Мер Барсени

Розташований в кантабрійському муніципалітеті Лос-Тойос, мер Барсени - єдине населене місто дивовижного Природний парк Саджа-Бесая. Його висота становить майже п’ятсот метрів і налічує 84 жителі. Як і інші міста в Кантабрії, такі як Сантільяна-дель-Мар, воно здається закріпленим у часі з його будинками в гірському стилі та брукованими вулицями.

Ціле місто є Історико-художній комплекс з 1979 р., і якщо ти хочеш знати, яким було життя у сільській Кантабрії багато десятиліть тому, рекомендуємо відвідати її. Не забуваючи, крім того, спробувати кулінарні принади місцевої гастрономії. Ми збираємось запропонувати повну екскурсію гірським містом.

Як приїхати

Це прекрасне містечко розташоване приблизно за сімдесят п’ять кілометрів від Сантандера. Щоб дістатися з будь-якої точки півночі, ви повинні взяти дорога до Кабесона-де-ла-Саль. Інші неподалік і не менш красиві міста - Сантільяна-дель-Мар, Комільяс та Сан-Вісенте-де-ла-Баркера.

Що подивитися у містечку Барсени

Як ми вже говорили, перше, що приверне вашу увагу в цьому прекрасному містечку, це його будинків, які відповідають архітектурному стилю гірське поле. Це кам’яні будівлі з дерев’яними балконами та консолями, які починаються від розділових стін. У свою чергу, вони виділяються, утворюючи сонячне місце, де зберігалася кукурудза.

Це будинки з одним-двома поверхами, які розподілені по вузьких брукованих вуличках, які, здається, переносять вас у минуле. Насправді, так кажуть найстаріше місто Кантабрії.

Однак сьогодні він підходить для туризму, тому ви знайдете в ньому все необхідне для приємного відпочинку. Є парковка, ресторани та проживання. А також кілька ремісничі цехи які виконують та продають роботи з дерева та лози, переважно корисні для кулінарії та сільського господарства.

Вам також слід відвідати церква Санта-Марія, побудований у XVII столітті, хоча його дорогоцінний бароковий вівтар є з століття пізніше. І так само, скит, присвячений Віргену дель Кармен, що на околиці, йде до гори.

Що робити в місті Кантабрії

Гірське місто також є чудовою відправною точкою для вас пішохідні стежки через природний парк Саджа Бесая. Зокрема, є чотири екскурсії, які покажуть вам чудеса гірської природи.

Найвідоміший і найзайнятіший - той, який іде Альто-де-ла-Крус-де-Фуентес і пройти через Колодязь Арбенсії. Цей порт розташований на висоті 1270 метрів, і з нього ви зможете оцінити надзвичайні ландшафти району Кампоо. Це ділянка луку для великої рогатої худоби, яка інтегрована в Місце інтересів громади Валлес-Альтос-дель-Нанса, Саджа та Кампо. Крім того, якщо ви любите орнітологію, ви також повинні знати, що це особлива зона захисту для птахів.

Що стосується криниці Арбенсія, то вона не зменшує за красою попереднього порту. Це природний басейн з водоспадом, який за формою нагадує хвощ і оточений дубовими та буковими лісами. Ви навіть можете побачити велике тисове дерево, яке зазначене на маршруті. Поруч з басейном зустрічаються річки Хормігас і Фуентес. Пішохідний маршрут від містечка Барсени до нього становить приблизно сімнадцять кілометрів і має різницю у висоті 280 метрів. Щоб подорожувати ним, ви витратите близько чотирьох годин між туди і назад.

Більше труднощів вимагає маршрут до високих Берез, що має висоту 1400 метрів. Починається від Барсени-мера, йде по течії річки Аргонза, а потім починає сходження через буковий ліс і продовжує через браньї та пасовища до вершини. Звідси, в ясні дні, ви навіть можете побачити море, а також гори, що належать іншим провінціям. Подорож триває близько семи годин із падінням на 1000 метрів лісовими стежками та стежками.

Яка погода, як у Барсена-мер

Вся територія долини Кабуерніга має Океанічний клімат. Зима холодна, хоча гірські бар’єри в цій місцевості пом’якшують температури, які рідко опускаються нижче п’яти градусів Цельсія. З іншого боку, літо приємне, середня температура близько двадцяти градусів. Що стосується опадів, то вони рясні і трапляються протягом року. У будь-якому випадку, це досить приємний клімат для півночі Іспанії.

Що їсти в районі

Гірська гастрономія сильна і смачна. Дієта, багата калоріями та жирами, була необхідною для того, щоб мати енергію для важкої праці в полі. І ця традиція збереглася донині.
Страва, яку ви повинні спробувати в місті Барсена - це Гірське рагу, рагу, що має комір, білу квасолю та компанго. Останній складається з хорізо, кров’яної ковбаси та бекону. Як, наприклад, з фабадою, її їдять разом на тарілці.

Ще однією поширеною їжею є червона яловичина туданка, яка є рідною для Кантабрії. Ви також можете спробувати тушонку з кабана або оленини. Що стосується десертів, то гора Сантандер має широкий асортимент сири як овець, так і корів. Серед них виділяється вироблений Гомбером кремоподібної текстури, який отримав кілька міжнародних визнань.

Щодо випічки, то тут теж дуже смачно. Типовими для всієї Кантабрії є собаос і сири pasiegas; фрісуелос і канон; палукоз і теля або сир. Дуже відомими є також chamarugas picayas, в яких є цукор, листкове тісто та мигдаль.

І, щоб помити їжу, ви можете пити вино із позначенням походження Земля Ліевана, білий або червоний. Нарешті, щоб добре засвоїти їжу, ви можете випити трохи вичавка з району, ручної роботи.

На закінчення, Барсена-мер - прекрасне місто, яке заслуговує на ваш візит. Ви побачите дорогоцінне типове гірське місто, Ви зможете пройти чудові гірські маршрути та насолодитися вишуканою гастрономією. Рекомендуємо відвідати його, ви не пошкодуєте.