Villaluenga del Rosario, mesto sira payoyo

Villaluenga del Rosario

Mesto Villaluenga del Rosario je ena izmed teh bela mesta Cádiz kako lepi se nam zdijo. Pravzaprav je v celoti Naravni park Sierra de Grazalema, ki se nahaja v Serranía de Ronda, s svojo posebno orografijo.

To pomeni, da ima občina Villaluenga del Rosario več kot osemdeset jam in brezen, zaradi česar je idealen kraj za ljubitelje jamarstvo. Toda poleg tega je mesto znano po svojih payoyo sir, katerega receptura je registrirana in se prodaja po vsem svetu. V nadaljevanju vam bomo povedali o vsem tem in številnih drugih zanimivostih.

Najdišče La Manga: jame in brezna

Brezno Villaluenga

Spektakularni prepad Villaluenga

Z imenom rokav Med gorami je znana soteska, ki vodi do Villaluenga del Rosario. Njegova razdalja je šest kilometrov med gorovjema Caíllo in Ubrique in vključuje več jam in brezen. Predvsem pa je na tem območju arheološko najdišče Spodnji paleolitik.

Prav tako ob Mangi teče rimska cesta ki združenim populacijam všeč Ocuri v Ubrique in lacilbula v Grazalemi. Prav tako so ga uporabljali v Srednjeveški kot komunikacijsko sredstvo med mesti na tem območju. V tej zadnji fazi je bil znan kot Cañada Real de Campobuche in je služil v živinorejske namene, za prevoz živine iz benaocaz celo svojega grazalema ali celo vmesna mesta.

Če se vrnemo k prazgodovinskemu najdišču, je bilo veliko arheoloških kosov najdenih v jamah in breznih na tem območju. Kot smo vam povedali, jih je v Villaluenga del Rosario več kot osemdeset, nekateri med njimi so res impresivni.

To je primer brezno Llanos del Republicano, ki je globoko okoli dvesto štirideset metrov, ter tisto iz kakava, katerega vhodna votlina je dolga osemdeset metrov. Toda najbolj priljubljena je Brezno Villaluenga, ki se nahaja pred mestom.

Do nje se dostopa skozi veliko odprtino, ki vodi v ogromen podzemni prostor, kot ga ima skoraj dvesto petdeset metrov globoko in nič manj kot 3651 metrov galerij. Vode, ki tečejo po njeni notranjosti, namreč izvirajo iz več izvirov v bližnji občini ubrique. Skratka, to mogočno brezno je referenčno mesto za jamarje iz vse Španije. Prav zaradi njegove kompleksnosti boste do njega lahko dostopali le v spremstvu strokovnjakov za Vodeni obiski.

Cerkvi San Miguel in del Salvador

Cerkev San Miguela

Cerkev San Miguel Arcángel

La Cerkev svetega nadangela Mihaela, zgrajen v začetku 18. stoletja, se nahaja v mestnem predelu Alameda. Za svoj čas se odziva na pozni barok, čeprav je na vrhu s preprostim neoklasicističnim zabojem. Ima bazilikalni načrt s tremi ladjami, ločenimi s toskanskimi stebri. Strehe imajo v sredini votel obok, ob straneh pa strehe. Prav tako so ojačani s prečnimi loki.

Poleg tega ima zanimiva ikonografija. Označuje podobo Devica rožnega venca, pa tudi kip Deteta Jezusa, ki prav tako izvira iz 18. stoletja. Rezbarije samega svetega Mihaela, Križanega, svetega Frančiška Asiškega in svetega Jožefa dopolnjujejo podobo.

Na svoji strani cerkev odrešenika Tudi ta je bila zgrajena v 18. stoletju, a je bila med francosko invazijo požgana. Nikoli ni bil obnovljen in se zdaj uporablja kot sveto polje. Še vedno pa so ohranjeni stolp in drugi elementi, ki ji dajejo pomembno arhitekturno vrednost.

Samostani San Gregorio in Kalvarija

cerkev odrešenika

cerkev odrešenika

Ta dva majhna templja dopolnjujeta versko dediščino Villaluenga del Rosario. The puščavnik San Gregorio Zgrajena je bila leta 1703 po naročilu sv vojvodinja Aveirska. Je primer popularne arhitekture, ki izstopa po svoji preprostosti. Ima kvadratni tloris in navzven izstopa po neoklasicističnem pročelju s polkrožnim lokom, uokvirjenim s pilastri. Prav tako je vrhunec dela zvonik.

Kar zadeva notranjost, ohranja čudovite slike sveti Gregor in Sveti Janez Krstnik. Poleg tega je to točka, s katere se Božanska pastirica na romanju, ki ga obhajamo sredi junija.

Po drugi strani pa Kalvarijska puščava Nahaja se na obrobju mesta Villaluenga, kilometer južno od mesta. Zgrajena je bila tudi v 18. stoletju zahvaljujoč prizadevanjem Oče Buenaventura, kapucinski misijonar, ki je spodbujal druge preizkušnje na tem območju. Prav tako je preprosta konstrukcija, ki izstopa po galonski kupoli in fasadah, prekritih z apnom.

V notranjosti so slike Križan in Pokop. Slednji se preseli v mesto v velikem tednu, na veliki petek, vrne v procesiji nazaj v puščavnico.

Mestni svet Villaluenga del Rosario

Mestna hiša Villaluenga

Mestni svet Villaluenga del Rosario

Je najboljši primer civilne arhitekture v mestu Cadiz. Našli ga boste v prava ulica in izstopa po svoji fasadi, ki jo krasijo balkoni in okna z rešetkami. Pred nekaj leti je bila obnovljena in bodite pozorni predvsem nanjo vhodna veranda, katerega barvni kamen izstopa v beli barvi stavbe.

Oblikuje ga trikraki lok, pod katerim se nahajajo vrata. Prav tako dva obročasta stebra s kubičnimi bazami uokvirjata to. In nad vsem tem je razcepljen zabat z mestnim grbom v središču. Mestna hiša pa je preprosta enonadstropna stavba.

Kot anekdoto vam povemo, da je ulica, na kateri je najdaljši v Villaluengi. In po tradiciji mesto dolguje svoje ime po njej.

Najstarejša arena za bikoborbe v provinci Cádiz

Bikoborba

Bikoborska arena Villaluenga del Rosario

Še en izmed izjemnih spomenikov Villaluenga del Rosario je njegova majhna in očarljiva arena za bikoborbe. Je najstarejši v vsej pokrajini. Natančen datum njene izgradnje ni znan, saj je bil med državljansko vojno požgan občinski arhiv. Pojavlja pa se že v listinah iz l 1792.

O njeni starosti dokazuje tudi dejstvo, da ni popolnoma okrogla, ampak skoraj trapezasta. Našli ga boste v Ulica Moreno de Mora, na enem koncu mesta, ki že meji na prve reliefe v Gorovje Caíllo.

Po drugi strani pa je bila večkrat prenovljena. Pravzaprav pred letom 1960 ni imel zunanjega ograjenega prostora in stojala ga niso obkrožala. Prav tako so opečni zid zamenjali z drugim iz suhega in vidnega kamna, kar mu daje najbolj slikovito. Ima tudi druge posebnosti. Na primer, nima uličice, ograje pa so vdelane v steno. Te so sestavljene iz nekakšne stražarnice ali niše, v kateri se skriva bikoborec, in so edinstvene v celotni provinci Cádiz.

Na koncu vam bomo kot zanimivost povedali, da kljub temu, da lahko sprejme le tri tisoč gledalcev, pravijo, da "Ima največjo zmogljivost na svetu". To je zato, ker, kot je ugotovljeno v Gorovje Caíllo, z njegovih najvišjih delov si lahko ogledate bikoborbe brez dostopa do trga.

Vodnjak Akvadukta

Vir

Eden od vodnjakov Villaluenga

Tudi klicani cevi, je bil tisti, ki je prebivalce oskrboval z vodo, in sicer tam, kjer se je akvadukt končal. Vendar so ga sčasoma nadomestili drugi. Zgrajena je bila v 18. stoletju in ima pravokotno fasado, uokvirjeno s toskanskimi pilastri, na katerih kapiteli sloni venec.

V sredini je niša s polkrožnim lokom, okrašena s školjko. In predvsem obstajajo balkon kot razgledna točka.

Podeželski turizem v naravnem parku Sierra de Grazalema

Pot v Villaluenga

Zdravstvena pot v Villaluenga

Še ena od velikih znamenitosti Villaluenga del Rosario je njegova okolica, kjer lahko počnete čudovite pohodniške poti. Ne zaman, nahaja se v neprimerljivem okolju Naravni park Sierra de Grazalema.

Na primer, imate klic Pot Llanos del Republicano. Ko zapustite mesto proti jugu, pridete v zaprto dolino in po strugi reke Sima del Republicano. Ampak ne bi smeli vstopiti vanj, razen če greste s strokovnjaki. Pot traja približno štiri ure in je srednje zahtevna.

Lahko tudi storite Pot Villaluenga, ki se začne z območja Albarrada in sledi poti proti Puerto de las Viñas. Kmalu boste imeli spektakularen pogled na Dolina Barrida, z impresivnimi apnenčastimi pečinami Sierra de Líbar in Chaparral.

Tretja možnost je klic pot zdravja, ki poteka skozi najvidnejše točke Villaluenga del Rosario in njegove okolice. Je enostavna in priporočljiva, saj je skupaj dobrih sedem kilometrov in je dobro označena.

Payoyo sir

payoyo sir

tovarna sira payoyo

Za zaključek našega potovanja v Villaluenga se bomo pogovorili z vami o gastronomska poslastica, ki ga je proslavila. Gre za to payoyo sir, katerega formula je bila registrirana leta 1996. Zato ga izdelujejo samo v tem mestu v Cadizu.

Je poslastica, ki jo pripravljajo iz kozjega, ovčjega mleka ali obojega hkrati. Na ta način je različne sorte od svežih do sušenih, vključno s papriko ali rožmarinom. Trenutno payoyo sir Izvaža se v države po vsem svetu in je pridobil mednarodne nagrade. Poleg tega mesto vsako leto praznuje Andaluzijski obrtniški sejem sira.

Za zaključek smo vam pokazali, kaj videti in početi Villaluenga del Rosario, lepo belo mesto v pokrajini Cádiz. Kot ste videli, ima zanimivo spomeniško dediščino, impresivno okolico in gastronomijo, v kateri izstopa njegov sir, edinstven na svetu. Pridite in spoznajte to mesto.


Pustite svoj komentar

Vaš e-naslov ne bo objavljen. Obvezna polja so označena z *

*

*