哥倫比亞的傳統

哥倫比亞國旗

哥倫比亞的傳統 它們是在其居民中代代相傳的一系列慶祝活動、習俗和儀式。 就像那些 西班牙, 法國 或任何其他國家,一直是 你精神的粘合劑 作為語言旁邊的國家。

這些哥倫比亞傳統中有許多起源於前哥倫佈時期,而另一些則源於西班牙裔的影響。 另一方面,三分之一更現代,但已經有數十年的發展。 此外,它們包括 民俗學 國家的,當然,它的 烹飪學,然而,這是多種多樣的,雖然總是很美味。 為了讓您更好地了解這個美麗國家的特質,我們將向您展示哥倫比亞的主要傳統。

節日和集市

巴蘭基亞狂歡節

巴蘭基亞狂歡節

與所有國家的情況一樣 天主教傳統,宗教慶祝活動是哥倫比亞精神的一部分。 但我們稍後會談到它們。 現在我們要從另一個國家居民慶祝的周年紀念日開始,就像在少數地方一樣。 我們指 狂歡節.

在該國發生的主要事件是 來自巴蘭基亞的那個,被認為是世界第二大。 沒有白費,它已被宣佈為人類非物質遺產。 這一切都始於所謂的前狂歡節,宣讀宣言,女王加冕典禮和其他慶祝活動。

然後派對本身以同性戀和兒童嘉年華、鮮花之戰、盛大的遊行和管弦樂隊的節日開始。 但它值得單獨提及 瓜切納,這是慶祝活動開始的信號。 這是一個音樂遊行,其中的居民 上城 他們遊行演奏水粉,一種聲音類似於馬拉卡斯的打擊樂器,並唱著狂歡節國歌。 他們還向 埃絲特西塔·弗雷羅,被認為是這個節日的永恆新娘。

最後,這些行為以 小何塞的葬禮,這讓人想起一個角色,根據傳說,他來享受派對,經過四天的狂歡,被發現昏迷並被推定死亡。

聖誕節

黑白狂歡節

黑人和白人狂歡節的光繪參與者

現在我們要和你談談聖誕節,總的來說,聖誕節與其他有天主教傳統的國家相似。 但它們也有一個很大的奇點,此外,還把它們與狂歡節聯繫起來。

我們現在和你談談 黑白狂歡節,在該國南部的許多城市,特別是在 帕斯托. 它於 31 月 XNUMX 日舉行,在哥倫比亞的傳統中,它屬於前西班牙裔和安第斯血統的傳統。

在這個節日期間 舊歲遊行,與代表當前人物的諷刺人物一起穿過街道的眾多銅管樂隊的參與。 在慶祝活動的最後兩天,所有公民都化妝,先是黑色,然後是白色,以像徵兩個種族的結合。 黨名由此而來。

但聖誕節活動開始得更早。 特別是在 XNUMX 月 XNUMX 日,與 燭光之夜. 它之所以得名,是因為家庭聚集在他們家門口,點燃蠟燭,為聖母瑪利亞照亮並接受她的祝福。 然後是 九分獎金,房子裡擠滿了唱聖誕頌歌的親戚。 然後是平安夜,平安夜和新年前夜,這與歐洲的區別不大。

紅葡萄酒,真正的哥倫比亞傳統

咖啡館

一杯咖啡

我們應該向您指出的第一件事是,儘管它的名字,我們不是在談論葡萄酒,而是關於 咖啡. 如您所知,哥倫比亞是這種植物的最大生產國之一,由其穀物製成的飲料舉世聞名。

因此,哥倫比亞人每天至少喝三杯咖啡(更多一些)不會讓你感到驚訝。 事實上,任何時候都是品嚐一杯的好時機。 他們在早上吃早餐、中午恢復體力、飯後甚至睡覺前都這樣做。 同樣,他們在寒冷和高溫時飲用。

的名稱 來自他把它整潔的習慣。 所以現在你知道了,當你想在哥倫比亞點一杯咖啡時,稱之為紅咖啡。 您將在全國各地得到理解。 因為,毫無疑問,這是哥倫比亞的偉大傳統之一。

Vallenato,哥倫比亞的傑出舞蹈

瓦萊納托音樂節

瓦萊納塔傳奇節的一個版本

與任何國家一樣,哥倫比亞擁有 豐富多樣的民間傳說. 但瓦萊納托可以被認為是 民族音樂. 它的起源是在 大西洋沿岸,特別是從以下地區 拉瓜希拉, 玻利瓦爾, 馬格達萊納 o 科爾多瓦,但幾十年來,它已遍布全國。

以最純粹的形式,它只用三種樂器演奏。 它們是標記旋律的全音階手風琴,以及標記節奏的兩個打擊樂器,盒子和 guacharaca。 然而,隨著時間的推移,其他的已經被添加,例如吉他、長笛或口琴。

同樣,vallenato 呈現出不同的形式。 例如,有談論 梅倫格中, 中, 禮拜中, 坦博拉. 更現代的是羅馬舞曲,而 piquería 則是兩位表演者的即興對抗。

在整個哥倫比亞,有許多這種音樂和舞蹈類型的活動。 但最著名的是 瓦萊納托傳奇節, 這發生在 巴耶杜帕爾屬於部門 凱撒. 它的創建是為了使聖女羅薩里奧的節日制度化,關於這個節日有一個古老的傳說,因此該活動的名稱。 但是,隨著時間的推移,音樂表演變得越來越重要,直到它們成為提升和保護瓦萊納託的主要活動。

傳統服裝

寬邊帽

一頂“轉身”的帽子

我們不可能與您談論傳統的哥倫比亞服裝,因為 每個地區都有自己的. 例如,在 加勒比的,palenquera 女性服裝是典型的,充滿色彩,讓人聯想到非洲底層。 相反,如果我們談論 安第斯山脈,白色上衣和花裙子為女性佔據主導地位,同樣白色的服裝為男性搭配紅色圍巾。

然而,有兩件服裝是最真實的哥倫比亞傳統的一部分。 是關於 魯阿納 y “轉身”的帽子. 後者也來自加勒比地區,作為哥倫比亞手工藝品的象徵而聞名於世。 它由天然棕櫚纖維製成,並以其幾何圖形的裝飾而脫穎而出,再現了土著文化的元素。

就其本身而言 它是一種寬鬆的無袖斗篷,用作斗篷,也是手工製作的。 它起源於安第斯山脈的寒冷地區,也被稱為四點避難所。 最初,它是一種農民服裝,但今天它在服裝方面也是哥倫比亞傳統的象徵。

美食,在哥倫比亞的傳統中必不可少

紙盒派薩

托盤派薩,哥倫比亞的傳統菜餚之一

如果我們與您談論哥倫比亞美食,我們還必須明確表示 每個地區都有自己的特色菜就像他們的西裝一樣。 但也有一些已經成為整個國家的代表。 這是許多品種的情況 阿雷帕斯, 玉米粉蒸肉 y 餡餅.

但是,最重要的是,食譜如 阿加科,它已經在世界範圍內聞名,儘管它與 古巴 和其他拉丁美洲國家。 不過,哥倫比亞人有特殊的準備。 或者,更準確地說,是兩種闡述,因為它不同於 加勒比地區 其中準備在 安第斯山脈. 後者有玉米、三種土豆、雞肉、arrachaca(一種塊莖,也稱為白胡蘿蔔)和 guascas 給它一種辛辣的感覺。

至於來自加勒比地區的 ajiaco,它的肉湯中含有鹹牛肉和豬肉、山藥、辣椒和馬蘭加(一種類似於土豆的塊莖,但味道類似於乾果)。 此外,這是該地區的典型 sancocho,這是以不同的方式準備的。 最受歡迎的食譜是牛肚、鹹肉鴿子豌豆、烏龜和海鮮。

這也是所有哥倫比亞的典型 托盤派薩, 一頓豐盛的飯菜,由幾種食物組成,以我們的組合菜餚的方式。 具體來說,它有白米飯、豆類、碎牛肉、黑布丁、香腸、豬皮、煎雞蛋、arepa、燉菜,以及油炸車前草和鱷梨或番茄片。 出於好奇,我們會告訴您,它的名字來源於所有東西都放在托盤上的事實。 然而,有時它是如此豐富,以至於它必須出現在幾個。

波亞香燉菜

一道燉菜

另一方面,如果你發現自己 波哥大, 我們建議您嘗試 波亞香燉菜,也是一道營養佳餚。 它帶有幾種類型的塊莖,如蘿蔔、蠶豆或 ibis 以及豬肉、牛肉和雞肉。 至於甜點,非常好吃。 梅倫貢,一種也可以含有水果的奶油。 但是,在 考卡谷,清爽也很典型 瘋狂的,刨冰上的水果和煉乳的樂趣。 並且在該地區 安提阿,你有 稀飯,其中包含煮熟的玉米、panela(甘蔗汁)、牛奶和肉桂粉。

總之,我們向您展示了一些主要的 哥倫比亞的傳統. 但我們也可以告訴您其他事件,例如 麥德林花卉博覽會復活節遊行 en 波帕揚 和風俗習慣 鍋走路 星期日。 你不認為這樣一個令人興奮的國家值得你訪問嗎?


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