意大利美食

意大利美食

意大利是一個來的國家 將其美味的美食出口到全世界。 由於它們的美味,其更傳統的菜餚已成為全球經典。 這個國家的美食千差萬別,但是我們都知道它的一些最有趣的菜餚,我們將在這裡討論。

如果意大利是您的下一個目的地,您肯定會想知道在主要城市中必須嘗試的所有內容。 他的 美食已經是他們文化的一部分 這是每年吸引成千上萬的遊客到他們的國家,尋找已經世界聞名的菜餚的原因之一。

披薩

比薩

如果說有一種菜已經離開意大利而到世界各地旅行了,那無疑是很棒的披薩。 今天我們可以找到來自 在世界許多地方都有不同的素質。 快餐連鎖店已經把這道菜變成了外賣小吃。 然而,意大利的傳統和手工比薩無疑是另一回事。 在意大利,它以地中海飲食為特色的美食,那裡有高品質的產品。 番茄,麵包,牛至和橄欖一直是他最好的比薩餅的一部分。 沒有傳統餐廳裡的比薩餅,我們就無法穿越意大利。 另外,在這個國家,我們會發現不同類型的披薩。 那不勒斯的麵團更水合,更蓬鬆。 另一方面,羅馬披薩麵團更薄更脆。

福卡恰

福卡恰

如果您喜歡蓬鬆的披薩,則必須繼續做這道菜, 非常類似於披薩,但更蓬鬆。 有人將其誤認為某種原始的披薩。 在這道菜中,最重要的不是什麼,而是用草藥,番茄和橄欖油調味的美味麵團。 有些人用這種麵包做三明治或三明治。

烤寬麵條

烤寬麵條

這是我們都嘗試過的另一種全球最著名的菜餚,但是毫無疑問,它在意大利具有卓越的品質。 冷凍千層面與該國餐廳製作的千層面無關。 有可能找到 具有不同餡料的多種食譜儘管最著名的是番茄醬,肉末以及調味醬。

意大利麵食

意大利面

如今,幾乎每個家庭都可以品嚐到這種菜。 作為主菜或配菜,麵食由於易於製備而設法在我們的房屋中找到了位置。 但是要小心,因為當我們談論意大利麵食時,我們所談論的是那些以手工方式而不是商業方式製造的意大利麵食,因為它們含有更多的添加劑和防腐劑,卻不那麼健康。 儘管意大利麵食有很多種類, 意大利麵條是最著名的。 在餐館裡,您可以通過多種方式吃到意大利面,例如la putanesca,在其中添加鳳尾魚,番茄和辛辣味,或者將意大利通心粉和調味醬做成貝沙梅爾製成。

湯糰

湯糰

這是一個 用土豆做的手工意大利面。 它不像意大利麵條那麼出名,但它當然也很出名。 將馬鈴薯粉,雞蛋和黃油加入其中,製成不同的糊狀。

燴飯

燴飯

誰沒有嘗試過美味的燴飯? 在許多餐廳,您可以嘗試不同的 以大米為主要原料的燴飯。 意大利調味飯的特徵在於它是一種糊狀的米飯,既不湯也不散。 它必須具有這種聯繫才能成為真正的意大利調味飯。 它通常在意大利北部特別被食用,儘管今天它已經在全世界聞名。 食譜可能有所不同,並添加了蛤,蘑菇或奶酪等成分。

卡帕喬

意大利生牛肉片

Carpaccio聽起來不像每個人,但它是一道非常原始的菜。 它也來自意大利北部,像意大利調味飯,它是一種 生的和醃製的魚或肉切片 他們提供了很好的味道。 有時,可以用檸檬或奶酪醃製,儘管通常使用神話般的橄欖油,這是意大利美食中的基本成分。

維泰洛·通納托

維泰洛·通納托板

這是一道沒有出口到全世界的菜,因為燴飯,比薩餅或麵食就已經出現了。 這就是為什麼它是那些典型的意大利菜之一,當我們到達這個國家時我們仍然會感到驚訝的。 這道菜被稱為 金槍魚小牛肉或維泰洛通納托 並具有皮埃蒙特人的血統。 這是一道奇特的菜,因為牛肉是用金槍魚製成的醬汁食用的,提供了一種相當奇特的風味。


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