Xaqiiqda ah in goobtu ay tahay mid dalxiis oo ay ugu wacan tahay meelaha soo jiidashada leh, haddii ay ahaan lahayd Matxafyada, Galleries, dhismooyinka iyo dhaqanka, macnaheedu maaha in ay sidoo kale leedahay gastronomy u qalma dhadhamin, raaxaysi iyo xusuus.
Laakiin waxay u muuqataa inay tahay kiiska Amsterdam, markaa aan aragno maanta halka laga cuno amsterdam, iyo haddii ay jaban tahay, aad u fiican. Cunista ee Amsterdam
Magaaladu waxay bixisaa wax walba, waxaad ka cuni kartaa makhaayado wanaagsan oo qaali ah xitaa meelo yaryar, raqiis ah oo wanaagsan. Waa run in dhammaanteen aan awoodin in aan wax ku cunno meel Michelin ah, markaa maanta waxaan diiradda saari doonaa meelaha halka laga cuno Amsterdam, iyo waxa la cuno, wax ka yar 20 euro. Ma kula tahay inay sax tahay?
Mabda 'ahaan, waxaan diiradda saari karnaa mid ka mid ah cuntooyinka ugu jaban adduunka haddii aad taqaanid meesha aad ka fiirinayso: hamburgers. Waxaa jira silsilado badan oo caalami ah oo leh dhadhan hore loo yaqaan dhammaan, haddii aadan rabin inaad sii wadato hal-abuurnimada.
Waxaa jira silsilad yar oo Amsterdam ah oo la yiraahdo burgermeester, oo leh saddex bakhaar: mid bartamaha ku yaal, mid kale oo u dhow beerta xayawaanka ee Artis iyo mid kale oo ku yaal Jordan. Waxay bixisaa noocyo kala duwan oo burger ah, waxaa jira hilib lo'aad, wan iyo digaag, sidoo kale waxaa jira ikhtiyaarka vegan, falafel. Waxaad ku dari kartaa suugo, ku dar saladh ama jajabyo, dhamaantood leh wax soo saarka gudaha iyo beero waara. Qiimaha? Inta udhaxeysa 12 iyo 16 euro, ama waxaa jira kuwa yaryar oo ah 6 euro.
ganacsi kale waa Kawaanlaha, oo leh Aberdeen Angus hilibka lo'da, laakiin sidoo kale waxaa jira kalluun, wan iyo kuwo vegan ah. Waxay leedahay qiimayaal inta u dhaxaysa 10 iyo 13 yuuro waxaadna ka helaysaa dukaanka Overhoeksplein, 1, ee Tower A'DAM.
Xarig kale waa BurgerBar, oo leh lix dukaan oo lagu qaybiyey magaalada oo dhan iyo qiimaha u dhexeeya 13 iyo 23 euro. Ellis Gourmet Burger Asal ahaan waa Belgian, silsilad, iyo dukaanka magaalada wuxuu ku yaal Singel 161A. Menu wuxuu leeyahay doorashooyin caadi ah, oo leh jiis, ama khudaar.
Haddii aad jeceshahay cunto dhab ah iyo dhadhanka talyaaniga ma adigaa leh markaa waad tagi kartaa Vapian. Waa silsilad makhaayado asal ahaan Jarmal ah oo diyaarisa suxuunta (risottos, antipasto, salads, pizzas), oo leh alaab dabiici ah iyo kuwo cusub.
Nidaamku waa mid aad u raaxo leh: Markaad timaaddo, waxay ku siinayaan kaadh jajab leh oo wax kasta oo aad isticmaasho ayaa lagu soo dalacayaa. Kadib, dhamaadka, waxaad aadaa diiwaanka oo bixi. Miisaska waxay leeyihiin saliid saytuun iyo khal balsamic ah waxaana jira macmacaan badan. Adeegyadu aad bay u dheereeyaan waxayna xisaabiyaan qiimayaasha u dhexeeya 10 iyo 15 euro. Waxaad ka helaysaa Amstekstraat 2-4.
Dabaqa shanaad ee dukaanka qaybta Bijenkorf waxaad ka helaysaa jikada bijenkorf, meel fiican oo lagu qadeeyo. Waxaa jira xilliyo kala duwan oo jikadan ah, oo leh ikhtiyaaro gastronomy kala duwan oo adduunka oo dhan ah: waxaa jira Carabi, Jabbaan, cunto Talyaani, waxaa jira maraq, saladh, kalluunka, hilib…). Menu oo dhamaystiran waa inta u dhaxaysa 10 iyo 20 euro. Ma ahan meel yar ama qurux badan, ka dib oo dhan, waa gudaha xarun wax iibsiga, laakiin haddii aad raadineyso meel bannaan, gudaha gudaha iyo waxaas oo dhan, waa u qalantaa.
Waxay xitaa leedahay qayb leh saqaf quraarad ah iyo barxad yar oo leh aragtiyada Beurs van Berlage iyo Beursplein. Waxay furan tahay inta u dhaxaysa 11 iyo 6 galabnimo, Isniinta ilaa Arbacada, ka dibna waxay xidhataa 6:30 galabnimo maalmaha kale. Cun gudaha jumbo sidoo kale waa raqiis: LaPlace Waa makhaayad iskaa-u-adeeg ah, silsilad, iyo dukaanka-gudahiisa-dukaanka ee Kalverstraat-Robin waa mid caan ah.
Hadda, miyaad jeceshahay iyaga? bagelka? Waxaad tagi kartaa mid ka mid ah laamaha kafateeriyada Bagelka & Digirta, oo iibisa bacaha kala duwan ee kala duwan, todoba dhan: afar oo leh jiis kareem ah. Waxay ku kacayaan inta u dhaxaysa 4 iyo 9 euros waxaana lagu bixiyaa shaah ama qaxwo ama casiir. Waxaa jira in ka badan 20 dukaamadan Amsterdam oo dhan.
Haddii aadan dhib ku qabin in aad istaagto wax cun ama meel kuu dhow aad wax ka iibsan karto Maoz Vegan: digaag la shiilay oo falafel ah oo leh rooti pita, saladh, humus, casiir cusub in ka yar 10 euro. Silsiladda ayaa asal ahaan ka timid Amsterdam waxayna ku leedahay afar dukaan oo magaalada ku wareegsan.
Ma waxaad raadineysaa shiilan ugu fiican amsterdam? dabadeed isku day vleminckx, goobtaas oo soo taxnayd ilaa 1957. Waa dukaan laga qaadan karo, baradhadana waxaa lagu bixiyaa koollo waraaqo ah, iyadoo la dooranayo 25 suugo. Bakhaarku waxa uu ku yaalaa Voetboogstraat 33, oo ah waddo u dhaxaysa Spui iyo Heiligenweg.
30ML waa dukaan yar oo qaxwaha, waxay ku dubtaan digirta qaxwaha ee Utrecht waana meesha ay asal ahaan ka yimaadeen. Waxay yiraahdeen qaxwaha aad ayuu u wanaagsan yahay si ay ula socdaan waxaa jira cuntooyin yar yar oo ay ku jiraan canjeero, sandwich iyo ukun. Amsterdam waxaa ku yaal laba laamood: mid Van Noordstraat, 26 iyo mid kale Bijlmerplein, 156. Waxay furan yihiin maalin kasta inta u dhaxaysa 8 ama 9 subaxnimo iyo 4 ama 6 galabnimo.
Halkan waxaad wax badan ka cuntaa dhaqashada, cunto maxalli ah, oo ay tahay inaad isku daydo safarkaaga Holland iyo Nederlaan. Waa milix lagu daweeyay oo la qaboojiyey, markaa ma jiraan bakteeriyada, waxayna qani ku tahay omega-3s. Inta badan waxaa lagu daboolaa basasha ceeriin waxaana lagu cunaa dabada. Waxa kale oo lagu cuni karaa rooti. Kalluumeysiga ugu wanaagsan wuxuu dhacaa dhammaadka gu'ga, horraanta xagaaga, waxaana lagu iibsadaa laguna iibiyaa waddada, dukaamo meel walba ah.
Ilaa hadda waxaan ka hadalnaa meelaha halka laga cuno amsterdam, laakiin su'aasha ayaa soo socota waxa laga cuno Amsterdam?
Hagaag, ma bixi kartid adigoon cunin canjeelada, halkan loo yaqaan. dib u eegis, mararka qaarkood waxaa lagu bixiyaa hilib la daweeyay ama salmon ama nacnac, sandwiches-ka herring ee aan horay kuugu sheegay, farmaajo deegaanka, qadhaadh, kubbado hilib ah oo inta badan lagu daro khardal, stroopwaffles, buskud ka buuxo suugo karamell ah oo la cunay diirran, canjeelada yaryar ayaa loo yaqaan poffertjes rusheeyey sonkorta budada ah, ah shaambad, isku darka khudaarta lagu shiiday subagga oo loo adeego sidii saxan dhinaca ama a rijsttafel, diyaafad suxuun yar oo asal ahaan Indonesian ah oo bariis badan leh.
Inkasta oo Nederland loo yaqaan Gouda cheese iyo Edam, labadaba asal ahaan hilibka lo'da, beeralayda sidoo kale waxay soo saaraan farmaajo kale waana inay ku tijaabiyaan magaalada. Socod wanaagsan oo dhex mara suuqyada maxalliga ah Waxay kuu oggolaanayaan inaad dhadhamiso dhammaantood, iyagoo ka bilaabaya labada ugu caansan laakiin haa ama haa isku day kuwa kale. Ugu dambeyntiina, liiskayaga meesha iyo waxa laga cuno amsterdam Ma ilaawi karno macmacaanka: appeltaart, oo ay la socdaan a koob jeneer, Cabbitaan aalkolo ah oo qarnigii XNUMX-aad la mid ah gin, ama biir qabow oo baraf ah