Şüphesiz Jaca'daki en büyük anıt, ünlü Hisarı, XNUMX. yüzyıla kadar, yapımına XNUMX. yüzyılın sonlarında başlayan ve XNUMX. yüzyılda tamamlanan askeri bir sur olan "Castillo de San Pedro" olarak biliniyordu. Jaca Kalesi Başlangıçta Fransızların stratejik sınır noktalarını korumayı ve böylece Avrupa'da o yüzyıllarda ortaya çıkan Protestanlar ve Katolikler arasındaki din savaşlarını durdurmayı amaçlayan iddialı bir savunmanın parçası olarak ortaya çıktı.
İnşaatı San Pedro Kalesi Felipe II tarafından, Jaca kasabasının kuzey banliyölerinde konumu için ekstramural arazi öneren İtalyan mühendis Tiburcio Spanochi'ye emanet edildi. Bu kale, beşgen planlı, her açıda ok şeklinde bir burç bulunan, hepsi birbirine kapalı bir yürüyüş yolu ile bağlanan büyük bir müstahkem yapı olarak sunulur.
İçeride, orta kısımda, Kale yarım daire şeklindeki tuğla kemerleri değiştiren iki seviyeli bir çarşı ile sınırlanan büyük bir geçit alanına sahiptir. İç mekanı ayrıca, Solomonik şaft sütunlarıyla çevrili Barok bir cepheye sahip, on yedinci yüzyıldan kalma Aziz Petrus'a adanmış küçük bir kiliseye ev sahipliği yapmaktadır. Dışarıda, savunma sistemi, hiçbir zaman su içermeyen, ancak şu anda bazı geyikler için yaşam alanı olarak hizmet veren iki yükseklikte buzul ve bir hendekle tamamlandı. Habsburgların hanedan arması, tahkimatın girişini taçlandırıyor. Kale ilan edildi 28 Haziran 1951'de sanatsal anıt1968'den beri restore edilmiştir.