發現 位於馬德里市中心的美食大市場。 如果您要參觀首都，這個美麗的市場是必經的站點之一，在這裡您還可以嘗試各種菜餚和小吃。 美食愛好者會同意，這是一個新的市場觀念，也正在蔓延到其他城市。
El Mercado de San Miguel提供XNUMX多個攤位 在這裡您可以嘗試各種食譜和口味。 此外，它坐落在美麗的建築中，並且靠近馬約爾廣場（Plaza Mayor）等地方。 這是在拜訪馬德里時重新獲得力量的必經之路。
市場歷史
在中世紀，這已經是一個集市，但它是典型的公開市場，行會在不同的攤位出售手工藝品。 在XNUMX世紀，它仍然是一個主要致力於魚類銷售的露天市場。 直到開始封閉市場才開始 XNUMX世紀初，建築師阿方索·杜貝·迪斯（AlfonsoDubéyDíez）。 它受到其他歐洲市場的啟發，採用了像巴黎哈勒斯風格的鐵等材料。 它於13年1916月XNUMX日開幕。
由於市場活動減少，原因是 超級市場和購物中心的到來，因此決定改變活動。 這就是它成為美食空間的方式，每年開始吸引數百名遊客來尋找他們的味蕾新體驗。
市場建設
該建築於2009年進行了改建，以激發這一新概念，靈感來自於 市場，例如巴塞羅那的LaBoquería。 在內部可以看到原始的鐵結構以及費爾南迪諾風格的燈具和阿拉伯瓷磚。 該區域採用了上光處理以隔離內部空間，還為冬季提供了一個新的地板采暖系統，並為夏季提供了水汽化功能，從而改善了隨時訪問該市場的人們的體驗。
聖米格爾市場（Mercado de San Miguel）為我們提供什麼
新概念通過更新市場中的職位來提供不同的東西。 要求 每個職位只提供一個專業 唯一一個在市場上無法重複的產品，因此每個產品都與前一個產品不同。 以前只有一個職位是蔬菜水果商。
如果我們去這個市場，我們會發現攤位上有飲料，食物，手推車，外賣攤位和糖果攤位。 這就是我所知道的 劃分各種專業 在市場上。
內 飲料攤位 我們找到諸如“ La Hora del Vermut”之類的參考文獻，它們在這里為我們提供來自不同地區的苦艾酒。 在“ Pinkleton＆Wine”，您可以品嚐各種葡萄酒。 “黑咖啡”是品質極佳的咖啡廳。
很多 手推車是小攤位 他們為我們提供美味的小吃和食物供您選擇。 “ ElSeñorMartín”具有安達盧西亞品質的油條。 “ Tonda”供應正宗的意大利工匠比薩。 “ Mozzarella Bar”專供意大利工匠奶酪，“Arzábalcroquetería”則提供最豐富的炸丸子。
很多 毫無疑問，小吃攤是最豐富的，有很多。 'Mozheart'用豐富的意大利奶酪製作小吃。 “ Daniel Sorlut”是一家牡蠣商店，“ Amaiketako”則提供巴斯克產的手工藝品和西班牙小吃。 “ Felixia”擁有豐富的新鮮水果和蔬菜，以及熱帶水果和有機產品。 在“ La Casa del Bacalao”中，您可以品嚐高品質的罐頭食品，例如來自Santoña的鳳尾魚。
沒有任何品嚐是不完整的 甜點和糖果。 在“ Horno de San Onofre”中，它是馬德里的參考，並提供美味的手工或現代甜點。 “ Rocambolesc”是工匠冰淇淋店，那裡還有巧克力，巧克力或糕點。 在“ LaYogurtería”中，您可以嘗試搭配新鮮牛奶基的冰淇淋。
如何參觀
聖米格爾市場 它位於La Latina附近，朝聖米格爾廣場（S / n）方向行駛，靠近馬約爾廣場（Plaza Mayor）。 營業時間為周一，週二，週三和周日的10:00至24:00。 星期四，星期五和星期六的上午10:00至凌晨02:00。 當然，建議您在我們想品嚐各種各樣的菜餚，甜點和飲料時餓著肚子。 由於氣氛可能會有所不同，甚至建議您早上或晚上進行幾次苦艾酒進行苦艾酒。
應當指出的是，為了進一步改善他們提供的市場報價 幾位米其林星級廚師。 喬迪·羅卡（Jordi Roca），羅德里戈·德拉卡拉（Rodrigo de la Calle），里卡多·桑茲（Ricardo Sanz）或羅伯托·魯伊斯（RobertoRuíz）之類的名字都提供精美的菜餚，因此遊客只能在這個著名的歷史悠久的馬德里市場品嚐到最好的菜。