Valle del Jerte, Cerecera 2017'yi kutlamak için kırmızıya boyandı

İlkbaharda kiraz çiçeklerini izlemek muhteşem bir şey. Japonya'da bu fenomen Sakura olarak bilinir, ancak görmek için o kadar uzağa gitmenize gerek yok çünkü İspanya'da da çok popüler ve her yıl Extremadura'nın kuzeyinde, Jerte Vadisi'nde gerçekleşiyor.

Kiraz Çiçeği Festivali yaklaşık olarak 20 Mart - 10 Nisan tarihleri ​​arasında gerçekleşir ancak çiçeklenme tarihi kış havasına göre değişiklik gösterir. Ardından, Mayıs, Haziran ve Temmuz aylarında Jerte Vadisi'nin meşhur kirazlarının toplandığı Cerecera festivali izliyor.

Böylelikle baharın getirdiği beyaz yaprakların patlamasından sonra kiraz ağaçlarının meyveleri sayesinde manzara yoğun bir kırmızı çalı ile kaplanır. Koku, görme ve damak için gerçek bir zevk olan doğal bir manzara. Sonuçta, Valle del Jerte'den gelen kirazlar Korumalı bir Menşe Tanımına sahiptir ve dünyanın en iyilerinden bazıları olarak kabul edilir.

Bu nedenle, Haziran ve Temmuz aylarında Extremadura'ya bir kaçış yapmayı düşünüyorsanız, Cerecera 2017'nin tadını çıkarmak için Jerte Vadisi'ne uğramanızı öneririz. Atlamadan sonra nelerden oluştuğunu size ayrıntılı olarak anlatacağız.

kiraz 2017

Hasat mevsimi boyunca, Jerte Vadisi, bölgenin kırmızı altını olan kirazın etrafında bir festivali kutlamak için giyinir. Bunun için Extremadura'nın kültürü, gastronomisi, gelenekleri ve yaşam tarzının vitrini görevi gören her türlü aktivite düzenleniyor.

La Cerecera, Picota Kirazının gastronomik günleri, Kiraz Fuarı, gastronomik tadımlar ve tadımlar, ziyaretçinin kendi kirazlarını toplayıp tarım turizmi yapabilmesi için tarım çiftliklerine ziyaretler, konferanslar açık gibi etkinlikleri içeren kültürel, gastronomik ve şenlikli bir programdır. Vadi kooperatiflerinde kapılar ve rehberli turlar, oyunlar, yarışmalar, müzik, spor etkinlikleri ve bölgeden el sanatları örnekleri.

Cerecera'nın organizasyonundan, Kiraz Festivali'nin, bölgesel ekonominin temel ekseni olan ürünün değerine katkıda bulunmak, yayılmasını teşvik etmek ve getirmek amacıyla Jerte Vadisi ve kirazına duyulan tutkudan doğduğunu teyit ediyorlar. tüketicilere daha yakın.

Cerecera 2017 Takvimi

Cerecera 2017 programı, Jerte Vadisi'ni ziyaret etmek ve etkinlik ve aktivitelerle dolu bir zamanın tadını çıkarmak için mükemmel bir nedendir. Bunlar, bu yıl gerçekleştirdiklerinden bazıları:

Picota Kirazının XII Gastronomik Günleri (1 Haziran - 23 Temmuz arası)

Jerte Valley restoranlarının birçoğu ana malzeme olarak kiraz kirazını kullanarak özel menüler hazırladığından, en yemek meraklısı gezginler bu günlerde sevinecekler. Bu menülerin fiyatı sabittir ve tadına bakabilmek için masa rezerve etmek gerekir.

Jerte Vadisi VIII Kiraz Fuarı (4 Haziran 10: 00-14: 00)

Navaconejo Kiraz Fuarı'nda farklı kiraz çeşitlerini ayırt etmeyi öğrenebilir, lezzetlerini takdir edebilir ve sayısız aktivitenin tadını çıkarabilirsiniz. Kirazlara deli oluyorsanız, bu lezzetli fuarı kaçıramazsınız.

Jerte Valley Kooperatiflerinde Açık Kapı Günleri

Pek çok küçük çiftçiden oluşan Jerte Valley Kooperatifleri, ziyaretçilerin ziyaret edebilmesi ve bu özelliklere sahip bir kooperatifte çalışmayı öğrenmesi ve lezzetli kirazları tatması için birkaç gün kapılarını açıyor.

Jerte Valley Kooperatif Birliği'ne Rehberli Ziyaretler

11, 18 ve 25 Haziran ve 2, 9, 16 ve 23 Temmuz günlerinde Valle del Jerte Kooperatifler Birliği'ni ziyaret edebilir ve Extremadura kirazlarının tüm evrenini yerinde tanıyabilirsiniz. Agrupación de Cooperativas, yılda ortalama 15.000 ton ile Avrupa'nın en büyük kiraz arzına yoğunlaşmaktadır.

Jerte kiraz çiftlik evi

Yaz aylarında, Haziran ve Temmuz aylarında birkaç kiraz çiftliğini ziyaret etmek ve kendi elinizle kiraz toplamak veya bölgenin güzel manzaralarında yürümek gibi spor ve boş zaman aktivitelerinin tadını çıkarmak mümkündür.

Cerecera ne zaman başlıyor?

Jerte Vadisi'nde kiraz hasadı normalde Mayıs ayı başında başlar ve Temmuz ayı sonuna kadar sürer.

Valle del Jerte'nin büyük bir kısmı kiraz ağaçları ile dikilir, ancak birçok kiraz ve picota çeşidi vardır. Çeşitliliğe bağlı olarak, olgunlaşmaları için az ya da çok zamana ihtiyaçları olacaktır. Çiftçiler, hasadın sürdüğü üç ay boyunca kiraz hasadını dağıtmak için çiftliklerine farklı çeşitlerde kiraz ağaçları dikmişlerdir.

Şimdi kiraz toplama sezonunun ortasındayız, bugünlerde navalinda, california ve büyük lory çeşitleri toplanıyor.

Ancak kirazın olgunlaşması, kiraz ağacının dikildiği rakıma bağlıdır (rakım ne kadar yüksekse, olgunlaşması o kadar uzun sürer), bu nedenle hasat üç ay sürer, daha fazla sayıda olduğu Haziran ayıdır. çeşitlerinin olgunlaşması. Temmuz ayı ilerledikçe, sadece Jerte Vadisi'nin bu yüksek rakımlı bölgelerinde kirazlar olacak.

Bu program, Jerte Vadisi'ni ziyaret etmek ve tüm kiraz severler tarafından beklenen ve kutlanan eşsiz bir zamanın tadını çıkarmak için çok ilginç bir nedendir. Bizi Menşe Mezhebi ile bu lezzetli meyveyi keşfetmeye, takdir etmeye ve tadını çıkarmaya davet eden birkaç aydır.