Seyahatin çok ilginç bir deneyim olmasının ana nedenlerinden biri, dünya çapında farklı gelenekleri bilme olasılığıdır. Ayrıca bölgelere (Karayipler, Pasifik, Los Llanos, Los Andes ve Amazonía) bağlı olarak her toplumun geleneklerini nesilden nesile koruduğu Kolombiya'da. Bununla birlikte, tüm Kolombiyalılarda ortak olan gelenekler de vardır. Aşağıda bazılarını gözden geçiriyoruz.
Kolombiya iyimser
Kolombiya, dünyadaki en mutlu ve en iyimser ülkelerden biridir, bu nedenle Kolombiyalıların eğlenceyi ve iyi sohbeti seven, giden ve neşeli insanlar olarak nitelendirilmesi şaşırtıcı değildir. Hayattan zevk almaları, herhangi bir zamanda sahip oldukları partiye yatkınlık içinde kolayca takdir edilir.
Görüntü | Pixabay
Zengin arepa'ya!
Bu tipik Kolombiya yemeği günün herhangi bir saatinde tüketilir ve ülkenin her bölgesinde tek bir şekilde yapılır, ancak hepsi aynı temel özellikleri paylaşır: mısır.
Kolombiya kıyılarının çok eşsiz bir arepası var, yumurtalı. Ustalıklı ve hassas bir hazırlıkla, haşlanmış yumurta ile doldurulmuş çıtır çıtır kızarmış mısır hamuru elde edilir. Lezzetli! Paisalar ise en iyi bilinen arepayı pişirirler: herhangi bir malzemenin (peynir, chorizo, çırpılmış yumurta, fasulye…) eşlik edebildiği yassı, beyaz mısırdan yapılmıştır. Daha tatlı mısırla yapılan, taze peynir ve tereyağı ile servis edilen arepa de choclo da oldukça popüler.
Ancak en tuhaf arepa, suda eritilmiş odun külü, sarı mısır, avize veya doğranmış domuz kabuğuyla hazırlanan santandereanadır. Ama daha birçokları var, sonsuz bir liste, bu yüzden onları denemeniz en iyisidir.
Tinto
Kolombiya'da nereye giderseniz gidin arepas ve tinto (veya bir fincan sade kahve) bulacaksınız. Ve Amerikan ülkesi, dünyanın dördüncü kahve üreticisi ve çekirdeğin yumuşaklığından bahsettiğimizde de ilk sırada yer alıyor.
Bir paket otantik Kolombiya kahvesi, Kolombiya'dan alabileceğiniz en iyi hatıra olabilir. Kendinize her koyduğunuzda, lezzetli aromasını koklayacaksınız.
Görüntü | Pixabay
Noel
Noel, Kolombiya'da en büyük coşkuyla kutlanan kutlamalardan biridir. 16 Kasım'dan bu yana, tüm evler, mağazalar ve ofisler, novena kutlamalarına başlamak için süslendi. Kolombiya'da Meryem ve Yusuf'un İsa'nın doğumundan önceki yolculuğunun dokuz gününü Noel şarkıları, muhallebi ve çöreklerle hatırlamak gelenekseldir. Ve neden olmasın? Ayrıca brendi ile bir rumbita ile.
Kolombiya'nın bu tarihlerdeki geleneklerinden bir diğeri de hediyelerin diğer ülkelerde olduğu gibi Noel Baba değil 24 Aralık gecesi çocuklara Çocuk Tanrı tarafından getirilmesidir.
Öte yandan şehirler, farklı dekoratif motiflerle güzel ışıklar yakıyor ve hatta ödüller için yarışıyor. Bu bile turistik bir cazibe merkezi haline geldi.
Mum Günü
Kolombiya kendisini laik bir devlet olarak tanımlıyor, ancak pratikte şenlikleri bu inanç etrafında dönen çok Katolik bir ülkedir. 7 ile 8 Aralık arasında şafak vaktinde tüm ülkenin Lekesiz Gebelik şerefine mum ve fenerler yaktığı Mumlar Günü.
Her nasılsa, bu kutlama Noel sezonunun başlangıcını işaret ediyor ve birçoğu olayı iyi bir partiyle kutluyor.
Kutlanacak bir şey mi var?
Kolombiya'da, arkadaşlarınız veya ailenizle bir araya gelmek ve sabaha kadar elinizde bir kadeh brendi ile dans etmek için her türlü bahane iyidir. Ülkede çok beğenilen bir anason likörüdür, shot olarak servis edilir ve genellikle ilk içkilerin sert çıkması durumunda bir bardak buzlu su ile birlikte verilir. O zaman geri kalanı artık fark edilmez.
Ve müziksiz bir parti nasıl olurdu? Kolombiyalılar onları rumba, salsa, reggaeton, cumbia, vallenato ve harika zaman geçirmek için dans edilebilecek diğer ritimlerle eğlendirmeyi severler.
Ulusal Spor
Tıpkı futbolun birçok ülkede sporun kralı olma tutkusunu artırması gibi, Kolombiya'da da bisiklet ulusal spordur. Kolombiyalı bisikletçiler dünyanın yollarını gezdiklerinde. Giro, Tur veya Vuelta vesilesiyle, ülke durma noktasına gelir.
Ulusal sporlardan bahsetmişken, disk iteleme oyunu Kolombiyalılar için çok önemli bir faaliyet. Porsukun, barut fitillerinin önemli bir mesafeye yerleştirildiği bir kaseye atılmasından oluşur. En fazla gol atan ve ilk 27 puanı tamamlayan katılımcı kazanır.
Kolombiya'nın bu geleneklerini biliyor muydunuz? Hangisini en meraklı buldunuz? Paylaşmak istediğin başkaları var mı?