Qiyaastii shan sano ka hor, Jimcihii Madow ee Mareykanka ayaa ka degay Spain, oo ah olole ganacsi oo muhiim ah oo ku saleysan qiimo dhimis lagu saleynayo Kirismaska oo dhacaya ka dib Thanksgiving-ka oo aan caan ka aheyn. Sida Halloween ama Jimcaha Madow ay xidid ugu noqdeen dalkeenna, xilligan Thanksgiving-ka ayaa ishortaagaya in kasta oo aan laga hor istaagin in dhowr sano aan dhammaanteen ku dhammaan doonno ku soo biiridda xisbigan sidii innaga oo kale, sidii ay ku dhacday kor ku xusan. Gaar ahaan fariinta quruxda badan ee mahadnaqdu keento iyo sababta oo ah waxaan agoomo u nahay fasax sidan oo kale ah inta lagu jiro Nofeembar.
Thanksgiving ayaa loo dabaaldegay 24-kii Nofeembar. Haddii aadan diyaar garoobin oo aad jeclaan lahayd inaad sannadka dambe la dabaal degto asxaabtaada, Hoos waxaan ku sharraxeynaa dhammaan faahfaahinta xisbigan, horudhacyadiisa taariikhda iyo halka lagu raaxeysto menu mahadnaq leh oo mahadnaq ah oo ku yaal bartamaha Madrid. Haddii ay dhacdo in la buuxiyo turkey iyo diyaarinta suugada karranberry maahan wax aad adigu leedahay.
Waa maxay Thanksgiving?
Waa dabbaaldeg dhaqameed Kirishtaan ah oo asal ahaan ka soo jeeda Mareykanka oo Ilaah loogu mahadnaqo dadka nasiibka u yeeshay, waxyaabaha ama dhacdooyinka aan nolosheena ku leenahay. Habeenkii Nofeembar 24, qoysaska oo dhan waxay isugu yimaadaan miis si ay u dhadhamiyaan turkey-ga duban ee caadiga ah iyo keega caadiga ah, iyo waxyaabaha kale ee macaan.
Sidee ayey mahadcelintu kubilaabatay maxayna tahay isbeddelkeedu?
Sida ku xusan taariikhda, waxay ahayd sanadkii 1620 markii koox reer Yurub ah oo degtay Massachusetts ka dib markii ay ka gudbeen badweynta Atlantik iyagoo raadinaya nolol ka wanaagsan. Waxay u adkaysteen dhibaatooyin badan ilaa, ka dib jiilaal aad u qalafsan, waxay ku guuleysteen inay dalagyadoodii u keenaan midho taas oo ay uga mahadcelinayaan iskaashiga Wampanoag ka soo jeeda, kaasoo ka caawiyay inay koraan hadhuudh, squash ama shaciir. Deggeneyaashu, iyagoo si weyn u mahadiyey, waxay diyaariyeen xaflad weyn oo ay ku mahadinayaan Ilaah.
Laga soo bilaabo xilligaas, Thanksgiving wuxuu qaadanayay marxaladda dhexe illaa 1863 Madaxweyne Abraham Lincoln wuxuu aasaasay maalin mahadnaq qaran ah oo warqad lagu aasaasay khamiistii ugu dambaysay Noofambar maalin mahadnaq iyo cibaado Eebbe.
Maanta, qoysaska Mareykanku waxay fadhiistaan telefishanka si ay u daawadaan xafladda cafiska turkey ee sanadlaha ah oo laga sii daayo Aqalka Cad iyo sidoo kale khudbadda madaxweynaha. Si kastaba ha noqotee, dhacdada ugu weyn ee usbuuca mahadcelinta (Khamiista ilaa Axadda) waa casho khamiis ah oo cuntadeeda ugu weyn ay ka buuxdo turkey, kaas oo badanaa la socda baradhada la shiiday ama bocorka, baradhada macaan, digirta cagaaran, karootada ama dhegaha hadhuudhka. Macmacaan ahaan waa wax caadi ah in la cuno gabal buskud ah.
Maalinta ku xigta Jimcaha Madow ayaa loo dabaaldegaa, iyada oo ku iibin ku dhowaad dhammaan xarumaha, "xaflad" oo si xoog leh loogu dhoofiyay Yurub taasna ay calaamad u tahay bilowga xilliga Kirismaska.
Oo maxaa ku saabsan Thanksgiving Isbaanish?
Waa la ogyahay joogitaanka Boqortooyada Isbaanishka ee Waqooyiga Ameerika inay soo bilaabatay bilowgii qarnigii 56aad, sidaas darteedna Massachusetts ma noqon doono buurtii ugu horreysay ee laga aasaaso meeshaas laakiin tan San Agustín de la Florida, oo uu aasaasay Pedro Menéndez de Avilés XNUMX sano ka hor.
Ka dib in ka badan nus qarni ka hor istaagida umad kale oo yurubiyan ah inay si joogto ah u degto qaarada America, koox Faransiis Huguenot ah ayaa ku guuleystey Florida, maanta oo ah Jacksonville, oo mar loo yaqaanay Fort Caroline.
Boqorradii Isbaanishka waxay tixgeliyeen in qaaradda oo dhan ay iyagu leeyihiin iyaga xaqna u leh duulaankastoo loo arko burcad-badeednimo. Markaa isaga oo leh 50 nin iyo asal ahaan reer Saturiwa oo xulafo la ah, wuxuu qaatay degsiimadii wuuna kala diray.
Bil kadib aasaaskii San Agustín, Pedro Menéndez de Avilés wuxuu qabtay cunno aad ugu eg tan Massachusetts oo lagu sharfayo asxaabtiisa Saturiwa si uu ugu mahadceliyo caawintooda iyo guusha Eebbe. Isaga kaliya ayaa sameeyay 56 sano ka hor dhacdooyinkii ka dhacay gobolka Mareykanka ee hadda jira.
Si kastaba ha noqotee, labada xaaladoodba wuxuu ahaa kulan u dhexeeya ilbaxnimo aad u kala duwan si loogu mahad celiyo Eebbe inay weli nool yihiin in kasta oo duruufihii adkaa ee ay ku noolaayeen.
Xagee laga dhadhamiyaa casho mahadnaq ah oo ka dhacda Madrid?
Via | Vanitatis
Arinta soo jireenka ah waxay noqon laheyd in guriga lagu weyneeyo oo loo kariyo asxaabta iyo ehelka maalintaas nala socda laakiin hadaadan ku qanacsaneyn fikirka ah inaad fiidkii jikada ku dhaxeyso ama aad doorbideyso inaad casho u baxdo oo aad yeelato cabitaan dambe, Magaalada Madrid waxaa ku yaal makhaayado badan oo aad ku raaxeysan karto xaflad wanaagsan oo turkey ah oo qiimo ku habboon miisaaniyadaha oo dhan.
Cornucopia (Navas de Tolosa Street 9)
Makhaayaddan oo ku taal bartamaha Madrid waxay ahayd mid ka mid ah kuwii ugu horreeyay ee loogu dabaaldego Thanksgiving in ka badan 20 sano ka hor welina waxay ku sii wadaan dhaqankii. Waxay u bixiyaan liis dhammaystiran oo loogu talagalay 46 euro isla meel isla markaana sidoo kale loo qaado guryahooda.
Unbox (Paseo de la Habana 84)
Chef Iván Sáez wuxuu diyaariyey menu mahadnaq leh oo mahadnaq ah oo dhan 32 euro oo ay ku jiraan: Chips tuber oo leh basbaas ketchup, bocor la kariyey oo jiis ah, lowska geed iyo kareemkooda, boqoshaada cufan ee lagu daboolay hilibka doofaarka ee Iberia, turkey duban, baradhada shiidan, digirta cagaaran iyo maraqa karamberriga. , Baro baradho macaan oo leh suugo madoow iyo jalaato kareem.
Mendrugo (Colmenares Street 5)
Makhaayaddan soo jiidashada leh ee ku taal bartamaha xaafadda Chueca waxaad ka heli doontaa menu ah 17,50 euro oo ku saleysan turkey duban oo ay weheliyaan compote jiilaal iyo parmentier rustic.
Taksi ku socda Manhattan (Basilica Street 17)
Laga bilaabo Khamiista, Noofambar 24 illaa Axadda, waxay bixiyaan menu mahadnaq leh oo loogu talagalay 27 euro halkaas oo saxanka ugu weyn uu yahay turkiga dhaqameed ee ay la socdaan kareemka bocorka iyo macmacaanka.
Rubayat (Calle de Juan Ramón Jiménez 37)
Sida sanad kasta, makhaayaddan reer Brazil ee ku takhasustay hilibka waxay ku siin doontaa menu dhaqameed leh kareem galley iyo vanilj, macmacaan turkey iyo cabitaan 55 euro ah.