ucles

Doğusunda bulunan Cuenca eyaleti ancak yüz kilometre Madrid, küçük köy ucles Bölgede eşsiz bir anıtsal set tutar. Yamaçlarına oturur Altomira sıradağları deniz seviyesinden neredeyse dokuz yüz metre yükseklikte. Ve çevresi ile birlikte yaylalardan ve küçük tepelerden oluşan güzel bir manzara oluşturur.

Konumu, ona Müslüman zamanlarda bir savunma kalesi olarak önem verdi. Aslında, 1108'de olay yeriydi. yedi sayımın savaşıHıristiyan ordusunun yenildiği ve öldürüldüğü Sancho Alfonsez, kralın varisi Alfonso VI. Bununla birlikte, bulunan tortuların kanıtladığı gibi, Roma döneminde zaten iskan edilmişti. geminin başarısı y yuvarlak çeşme. Tüm bu tarih, Uclés'in kentsel manzarasını, Arap ve hatta Yahudi hatıralarıyla Kastilya düzeniyle şekillendirdi. Daha fazla uzatmadan, size Cuenca'daki bu küçük kasabada ne görmeniz ve ne yapmanız gerektiğini göstereceğiz.

Ucles Kalesi

Daha sonra bahsedeceğimiz manastır ve duvarla birlikte kentin en önemli anıtsal kompleksini oluşturmaktadır. XNUMX. yüzyılda Araplar tarafından inşa edilmiştir, ancak bu ilkel binadan geriye neredeyse hiçbir şey kalmamıştır. Bunun yerine setin kalıntılarını hala görebilirsiniz. Santiago Düzeninin eski kalesi XII ve XIV arasında hayatta kalan.

Spesifik olarak, ziyarete izin verilmediği için dışarıdan görebilirsiniz, Albarrana, Pontido ve Palomar kulelerigeniş bir tuvalin yanı sıra eski duvar senden alıntı yaptık Kulelerin ilkinden aşağıya doğru iner. bedija nehri, Sicuendes kapısının kalıntılarından geçerek mezarlığa kadar bir tür fermuar oluşturmaya devam ediyor. Santa Catalina.

Ancak eski belgeler yedi kulesi olduğunu ve yüzölçümü XNUMX mXNUMX olduğunu belirtmektedir. bir kilometre kare. Ancak manastırın inşasıyla birlikte önemli bir bölümü yıkıldı. Kalan üçüne gelince, Palomar ve Pontido'nunkiler dikdörtgen planlıdır ve ikincisi birinciye bir asma köprü ile birleştirilmiştir.

Manastır

Size söylediğimiz gibi, manastır aynı zamanda karargah olarak hizmet etmesine rağmen, Santiago Tarikatı'nın kalesinin önemli bir bölümünü tahrip eden, inşaatıydı. 1529 yılında inşaatına başlanan Carlos ben, ancak iki yüzyıl sonrasına kadar bitirilemeyecekti. Filip V. Kale ile birlikte "el Escorial de la Mancha" olarak vaftiz edilen ve ilan edilen bir grup oluşturur. Anıtsal Nacional 1031 içinde.

Bir merak olarak, bu manastıra Santiago'nun Madrid kilisesinden başlayan ve olarak bilinen bir hac yolu olduğunu söyleyeceğiz. Ucles Yolu. Aynı şekilde, büyük ortaçağ şairi de içine gömüldü. jorge manrique ve babası, Don Rodrigo. Aynı zamanda bir dönem hapishaneydi ve en ünlü mahkumlarından biri de Francisco de Quevedo.

Öte yandan manastır, merkezi bir avlu etrafında kare bir plana sahiptir ve üç ana mimari tarzı birleştirir. Doğu cephesi, Büyük Oda ve kutsallıktan oluşan en eski kısım Plateresk'tir. Aynı şekilde, ilki Toledo'nun dehasına bağlıdır. Enrique Egas, ayrıca Santiago de Compostela'daki Hospital de los Reyes Católicos'un yaratıcısı.

Kilise ise Herrerian üslubundadır ve asıl mimarı Hz. Francisco de la Mora. Bununla birlikte, ana sunak bir resim ile süslenmiştir. Ricci'li Francis Clavijo Savaşı'nda Havari Santiago'yu temsil eden. Kesinlikle, o sunağın mihrabı, tarafından yaratılan orijinalin bir kopyasıdır. Garcia Dardero.

Güney cephesi en son inşa edilen cepheydi ve Churrigueresque tarzına cevap veriyor. Aslında buna atfedilir Riberalı Peter, José de Churriguera'nın ana müritlerinden biri. Girişi, çok sayıda dekoratif unsurla süslenmiş, her iki tarafta iki tane olmak üzere dört sütundan oluşur. Üst kısmında kesintisiz bir balkon ve kitabe görülmektedir. "Caput Ordinis", bu da manastırın Santiago Tarikatının başı.

Su Kapısı ve diğer sivil anıtlar

Panoramik görünümde görebileceğiniz Uclés'in duvarlı kompleksi Portillo bakış açısı, XNUMX. yüzyıldan kalma ikinci bir mahfazaya sahiptir. Su Kapısı, şehre erişim sağlar. Korunan tek kişi bu, ancak beş kişi daha sayıldı: Sicuendes (daha önce bahsettiğimiz), Herrería, Alcantarilla, Postigo ve San Pedro.

Puerta del Agua'nın önünde, beş ağızlı çeşme, kasabada büyük sosyal öneme sahip olmuştur. Uclés'in tarihi merkezinde ise bazı geleneksel malikaneler ve farklı stiller göze çarpıyor. Bunların arasında, görebilirsiniz Pareja ve Cedillo'nun eviiçinde Torres'in ev sarayı ve şunlar Velazquez ve Cardenas ve Fernandez ve Contreras.

Bu arada, Uclés'e kısa bir mesafede adı verilen yer var. yuvarlak çeşme, size zaten başında bahsettiğimiz. Bölgedeki Roma öncesi arkeolojik alanlardan biridir. Basamaklı ve taş duvarlı yapay bir lagündür. törenleri doğurganlıkla ilgili. Bu yerleşim bölgesinde, Tanrı'ya adanmış bir adak sunağı Keltiber tanrısı Airon, kültü İber Yarımadası'na yayıldı. Şu anda, sunak içinde Segobriga Arkeoloji Parkı, hakkında daha sonra konuşacağız. Ancak Fuente Redonda'da bir kopyasını görebilirsiniz.

Pelayo Quintero meydanı ve Santa María kilisesi

Sosyal hayatının sinir merkezini oluşturduğu için Uclés'in ana meydanı sayılabilir. Ayrıca, içinde Belediye binası, dört kemerli bir revak ve sürekli bir balkon ile XNUMX. yüzyıldan kalma küçük bir yapı. Ve yanında zaten Calle de las Angustias'ta, kalıntıları bulacaksınız. Tank ve yukarıda bahsedilen Fernández y Contreras ailesinin saray evi.

Pelayo Quintero meydanında ve Belediye Binası'nın önünde, Santa Maria kilisesimimar tarafından XNUMX. yüzyılda inşa edilmiştir. Francisco de la Mora, sizinle manastır hakkında konuşurken zaten bahsedilmişti. Rönesans stilinin özelliklerini Barok'u öngören diğerleriyle birleştirir. Ama kaçırmamalısın Las Angustias'ın İnziva Yeri, ince çan kulesinin öne çıktığı, çıplak taştan inşa edilmiş küçük bir tapınak.

Segobriga Arkeoloji Parkı

Söz verdiğimiz gibi, Uclés'te yer almasa da bu son derece önemli arkeolojik kompleksi size anlatmalıyız. İçinde Deniz ürünleri, sadece on kilometre uzakta, özellikle çevresinde Yunan Baş Tepesi. 1931'de hem Kültürel Değer Varlığı hem de Ulusal Anıt ilan edilen bir Kelt ve Roma bölgesidir.

Yaşına göre oldukça iyi korunmuş durumdadır. oluşur kelt nekropolü ve Latin zamanlarının çeşitli kentsel alanları. İkincisi arasında duvarı ve kuzey kapısını, akropolü, forumu veya su kemerini görebilirsiniz. Ancak grupta öne çıkıyorlar. hamamlar, tiyatro ve amfitiyatro. İkincisi, milattan sonra XNUMX. ve XNUMX. yüzyıllar arasında inşa edilmiş ve şehrin en büyük binasıydı. Eliptik bir şekle ve beş binden fazla seyirci kapasitesine, arena ile tribünler arasında bir podyuma sahipti.

Son olarak, Diana kaya sığınağı, spor salonu veya maden avukatının evi gibi diğer binaların kalıntılarını da görebilirsiniz. Geriye kalanlar Vizigotik dönemden bir bazilika.

Uclés'in gastronomi ve festivalleri

Cuenca'daki bu güzel kasabadan leziz mutfağını denemeden ayrılamazsınız. La Mancha mutfağının unsurlarını La Alcarria'nın diğer tipik yemekleriyle birleştirir. İkincisi arasında ünlü bal ve birincisine göre daha az ünlü olmayan peynir. Aynı şekilde, Uclés'de yapılan şarabın kendi korumalı menşe tanımı bile vardır.

Villada mutlaka tatmanız gereken yemeklere gelince; harçuelo. Adını galeta unu, baharat, domuz ciğeri ve diğer etlerin ezilerek havanda yapılmasından alır. Öyle bir geleneğe sahip bir tarif ki, XNUMX. yüzyıldan kalma yazılarda zaten geçiyor, başka bir isim altında olduğu doğru.

o da klasik ajoarrieroiçinde patates, yağ, yumurta ve sarımsak bulunan morina balığı ile yenir. Ve size aynısını söyleyebiliriz kırıntılar, yulaf lapası ve orijinaller galian gazpachos Endülüslülerle alakası yok. Bunlar torta cenceña (mayasız ekmek) ve haşlanmış et parçaları ile yapılır ve sıcak olarak servis edilir. Öte yandan, morina ve ıspanaklı nohut ve Ajovirón patatesleri. Tatlılar gelince, denemek zorundasın alajubadem, galeta unu ve balla hazırlanan , kuru üzümlü ekmek, tarçınlı bisküvi, kek veya kızarmış peynir. Bu tariflerden herhangi biri lezzetlidir.

Öte yandan, Uclés'in koruyucu aziz festivalleri çifttir. İlki 20 Ocak civarında gerçekleşir ve saygı duruşunda bulunur. San antonioikincisi Ağustos ayının sondan bir önceki Cumartesi günü yapılır ve onuruna yapılır. Acıların Bakiresi. Aynı şekilde bayram Alçakgönüllülük Mesih, Mayıs ayının ilk Pazar günü tarihli. Ve diğer şenlik türlerinde olduğu gibi, ortaçağ pazarı 15 Ağustos'a en yakın hafta sonu gerçekleşir.

Sonuç olarak, size burada ne göreceğinizi ve ne yapacağınızı gösterdik. ucles, Cuenca'daki güzel ve tarihi La Mancha kasabası. Size sadece tavsiyemiz kalıyor, o ilde olduğunuz için diğer kasabaları da tanıyorsunuz. Tarancon o Quintanar del Rey, aynı zamanda şehir Cuenca, ünlü asma evleri ve harika manzarasıyla eski şehir. Gelin ve bu güzel bölgeyi ziyaret edin İspanya.