Є два дуже традиційні ірландські напої: віскі та пиво.. Ви не можете відвідати Ірландію, не випивши склянку одного і півлітра іншого. Обидва є легендарними напоями, і країна міжнародно визнана якістю деяких своїх брендів.
Особисто віскі - це не моя річ, але я дуже люблю холодне пиво. Будучи у Дубліні, я все-таки зробив це дві обов’язкові у цьому радісному досвіді: я відвідав Старий лікеро-горілчаний завод Джеймсона а також Склад Гінеса. Я думаю, що якщо вам подобається атмосфера відвідування барів на цих двох прогулянках, ви не зможете втекти. Ви також не будете. Потім запишіть цей посібник на як відвідати Джеймсона та Гіннеса в Дубліні.
Ірландський віскі
Власне ірландці не пишуть віскі, але віскі а слово походить від англіцизму, що походить від якоїсь давньої кельтської мови для віскі o вода життя. Є ще одна країна, відома своїм віскі, Шотландія, але кожна з них має свій спосіб виготовлення, і вони різні.
El віскі ірландські його переганяють тричі тоді як шотландський робиться двічі. В Ірландії майже не використовують торф для процесу з солодом, тому обробка, остаточний смак, є більш м’якою і не димливою, як це зазвичай буває у шотландських віскі. Звичайно, ми можемо знайти деякі винятки як в одній, так і в іншій країні, але загалом це так. Обидва вони є всесвітньо відомими, але у ділових питаннях чоловіки в тартані кращі, оскільки там перебуває трохи більше сотні лікеро-горілчаних заводів в Ірландії менше десяти лікеро-горілчаних заводів.
Старий лікеро-горілчаний завод Джеймсона
Девізом цього ірландського лікеро-горілчаного заводу є Sine Metu, без страху. І воно підтримує його з моменту заснування компанії в 1780 році. Бізнес розпочав Джон Джеймсон приземлившись у Дубліні з великою пристрастю та підприємницьким баченням. Це було у всьому - від перших кроків процесу до скляної пляшки.
Сьогодні лікеро-горілчаний завод виготовляє різні види віскі: Jameson Original, Caskmates, Black Barrel, Gold Reserve, 12-річний, 18-річний обмежений заповідник і Jameson Rarest Vintage Reserve. Оригінал має потрійну дистиляцію і витримується мінімум чотири роки. Це класика у своїй зеленій пляшці Він має певний дуже м’який квітковий аромат, трохи деревини та солодкі ноти, тоді як на смаку він відчуває пряність, з ваніллю, мускатним горіхом та трохи хересу.
Якщо ви перебуваєте в Дубліні, ви можете приїхати, щоб дізнатись більше про найвідоміший віскі в Ірландії. Старий лікеро-горілчаний завод Джеймсона знаходиться в Смітфілді з XNUMX ст А можна зайти на завод і спробувати різні типи. Навіть є ресторан, де можна пообідати та сувенірний магазин з декількома крутими шматочками Джеймсона і, звичайно, зеленими пляшками, щоб взяти їх із собою додому. Як проходить екскурсія?
Це похід що дозволяє повернутися на кілька століть назад дізнатись про історію самого лікеро-горілчаного заводу, а також віскі загалом та відмінності між трьома найвідомішими віскі у світі: ірландським, шотландським та американським. Екскурсії проводяться приблизно кожні 15 хвилин у період з квітня по жовтень та кожні 25 з листопада по березень. Останній тур відправляється о 5:15, а у високий сезон настійно рекомендується зробити бронювання, яке можна зробити через Інтернет, а також отримати знижку 10% на вхід на дорослого.
Дура 50 хв Він завжди відкритий, навіть у святкові дні закриває Страсну п’ятницю. По неділях він працює з 10 ранку, і з законних причин він не може продавати алкоголь у неділю після 12, тому майте це на увазі.
Винокурня також пропонує два враження:
- Jameson Taste Experience: Доступний щодня і не має обмежень на відвідуваність. Це коштує 22 євро на людину і знаходиться в барі. Ви пробуєте чотири сорти віскі Jameson, одні з найкращих, навіть найстаріші. Ви можете зробити це до або після екскурсії по спиртозаводу.
- Jameson Whsikey Masterclass - Цей досвід доступний лише по п’ятницях, суботах та неділях і триває одну годину. Ви можете забронювати до або після прибуття, щоб здійснити екскурсію. Він коштує 27 євро і призначений лише для дорослих.
Ірландське пиво
Пиво в Ірландії має давню історію і деякі вчені говорять про це п’ять тисяч років, Це майже почалося з сільського господарства на острові, використовуючи родючі землі, м’який дощ та гарну погоду. Легенда свідчить, що у самого Святого Патріка був власний доброзичливий чернець, який був справжнім фахівцем, коли мова заходила про виготовлення пива. Насправді ченці стали спеціалістами, коли мова заходила про створення нових сортів із використанням трав.
Комерціалізація пива почалася з Гінеса в XNUMX століттіАле це була не єдина пивоварня в країні на той час, і, схоже, їх було більше сотні. Гінес був єдиним, хто досяг такого розвитку подій і став колосом. Таким чином, це найвідоміший ірландський бренд пива. Є й інші, багато інших, але Гінес - найбільш міжнародний.
Лікеро-горілчаний завод був заснований Артуром Гінессом у XNUMX столітті біля воріт Сент-Джеймс у Дубліні. Він почав і з самого початку експортував рецепт, який час зробить легендарним. Звичайно, ця марка виготовляла і виготовляє різні сорти пива, хоча починалася лише з трьох: ель, одномісний, подвійнийт. Пиво Guiness містить воду, ячмінь, витяжку солодового екстракту, хмелю та дріжджів. Смажена частина солоду - це те, що надає йому темний колір та характерний смак.
Відвідайте магазин Guiness Storehouse
Склад Гінеса знаходиться на пивоварні St. Jame's Gate і сьогодні Це одна з п’яти найпопулярніших туристичних визначних пам'яток Дубліна. Правда в тому, що супермісце, призначене для прийому відвідувачів, і досвід набагато цікавіший, ніж у винокурні Jameson. Ви проходите сім поверхів будинку і ви живете безліч інтерактивних вражень коли ви потрапляєте в історію ірландського пива.
Власне тут є набагато більше, ніж пивоварня: є дуже відомий бар, Гравітаційна смуга, крім усього, з прекрасним видом на Дублін, Артур Бар у-ель- Бар Знавець. Є також їдальня та ресторан. Дуже, дуже вдалий час відвідування магазину Guiness Store - це День святого Патріка бо відбувається велика подія. Цього року це було між 16 і 20 березня, оскільки воно триває завжди більше одного дня.
Щоб забезпечити вам місце на вечірці Зручно бронювати та купувати через Інтернет з часом. І якщо вас звати Патрік, Патрісіо, Патрісія або щось, що походить від імені святого, ви отримуєте невеликий подарунок. Тут проводяться концерти, кельтські танцюристи, оркестри музикантів, заняття в Академії Гіннеса, дегустації та багато іншого.
Фабрика працює сім днів на тиждень з 9:30 до 7:5, але ввійти можна лише до 8:6. У період з липня по серпень, влітку, він працює до XNUMX:XNUMX, хоча в нього входить лише до XNUMX:XNUMX. Він зачинений у Страсну п’ятницю, 24 і 25 грудня, та в День святого Стефана. Ціни? Вони різняться, якщо на вихідні ви приїдете до 11:30, ви заощадите 20%, а вхід коштує 16 євро. Якщо у вас немає звичайної ціни 20 євро за дорослого і 16 на студента, що пред'являє посвідчення особи. Квитки для дорослих Вони включають півлітра пива.