每年的這個時候，出國旅行非常普遍，尤其是去遙遠而異國的目的地。 在我們去過的地方品嚐美食，是了解該國文化的又一冒險。
但是，在假期期間，我們可能會遇到不幸，因為缺乏衛生或不吃太多食物使我們的胃受苦。 食物可能會在出國旅行中對我們起到欺騙作用，原因有很多，因此在下一篇文章中，我們將為您提供一些有用的技巧，以避免可怕的食物中毒。
瓶裝水
當我們去另一個國家，特別是在非洲和亞洲大陸時，我們必須牢記不要喝自來水，因為它可能帶有細菌。 既不要用它洗手，也不要做飯或喝我們不知道它來自何方的冰飲料。 即使刷牙也可能有風險。
這就是為什麼習慣於使用瓶裝水補充水分和保持個人衛生很重要的原因。
通常，在非洲，亞洲和拉丁美洲，由於飲用自來水而遭受中毒的危險最大，儘管在某些歐洲國家也可以提供這種可能性。
生食
關於前一點，出國旅行時必須考慮的另一項預防措施是避免食用生食，例如蔬菜，水果，果汁或冷奶油，因為它們更有可能含有細菌。
如果我們在水被污染的國家吃未經烹煮的食物，那麼我們極有可能被中毒並破壞我們的假期。 如果我們吃新鮮的沙拉，喝瓶裝水將毫無用處。
這就是為什麼您必須謹慎並吃煮熟的食物以殺死其中可能含有的細菌的原因。 魚和肉也是如此。 我們必須確保它們製作精良而不是生硬。
街頭小吃
在出國旅行期間，很難抗拒街頭美食的魅力，因為它通常是了解當地美食及其文化的最美味，最有趣的方式之一。
不幸的是，在某些情況下，這也是導致食物中毒的最簡單方法。 在某些國家/地區，街頭小吃攤不遵循與餐館相同的衛生法規，您始終會懷疑那裡出售的食品有多健康。
無論如何，如果周圍沒有其他選擇，或者您無法抗拒嘗試街頭小吃，最好請他們在您面前煮菜，然後趁熱吃。
最常見的細菌是什麼？
沙門氏菌，大腸桿菌，志賀氏菌病或諾如病毒是最常見的細菌，可引起我們不適，甚至發燒，嘔吐和腹瀉。 然而，所有這些中最典型的是沙門氏菌，它是由食用動物源性污染的食物（例如雞肉，雞蛋，小牛肉等）引起的。 這些細菌在暴露於高溫的食物中更容易發展，因此您必須謹慎行事，不要吃那些似乎受到許多溫度影響的食物。
預防
每個人的身體對來自其他國家的食物的反應都是非常個人的。 但是，影響我們健康的不僅是食物和飲料。 旅行和離開我們的環境這一簡單事實會影響腸道運輸，從而導致便秘或腹瀉。
因此，在必要時攜帶有助於我們良好消化，保護胃，控制噁心和促進轉運的藥物不會對您造成傷害。
如果這些藥物對我們沒有幫助，我們可能會發現自己面臨更嚴重的事情，因此，如果有疑問，最好去看醫生。
如您所見，這些都是常識性的提示。 這與在國外度假期間不吃零食或帶著額外的手提箱變成急救箱旅行無關，而是要謹慎對待避免遇到糟糕的時光而破壞我們的樂趣。
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