Ett farligt sätt: i Thailand blir elefantkött stjärnrätten på nästan alla restauranger i landet. Det verkar som om det är med grisen att elefanten utnyttjar absolut allt, från bagageutrymmet till könsorganen. Nej, det är inte ett skämt, snarare tvärtom, en praxis som hotar artens överlevnad.
Mot den oemotståndliga ökade efterfrågan går tjuvskyttar alltmer in i skyddade naturområden som jagar dessa stora pachydermer och tar dina rör och könsorgan, de två mest uppskattade delarna. Allt detta kött är avsett att användas som livsmedel. Innan dessa jägare, mycket mindre talrika och vågade, de tog helt enkelt männens tänder för att sälja elfenben för tusentals dollar på den svarta marknaden. Nu har modeförändringen infört sin grymma diktatur.
"Om de fortsätter att jaga elefanter för det kommer de att utrotas" säger de thailändska myndigheterna. Sanningen är den konsumtion av elefantkött har aldrig varit vanligt i ThailandMen vissa kulturer i Asien tror att äta djurens reproduktionsorgan kan stimulera sexuell förmåga.
Mycket av detta kött hamnar i exklusiva restauranger i phuket, där den elefant sashimi, en japansk kulinarisk-inspirerad maträtt där köttet från detta djur serveras rått. Elefantkött fortsätter att kokas och serveras trots de allt vanligare och strängare kontrollerna från landets myndigheter.
Du måste komma ihåg det i Thailand är elefantjakt olagligt, och handel med och innehav av djurdelar är också förbjudet.
Mer information: Thailand och elefanterna
Fuente: Associated Press
bilder efeverde.com