Què fer a Castelló de la Plana

Et preguntes què fer a Castelló de la Plana perquè tens previst un viatge a aquesta ciutat llevantina? En aquest cas, heu de saber que us esperen diversos quilòmetres de platges de sorres blanques i aigües cristal·lines, així com un entorn natural privilegiat.

Però també podreu gaudir d'un magnífic patrimoni monumental en què destaquen els seus edificis gòtics i modernistes. Deliciosa gastronomia presidida pels arrossos, un programa festiu que combina allò tradicional amb allò avantguardista i una important oferta cultural completen el que aquesta preciosa ciutat de la Comunitat Valenciana pot oferir-te. Si vols descobrir-ho al detall, t'explicarem què fer a Castelló de la Plana.

Visitar el seu ric patrimoni monumental

El gran símbol de Castelló és la torre del Fadrí. Es tracta del campanar exempt de la catedral i va ser construïda el 1437. Respon al estil gòtic valencià i té planta octogonal amb quatre cossos. Al superior hi ha les onze campanes que anuncien les hores.

La torre es troba en plena plaça Major, al costat del Ajuntament ia la cocatedral de Santa Maria. El primer és un preciós edifici barroc del segle XVII que presenta un pòrtic amb cinc arcs de mig punt separats per pilastres toscanes. Per la seva banda, la concatedral de Santa Maria és una altra joia del gòtic valencià, encara que reformes posteriors li han donat tocs historicistes. Té planta de creu llatina amb tres naus i un absis pentagonal.

Al costat d'aquesta, us aconsellem que visiteu a Castelló altres monuments religiosos com el santuari basílica de la Verge de Lidón, que data del XVIII, és barroc i alberga la imatge de la patrona de la ciutat; la ermita de la Magdalena, que està excavada a la roca on va estar el castell de Fadrell, i el palau Episcopal, construït al segle XVIII seguint els cànons del neoclassicisme.

Però també t'ofereix Castelló nombrosos monuments civils. Ja t'hem parlat de l'Ajuntament, però t'aconsellem que visitis, igualment, la Llotja del Cànem, un edifici de principis del XIX que és, així mateix, neoclàssic. I sobretot l'important patrimoni modernista de la ciutat. Com a mostra d'aquest, t'esmentarem el edifici de Correus, obra dels arquitectes Demetrio Ribes y Joaquín Dicenta, que és genuïnament neomudèjar. I, igualment, el preciós Casino antic de Castelló, una construcció única deguda a Francisco Maristany i Casajuana que combina el neoplateresc amb elements típics del barroc.

Gaudir de les platges, un fix del que fer a Castelló de la Plana

Tot i que Castelló es troba a quatre quilòmetres del litoral, el seu terme municipal inclou deu quilòmetres de costa banyada pel mar Mediterrani. Aquesta zona costanera s'anomena El Grau, que també engloba al port comercial de la ciutat.

Però t'interessarà més saber que compta amb tres platges precioses, totes amb les millors qualificacions ambientals. Enganxada al port tens la del Pinar, tenint obtingut diversos anys la distinció de bandera blava. Té una longitud de gairebé dos quilòmetres i una amplada d'uns noranta. A continuació, trobaràs la platja de l'Gurugú, també guardonada amb bandera blava. Si escau, fa un quilòmetre de llarg per uns cent quaranta metres d'amplada i hi tens diverses guinguetes.

Finalment, després de passar el riu sec de Borriol, tens la platja de l'Serradal. Posseeix al voltant de mil sis-cents metres de longitud per uns cent cinquanta d'amplada mitjana. Així mateix, darrere d'ella existeix un espai de dunes que estan protegides pel seu valor ecològic. Per descomptat, totes aquestes platges tenen sorres blanques i fines i aigües cristal·lines.

Conéixer els seus meravellosos espais naturals

Sense allunyar-nos de la costa, et volem parlar d'altres de les meravelles naturals que t'ofereix Castelló. Ens referim a les illes Columbretes, que es troben a trenta milles, però pertanyen al seu municipi. Són catorze illots d'origen volcànic que conformen un parc natural des del 1988 pel seu enorme valor ecològic. Entre elles, la illa Grossa, on hi ha un far, la Ferrera, la Foradada y el Bergantí.

Tant les aigües com la terra estan protegides per la seva riquesa de flora i fauna. Pel que fa a aquesta última, destaquen espècies com el falcó d'Eleonor i la gavina d'Audouin. Si t'agrada bussejarfer-ho en aquest privilegiat entorn et resultarà una experiència inoblidable per la bellesa dels seus fons marins.

Caràcter molt diferent té el desert de les Palmes, declarat paratge natural. El componen gairebé tres mil hectàrees repartides pels municipis de Benicàssim, Borriol, Castelló, Cabanes y Penya Tornesa. Així mateix, ho domina el bec Bartolo, de poc més de set-cents metres d'altitud. Però no falten en aquesta joia natural alguns monuments. Entre ells, tens un monestir antic de l'ordre carmelita i un altre de més modern, així com diverses ermites.

D'altra banda, entre les coses a fer a Castelló de la Plana, pots visitar igualment el Paratge Natural Municipal de l'Ermitori de la Magdalena. Són catorze hectàrees dominades per una pineda i sotabosc. També hi ha les restes de l'antic castell de Fadrell i la ermita de la Magdalena, de la qual et parlarem més endavant.

No és l'única pineda de la zona. A El Grao en tens un altre de més gran, concretament de gairebé dos quilòmetres d'extensió. Igual que en el cas anterior, el domina el pi blanc i alberga importants poblacions de caderneres, mussols i esquirols. En fi, altres llocs privilegiats on pots entrar en contacte amb la natura i practicar senderisme són el parc del Meridià, amb els seus gairebé onze mil metres quadrats i la zona de la Font de la Reina.

Visitar els museus

Una altra interessant activitat a fer a Castelló de la Plana és visitar el seu abundant patrimoni museístic. Destaca en aquest el Museu de Belles Arts, amb gairebé dos segles d'antiguitat i que posseeix un meravellós conjunt de ceràmica. També és interessant el Museu Etnològic Municipal, que està en una casa senyorial del segle XIII i revela com era la vida tradicional a la zona.

Contingut similar, però sobre la vida dels pescadors, t'ofereix el Museu del Mar, Mentre que el Militar alberga nombrosos documents històrics sobre l'exèrcit a la província. Per la seva banda, el Centre Cultural les Aules és una sala d´exposicions. I més modern és el Planetari de Castelló, situat al Passeig Marítim del Grau. En aquest es fan mostres i cursos sobre astronomia, física i química. No us perdeu les projeccions sobre la seva cúpula gegant. Finalment, tens el Espai d'art contemporani, dedicat a exposicions d'artistes actuals.

Participar a les festes

Ja t'hem esmentat la ermita de la Magdalena. Precisament, les festes més importants que pots gaudir a Castelló hi estan vinculades. Perquè, per commemorar la baixada a la costa dels antics habitants, els actuals pugen fins a l'ermita per celebrar-la romeria de les Canyes. Les festes tenen lloc entre el tercer dissabte de Quaresma i el quart diumenge de Quaresma. Per tant, es poden celebrar al febrer, març o abril.

També són un element fonamental de les festes les gaiates. Es tracta de monuments creats per cada associació o barri per competir amb la resta. S'exhibeixen durant tota la setmana de festejos i després passen a adornar les respectives seus de les agrupacions que els elaboren. Igualment, no falten entre els actes festius el homenatge a la Verge de Lidón, que, com t'hem dit, és patrona de la ciutat llevantina.

Així mateix, aquests dies hi ha mascletaes, castells de focs artificials i concerts. Finalment, com a tancament, té lloc l'acte del Magdalena Vito!, exclamació coral que acomiada les festes. Pel que fa a les celebracions en honor a la patrona de la ciutat, la ja esmentada Mare de Déu de Lledó, tenen lloc el primer cap de setmana de maig. Entre els seus actes destacats hi ha el que ret homenatge a la seva coronació com a tal.

Tastar la seva deliciosa gastronomia

Per acabar les nostres propostes sobre què fer a Castelló de la Plana, et volem parlar de la deliciosa gastronomia de la zona. Ingredient fonamental d'aquesta, igual que a la resta de la Comunitat Valenciana, és l'arròs. Entre els plats que s'hi elaboren hi ha la popular paella, que per Nadal es prepara amb pilotes (una mena de mandonguilles de carn). Però també el arròs a banda, el caldós o el cuinat amb la tècnica del rossejat (daureu-lo abans de tirar-li aigua). Aquesta darrera també s'utilitza per a la fideuà.

Un altre plat que pots assaborir a Castelló és la olleta de la Plana, que porta mongetes o cigrons, col, carn de porc i alguns embotits. Precisament, pel que fa a les carns, es prepara el conill a l'all-oli, Les costelles a la brasa amb allioli o el trufat de gallina. I, respecte als peixos i mariscs, tens els llagostins de Vinaròs, el polpet o popet, la sarsuela i el esquitxada d'anguiles. Però es consumeixen molt els espardenyes o cogombres de mar.

Finalment, la gastronomia de Castelló t'ofereix dolços tan deliciosos com el pà-nolí, una mena de coca farcida de confitura de moniato o de carbassa. També has de provar la coca malfeta, una mena de pa de pessic que porta patata en comptes de farina, i el arrop i tallaetes, que és una mena d'almívar espès (el arrop) en el qual es banyen rodanxes de carbassa, pruna o préssec (les tallaets). Però, potser, encara més típics siguin els roses o rosegons, petits pastissos durs elaborats amb ou, farina, sucre i trossos d'ametlla. També són unes postres tradicionals la quallada o alguna, encara que aquesta és més pròpia de Morella.

En conclusió, us hem mostrat què fer a Castelló de la Plana. Ja només et queda visitar aquesta ciutat de la Comunitat Valenciana i gaudir de totes les meravelles que teniu per oferir-vos. A més, no oblidis que gaudeix d'un magnífic clima tot l'any.