Isa sa pinakatanyag na aspeto ng Italians ito ang kanilang ugali, sila ay madamdamin at napaka nagpapahayag. Ang mga ito ay napaka-direktang mga tao at may posibilidad na ipahayag ang kanilang mga sarili sa mga kilos na karaniwang pinalalaki. Ang mga katangiang ito ay maaaring bigyang diin o mabawasan depende sa rehiyon ng Italiya na binibisita namin. Posibleng sa Roma nakakilala tayo ng mas pinong mga Italyano, sa kadahilanang ito ang mga romano kasalukuyan ng maraming mga pagkakatulad sa Pranses.
Habang ang karamihan sa restaurant na kabilang sa mga hotel sa Roma isama sa loob ng kanilang katalogo ng specialty isang mahusay na pagkakaiba-iba ng Mga Pagkaing tradisyonal, walang turista ang dapat palampasin ang pagkakataon na kumain sa a tradisyonal na pizzeria o sa a restawran Dalubhasa sa pasta. Ayon sa kaugalian ang mga establisimiyento na ito ay sorpresa sa mga kainan kasama ang ilan Ipakita improvised kung saan ang katatawanan ng italian ay palaging ang mahusay na host.
Makasaysayang ang Italians ay tanyag sa pagpapahayag ng kanilang pinaka-nakakagambalang mga papuri mga babaeng dayuhan upang madaig siya (kaya't palagi silang isinasaalang-alang sa pag-ibig). Gayunpaman, ang kanilang mga kababaihan pamilya bilang mga kapatid na babae o pinsan, ipinagbabawal silang makipagdate sa mga hindi kilalang kalalakihan o magsusuot ng mga damit na nakakaganyak. Ang kaugaliang ito ay kasalukuyang pinapanatili lamang sa maliliit na bayan at kabilang sa mga matatanda.
Ang pagkakaisa ng pamilya ay isang pangunahing batayan para sa Lipunang Italyano, ang ina ay hindi kapani-paniwalang iginagalang, kahit na sa kasaysayan ang ama ay palaging ang pangunahing sanggunian (sa loob ng maraming taon ito ay isinasaalang-alang na ang Italians nito macho).
Kung nagkaroon ka ng pagkakataong malaman ItaliyaSabihin sa amin kung alin ang pinaka-kapansin-pansin na kaugalian na napansin mo.