我們將完全進入另一篇文章，由於日本料理種類繁多且值得特別注意，我將分為兩部分，特別是要揭開這個事實，即日本人會像魚一樣吃所有生食。 我們必須記住，我們所在的國家/地區的飲食習慣也與西方國家相距遙遠，因此，如果在一家餐館裡喝一種叫“麵條湯”的麵條時會發出聲音，請不要感到驚訝 ramen在日本，在吃這道菜的同時發出聲音是用餐者喜歡食物並且喜歡他們的標誌。
El 壽司 這是日本境內外最著名的日本料理，但壽司不僅僅是生魚片。 在東京，您將可以享受全部100％的日本美食，並且可以欣賞其菜餚的裝飾和令人難以置信的多樣性。
壽司米
應當指出的是，許多東京人由於離家很遠，所以他們在家外就餐，因此該市有數不清的餐館，每日菜單價格合理，食物種類繁多。 出門逛街也是習慣 為了 或下班後與同事一起喝啤酒。
日本餐廳
準備好在東京過一場地道的美食之旅，因為在東京的許多餐館裡，他們沒有餐具，他們只會把筷子給您（大橋），但並非所有人都有英文字母。 但是並不是所有的事情都會變得很糟，它們中的絕大多數都有蠟制盤子的複製品，以提供視覺參考。
事不宜遲，讓我們開始烹飪之旅，了解日本廚房的一些最重要菜餚
壽司米
毫無疑問，星盤。 可以說這是一小碗米飯和一些魚的三明治。 它可以是金槍魚，鮭魚，魷魚，魚卵等。 當它們用一種叫做海藻的脫水海藻捲起來時 紫菜 （可以在百貨公司的國際食品專區找到）稱為 norimaki。 當您有這種熟食時要小心，因為有時它會伴隨著一小碗 芥末，一種極其辛辣的蔬菜醬，要小心。
要享用這道菜，幾乎是必須去的地方 Kaiten壽司，這是我們在電影中都看過的典型餐廳，其中的圓桿旋轉，提供各種菜餚，在這裡您可以看到廚師在準備食物。
在下面的鏈接中，您會找到東京餐館的列表，在這裡您可以品嚐各種形式和口味的壽司。 餐廳指南
不同的壽司
生魚片
另一個明星菜。 這是生魚，但切成薄片，高山風格。 卡帕喬 配上醬油和一點點 芥末.
有一些完全專業的餐廳，食客從一個大魚缸裡選擇他想要的魚，而在他前面的廚師為他們準備食物。 生魚片 並以精美的方式呈現有時，魚還活著，廚師將頭，脊柱和尾巴放在蔬菜的搖籃上，薄魚片接在盤子上。
生魚片
鐵板燒
在日本，除了魚，還可以享受優質的肉。 這個單詞 鐵板 指鐵板和 燒 肉，類似於肉的烤架，儘管也可以準備蔬菜。 他們準備很少的油，這使它成為一種健康的飲食方式。 在附近的小鎮發現了世界上最好的肉之一 科比牛在這裡喝啤酒和按摩，使脂肪組織與肉很好地混合在一起，從而賦予牛精妙的稠度和風味。
這種肉可以準備T型鐵板燒 或在鍋中倒入一滴油和糖。
鍋
這是一種風格 火鍋 肉和蔬菜。 有趣的一餐是因為用餐者本身就是廚師，所以可以在桌子中央的小煤氣爐中的平底鍋中烹飪。 肉和蔬菜都被切成小塊，並配以兩種不同類型的調味料。
有這些桌子的餐廳為那些吃得好的人提供了兩個非常有趣的選擇。 這 禁忌 在這裡您選擇吃飯，直到您不再向服務員發出信號，不要繼續為您提供食物（巴西肉類餐廳的一種稱呼方式 Rodicios），另一個選項稱為 Nomihodai 在這裡您可以喝完身體可以承受的所有啤酒。 好奇的經歷，對不對？
鍋
到目前為止，我們通過東京廚房的旅程的第一部分。 您是否仍然認為在日本只吃生魚和米飯？