维多利亚的餐馆

餐厅

有各种各样的 维多利亚的餐厅。您可以找到许多经典的阿拉维斯美食,特别是巴斯克美食。但还有其他致力于 最现代的厨房 当然,还有快餐。

如果您在维多利亚,您可以享受所有这些。然而,首先您必须了解其美丽的古迹。在宗教中,有一种气势 圣玛丽亚大教堂,这是14世纪的哥特式,以及所谓的 新大教堂或圣母无染原罪大教堂,建于20世纪。对于平民,你必须看到他们 中世纪城墙 和像这样的豪宅 多纳·奥昌达塔埃斯科里亚萨-埃斯基韦尔宫和阿拉米达侯爵夫人宫,其中许多。参观完毕后,您现在可以在维多利亚的餐厅中寻找就餐的地方。

维多利亚的典型美食

炒perretxicos

炒perretxicos,维多利亚所有餐厅都提供的菜肴之一

接下来,我们将向您展示维多利亚一些最好的餐厅,但首先我们想和您谈谈 最典型的菜 他们为您提供的。首先,您应该知道巴斯克市接收来自全省各地的最高品质的季节性产品。其中, 黑豆的, 黑松露佩雷特克斯科斯 (一种蘑菇)来自山上, Idiazábal奶酪戈尔比亚蜂蜜。所有这些,都没有忘记优秀的 拉里奥哈阿拉韦萨葡萄酒 和传统 查科利.

用这些产品制作出美味的产品。 串烧, 整个传统 巴斯克。但也有美味的菜肴 炒鸡蛋,它将蘑菇与鸡蛋和面包结合在一起。同样美味的是 维多利亚时代的炖菜。然而,在这种情况下,我们更应该以复数形式与您谈论菜肴,因为它是在三个锅中准备的。其中一种用于鹰嘴豆,另一种用于豆类,第三种用于胡萝卜、羽衣甘蓝和卷心菜等蔬菜。就其本身而言,它所含的肉类(香肠、排骨等)是用豆子本身搭配番茄和辣椒酱制成的。

你不应该将炖菜与 你住在维多利亚。后者由洋葱、大蒜、油、切碎的香肠和火腿制成。至于 甜菜茎,是通过将火腿和奶酪填满,涂上一层油炸而成的。然后配上一些美味的酱汁。最后, 土豆配香肠中, 腌鲷鱼, 这 鳟鱼火腿肉类种类繁多 您也可以在维多利亚的餐厅找到这些菜肴。

但是,同样地,你会发现 美味的糕点。其中脱颖而出 戈旭,这要归功于一位来自维多利亚的糕点师。它由奶油、海绵蛋糕、液体焦糖和糕点奶油分层制成。结果是用勺子在陶罐里吃甜点。现在您知道要点什么了,让我们向您展示维多利亚一些最好的餐厅。

维多利亚的餐馆

悟空

歌须亚几份

阿拉瓦市最热闹的 pintxos 和葡萄酒场所是 圣女布兰卡广场、扩展区和绝望者广场。然而,在整个街道上,您都可以找到一流的酒吧和餐厅,提供每日菜单和单点菜肴。此外,正如我们告诉您的那样,不乏优质的比萨饼店和其他快餐店。所有这些地方都为您提供 卓越的品质和令人难忘的味道。让我们看看其中的一些。

佩雷特西科

的pintxos

酒吧柜台的 Pintxos

这种典型的阿拉瓦蘑菇的准确名称是 Perretxico,位于圣安东尼奥街 3 号,即市中心。前面是来自维多利亚的厨师 何塞·美利奴,甚至在马德里也开设了分店。

它为您提供各种各样的pintxos 和菜肴。在其准备工作中,我们可以推荐 两卷巴斯克炖甜甜圈、加滤酸奶的鹅肝牛轧糖或扎鲁亚斯冲浪者三明治。但也 豆角,扁豆,“ 洋蓟配伊迪亚萨瓦尔奶酪 ØEL 牛排牙垢。所有这一切都没有忘记他们美味的早餐,包括令人印象深刻的奶油蛋卷吐司、黄油和果酱。

The Bost,维多利亚另一家最著名的餐厅

黑豆

华丽的阿拉瓦斑豆

在佛罗里达街五号,您会发现The Bost,负责管理 桑特索泰纳兄弟,为您提供美味且价格可接受的烹饪建议。一个很好的例子是 博斯特科,非常适合多人一起享用。因为有五种不同食物的来源。

同样,它们是我们刚刚告诉您的示例 昌古罗 或螃蟹, 不同的肉。这些菜肴的价格都不超过二十欧元,所以您已经可以知道,在 The Bost,您会吃得又好又便宜。

门户网站

埃尔波塔隆大楼

门户网站

这是维多利亚餐厅中的另一个必备品。这不仅是因为其菜肴的质量,还因为它位于同名建筑内,该建筑是其中之一 城市的主要古迹。它建于 15 世纪,最初是一座邮局,20 世纪中叶,餐厅开业。

如您所知,它是维多利亚的象征。在里面你可以品尝到一些美味 托洛萨豆烤昌古罗。但也有其传奇色彩 裹面包屑的尾巴,有些人认为这是阿拉瓦首府最好的。这家餐厅非常受欢迎,我们建议您在去之前先预订座位。您可以在 Correría Street, 151 找到它。

Zaldiarán,维多利亚餐厅中的高级美食

一个餐厅

餐厅包房

在 Avenida Gasteiz, 21,你会发现这个地方 米其林星。除了每日菜单外,它还组织个性化活动和美食活动。然而,它不仅致力于高级美食,而且将其与最纯正的巴斯克传统结合起来。

它特别突出的是它 烤肉和鱼。其中,我们推荐优质牛排配煎土豆和杜洛克排骨配照烧酱。至于第二道菜,你可以点一份美味的野生大菱鲆,或者一份同样精致的鳕鱼,里面有榛子泡沫。

客栈

供应pintxos

一个典型的 pintxos 地方

我们彻底改变了维多利亚餐厅的风格,向您介绍位于 Ortiz de Zárate 街 5 号的 El Mesón。因为它不是出现在高级美食指南中的那些之一,而是 传统美食屋.

也许这就是为什么它在这座城市非常受欢迎,并以其独特的风格脱颖而出。 美味的炖菜。其中一个很好的例子是墨汁鱿鱼和绿汁鳕鱼椰子。最后,您可以点一份同样美味的奶油酥皮糕点作为甜点。

总之,我们向您展示了一些最好的 维多利亚的餐厅 以及您可以对它们提出什么要求。其中许多都是最受好评的 巴斯克。但是,我们也可以告诉您其他信息,例如 波尔多酒,整体经典;他 托洛尼奥 因为它的尖刺;他 奥拉里祖,其多样化和创新的菜单,或 相时 和他们的烤鱼。快来认识他们并欣赏他们的创作。


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