeni in priporočljivi. V primeru Soria najdete Naravni center reke Izana kjer potekajo delavnice, kjer se naučijo vsega, kar je povezano z glivami, gobami in izleti.
Navarra Ima spletno mesto, ki je zelo obiskano med ljubitelji mikološkega turizma Mikološka pot Unzué. Poleg tega že od leta 2006 v dolini Ultzama poteka projekt za preprečevanje zlorab tovrstnega turizma. Za to deluje Mikološki park, kjer lahko z dovoljenjem zbirate palomete, lisičke in trobentice. Plačate od 5 do 10 evrov na dan, odvisno od tega, koliko kilogramov zberete.
Nasveti za nabiranje gob
- Ne pozabite, da obstajajo užitne gobe in druge, ki so strupene, običajno tiste pisane, vendar ne vedno.
- Uporabite košaro, ne tkanine ali plastične vrečke, saj se morajo gobe potiti in sproščati spore tudi, ko jih naberete.
- So ljudje, ki gobe režejo, in ljudje, ki jih nabirajo, vendar je odvisno, za katero vrsto gre in kakšno mnenje imaš. Mnogi priporočajo, da gobo, če jo boste trgali, zavrtite za 360º okoli svoje osi, od stebla. Če se odločite za rezanje, naredite vodoravni rez na dnu podlage, najbližje tlom.
- V bistvu se gobe nabirajo v Cáceresu, Soria, Granda, Guadalajara, Madrid Burgos, LeónAlbacete, Barcelona Ourense, Cuenca, Lugo