Кубански дулце де лецхе алфајорес, за оне са слатким зубима

Овакви су кубански алфајорес, право искушење

Овакви су кубански алфајорес, право искушење

Да бисмо окончали наше гастрономско бекство на Куби, учинићемо то, али са десертом, слатким који можда раније нисте пробали, али који ће и даље бити заиста укусан, Кубански дулце де лецхе алфајорес. За његову припрему биће вам потребни:

• 1 кесица од 500г Бетти цроцкер мешавина шећерних колачића (можете га пронаћи у међународном пролазу са храном великог подручја)
• ½ Шоља ораха на половине, препечена и ситно исецкана
• 1/3 шоље путера или маргарина, растопљени.
• 1 јаје.
• 1 шоља нарибаног кокоса.
• 1 конзерва дулце де лецхе.
• 2 кашике шећера у праху

Започећемо загријавањем рерне на 180º, а на ладицу рерне ставићемо воштани папир. С друге стране, у велику и дубоку посуду додаћемо мешавину Бетти Цроцкер, ½ шоље кокоса, путер, јаје и орахе и тући ћемо га док не добијемо хомогено тесто.

Тесто ћемо ваљком раширити по побрашњеној површини док се његова дебљина не смањи на приближно пола центиметра. Колачиће ћемо исећи таласастим кутним калупом, а касније ћемо их положити на воштани папир остављајући центиметар раздвајања и тако ћемо поступити са свим тестом.

Пећи ћемо између 7 и 9 минута или док ивице не постану златно смеђе, оставићемо их на тацни минут, а затим ћемо их пребацити на решетку да се брже охладе. Тада ћемо у један колачић ставити мало дулце де лецхе и покрити га другим, лагано притискајући. Кад буду заједно, мотаћемо колачић око остатка нарибаног кокоса и посипати их шећером у праху и биће спремни за јело.

Више Информацион: Кухиње света у Ацтуалидадвиајес

Да ли желите да резервишете водич?

Садржај чланка се придржава наших принципа уређивачка етика. Да бисте пријавили грешку, кликните овде.

Будите први који ће коментарисати

Оставите свој коментар

Ваша емаил адреса неће бити објављена.

*

*