Ribadavia

Ribadavia är en Orense by som ligger mellan kullar fulla av bördiga vingårdar. Inte för ingenting är huvudstaden i Ribeiro-regionen, vagga av det populära vinet. Badad av Avia-floden, biflod till Mitt nej som också passerar genom sitt kommunala område, var på sin tid ett av de mest välmående ekonomiska centren i Galicien.

Från den tiden bevarar det ett rikt monumentalt arv där det sticker ut dess judiska, från XNUMX-talet. Judarna var så viktiga i Ribadavia att Historiafest, under vilket ett hebreiskt bröllop återskapas, bland andra händelser från medeltiden. Om du vill veta den vackra Orense byn, förklarade Historiskt konstnärligt komplex 1947 inbjuder vi dig att följa oss.

Vad du kan se i Ribadavia

De första bosättarna i Ribadavia-området var celts, som följdes av romare och araber. Men de viktigaste monumenten i staden är från Medeltiden och senare datum. Låt oss lära känna dem.

Det judiska kvarteret eller det judiska kvarteret

Den består av ett nätverk av smala och kullerstensgator inom den historiska stadskärnan och utgör ett unikt komplex i Galicien. För att besöka det är det bäst att du går först till Galiciens judiska informationscenter, som finns i Pazo av greven av Ribadavía, en vacker XNUMX-talsbyggnad belägen på Plaza Mayor.

När det gäller hebreerna kan du också besöka Inkvisitionens hus, på Jerusalem Street, ett vackert palats med en magnifik renässans innergård.

Ribadavia slott

Det är stadens huvudsymbol. Även om dess ursprung går tillbaka till XNUMX-talet, slutfördes dess konstruktion på XNUMX: e. För närvarande kan du bara se dess vägg och dess torn, eftersom det övergavs på XNUMX-talet när Länsgård, som idag är huvudkontoret för turistbyrån. Vid ingången till slottet kan du uppskatta Sarmientos och Fajardofamiljens sköldar, lysande efternamn i stadens historia.

Santo Domingo kyrka och klosterkomplex

Ribadavia har vackra kyrkor som den San Juan, byggd av riddarna av militär- och sjukhusordern av Saint John of Jerusalem på XNUMX-talet; det av Santiago, med ädla barockristningar inuti, eller den av Saint Mary Magdalene, byggd på XNUMX-talet enligt nyklassicismens kanoner.

Men framför allt som bildar kyrkan och klostret Santo Domingo. Det är ett extraordinärt urval av den galiciska mendicanten gotiska och förklarades nationellt monument s 1931.

Kapell av jungfrun av portalen

Detta vackra tempel har en magnifik barock altartavla och ett spektakulärt fatvalv med ett kupettak. När det gäller fasaden kommer du snabbt att inse att den är neoklassisk eftersom den stod klar på XNUMX-talet. Som namnet antyder är det tillägnad Jungfru av portalen, skyddshelgon för Ribadavia.

San Xes de Francelos kapell

Det är ett kapell pre-romansk som var en del av ett gammalt visigotiskt kloster som nu har försvunnit. Du hittar henne i byn Saint Mary Magdalene de Francelos, cirka två kilometer från Ribadavia, och det är ett av de få pre-romanska prover som bevaras i hela Galicien.

Stugorna i Sierra de Suido

Om du gillar att vandra kan du träna i Ribadavia längs stigarna Sierra del Suido. Och, förresten, besök deras hyddor. De är robusta stenstugor med breda tak byggda under medeltiden av herdar som höjde sina boskap till berget.

Pazos från Ribadavia

En stad med så mycket historia var tvungen att ha många ståtliga hem, i Galicien kallade pazos. Bland de i Ribadavia sticker de som redan nämnts ut av Ribadavias räkningar och inkvisitionen ut, men också pazos de Femte y Quintans. Å andra sidan, fäst vid byggnaden av Ayuntamiento, byggd på XNUMX-talet, kan du se det vackra Klocktornet.

Etnografiskt museum

Det ligger också i en vacker pazo: den huspalats av markisen i Baamonde. I den kommer du att kunna se en rik dokumentär samling som innehåller inspelningar, texter och framför allt fotografier som sträcker sig från XNUMX-talet till idag.

Vad man ska äta i den galiciska staden

Att besöka Galicien och inte prova det utsökta köket är nästan synd. Och Ribadavia besviker inte i detta avseende. Det första du bör veta är att det finns ett måste i staden. Det handlar om Doña Herminia bageri, en plats där du hittar de bästa traditionella sötsakerna av hebreiskt ursprung som ma'amul, en grädde gjord med dadlar och rosenvatten, eller kamisch-broit, som har valnötter eller mandel.

Men först kan du smaka på den bästa fisken och köttet. Bland de förra, havsbrasa eller bläckfisk, båda beredda på olika sätt. Och när det gäller den senare, nöt- och fläskrätter.

Andra typiska recept som du hittar i Ribadavia är Lacon med rovtoppar, The Galicisk soppa o sinnessjuk, en gryta som har exakt fläsk. Men mer traditionella i området är majsbröd och paprikor.

När det gäller andra sötsaker, förutom de som nämns, har du äggula munkar, The pepparkaka och nötliknande. Att dricka kan du inte missa ett glas Ribeiro typiskt för området. Och om du vill kan du prova en efter din måltid kaffe sprit eller ett orujo handgjord.

När är det bättre att åka till Ribadavia

De infödda i Ribadavia säger att deras stad har en unikt mikroklimat på grund av dess läge mellan berg som skyddar det från havets inflytande. I allmänhet är det torr och varm, även om det regnar mer på vintern. Det är också ganska kallt, medan somrarna är korta och varma.

Därför är den bästa tiden att besöka den galiciska staden vår. Förutom Ribeiro Fair det är vanligtvis i maj. Men i augusti Historiafest, som vi redan har sagt till dig och att du också borde njuta av.

Hur man kommer till Ribadavia

Den galiciska staden kommuniceras av järnväg med städer som Orense, León eller Vigo. Du kan också resa in buss. Men om du vill använda din egen bil, du är intresserad av att veta att vägen som tar dig till den är Rías Bajas motorväg eller A-52, som ansluter Benavente med Porriño och som du måste gå ut genom N-120.

Sammanfattningsvis är Ribadavia Historiskt konstnärligt komplex och det erbjuder dig också underbara naturliga utrymmen och en utsökt gastronomi vars standard är Ribeiro-vinet, som tillverkas i dess region. Känner du inte för att besöka den vackra staden Orense?