Çok geleneksel iki İrlanda içeceği var: viski ve bira.. Bir bardak diğerinden bir bardak içmeden İrlanda'yı ziyaret edemezsiniz. Her ikisi de efsanevi içkilerdir ve ülke, bazı markalarının kalitesiyle uluslararası alanda tanınmaktadır.
Şahsen, viski benim işim değil, ama gerçekten soğuk birayı severim. Dublin'de olmak, her neyse, yaptım iki görülmesi gereken bu keyifli deneyimde: Eski Jameson İçki Fabrikası ve ayrıca Guiness Deposu. Bence bu iki yürüyüşte barlara çıkmanın heyecanını seviyorsanız, kaçamazsınız. Sen de yapmayacaksın. Sonra bu kılavuzu şu adrese yazın: Dublin'de Jameson ve Guiness nasıl ziyaret edilir.
İrlanda viskisi
aslında İrlandalılar viski yazmaz ama viski ve kelime, bazı eski Kelt dillerinden türetilen bir İngilizceden gelmektedir. viski o hayat suyu. İskoçya viskisiyle ünlü başka bir ülke var, ancak her birinin kendi yapım tarzı var ve farklılar.
El viski Irlandés üç kez damıtılır İskoç iki kez yapılırken. İrlanda'da maltla yapılan işlem için neredeyse hiç turba kullanılmamaktadır, bu nedenle son lezzet, İskoç viskilerinde olduğu gibi daha yumuşaktır ve dumanlı değildir. Elbette hem bir ülkede hem de başka bir ülkede bazı istisnalar bulabiliriz, ancak genel olarak durum budur. Her ikisi de dünyaca ünlüdür, ancak iş konularında, orada yüzden fazla içki fabrikası olduğu için tartan erkekler daha iyi durumdadır. İrlanda'daki viski fabrikaları ondan azdır.
Eski Jameson İçki Fabrikası
Bu İrlanda içki fabrikasının sloganı Sine Metu'dur. korkusuz. Ve şirketin kurulduğu 1780 yılından bu yana sürdürmüştür. İş, John Jameson tarafından başlatıldı Dublin'e büyük bir tutku ve girişimci vizyonla ayak bastığınızda. Sürecin ilk adımlarından cam şişeye kadar her şeyde vardı.
Bugün içki fabrikası çeşitli viski çeşitleri yapar: Jameson Original, Caskmates, Black Barrel, Gold Reserve, 12 Yaşında, 18 Yaşındaki Limited Reserve ve Jameson Rarest Vintage Reserve. Orijinalin üçlü bir damıtma özelliği vardır ve en az dört yıl yaşlandırılmıştır. Yeşil şişesinde bir klasik Oldukça yumuşak bir çiçeksi aroması, biraz odun ve tatlı notaları vardır, damakta ise vanilya, hindistan cevizi ve biraz şeri ile baharatlı hisseder.
Dublin'deyseniz, İrlanda'nın en ünlü viskisi hakkında daha fazla bilgi edinmeye gelebilirsiniz. Eski Jameson İçki Fabrikası Smithfield'de XNUMX. yüzyıldan beri Ve fabrikaya gidip farklı türleri deneyebilirsiniz. Hatta öğle yemeği yiyebileceğiniz bir restoran ve hediyelik eşya dükkanı var bazı güzel Jameson çerezleri ve tabii ki yeşil şişeler ile eve götürmek için. Rehberli tur nasıl?
Bu bir yürüyüş bu, birkaç yüzyıl geriye gitmenize olanak tanır ve İçki fabrikasının tarihini ve aynı zamanda genel olarak viskiyi öğrenin ve dünyadaki en ünlü üç viski arasındaki farklar: İrlandalılar, İskoçlar ve Amerikalılar. Her 15 dakikada bir rehberli turlar düzenlenir Nisan ve Ekim arasında ve Kasım ve Mart arasında her 25. Son tur 5: 15'te kalkıyor ve yüksek sezonda çevrimiçi olarak yapılabilecek bir rezervasyon yapılması ve ayrıca yetişkin başına girişte% 10 indirim alınması şiddetle tavsiye edilir.
Dura 50 dakika Resmi tatillerde bile her zaman açıktır. Good Friday'i kapatır. Pazar günleri sabah 10'dan itibaren açılıyor ve yasal nedenlerle pazar günleri 12: 30'dan sonra alkol satamıyor, bu yüzden aklınızda bulundurun.
İçki fabrikası ayrıca iki deneyim sunar:
- Jameson Taste Experience: Her gün mevcuttur ve katılım limiti yoktur. Kişi başı 22 avroya mal oluyor ve barda. Dört çeşit Jameson viskisinin tadına bakarsınız, bazıları en iyileri, hatta en eskileri. Bunu damıtımın rehberli turundan önce veya sonra yapabilirsiniz.
- Jameson Whsikey Masterclass - Bu deneyim yalnızca Cuma, Cumartesi ve Pazar günleri mevcuttur ve bir saat sürer. Rehberli tur için gelmeden önce veya vardığınızda rezervasyon yaptırabilirsiniz. 27 Euro'ya mal oluyor ve sadece yetişkinler için.
İrlanda birası
İrlanda'da bira uzun bir geçmişi var ve bazı bilim adamları bahsediyor beş bin yıl, Verimli topraklardan, ılıman yağmurdan ve güzel havalardan yararlanarak adada neredeyse tarımla başladı. Efsaneye göre, Aziz Patrick'in kendisinin, bira yapmaya geldiğinde gerçek bir uzman olan kendi arkadaş canlısı bir keşişi vardı. Aslında keşişler, şifalı bitkiler kullanarak yeni çeşitler üretmeye geldiğinde uzman oldular.
Biranın ticarileşmesi XNUMX. yüzyılda Guiness ile başladı.Ama o zamanlar ülkedeki tek bira fabrikası değildi ve yüzden fazla bira fabrikası vardı. Guiness, böyle bir gelişmeyi başaran ve bir dev haline gelen tek kişiydi. Bu nedenle, mükemmel İrlanda birası markasıdır. Başkaları da var, diğerleri ama Guiness en uluslararası olanı.
İçki fabrikası XNUMX. yüzyılda Dublin'deki St. James Kapısı'nda Arthur Guiness tarafından kuruldu. O başladı ve başından beri zamanın efsanevi yapacağı bir tarif ihraç etti. Tabii ki, bu marka sadece üç tane ile başlamasına rağmen, farklı çeşitlerde bira yaptı ve üretiyor: bira, tek stout, çift stout. Guiness birası su, arpa, kavrulmuş malt özü, şerbetçiotu ve maya var. Maltın kavrulmuş kısmı, ona koyu rengini ve kendine özgü lezzetini veren şeydir.
Guiness Storehouse'u ziyaret edin
Guiness Deposu St. Jame's Gate Brewery'de yer almaktadır ve bugün Dublin'deki en popüler beş turistik mekandan biridir.. Gerçek şu ki, ziyaretçileri ağırlamak için tasarlanmış süper bir yer ve deneyim Jameson İçki Fabrikası'ndan çok daha ilginç. Binanın yedi katında yürüyorsun ve birçok interaktif deneyim yaşıyorsun İrlanda bira tarihine girerken.
Aslında burada bira fabrikasından çok daha fazlası var: çok ünlü bir bar var, Gravity BarDublin'in harika manzarasına sahip her şeyin üstünde, Arthur Bar y el Bar Uzman. Da vardır bir kafeterya ve bir restoran. Çok, çok güzel bir zaman Guiness Storehouse'u ziyaret etmek St. Patrick Günü'nde büyük bir olay gerçekleştiği için. Her zaman bir günden fazla sürdüğü için bu yıl 16-20 Mart arasındaydı.
Partide sana bir yer ayırmak için Çevrimiçi rezervasyon yapmak ve satın almak uygundur zamanla. Ve adınız Patrick, Patricio, Patricia veya azizin adından türetilen bir şeyse, küçük bir hediye alırsınız. Guiness Akademisi'nde konserler, Kelt dansçıları, yürüyen müzisyen grupları, dersler, tadımlar var. ve daha fazlası.
Fabrika haftanın yedi günü sabah 9: 30'dan akşam 7'ye kadar açıktır, ancak sadece akşam 5'e kadar girebilirsiniz. Temmuz ve Ağustos ayları arasında yaz aylarında saat 8'ye kadar açılır, ancak sadece 6'e kadar girilir. Kutsal Cuma, 24 ve 25 Aralık'ta ve Aziz Stephen Günü'nde kapanır. Fiyat:% s? Hafta sonu 11: 30'dan önce gelirseniz% 20 tasarruf edersiniz ve giriş 16 Euro'ya mal olur. Normal bir fiyatınız yoksa Yetişkin başına 20 avro ve kimlik gösteren öğrenci başına 16. Yetişkin biletleri Bir bardak bira içerirler.