Якщо ми не можемо сперечатися з чимось із Іспанією, це якість їжі та кількість хороших, різноманітних та багатих страв, які ми знаходимо як на всьому півострові, так і на його островах. Сьогодні, у цій статті, ми хочемо наблизити вас до багатьох із цих смачних страв, щоб ви це знали типові страви Ви можете замовити в кожному відвідуваному вами місці в нашому чудовому іспанському куточку.
Ми їдемо з гастрономічним візитом до Іспанії, і ми починаємо з ...
Андалусія
Колиска мистецтва може нам багато чого запропонувати, і правда, не тому, що вона андалузька, всі її страви багаті, різноманітні, вони в значній мірі дотримуються середземноморської дієти, і кожна з 8 провінцій має щось дуже характерна для нього ...
Уельва
Ми почали з самого південно-західного міста Іспанії, і звідси ми цілком могли взяти кілька страв, які варто спробувати і дуже варто спробувати: Як щодо деяких квасоля з шоколадом? Це одна з основних страв Уельви, а каракатиця - одна із зіркових продуктів ... Отже, вони їх називають (зателефонуйте нам) чокери тим, хто населяє цю чудову андалузьку землю.
В даний час це рік 2017 де ми знаходимося, Уельва тримає титул Іспанська столиця гастрономії, так що ще трохи можна сказати про це. Якщо ви його відвідаєте, ви будете їсти дуже багато (білі креветки, полуниця та полуниця, шинки з гір, вина Кондадо тощо), а також досить дешево порівняно з іншими іспанськими містами.
Кордова
Якщо ми підемо трохи далі на схід і опинимося більш-менш посеред Андалусії, то виявимо чудове місто Кордова. Сказати Кордову - це сказати сальморейо, інакше кажучи оливкова олія, інакше кажучи органічний чорний часник від Montalbán, інакше кажучи Сан-Якобо та фламенкіни... Типові страви, які ви можете скуштувати, якщо вам пощастило мати там знайомих чи родичів, які їх часто роблять, як це трапляється в моєму випадку, або якщо ви відвідали одну з численних терас у місті.
Якщо ви відвідаєте Кордову та оглянете її чудовий історичний центр (міст Сан-Рафаель, мечеть, внутрішній дворик Кордова та ін.), Ви відчуєте апетит і хочете спробувати щось дуже кордовенське, ми вже розповіли вам деякі типові страви. Не припиняйте їх скуштувати!
Кадіс
І якщо ми заскочимо до колиски компас і чирігот, нам доведеться неминуче поїхати до Кадіса ... І з радістю, що ми їдемо! Окрім того, що ви можете почати приємну розмову з чудовими людьми, ви можете спробувати такі страви, як:
- Омлет з креветок.
- Кролик в сальсі.
- Тунець в помідорі.
- Кабріли в помідорах.
- Картопля з каракатицями (Це типова страва також з Уельви).
- Курка до перо
- O смужка з паприкою.
Як бачите, морських речей багато, і це те, що в Кадісі є один з найкращих рибальських портів на всьому іспанському півострові ... Як тоді ми не можемо скуштувати смаколиків, які звідти походять?
Ах! Ми забули ... Якщо ви їдете в Санлукар-де-Баррамеда, майже не простимо не замовити креветки багатий землею. Супер смачно!
Севілья
Якщо ви дозволяєте себе любити тим, що, за їхніми словами, є найщасливішим і найсонячнішим містом в Андалусії, Севілья (диво!). А після того, як ви наступили на такі чудові місця, як Ла-Хіральда чи Торре-дель-Оро, ви отримаєте голодну помилку, і ви любите себе до барів або тапас, ми рекомендуємо a дуже крутий гаспачо якщо весняний чи літній сезон, як ми зараз, деякі картопляні "заправки" які залишають шлунок добре повним і без голоду на кілька годин або кілька яйця у стилі фламенко.
Одним з найкращих часів для відвідування Севільї, особливо якщо ви член, є той, який наближається трохи більше ніж за півтора тижні: Страсний тиждень. У цей час ви можете скуштувати в місті солодощі та десерти, такі ж насичені, як деякі молочні та цукрові торрії або дещо медовий пестиньос, дуже типовий для цієї місцевості.
А в наступній статті ми пропонуємо вам решту делікатесів, які Андалусія приносить у світ. Бо не тільки туристи повинні насолоджуватися нашими стравами. Нам самим іспанцям є що відкрити для нашої чудової землі, особливо її гастрономічної культури. Далі ми пропонуємо вам найкраще з найкращих з Альмерії, Малаги, Хаена та Гранади, яким немає чого заздрити іншим 4 баченим на сьогодні андалузьким провінціям.