Валле-дель-Джерте забарвлений у червоний колір, щоб відзначити Cerecera 2017

Спостерігати за цвітінням вишні навесні - щось вражаюче. В Японії це явище відоме як Сакура, але вам не потрібно їхати так далеко, щоб побачити його, оскільки в Іспанії воно також дуже популярне і відбувається щороку на півночі Естремадури, в долині Джерте.

Фестиваль цвітіння вишні проходить приблизно з 20 березня по 10 квітня, але дата цвітіння змінюється залежно від зимової погоди. Потім слідує фестиваль Cerecera, який є колекцією знаменитих вишень з долини Джерте і проходить у травні, червні та липні.

Таким чином, після сплеску білих пелюсток, який приносить весна, пейзаж покривається інтенсивним червоним кущем завдяки плодам вишневих дерев. Природне видовище, яке також є справжньою насолодою для запаху, зору та піднебіння. Зрештою, вишні з Валле-дель-Джерте мають захищене позначення походження та вважаються одними з найкращих у світі.

Тому, якщо ви плануєте втекти до Естремадури протягом червня та липня, ми рекомендуємо заїхати до долини Валле-дель-Джерте, щоб насолодитися Cerecera 2017. Ми детально розповімо вам, з чого вона складається після стрибка.

Вишня 2017

У сезон збору врожаю долина Джерт одягається, щоб відсвяткувати свято навколо вишні, червоного золота місця. Для цього організовуються всі види діяльності, які служать демонстрацією культури, гастрономії, традицій та способу життя Естремадури.

La Cerecera - це культурна, гастрономічна та святкова програма, яка включає такі заходи, як: гастрономічні дні вишні Пікота, Вишневий ярмарок, гастрономічні дегустації та дегустації, відвідування сільськогосподарських ферм, щоб відвідувач міг збирати власну вишню та робити агротуризм, відкриті конференції двері та екскурсії в кооперативах Долини, ігри, змагання, музика, спортивні заходи та зразок ремесел з цього району.

З організації Cerecera вони стверджують, що Вишневий фестиваль породжується пристрастю до долини Джерте та її вишні, з метою сприяння вартості продукту, основоположної осі регіональної економіки, сприяння його поширенню та це ближче до споживачів.

Розклад програми Cerecera 2017

Програма Cerecera 2017 - чудовий привід відвідати долину Джерте та насолодитися часом, наповненим подіями та заходами. Ось деякі з тих, які вони роблять цього року:

XII гастрономічні дні вишні Пікота (з 1 червня по 23 липня)

Найбільш гурманські мандрівники будуть у захваті від цих днів, оскільки багато ресторанів у долині Джерте готують спеціальні меню, використовуючи вишню як основний інгредієнт. Ці меню мають фіксовану ціну, і для того, щоб мати можливість скуштувати їх, необхідно замовити столик.

VIII Вишневий ярмарок у долині Джерте (4 червня з 10:00 до 14:00)

На вишневому ярмарку Наваконехо ви можете навчитися розрізняти різні сорти вишні та оцінювати їх смак, а також насолоджуватися численними заходами. Якщо ви божевільні від вишні, ви не можете пропустити цей смачний ярмарок.

Дні відкритих дверей у кооперативах долини Джерте

Кооперативи Валле-дель-Джерте, що складаються з багатьох дрібних фермерів, відчиняють свої двері на кілька днів, щоб відвідувачі могли їх відвідати та дізнатись про роботу в кооперативі цих характеристик, а також про дегустацію смачної вишні.

Візити до кооперативної асоціації долини Джерт

Протягом днів 11, 18 та 25 червня та 2, 9, 16 та 23 липня ви можете відвідати Асоціацію кооперативів Валле-дель-Джерте та відкрити для себе весь всесвіт вишень Естремадури in situ. Agrupación de Cooperativas концентрує найбільший запас вишні в Європі, в середньому 15.000 тонн на рік.

Фермерський будинок вишні Jerte

Влітку, у місяці червні та липні, можна відвідати різні вишневі ферми та отримати задоволення від занять спортом та дозвіллям, таких як збір вишні своїми руками або прогулянка красивими краєвидами регіону.

Коли починається Cerecera?

Збір вишні в долині Джерте зазвичай починається на початку травня і триває до кінця липня.

Значна частина долини Валле-дель-Джерте засаджена вишневими деревами, але існує багато різновидів вишень та пікот. Залежно від сорту, їм потрібно більше або менше часу для дозрівання. Фермери висадили на своїх фермах вишневі дерева різних сортів, щоб розподілити врожай вишні протягом трьох місяців, що тривають врожаї.

Зараз, коли ми перебуваємо в середині сезону збору вишні, в наші дні збирають морські сорти Навалінда, Каліфорнія та великі лорі.

Однак визрівання вишні залежить від висоти, на якій вишневе дерево висаджено (чим більша висота, тим довше дозріває), з цієї причини врожай триває три місяці, а місяць червень є тоді, коли їх більше сортів у процесі їх дозрівання. По мірі проходження липня у вищих районах долини Джерте буде лише вишня.

Ця програма є дуже цікавим приводом відвідати долину Джерте та насолодитися унікальним часом, очікуваним та відзначеним усіма любителями вишні. Це кілька місяців, які запрошують нас відкрити, оцінити та насолодитись цим смачним фруктом із позначенням походження.