Hadaad horayba u rajeyneysay taas ciidaha ayaa imanaya Si aad uga qayb gasho qaar ka mid ah dhinacyada aan ka soo hadalnay maqaalka koowaad, weli waxaa jira waxyaabo badan oo badan oo la ogaan karo. Galicia waxaad ka tagi kartaa inaad dhadhamiso khamrigeeda ugu fiican ilaa aad u labisato sidii qof Roman ah ama aad isku daydo cunnadeeda badda. Waxaa jira xaflado loogu talagalay dhadhanka oo dhan.
Haddii qorshayaashaasi horeyba kuugu muuqdeen kuwo asal ah, sidee ku saabsan daawashada tartamada carrilanas ee gacanta lagu sameeyo, ama dhadhaminta basbaaska caanka ah ee Padrón. Hayso shan xafladood oo kale oo Galicia ah oo aad jeclaan doontid. Waanan ognahay inaan ka tagnay kuwa kale oo badan oo ay waajib tahay inay noqdaan wax weyn, laakiin darajadu uma aysan bannayn meel dhammaantood. In kasta oo haddii aad booqato Galicia, waad iska hubin kartaa inta xafladood ee ay jiraan inta lagu jiro xilliga kuleylaha.
Bandhigga Biyaha ee Vilagarcía de Arousa
Xafladani waa mid ka mid ah kuwa ugu caansan malaha sababta ay u tahay madadaalo, iyo sidoo kale qabow, bartamaha xagaaga. Waa xafladda biyaha ee Vilagarcía de Arousa, oo ka kooban gudaha xafladaha San Roque la qabtay bishii Ogos. Dhaqanku wuxuu ka kooban yahay wareejinta sawirka San Roque oo laga soo wareejiyo kaniisadda kaniisadda 'Santa Eulalia de Arealonga' lana geeyo kaniisadda San Roque. Inta awligu gudbayo, waa mamnuuc in biyo la tuuro, ixtiraam awgeed. Markay soo marto ka dib iyo markii ay hoyga u tahayba, ka qaybgalayaashu waxay biyo ka codsanayaan baabuurta dab damiska ah, dadka deggan Vilagarcía iyo qof kasta oo la soo baxa iyadoo dareere ah. Waxaa jira jidad gaar ah oo biyaha ah, kuwaas oo qof walba qoyn karo qof walba, oo laga mamnuucay in laga cawdo haddii aad gasho cuncunka. Xafladdu xitaa waxay bilaabmaysaa habeenka ka horreeya, markay dadku buuxsamaan dad u dabaaldegaya habeenka ka hor qoynta weyn.
Bandhiga basbaaska Herbón
Bandhiggan waxaa loo dabaaldegaa Sabtida ugu horreysa ee Ogosto magaalada Herbón, oo ku taal Padrón, halka ay ka soo jeedaan basbaaska caanka ah, kuwaa oo la sheegay in 'qaniinyo la'aan iyo outros non'. Daabacadiisii ugu horreysay waxay ahayd 1978, sidaa darteed waxay durba leedahay dhaqan weyn dad aad iyo aad u tiro badanina waxay sannad kasta u yimaadaan inay dhadhamiyaan basbaaska hadda la sameeyey, ee laga keenay dhulalka Mareykanka qarnigii XNUMXaad ama XNUMXaad sida lagu qiyaaso. Dabaaldega waxaa lagu qabtaa geedkii weynaa ee Franciscan convent ee Herbón waxaana jira dhadhamin bilaash ah, iyo waliba socodsiinta cagafyo qurxan iyo bandhigyo muusig ah. Ayaa ku dhiirranaya inuu tijaabiyo basbaaskan gaarka ah?
Bandhigga Carrilanas ee Esteiro ee Muros
Tani waa xaflad aad u qaas ah, oo loogu dabaaldego magaalo xeebeed yar oo ah Esteiro, oo ku taal Muros. Dhinac waxaan ka helnay magaalo xeebeed qurux badan oo leh xeeb u gaar ah, halkaas oo maalmahaas ay ka jireen muusigyo iyo xaflado ilaa waaberiga. Oo la qabtay bartamihii bishii Luulyo, waxay ka kooban tahay tartan carrilanas xiiso leh, gawaari ay abuureen kaqeybgalayaashu si ay ugu dhaadhacaan waddo dheer oo qadka ah dhamaadka. Midka yimaada waqti yar waa guuleystaha, in kasta oo marar badan waxa la raadiyaa ay tahay in la aado bandhig bandhig leh moodellada carrilanas asalka ah iyo kaqeybgalayaashooda dharka. Maaddaama ay jiraan dad badan oo qulqulaya, waa inaad is dhigtaa intaanay bilaabin inay lahaato meel wanaagsan oo aad ka arki karto gawaaridan gaarka ah.
Feira Franca oo ku taal Pontevedra
Carwada ayaa lagu qabtaa magaalada Pontevedra, oo ku taal xarunta taariikhiga ah, kaas oo lebbiska qaabkii dhexe ee gees walba. Waxaa loo dabbaaldegaa dhammaadka usbuuca Sebtember, waana ku dhowaad lagama maarmaan in la xirto dharka qarniyadii dhexe, maxaa yeelay dadka intiisa badan waxay u labistaan munaasabadda. Riwaayado kala duwan ayaa lagu qabtaa magaalada oo dhan, sida falki, muusig, qoob ka ciyaarka ama oodda. Mid ka mid ah waxyaabaha aan la seegi karin ayaa ah tartankii qarniyadii dhexe, oo ay ku dagaallamayaan niman fardooley ah. Waxyaabaha kale ee ka dhigaya xafladan mid gaar ah waa dadka tirada badan ee maalintii oo dhan jooga, iyo kuwa miisaska u dhiga koox koox si ay u helaan cunno dhaadheer oo mararka qaar ilaa habeen.
O Grove iid sareynta cuntada badda
Bandhigani horeyba wuu uga yara yaraaday xilligii xagaaga, maadaama loo dabaaldego bilowga Oktoobar. Si kastaba ha noqotee, waa inaan sheegnaa maxaa yeelay waa mid ka mid ah ciidaha gastronomic ee aadka loo filayo. Iiddii sarraysiinta ee Cuntada badda laga bilaabo 'O Grove' wuxuu soo jiitaa daawadayaasha dhamaan joqraafiyada iyo wadamada kale si ay ugu raaxaystaan mid ka mid ah alaabta ceeriin ee ugu qiimaha badan dhulkan: Cuntada badda ee Galiye. Istaagyada ayaa loo diyaariyey iibinta cuntada badda iyo kalluunka loo diyaariyey qaabka Galician. Mussel, cockles, turbot, oysters, crawfish ama clams ayaa ah qaar ka mid ah waxyaabaha macaan ee lagu tijaabin karo xafladan. Inta lagu jiro maalmahan howlo kale oo badan ayaa sidoo kale la qabtaa, sida tartanka suxuunta lagu sameeyo mussel, farshaxanno dibedda ah, ciyaaro caan ah iyo koorsooyin.