டோக்கியோவில் கோடையில் என்ன சாப்பிட வேண்டும்

கோடை காலம் பயணிக்க ஆண்டின் சிறந்த நேரமாக இருக்காது அத்தகைய ஒரு இது மிகவும் சூடாக இருப்பதால், மழை பெய்யும், நிறைய ஈரப்பதம் இருக்கிறது, ஆனால் விடுமுறையை எப்போது எடுக்க வேண்டும் என்பதை மனிதர்களில் பொதுவானவர்கள் தேர்வு செய்ய முடியாது, சில நேரங்களில், எங்களுக்கு வேறு வழியில்லை.

நல்ல விஷயம் என்னவென்றால், டோக்கியோ ஏராளமான மக்களைக் கொண்ட ஒரு நகரமாகும், இது கோடைகால நாடுகடத்தப்படுவது கவனிக்கத்தக்கது அல்ல, மேலும் நிறைய நடவடிக்கைகள் உள்ளன. மேலும், இங்கே பீர் எப்போதும் குளிர்ச்சியாக எடுத்துக் கொள்ளப்படுகிறது, மேலும் சில உள்ளன இறக்க வேண்டிய கோடைகால உணவுகள். குறிக்கோள் எடு!

டோக்கியோ உணவகங்கள்

முதலில் ஜப்பானியர்கள் குறிப்பாக டோக்கியோவில் சில பரிந்துரைகளுக்கான நேரம் இது, நீங்கள் எப்படி ரசிக்க வேண்டும் என்பதை அறிந்து கொள்ள வேண்டும். உணவகங்களுக்கு வெளியே அட்டவணைகள் அமைத்து, நடைபாதையில், வண்ணமயமான குடைகளின் கீழ், வெயிலில், மக்கள் செல்வதைப் பார்த்து உணவருந்தலாம். இது இங்கே இல்லை.

டோக்கியோ அதிக மக்கள் தொகை கொண்ட நகரமாகும், எனவே கட்டிடங்கள் ஏராளமாக உள்ளன, அது ஒரு நில அதிர்வு நாடு என்றாலும் கட்டிடங்கள் இரண்டும் மேலே செல்கின்றன. ஒவ்வொன்றிலும் பொதுவாக ஒரு மண் உள்ளது ஜப்பானிய உணவகங்களில் பெரும்பாலானவை எங்கும் காணப்படவில்லை. அதற்கு ஒருவர் பழக வேண்டும். கூடுதலாக, கட்டிடத்திற்கு வெளியே உள்ள அறிகுறிகளில் சூழல்கள் எப்படி இருக்கின்றன என்பதையும், அவை பரிமாறும் உணவைப் பற்றியும் புகைப்படங்களைக் கொண்டிருக்காவிட்டால், நாம் எதைக் கண்டுபிடிப்போம் என்ற யோசனையை எங்களால் கொடுக்க முடியாது ...

ஆனால் முறையீடு துல்லியமாக அதுதான். நீங்கள் எதைக் கண்டுபிடிப்பீர்கள் என்று தெரியவில்லை, ஆனால் அது நல்ல உணவைக் கொண்ட ஒரு தனித்துவமான இடமாக இருக்கும் என்ற உறுதியுடன். ஒருமுறை நீங்கள் இரண்டு அடித்தளங்களுக்குச் செல்ல முயற்சித்தீர்கள் அல்லது அறியப்படாத உணவகங்களுக்கு இரண்டு லிஃப்ட் எடுத்துச் சென்றால், உங்கள் பாடத்தைக் கற்றுக்கொள்கிறீர்கள். உணவகம் எங்கிருந்தாலும் பரவாயில்லை!

குளிர் சோபா

, ஆமாம் நூடுல்ஸ், குளிர் பாஸ்தா. அது பழகுவது ஒரு விஷயம். ஜப்பானிய சுவைகள் நேர்த்தியானவை, எனவே விரைவில் நீங்கள் ஆச்சரியத்தின் தடையை கடந்து மகிழ்கிறீர்கள். தி பக்வீட் நூடுல்ஸ், சோபா, அவர்கள் மிகவும் பணக்காரர், கோடைகால வெப்பத்தில் ஆண்டு முழுவதும் அவர்களுக்கு பரிமாறப்பட்டாலும் அவை பிரமாதமாக வருகின்றன.

அவை அதிக கார்போஹைட்ரேட்டுகளை வழங்குவதில்லை, வைட்டமின் பி மற்றும் சகிப்புத்தன்மை நிறைய உள்ளது. சோபா கிண்ணத்தில் குளிர்ந்த சாஸுடன் மெல்லியதாக வெட்டப்பட்ட வெங்காயம் வழங்கப்படுகிறது, நிச்சயமாக, பச்சை மற்றும் காரமான வசாபியின் தொடுதல்.

காகிகோரி

இது எல்லா இடங்களிலும் காணப்படுகிறது, அது விரைவாக உண்ணப்படுகிறது, அது எப்போதும் மீண்டும் மீண்டும் நிகழ்கிறது. இது ஒரு பற்றி ஸ்லஷ் ஐஸ் கொண்டு தயாரிக்கப்பட்ட ஐஸ்கிரீம் வகை இனிப்பு சாஸுடன் முதலிடம் வகிக்கிறது இது வழக்கமாக வழக்கமான ஐஸ்கிரீம் அல்லது இனிப்பு சிவப்பு பீன்ஸ் உடன் பரிமாறப்படுகிறது. பீன்ஸ் வித்தியாசமாக இருந்தாலும் இது சூப்பர் புத்துணர்ச்சி அளிக்கிறது ...

ஹியாஷி சுகா

ஒரு விட நல்லது கலவை கோடையில் மற்றும் அதிகமாகவோ அல்லது குறைவாகவோ இதுதான். இருந்தபோதிலும் நூடுல்ஸ் உள்ளது, சிறந்த ஜப்பானிய பாணியில். நூடுல்ஸ் குளிர்ச்சியாகவும் பரிமாறப்படுகிறது பல காய்கறிகள் வண்ணமயமான. யோசனை என்னவென்றால், டிஷ் ஒரு வானவில்லுக்கு மிக நெருக்கமான விஷயம், அதிக வைட்டமின்கள் அதிக வண்ணங்களை நீங்கள் அறிவீர்கள்.

எனவே உள்ளது கேரட், வெள்ளரி, சிவப்பு இஞ்சி மற்றும் கோழி இறைச்சி கூட. பின்னர் இது வினிகர் மற்றும் சோயா சாஸுடன் பதப்படுத்தப்படுகிறது.

Ayu,

இந்த டிஷ் ஸ்டாலுக்கு அருகில் எழுந்து உங்கள் சமையல் நுட்பத்தின் புகைப்படத்தை எடுக்க கூட மதிப்புள்ளது. இது மிகவும் அழகாக இருக்கிறது! இது பண்டிகைகளில் நிறைய காணப்படுகிறது மற்றும் கோடையில் பொதுவானது: நன்னீர் மீன், லேசான சுவை மற்றும் அமைப்புடன், அவை அழைக்கப்படுகின்றன ஆயு, கிரில் மீது சமைக்கப்படுகிறது: அவை பற்பசைகளில் சிக்கி ஒரு வட்டத்தில் வைக்கப்படுகின்றன.

ஆயு கார்ப் போன்றவர்கள், ட்ர out ட் போன்ற நீரோடைக்கு நீந்துகிறார்கள், ஜப்பானில் மிகவும் பிரபலமாக உள்ளனர், ஏனெனில் அவை தைரியமாக கருதப்படுகின்றன.

உனாகி

எடோ காலத்திலிருந்து, டோக்கியோ முன்னர் அழைக்கப்பட்டது, இந்த டிஷ் கோடைகாலத்தின் மறுக்க முடியாத ராஜா. இது பி வைட்டமின்கள் மற்றும் ஒமேகா -3 கொழுப்புகள் நிறைந்த ஒரு உணவாகும், எனவே ஒரு சிற்றுண்டி ஒரு ஆற்றல் பம்ப் ஆகும்.

அதை பரிமாற மிகவும் பிரபலமான வழி கபாயகி, இனிப்பு சோயா சாஸுடன் வேகவைத்த ஈல் ஜப்பானிய அரிசி ஒரு மெத்தை மீது. ஹ்ம் ...

ரெய் ஷாபு

இது ஒரு பன்றி இறைச்சியுடன் தட்டு. பன்றி இறைச்சி சமைத்தவுடன் அது குளிர்ந்த நீரில் வைக்கப்படுகிறது ஜூலியன் கேரட், பச்சை பீன்ஸ் மற்றும் சல்சாவுடன் பரிமாறப்பட்டது. அவை பல கிண்ணங்களுடன் ஒரு தட்டில் உங்களுக்கு பரிமாறுகின்றன, காய்கறிகளின் மெத்தையில் பன்றி இறைச்சியுடன் வெட்டப்பட்ட பெரியது, மற்றொரு சிறிய கிண்ணத்தில் சில புளிப்பு ஊறுகாய் மற்றும் சாஸ்கள் கொண்ட இரண்டு சிறிய கொள்கலன்கள்.

சளி குளிர்

இது சோமென் என்று அழைக்கப்படுகிறது மிக மெல்லிய நூடுல்ஸ்... அவை கண் சிமிட்டலில் சமைக்கப்படுகின்றன மற்றும் கோடையில் அவை ஒரு பகுதியாகும் குளிர் சூப் இது மற்ற கூடுதல் அம்சங்களைக் கொண்டிருக்கலாம். ஐஸ் க்யூப்ஸ் கூட சேர்க்கப்படும் இடங்கள் உள்ளன. டோக்கியோவின் மூச்சுத் திணறலை விரட்டுவதே எல்லாமே.

கோயா

கோயா? ஆம், இது ஒரு பழத்தின் பெயர், அ முலாம்பழம் சீன மருத்துவத்தின் படி, இது வைட்டமின் ஏ மற்றும் சி மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றங்கள் நிறைந்திருப்பதால் அதிக ஆற்றலை வழங்குகிறது. ஜப்பானிய உணவைக் காண்பிப்பதற்கான வழி மிகவும் சுறுசுறுப்பானது, எனவே நீங்கள் அதை அங்கே நிறைய பார்ப்பீர்கள். ஆனால் அவருக்கு ஒரு ஆச்சரியம் இருக்கிறது ...

இது கசப்பானது! இது ஒரு இனிமையான முலாம்பழம், தேன் மற்றும் பொருள் அல்ல. ஜப்பானில் ஒரு உன்னதமான கோடைகால இடமான ஒகினாவாவுக்குச் சென்றால், அது மிகவும் பிரபலமாக இருப்பதால் நீங்கள் அதை முயற்சி செய்வீர்கள். ஒரு பகுதியாக இருங்கள் கோயா சம்புரு, வறுத்த டோஃபு, முட்டை மற்றும் பன்றி இறைச்சி கொண்ட ஒரு டிஷ்.

சூஷி

நான் குளிர்காலத்தில் ஜப்பானுக்குச் சென்றிருக்கிறேன், உண்மை என்னவென்றால் நான் ஒருபோதும் சுஹி குளிர்ச்சியை சாப்பிட விரும்பவில்லை, ஆனால் கோடையில் இது மற்றொரு கதை. பிரபலமான மற்றும் இப்போது சுற்றுலாப்பயணத்தை பார்வையிட முடிவு செய்தால் சுகிஜி சந்தை நீங்கள் சுஷி டாய் மற்றும் டைவா சுஷி ஆகியவற்றில் சுஷி சாப்பிட செல்லலாம். எப்போதும் வாடிக்கையாளர்கள் இருக்கிறார்கள், ஆனால் காத்திருப்பு மதிப்புக்குரியது. சுஷி சூப்பர் ஃப்ரெஷ்.

வாகு டோன்காட்சு

சுவையானது. இது பாங்கோ பிரட் பன்றி இறைச்சி, ஜப்பானிய பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு, அடர்த்தியான மற்றும் வறுத்த. மிகவும் நொறுங்கிய, மிகவும் சுவையாக. பொதுவாக வெள்ளை அரிசியுடன் பரிமாறப்பட்டது மற்றும் வெற்று மற்றும் துண்டாக்கப்பட்ட முட்டைக்கோஸ், சில பக்கிள்ஸ் மற்றும் மிசோ சூப். ஒரு தட்டில் எல்லாம், ஜப்பானிய பாணி.

நீங்கள் பன்றி இறைச்சி, வாடகை-கட்சு, அல்லது ரோசு-ஹட்சு, வால் அல்லது விலங்கின் பின்புறத்திலிருந்து இறைச்சியை ஆர்டர் செய்யலாம். இரண்டாவது ஜூசியர், கொழுப்பின் அதிக கோடுகளுடன். இந்த விஷயத்தில், நீங்கள் தெரிந்து கொள்ள வேண்டியது அதுதான் வெட்டு பொறுத்து சுவை மாறுபடும் இருப்பினும், அதிர்ஷ்டவசமாக ஜப்பானிய மொழியைப் புரிந்து கொள்ளாத அல்லது மிகக் குறைவாக புரிந்து கொள்ளாதவர்களுக்கு, அனைத்து வகைகளும் சுவையாக இருக்கும். டோன்காட்சு வாகுவில் நிபுணத்துவம் பெற்ற பல உணவகங்கள் உள்ளன. ஷுன்ஜுகுவில் டோக்கியு ஹேண்ட்ஸில், தகாஷிமயாவுக்குள், இனாபா வாகோவை முயற்சிக்கவும்.

இந்த உணவுகள் நேர்த்தியான, எளிய, பிரபலமான மற்றும் மலிவானவை. கடைசி உதவிக்குறிப்பு: உலகின் பல நகரங்களைப் போல மதிய உணவு மெனு இரவு உணவை விட மலிவானது நீங்கள் ஒரு உணவகத்தை விரும்பினால் மதியம் செல்ல முயற்சிக்கவும். கண்கவர் இடங்களில், திரைப்படங்களில், 1000 யென், சுமார் 10 டாலர்களுக்கு மதிய உணவு சாப்பிட்டேன்.