Durian, ang pinakamabaho na prutas sa buong mundo

Durian

Ang prutas ay isang pagkain na hindi maaaring lumiban sa pagdiyeta ng bawat isa sa mundo. Ang lahat ng mga prutas ay may mga nutrisyon at bitamina na kailangan natin para sa ating kalusugan at upang kainin natin ang mga ito, ang kalikasan ay matalino at nakatuon sa pagpapaganda ng mga pagkaing ito sa labas at sa loob, kaya't kaakit-akit ito sa atin at kinakain natin ito nang may panlasa. .. upang makinabang mula sa lahat ng mga nutrisyon nito. Ngunit nakalimutan ng kalikasan na gawing kaakit-akit ang isa sa lahat ng mga prutas, ang ibig kong sabihin ay ang Durian, ang pinakamabaho na prutas sa buong mundo.

Kung ang isang prutas ay mabaho, ang huling bagay na nais ng mga tao ay kainin ito, hindi namin nais na magkaroon ito malapit sa amin!! Isang amoy o hindi magandang tingnan na pagkain Hindi namin ito makakain, sapagkat sasabihin sa amin ng aming mga likas na hilig ito sa aming kalusugan at maaari nating ilagay ang panganib sa ating sarili.

Durian sa merkado ng Bangkok

Pagbili ng Durian sa isang palengke

Kung napagdaanan mo ilang merkado sa Bangkok, Kuala Lumpur o Singapore (bukod sa iba pang mga lungsod), at napansin mo ang isang matinding amoy ng isang patay na hayop (bagaman ang ilan ay nagsasabing amoy mas katulad ng dumi), tiyak na dumaan ka malapit sa isang prutas kung saan ipinagbili nila ang kasumpa-sumpang durian. Ito ay talagang kasumpa-sumpa para sa mga hindi mapagtiwala na turista na naglakas-loob na subukan ito, sapagkat ito ay talagang kilala sa buong Timog-silangang Asya bilang hari ng mga prutas.

Paano kakaiba ang prutas na ito?

Kumusta ang Durián

Inilarawan ito ng ilan bilang: 'Ito ay tulad ng pagkain ng vanilla cream sa isang banyera, at ang amoy nito ay maaaring inilarawan bilang dumi ng baboy, barnisan at mga sibuyas, lahat ay halo-halong may isang pawis na medyas.'

Ang durian ay tumutubo sa mga puno na kilala bilang durium at naroroon sa buong Timog-silangang Asya, bagaman ito ay katutubong bunga ng Indonesia, Malaysia at Brunei. Ito ay isang madaling prutas upang makilala, hindi lamang dahil sa matinding amoy nito, ngunit dahil din sa hitsura nito. Sa malaking sukat (hanggang sa 30cm ang haba), mayroon itong isang haba o bilugan na hugis at natatakpan ng mga tinik. Sa katunayan, ang pangalan nito ay nagmula sa Malay "duri", na nangangahulugang tinik. Ang pulp ng durian ay mataba at madilaw-dilaw hanggang kulay kahel, na may matamis na lasa, bagaman isang aroma na mahirap makadala.

Ang mga taong nais na kumain nito ay kailangang gawin ito na humahawak ng kanilang hininga dahil ang baho ay hindi maagaw ng ilan.

Isang karanasan sa durian

Kumain ng durian

Ang isang kasamahan sa pagsusulat na ito ay nagkaroon isang karanasan sa kakaibang prutas na ito at inilalarawan ito sa ganitong paraan:

“Ang aking unang karanasan sa durian ay sa palengke sa kapitbahayan ng Hindu ng Singapore. Lumapit ako sa isang stall na ipinagbili ito, at agad na inaalok ako ng tindera ng isang piraso upang subukan. Ang nakakatawa ay ang sinabi ng tindera na nagpakita ng isang nakakalokong ngiti habang inaalok niya ako ng prutas, tiyak na alam kung ano ang magiging reaksyon ko kapag sinusubukan ito. Kailangan kong sabihin sa iyo na kung kaya mo ang amoy ng durian, napakatamis ng lasa. "

Sigurado ako na maraming tao na nagbebenta ng prutas na ito at na sanay sa amoy nito ay tatawa sa reaksyon ng ibang mga tao na harapin ang prutas na ito sa unang pagkakataon.

Sa ilang lugar ipinagbabawal

Napakalakas ng amoy nito ipinagbabawal sa maraming mga paliparan, hotel at pampublikong transportasyon, sa buong buong Timog Silangang Asya. Ito ay walang duda isang natatanging karanasan na hindi mo maaaring makaligtaan, dahil sa sandaling maamoy mo ang durian sa kauna-unahang pagkakataon, palagi mong tatandaan ito.

Pag-ibig at poot patungo sa prutas

Close-up ni Durian

Ang prutas na ito, kahit na ang balat nito ay buo at hindi nabuksan, ay may isang napakalakas na baho na maraming tao ang hindi makaya. Maamoy mo ito mula sa malayo. Sa halip, mayroong isang maliit na minorya ng mga tao na gustung-gusto ang amoy at lasa ng prutas. Tila ang prutas ay maaaring magtaas ng pagmamahal sa ilang mga tao ngunit matinding pagkamuhi sa iba.

May mga tao na kumain ng hilaw sa loob ng prutas, ngunit mayroon ding mga mas gustong kumain ng luto nito. Maaari ring magamit ang loob ng durian upang tikman ang bilang ng mga pagkaing Timog-Silangang Asya, at ginagamit pa upang makagawa ng mga tradisyonal na matamis.

Mayroon ding mga tao na nakadarama ng matinding debosyon sa prutas na ito dahil ginagamit din ito para sa tradisyunal na gamot sa Asya, dahil nagsisilbi itong isang anti-namumula, upang mapababa ang lagnat at kahit na isang malakas na aphrodisiac.

Bakit ang bango nito

Nahati sa kalahati si Durian

Napakasamang amoy ng prutas na ito sapagkat ito ay pinaghalong iba`t ibang mga kemikal na sanhi upang makagawa ito ng matapang na amoy. Ang mga compound ay kinikilala ng iba't ibang mga formula ng kemikal bawat isa (mayroong halos 50 mga compound ng kemikal sa kabuuan).

Nakatutuwa na wala sa mga compound ng kemikal na indibidwal na tila walang kinalaman sa prutas na ito, ngunit sa pagitan ng lahat ng mga ito ay pinagsasama nila ang iba't ibang mga amoy at gawin itong karima-rimarim. Ang amoy na ibinubuga nito ay sa pagitan ng sariwa, prutas, metal, sinunog, inihaw na sibuyas, asul na keso, bawang, pulot ... at bawat tao na naaamoy ito ay nagdaragdag ng isang bagay na naiiba depende sa pang-unawa ng bawat isa.

Ang lahat ng ito ay nagpapadama sa mga tao ng tunay na debosyon sa prutas na ito, o sa kabaligtaran ... na sa tingin nila ay naiinis ako at hindi man lang makalapit.

Ilang reaksyon sa durian

Reaksyon ng mga bata

Sa unang video na ito na inilagay ko sa iyo salamat sa REACT YouTube channel, makikita mo ito sa English, ngunit hindi kinakailangan na malaman mo ang wikang ito upang malaman kung ano ang reaksyon nila sa prutas na ito dahil sinabi ng kanilang mga mukha at pag-uugali itong lahat. Inilagay ko muna ang video na ito dahil ang mga bata ang pinakasinsero at maaari mong makita sa kanila ang katotohanan ng kakaibang prutas na ito.

Sa isang babaeng nagmamahal

Sa pangalawang video na ito nais kong ipakita sa iyo ang reaksyon ng isang batang babae na talagang mahal ang durian at tinatangkilik ang parehong hugis, amoy at lasa nito ... talagang tila ito ay isang prutas na nagaganyakGaano mo kagustuhan ang pareho sa kanya? Natagpuan ko ito salamat sa AnaVegana YouTube channel.

Sa palagay mo ba ay nagugustuhan mo ang prutas na ito o na makakaramdam ka ng pagkasuklam dito? Nasubukan mo na ba ito? Sabihin sa amin ang tungkol sa iyong karanasan!


Iwanan ang iyong puna

Ang iyong email address ay hindi nai-publish. Mga kinakailangang patlang ay minarkahan ng *

*

*

  1.   makitid dijo

    Hindi ko maintindihan ang reaksyon ng mga tao, kung mula sa simula ay mayroon itong isang kakila-kilabot na amoy, ngunit hindi isang hindi kasiya-siyang lasa, dahil ang "reaksyon" ay nangyayari kapag sila ay kumain ng sariwa?

    1.    Ang tagatala ng manga dijo

      Gusto ko ang lahat ng prutas at kung ito ay kakaiba o napakabihirang mas mahusay, alam ko na kung mag-alok sila sa akin ng isang durian tatanggapin kong kainin ito nang hindi nagmamalasakit sa umano'y napakalaking baho nito

    2.    Loreto dijo

      Nagtataka din ako. Marahil ay lumabas lamang ang amoy nang kumagat sa prutas. Hindi ko alam.

  2.   Sofia dijo

    Bumili ako sa mga oriental na tindahan ng pagkain, matamis na gawa sa prutas na ito, at talagang maganda ang mga ito, bagaman dapat kong aminin na tumanggi ang aking asawa na halikan ako kung kinain ko na ang pill na segundo bago hahahahahahaha ... ... ang matamis pa rin masarap

  3.   Adriana dijo

    Gustung-gusto ko ang iyong artikulo! Salamat

  4.   Laura dijo

    Jolin Wala akong maintindihan. Nasa isang buwan ako sa Thailand at kinakain ko ang prutas na ito halos araw-araw dahil gusto ko ito, ang lasa nito ay talagang maganda at amoy malakas ngunit hindi ito amoy tulad ng dumi o kung ano man ang sasabihin mo .. .. Wala akong maintindihan…. ang parehong ay na sa oras na ito ng taon ang durian amoy tulad ng kung ano ito, prutas at ito ay magandang-maganda at ako ay napaka mapalad….

  5.   matakaw dijo

    MASARAP !!. Tuwing pupunta ako sa Timog-silangang Asya tinikman ko ito sa sobrang kasiyahan (vlr). Ang downside ay naihatid lamang ito sa mga stall ng kalye, para sa halatang mga kadahilanan. Sa unang pagkakataon na nasa Malaysia ako at bumili, inilagay ko ito sa hotel at hindi nawala ang amoy hanggang sa umalis kami. Nang maglaon nalaman namin na ipinagbabawal na dalhin siya sa mga hotel.

  6.   Laura dijo

    Iginagalang ko ang sinumang may gusto dito ... ngunit sinubukan ko ito noong nagpunta ako sa Thailand at sa unang kagat ay dapat kong sabihin na binigyan ako nito ng isang gag na halos isuka ko ..... Mayroon itong napaka-kakaibang "panlasa" na nahihirapan ang mga turista (bukod sa karumal-dumal na amoy, na maliwanag, at walang sinumang maaaring tanggihan ito) ... kahit na may mga taong nahanap na masarap ito, para sa mga panlasa, may mga kulay! !

  7.   Francisco Mendez dijo

    Nahihirapan akong maniwala na ang isang tao na talagang sumubok ng durian ay nagsabing masarap ito. Mabango ang amoy at mas masahol sa lasa kaysa sa mga amoy.

  8.   Mario dijo

    Bagaman magkamukha sila, ang nangka na ito mula sa Nayarit ay napakasarap, hindi masamang amoy at kinakain ko ito sa Monterrey, Mexico

  9.   Diogenes dijo

    Sa totoo lang, hindi ako Asyano o nagbiyahe pa rin ako sa Asya, ang prutas na ito noong bata pa ako kung minsan ay inihanda ako ng lola ko kung ano ang tinatawag kong «shampoo, hindi ko na ito nakita muli sapagkat sa Dominican Republic hindi ito gaanong. pangkaraniwan o Ang prutas na ito ay kilalang kilala sa aking bansa tinawag natin ito Naniniwala ako na «Jaca: sa akin mismo at lalo na kung ang prutas ay hinog na, mahal ko ang amoy nito at hindi ito nauugnay sa sibuyas o dumi ng tao, iginagalang ko ang opinyon ngunit sa palagay ko ang mga opinyon ay palaging naiimpluwensyahan ng kung sino ang nagtatanghal sa kanila.
    Nasisiyahan ako sa amoy nito at ang lasa nito ay karaniwang tulad ng strawberry chiclet at parang saging. Dahil sa amoy, laki at lasa nito, ang prutas ay lumilikha ng kontrobersya, iyon lang ang katotohanan na sumasang-ayon ako.
    Gustung-gusto ko ang prutas na ito at nasisiyahan ako sa pagkain ng mga ito, maraming mga beces kapag sinubukan kong maging sa labas ng bahay sa bukas na hangin upang tumingin sa langit at purihin ang aking Diyos para sa paglabas ng paglikha ng prutas na ito napakahusay na maraming mga beces kapag kumakain ito sanhi ako ng isang malaking tawa at kaligayahan.
    Pagpalain ang aking Diyos para sa prutas na ito na, kasama ang pinya, passion fruit at soursop ang naging paborito ko mula pa noong bata ako.
    Salamat sa inyo.

    1.    David dijo

      Ang nangyayari ay ang Jaca ay hindi katulad ng Durián bagaman nagmula sila sa iisang klase. Si Jaca naman ay sweet at amoy mabango. Tila sa akin maraming nalito ang dalawang prutas na ito at iyon ang dahilan kung bakit sinabi nilang masarap ito kapag ang talagang natikman ay hindi Durian ngunit ibang species.