Бурго де Осма

Бурго-де-Осма (або Ель-Бурго-де-Осма) - одна з тих коштовностей, розкиданих по Іспанії, і мало відомих масовому туризму. Це невелике містечко в провінції Росія Сорія має історію, що сягає с доримські часи і триває протягом Середньовіччя та Відродження, і це дало йому чудовий Старе місто повний пам'ятників.

Задекларовано Історичний художній комплекс У 1993 році Бурго де Осма розташований на березі Річка Учеро майже півмилі над рівнем моря. Це привілейований район, де ви можете знайти два місця, що представляють інтерес для громади через їх природу: Сабінарес Сьєрра-де-Кабрехас і Береги річки Дуеро та притоки.

Що подивитися в Бурго-де-Осма

Але, якщо місто Сорія вас чимось здивує, це через його вражаюче монументальна спадщина. На пагорбі Кастро є залишки Уксама Аргаела, стародавнє доримське місто, що породило Бурго де Осма. І вже в міській місцевості ви можете побачити архітектурні коштовності, які ми збираємось вам показати.

Собор Святої Марії Успіння

Він побудований у XNUMX столітті за попереднім романським Готичний стиль. Зовні виділяється фасад вражаючим трояндовим вікном та дзвіницею, побудованою у 1086 столітті за неокласичними канонами. Що стосується інтер’єру, поряд із дорогоцінними вівтарями, ви можете побачити мініатюрний рукописний кодекс XNUMX року.

Мер Калле

Він повідомляє сам собор з Plaza Mayor і вона портикована. Він становить нервовий центр життя в Бурго-де-Осма. У ньому ви можете знайти численні типові кастильські корчми Вони пропонують вина та тапас. Так само з нього виходить вулиця Руїс Зоррілла, яка, у свою чергу, приведе вас до прекрасного аркадна площа Санто-Домінго, в якому популярний Фонтан мавп. Нарешті, на Калле Мері ви можете побачити розділ стара стіна з міста та численні зразки популярної кастильської архітектури.

Plaza Mayor

Пройшовши попередній, ви прибудете до площі Пласа-Майор, дива бароко з XNUMX століття, в якому виділяються традиційні аркадні будинки Кастилії і, перш за все, два пам'ятники: стара лікарня Сан-Агустіна, що копіює стиль австрійських фортець і фортець Ратуша, з двома симетричними вежами.

Монастир Кармен

Тут є церква, побудована на початку XVII століття, в якій ви можете побачити різьблення Богородиці Кармен який шанується у всьому муніципалітеті. Він також має прекрасне орган Французький стиль, зроблений у XIX.

Університет Санта-Каталіна, ще один із символів Бурго-де-Осма

Цю перлину Платерески побудував португальський єпископ Педро Альварес де Акоста коли він обіймав цю посаду в Бурго-де-Осма. Він квадратний в плані навколо красивого внутрішнього дворика з колонами o Монастир в стилі рецентизму з якого починаються вражаючі сходи. Він був навчальним центром до XNUMX століття і такими діячами, як Джовелланос o Базиліо Понсе де Леон. Наразі в ньому можна зупинитися, оскільки це готель.

Семінарія Санто-Домінго де Гусман

Це неокласичне диво було побудоване Хоакін де Елета, сповідник короля Карлоса III і його плани були складені великим Франческо Сабатіні. Усередині в ньому зберігається цінна бібліотека, що складається з понад дванадцяти тисяч примірників, деякі з них інкунабули.

Замок Бурго-де-Осма

В даний час у поганому стані, він знаходиться на вершині пагорба з видом на місто. Він був побудований між X і XI століттями, хоча був реформований у XIV. Він складається з трьох накладених огороджень, зовні яких є кілька сторожові вежі або сторожові пости.

За легендою, він прибув до замку переодягнений купцем Фернандо Арагонський, який тікав від маркіза Віллени і йшов одружуватися Ізабелла Кастильська. Вартовий біля воріт не впізнав його і вистрілив у нього стрілу, яка мало не вбила його.

Інші пам’ятки Бурго де Осма

Ви також можете побачити в кастильському містечку римський міст на річці Учеро, яка знаходиться поруч з церква Санта Крістіна де Осма, прекрасний романський храм, в якому зберігаються мощі цього святого.
Нарешті, місто є частиною Маршрут Сід, точніше розділ під назвою El Desierro. Це культурно-туристичний тур, заснований на поході кастильського лідера у вигнання.

Що їсти в Бурго-де-Осма

Поміркувавши стільки пам’ятників, ви не можете залишити Бурго-де-Осма, не спробувавши смачної гастрономії Сорії. Вони відомі осот площі, а також квасоля, які готують із свинячим вухом.
Іншими типовими стравами є молочний ягня або смажений порося; то сомарро, яка являє собою баранину кров, приправлену і приготовлену на грилі; солодка кров'яна ковбаса, в якому є цукор та родзинки або квашені перепелиці. А також компотові куріпки; вівчарські крихти; запіканка з лисичок, дуже рясний гриб в районі; шанфаїна і, звичайно, торезнос.

Що стосується риби, то її готують копчена форель на грилі, тріска al ajoarriero або на фігуні y соління. Нарешті, кондитерські вироби виділяються тим, що виготовляються з Вершкове масло, який має позначення походження. Рекомендуємо спробувати листкове тісто собадільос, борошняний і спальний торт з анісом.

Нарешті, що стосується гастрономії Бурго-де-Осма, ви повинні знати, що вихідні у лютому та березні проходять у місті дні розправи над віце-королем, які оголошені туристичними інтересами.

Коли краще їхати до Бурго-де-Осма

Правда полягає в тому, що будь-яка пора року для вас хороша для відвідування містечка Сорія. Клімат у нього непоганий, хоча зима холодна, а літо жарке. Також правда, що дощі часті. Але ніколи не буває екстремальних температур, які можуть вам не сподобатися.

У будь-якому випадку вдалі побачення Semana Santa, який оголошений регіональним туристичним інтересом; Корпус-Крісті, коли вілла прикрашена квітковими килимками, або урочистості Вірген дель Еспіно та Сан-Роке, найважливіші в Бурго-де-Осма, які проходять в середині серпня.

Як дістатися до Бурго-де-Осма

Найкращий спосіб дістатися до міста Сорія - на власному транспорті. Основною дорогою, яка веде до неї, є -11, який проходить паралельно N-122, що походить із Сорії на сході та з Аранда де Дуеро Заходом.

Також можна обійтись автобусом чи залізницею. Але вам доведеться зробити це спочатку столиці з провінції, а потім сісти на приміський автобус в обох випадках, який доставить вас до Бурго-де-Осма.

На закінчення Бурго де Осма - прекрасне кастильське місто, яке має надзвичайне монументальна спадщина, чудові пейзажі та вишукана гастрономія. Ви не хочете з нею познайомитися?