Gdje jesti u Ourenseu

odgovori na pitanje gdje jesti u Ourenseu pretpostavljam da razgovaramo o tome Galicijska gastronomija, jedan od najraznovrsnijih i najukusnijih od svih España. Također je savršena kombinacija proizvoda iz njegovih plodnih voćnjaka i divljih obala.

Ali, prije svega, govoriti o Ourenseu znači govoriti o prekrasnom gradu čije porijeklo seže u rimsko doba, kada su ovi osvajači koristili termalne vode Burgas. A također i iz grada koji vam nudi impresivnu spomeničku baštinu koju simbolizira lijepo Romanička katedrala Svetog Martina i za svoje srednjovjekovni most. Ali želimo s vama razgovarati o tome gdje jesti u Ourenseu.

Tapas područja gdje jesti u Ourenseu

Kasnije ćemo spomenuti neke izvanredne restorane za jelo u Ourenseu. Ali prvo želimo da to uradimo sa mesta gde se ljudi iz Orensea sastaju da popiju malo vina i, tačnije, nešto pojedu. Drugim riječima, želimo s vama razgovarati o tapas oblast galicijskog grada, gdje ćete pronaći ukusne recepte po vrlo pristupačnim cijenama i prije svega puno zabave.

Kao iu gotovo svim gradovima i mjestima u Španjolskoj, ovo područje se nalazi u starom gradu Ourense. Zove se precizno The Wines a sastoji se od nekoliko ulica koje, grubo rečeno, idu od gvozdeni kvadrat do blizine katedrale. Brojni barovi koji se prostiru na ovom području nude vam veličanstvena vina provincije koja ima četiri imena porijekla: Valdeorras, Ribeiro, Ribeira Sacra i Monterrey.

Ali takođe vam omogućavaju da uživate u ukusnim tapasima i pinčosu. U stvari, neka od ovih mjesta su specijalizirana i Poznati su po specifičnom receptu. Na primjer, mitsko Orellas Bar, na spomenutom trgu, ističe se po svojim tapasima od svinjetine ili the Fuenfría, u ulici Viriato, postao je poznat po svojim inćunima i dimljenim proizvodima. No, ako je riječ o Galiciji, među razradama se izdvaja hobotnica u kojoj možete uživati ​​u svim, ali, kako joj samo ime govori, posebno u Za Casiñu do hobotnice, koji se nalazi u istoj ulici Viriato.

Isto tako, u ulici San Miguel imate i druga mitska mjesta kao npr tonita house, el Gastro Bar San Miguel, jedan od istorijskih, ili Roa Grill, poznat po svom odojku. Ali, ako želite visoku kuhinju, imate i jela Ceibe Restaurant, koji je dobio Michelinovu zvjezdicu. Isto tako, na malom trgu Eirociño dos Cabaleiros, punom terasa, možete pronaći klasike poput kralj šunke u Ili Lar da Sabela i u ulici Lepanto O Baratelle sa svojim baskijskim ražnjićima, u našu kafanu y O'Shvati, potonji poznat po svojim gljivama sa kozicama.

Već zaobilazeći katedralu, možete uživati Za Taberna do Perico, sa svojim legendarnim tepsijama i ne manje ukusnim sendvičima sa umakom, ali i još jednim klasikom, Bar Perez, ili tixola. I konačno, u Calle Hornos tortilja de Ili Arco da Vella; bombe (mesne kuglice i pire krompir). O Souto; uho Dvoja vrata i kapice od brodogradilište.

Kao što vidite, ponuda je toliko široka koliko i raznolika. I, ako se pridržavate tradicije da imate tapa na svakom mjestu na koje uđete, završit ćete više nego puni. Međutim, možda ćete radije uživati ​​u tradicionalnijem obroku u restoranu. Zatim ćemo predložiti neke veličanstvene.

Novi restoran

Smješten u rua de Valle-Inclán broj pet, njegove cijene će vas zauvek iznenaditi, jer Michelinova zvijezda a njihov degustacijski meni košta samo pedeset pet eura, ako ga nisu podigli u posljednje vrijeme. Zove se Raíces i sastoji se od predjela, dva predjela, jednog mesa, jedne ribe i dva deserta.

Njegov naziv već daje predstavu o vrsti gastronomije koju brane odgovorni, a to su kuhari iz Orensea. Julio Sotomayor y Daniel Guzman. Zaista, baziraju se na svježim proizvodima iz tog područja kako bi pripremili recepte iz prošlosti s modernim zaokretom. Ali nude vam i dva druga menija: Nova i Vrh, koji uključuju više jela i nešto su skuplji. Njegov podrum je također obiman i baziran na domaćim vinima, iako ne nedostaje boca iz drugih vinogradarskih područja svijeta.

Restoran Licej Agape

Nalazi se na trgu Bispo Cesáreo, a vodi ga kuhar Xavier Lake. Ima prilično klasičan i vrlo raznovrstan meni i sa više nego razumnim cijenama. U stvari, normalan obrok može koštati oko trideset eura. Među njegovim receptima ističu se pirinač. Na primjer, senjoret ili crveni škampi i vrganji.

Mi vas također savjetujemo njegov bakalar, posebno onu koju pripremaju sa cus cousom od povrća, te svojim oslićem sa ražnja u zelenom sosu sa dagnjama i škampima. Što se tiče mesa, ukusan je antrekot od odležane junetine sa krompirom i Padrón paprikom. Ali, prije svega, preporučujemo Jagnjetina “20 sati” sa paprikom od krompira i pečurkama. Na kraju, kada su u pitanju deserti, imate delikatese poput Baileys pijanog francuskog tosta sa čokoladnim sladoledom ili piña colada supe sa svojim karameliziranim sladoledom od balvana i kokosa.

crni poklopac

Vraćamo se u područje katedrale i tapas kako bismo vam preporučili ovo mjesto koje vam nudi vrlo originalne i po odličnoj cijeni. Kao primjer za to navešćemo Arzúa sir u kockama za četiri eura, sorte krompira po istoj cijeni ili tajlandske dagnje za dvanaest.

Nalazi se, naime, na Plaza de la Magdalena broj sedam i radi svakog dana od deset ujutro do dvanaest uveče. Takođe, ako želite da jedete za malo novca, obično nude redukovano jelo dana za pet evra. Na primjer, to može biti goveđi odrezak sa krompirom i salatom. Čak dodaju hljeb i, ako želite, kafu za kraj. Ukratko, Tapa Negra je ukusna i jeftina opcija za jelo u Ourenseu.

Octopus House

Ako razgovaramo s vama o tome gdje jesti u Ourenseu, moramo uključiti mjesto specijalizirano za hobotnicu. Neke smo već spomenuli kada smo govorili o području Os Viños, ali sada ćemo se zaustaviti na, upravo, Octopus House, koji se nalazi na Calle Juan de Austria broj petnaest, takođe vrlo blizu katedrale.

U ovom restoranu možete uživati ​​u ukusnom tapa Galicijska hobotnica s krumpirom za samo trinaest evra. Ali nude vam i druge porcije, kao što su lignje na žaru sa belim lukom od zelenog limuna ili iberijski kroket. Isto tako, priprema odličan domaći chorizo ​​na roštilju sa repom i cachelosima te jedinstveni omlet od dvadeset jaja.

Naime, roštilj je još jedan od njegovih specijaliteta. Što se tiče recepata spravljenih s njim, savjetujemo vam da probate pikanton piletinu i zorzu sa Arzúa sirom i krompirom. Ali, prije svega, preporučujemo da zatražite Odaberite svinjski odrezak hranjen kestenima koji se servira uz mini kreol i krompir.

Ostale opcije gdje jesti u Ourenseu

Kako bismo završili naš obilazak gdje jesti u Ourenseu, razgovarat ćemo o onim internacionalnim restoranima koje možete pronaći u bilo kojem gradu. Stoga nisu tipični za galicijski grad, ali savršeno upotpunjuju njegovu gastronomsku ponudu. Na primjer u do romantičnog Imate neke od najboljih pica u Ourenseu. Naći ćete ga u ulici Curros Enríquez broj XNUMX i njegova vrijednost za novac je veličanstvena. Osim toga, kao i na drugim mjestima ovog tipa, nudi vam ne samo pizze, već i sve vrste italijanskih jela. Na primjer, razne vrste lazanja i druge tjestenine. Čak ističu i svoj ukusni San Jacobos.

S druge strane, možda ste u Ourenseu i volite dobar hamburger. U tom slučaju, Lomanova stanica to je jedan od najboljih sajtova. Nalazi se u ulici Monte Medo broj pet i njeni menadžeri su Angel Channel y John Varela. Oni vam nude ne samo različite vrste hamburgera, već i pse, sendviče, sendviče i salate. Ali oni su dali zaokret konceptu hamburgera, koji se općenito povezuje s hranom niske nutritivne kvalitete. Kako navode Canal i Varela, odlučili su se za Vrhunski i domaći zanatlijski proizvodi za vaše razrade. Na primjer, njihovi hamburgeri se prave od galicijske govedine, piletine iz slobodnog uzgoja ili svinjetine Duroc. Nije iznenađujuće da su pobjednici proglašeni na nekim gastro natjecanjima koja se održavaju u gradu.

Unatoč svemu, cijene su im pristupačne, ako se uzme u obzir da nude odlične proizvode. Na primjer, hamburger je oko osam eura, sendvič oko sedam, sendvič oko pet i hot dog oko šest.

U zaključku, pokazali smo vam neke od najboljih stranica gdje jesti u Ourenseu. Ali, kao što ste možda i pretpostavili, ponuda ovog grada Galicia Veoma je širok i raznolik. Možete čak uživati ​​u venecuelanskim restoranima kao što su Ysabelle Gourmet, u ulici Pena Corneira; Argentinci vole Potkova, u rua Sáenz Díez, ili maksimalne modernosti kao Sybaris 2.0, u ulici Santo Domingo. U svakom slučaju, možete biti sigurni da ćete u bilo kojoj od njih dobro jesti. Suprotno je teško u galicijskim zemljama. Samo naprijed i probaj ih.