Вона називається Zum Roten Baren (Червоний ведмідь) і є найстаріший готель у Європі. Він розташований у старовинній чарівній будівлі в центрі Фрайбург, столиця Чорний ліс в Німеччині. Він був побудований у 1311 році, тож має 4-річний досвід. Внесені до списку XNUMX-зіркових готелів, його власники воліють називати його "найстарішим корчмою в Німеччині".
Готель розташований в районі Оберлінден, в найстарішій частині міста, дуже близько до однієї з середньовічних воріт Фрайбурга, Швабентор, ідеально підходить для відвідування цього прекрасного міста, за два кроки від ринок манстрів повна традиційних делікатесів, і стара ратуша.
Вік цього готелю засвідчують різні документи, про які йдеться Zum Roten Baren як важливим соціальним центром у місті вже в XIV ст. Тут городяни збиралися не лише для того, щоб поїсти та випити, а й поділитися важливими новинами з міста та за кордоном.
Найбільш вражаючим аспектом цього готелю є те, що оригінальна структура всього комплексу залишилася практично незмінною, незважаючи на численні реконструкції та прибудови, яким він піддавався протягом століть. Очевидно, що прилеглі стайні зникли, але це збереглося в підвалі старий заїжджий двір із первісним виглядом, одна з сильних сторін цього готелю, який вже став ще однією туристичною визначною пам'яткою міста.