通過| 嚇壞了
墨西哥文化最重要的方面之一是美食，並且在質地，顏色和口味廣泛的世界中，還可以品嚐到美味的飲料。 有酒，甜，清爽，辛辣且不含酒精。 最終，該品種與該國本身一樣巨大。
如果您喜歡墨西哥菜和其精美的飲料，那麼您將不會錯過下一篇，因為我們將談論阿茲台克國家最具代表性的飲料。 渴？ 繼續閱讀！
龍舌蘭酒
龍舌蘭酒最初來自哈利斯科州的藍色地帶，是墨西哥國際上最著名的飲料，現已成為墨西哥文化的偉大大使之一。
它開始於XNUMX世紀中葉在一個名為Cuisillo的農場生產，其生產過程與其風味一樣奇特。 龍舌蘭酒是通過酵母發酵和藍色龍舌蘭汁蒸餾獲得的，然後將其存放在木桶中。
目前，大約有160個品牌和12個農場生產這種產品，這使它成為了國外需求最旺盛的墨西哥產品之一。 具有著名的原產地名稱標籤。 此外，哈利斯科州的龍舌蘭景觀被宣佈為世界遺產，因此，龍舌蘭酒路線在生產它的不同地區得到了推廣，那裡有關於這種飲料的歷史，演變和生產的博物館。
這種傳奇性的飲料包含了墨西哥西班牙裔前時期的獨特風味以及混血兒的傳統。 毫無疑問，這是眾神的真正禮物。
米哈拉達（Michelada）
基本上被許多人提升到了雞尾酒的類別 Michelada是墨西哥人品嚐冰鎮啤酒的一種非常墨西哥的方式，其中加入了少量的鹽，塔巴斯科，檸檬和其他味道鮮美的食材。
在拉丁美洲，米哈拉達（Michelada）是一種非常受歡迎的飲料，通常是用當地啤酒調製的。 但是，在墨西哥，使用著名的Corona啤酒非常普遍，這種啤酒具有溫和淡淡的風味，是該國消費量最大的啤酒。 如此有名的飲料可以在任何酒吧或餐廳中找到，並且在一天中的任何時間都可以喝醉。 另外，出於好奇，人們認為這是治療宿醉的理想藥物。
淡水
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該國某些地區的炎熱氣候使淡水成為最受歡迎的非酒精飲料。 它們是由水果種子和糖製成的，具有甜味。 最著名的是從奇亞，芙蓉，羅望子和辣木中製得的那些。
嘉是本地種子，而其他果實則來自世界其他地區，例如非洲，印度和西班牙。 但是，在墨西哥，準備和服務這些淡水（用大玻璃杯裝）的方法是典型的傳統方法。
梅斯卡爾
傳說閃電擊中龍舌蘭植物，打開並射擊其內部。 噹噹地人發現它時，他們立即意識到這是神聖的禮物，因此他們謹慎地飲用了所得的液體。 因此，在整個歷史中，梅斯卡爾人被歸咎於醫治和精神力量。 但是，直到西班牙人的到來，蒸餾酒才開始在墨西哥製造和飲用，其中白蘭地，龍舌蘭酒和當然是梅斯卡爾酒脫穎而出。
這種特殊的飲料在該國生產最多，因為在任何地方都非常適合種植龍舌蘭和製作這種類型的酒精，從而根據氣候，蒸餾技術和所用容器而產生不同的類別。發酵。 最著名的是瓦哈卡州（Oaxaca），據說那裡起源了mezcal的傳統，最初的形式就是這樣：一個由籃子支撐的黑色粘土容器。
皮爾克
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Pulque是另一種歸因於精神屬性的墨西哥飲料。 這就是為什麼這種味道難聞的白色液體被認為是宗教上的美味，只有在特殊場合和五十歲以上的人才能食用。
這種酒精飲料是墨西哥中部最傳統的飲料，是由糊狀或蜂蜜酒的心臟經“刮擦”過程發酵而成的，這種過程由“ tlachiquero”進行。 該過程本身很長，需要很大的耐心。
Pulque在征服美國期間是如此重要，以至於其生產和銷售所收取的稅款是該殖民地經濟的支柱之一。 目前，這種飲料仍在伊達爾戈州生產，尤其是當植物第一次生產蜂蜜酒時，仍要沿襲古老的當地人的儀式。
從遠古時代起，這種酒就在普爾克里亞斯出售和喝醉了。 在主要的旅遊城市中，您會發現他們在品嚐玻璃杯的同時品嚐著名的小吃。