Galiçya'da Karnavalı deneyimleme rehberi

Evet, Karnaval hakkında konuşursak genellikle Rio de Janeiro'dakileri ve daha az ölçüde Tenerife'dekileri düşündüğümüzü zaten biliyoruz. Ama belki de kuzeyde bunu bilmiyordun ve özellikle Galiçya'daOnlarca yıldır sürdürülen ve ziyaretçiler için gerçekten merak uyandıran birçok gelenek ve geleneği muhafaza eden tamamen farklı Karnavallar var.

Esas olarak şuraya gideceğiz Ourense eyaletiEn uzun ve en geleneksel Karnavallara sahip olan, şaşırtıcı karakterlerin görüldüğü ve Karnavalın sadece giyinmek ve dans etmek olduğunu düşünenleri bırakan şenlikler gerçekleştirdikleri yer. Zaten tek il de burası değil çünkü hepsinde kendine özgü festivaller var ve bu tatil özel ve gerçekten eğlenceli bir şey olarak yaşanıyor. Gelenekleri bir kenara bırakmanın ve kendimizi Karnaval ruhuna kaptırmanın zamanı geldi.

İntroid

Bu tarihlerde Galiçya'ya gelen ziyaretçinin bilmesi gereken ilk şey, burada Entroido hakkında konuşuyoruzKarnavallar dediğimiz kelime. Size Çince gibi gelebilecek birçok başka terim var, çünkü her ilde ve festivalde özel şeyleri belirten kelimeler var. Haydi, Galiçya dili gelenekler ve göstermeyi sevdiğimiz özel kelimeler açısından gerçekten çok zengindir.

Kendinizi de tanımalısınız domuz kafaları olan 'cacheiras' Birçok yerde göreceğiniz ve Lent'in başladığı bu tarihin sembolü olan tuzludur. Androlla, içten tipik bir sosis. Karnaval karakterlerinden bahsedecek olursak, kulağa kesinlikle tanıdık gelen 'cigarillo'lar, bunlar ahşap maskeli, büyük şapkaları ve beline büyük çanlar takılı' xocas'lı karakterlerdir.

Ayrıca Ourense'nin birçok alanında 'şok've genel olarak, en azından tuhaf bir görünüm vermek için, ancak özel olarak kimseyi temsil etmeden, giysiler karıştırılarak yapılan kostümler hakkında konuşmak için kullanılır. Pontevedra'nın güneyinde, Vilaboa ve Cangas'ta 'madamalar' ve 'galanlar' maske takmayan çok renkli karakterlerdir. Bir de entroido de Allariz'in 'carauta' karakteri var.

Xinzo de Limia'ya girildi

Bu biri dünyanın en uzun karnavalları, çünkü kutlamaların birbirini bir öncekinden daha şaşırtıcı takip ettiği beş haftadan daha fazla sürmez ve daha az sürmez. Kuşkusuz tüm Galiçya'da en iyi bilinenler bunlar. Petardazo Saturday ile başlarlar, ancak genellikle komşuların ve ziyaretçilerin sokağa un attığı Faraleiro Sunday ile başladığı düşünülür. Sonraki hafta, şarap, su, konfeti veya tatlılarla dolu kil kaplar olan 'dalgaların' geçtiği Oleiro Sunday ile takip ediyor. Kim bundan hoşlanırsa, şarapları arkadaşlarına ödemeli ve geri kalanın alayına katlanmalıdır.

Corredoiro Pazar Entroido'dan önceki Pazar, en tipik karakterler olan ilk 'ekranlar' sokağa çıkıyor. Sabah belediye binasının ana meydanında bir 'ekranlar' toplantısı var ve herkes bandoların ritmine göre giyiniyor ve dans ediyor. Öğleden sonra, tunik ve kapüşonlu geleneksel bir kostüm olan 'kapuçonlar' sokaklara dökülür. Entroido sırasında 'ekran' öne çıkıyor, yoldan geçenleri korkuttukları mesane taşıyan karakterler. Her şey Pazar günü Piñata'da bitiyor.

Verín'e girildi

Burada ünlü 'sigaralar', Corredoiro'dan Pazar günü sabah kitlelerinden sonra ayrılıyor. Tipik kıyafetler giyerler, ancak en çok tanınanlar, Galiçya'daki Entroido'nun sembolü olan tipik maskeleridir. Ahşaptan yapılmış ve boyanmış maskeler, büyük bir şapkayla yine ahşaptan boyalı sahneler. Ayrıca taşıdıkları ve koşarken büyük ses çıkaran 'xokalar' da karakteristiktir.

Bu karakterler karnavallara gelir, böylece herkes onlara katılır. Yapmaları gerekiyor kılık değiştirmeyenleri cezalandırınancak bugün sokaklarda gösteri yaparak koşan bir semboller. Bunları kaçırmamak gerekir.

Entroido sırasında yemek yemek

Galiçya'ya giderseniz, onun gastronomisini denemekten asla vazgeçemezsiniz ve birçok tipik yemek vardır. Bu tatillerde içmeniz gereken şey tipik Galiçya yahnisi et dolu, çünkü Lent başlıyor ve kendimizi bundan mahrum etmemiz gerekiyor. Güveç, domuz etinden elde edilen domuz omuzu, kaburga, domuz pastırması veya cacheira gibi etlerdir. En tipik sebze olan şalgam yeşillikleri eşlik ediyor.

Tatlıyı Galiçya'nın herhangi bir köşesinde de deneyebilirsiniz. Krepler krep gibidir ve genellikle şeker, bal veya krema ile tatlı olarak yenir. kulaklar başka bir tipik tatlıdırve çok farklı tarifler var. Yapılanların hepsini deneyerek gerçek uzmanlar olabilirsiniz ve hiçbirinin tadı aynı değil gibi görünüyor. Biraz anasonlu soğuk bir hamurdur.