Τι να δείτε στη Vitoria Gasteiz

Αν αναρωτιέστε τι να δείτε στη Vitoria Gasteiz επειδή σκέφτεστε να το επισκεφθείτε αυτό το καλοκαίρι, θα σας πούμε ότι είναι μια πόλη με περισσότερα από οκτακόσια χρόνια ιστορίας (ακόμη περισσότερο αν λάβετε υπόψη το προηγούμενο του πρωτόγονου Βικτόρια), ένα πολύτιμο μεσαιωνική πόλη και μια θεαματική οινολογική και γαστρονομική παράδοση.

Αλλά, πάνω απ 'όλα, είναι μια πόλη που δίνει προτεραιότητα σε μια υγιή ζωή, καθώς έχει μεγάλο αριθμό φυσικά πάρκα τόσο εντός όσο και εκτός. Όχι για τίποτα, δηλώθηκε Ευρωπαϊκή Πράσινη Πρωτεύουσα το 2012. Αν θέλετε να την γνωρίσετε καλύτερα, σας προσκαλούμε να μας ακολουθήσετε.

Τι να δείτε στη Vitoria Gasteiz

Η πόλη της Χώρα των Βάσκων Βρίσκεται σε στρατηγική τοποθεσία σε μια πεδιάδα που περιβάλλεται από βουνά, όπως εκείνα της Ουρουκίλα, Ουρμπάσα y Γκορμπέα. Η αστική επέκτασή του ήταν αρμονική και ομαλή, διατηρώντας ένα πράσινο δαχτυλίδι στο εξωτερικό που προορίζεται να είναι ο πνεύμονας του Vitoria του μέλλοντος. Όμως, χωρίς άλλη καθυστέρηση, θα εξηγήσουμε τι μπορείτε να δείτε σε αυτήν την πόλη.

Πλατεία Virgen Blanca

Επίσης κάλεσε παλιά πλατεία, είναι το νευρικό κέντρο της ζωής της πόλης καθώς βρίσκεται σε προνομιακή τοποθεσία μεταξύ της παλιάς πόλης και της επέκτασης. Στο κέντρο του είναι μια εντυπωσιακή μνημείο που εορτάζει τη μάχη της Βιτόρια, κατά τη διάρκεια του Πολέμου της Ανεξαρτησίας.

Επίσης, σε ένα από τα άκρα του, είναι το επιβλητικό Εκκλησία του Σαν Μιγκέλ, χτίστηκε τον XNUMXο αιώνα μετά τα τέλη των γοτθικών κανόνων στα οποία προστέθηκαν πολλά στοιχεία Plateresque. Στο εξωτερικό, δίπλα στην είσοδο, μπορείτε να δείτε μια θέση όπου το Λευκή παρθένα, προστάτης του Βιτόρια. Και, μέσα από αυτό τονίζει το υπέροχο κύριο υψόμετρο, Μπαρόκ έργο του Gregorio Fernández.

Από την κορυφή του πύργου του, το Σελέντον να εγκαινιάσει τις γιορτές της πόλης. Αυτός ο χαρακτήρας αντιπροσωπεύει έναν χωρικό που έρχεται στη Βιτόρια για να απολαύσει τους εορτασμούς και συμβολίζει την πρόσκληση σε όλους τους επισκέπτες να συμμετάσχουν στις γιορτές.

Δύο καθεδρικοί ναοί

Η Βιτόρια είναι μια από τις λίγες πόλεις που μπορεί να καυχηθεί να έχει δύο καθεδρικούς ναούς. Αυτό της Σάντα Μαρία o Το Vieja είναι ακριβώς ένα γοτθικό κτήριο του XNUMXου αιώνα με έναν πύργο του XNUMXου αιώνα. Επιπλέον, στο εσωτερικό διατηρεί πίνακες Rubens y Van Dyck.

Από την πλευρά του, ο νέος καθεδρικός ναός είναι αυτό της Mary Immaculate, από τον XNUMXο αιώνα και χτίστηκε στο νεογοτθικό στιλ. Στεγάζει επίσης θησαυρούς μέσα, σε αυτήν την περίπτωση, μοντέρνα γλυπτά και επίσης το Επισκοπικό Μουσείο Ιερής Τέχνης της Álava.

Άλλα θρησκευτικά μνημεία που μπορείτε να δείτε στη Vitoria Gasteiz

Εκτός από τους καθεδρικούς ναούς, μπορείτε να επισκεφθείτε τις γοτθικές εκκλησίες του Σαν Πέδρο Απόστολ, Σαν Μιγκέλ Αρχάγγελος y Άγιος Βίκιντος μάρτυρας, καθώς και το νεοκλασικό Κάρμεν. Αλλά πάνω απ 'όλα, το Βασιλική του San Prudencio de Armentia, ένα κόσμημα της βασκικής ρωμανικής κατασκευής που χτίστηκε τον XNUMXο αιώνα. Μπορείτε να φτάσετε εκεί περπατώντας από το υπέροχο πάρκο της Φλόριντα.

Τοίχος και μεσαιωνική συνοικία, το πρώτο πράγμα που πρέπει να δείτε στη Vitoria Gasteiz

Πρέπει επίσης να δείτε στο Vitoria Gasteiz το μεσαιωνικό τείχος. Και αυτό όχι μόνο λόγω της ιστορικής σημασίας του, αλλά και λόγω της πρόσφατης ανακάλυψής του. Ένα τμήμα άνω των διακόσια μέτρων και δύο πύργων ανακαλύφθηκε το 2001 κατά τη διάρκεια αρχαιολογικών ανασκαφών που πραγματοποιήθηκαν στο υπόγειο του Παλαιού Καθεδρικού Ναού. Επιπλέον, το 2010, αυτός ο τοίχος έλαβε το Βραβείο Europa Nostra, το οποίο θεωρείται το βραβείο Νόμπελ για την κληρονομιά.

Είναι μέρος του μεσαιωνική πόλη της πόλης, ένα από τα καλύτερα διατηρημένα σε όλη την Ισπανία. Εξακολουθεί να διατηρεί τη διανομή των δρόμων του, εκτός από τη στέγαση των περισσότερων γοτθικών ναών και ορισμένων μουσείων όπως το Bibat της Αρχαιολογίας ή το πιο μοναδικό από το Ναΐπες.

Παλάτια και αρχοντικά σπίτια

Υπάρχουν επίσης πολλά στη Βιτόρια αναγεννησιακά παλάτια. Καλά παραδείγματα είναι το παλάτι Escoriaza-Esquivel, το παλάτι Álava-Esquivel και το παλάτι Ruiz de Vergara. Από την άλλη πλευρά, σε μπαρόκ στιλ είναι αυτό του Marquis της Alameda και τον XNUMXο αιώνα Πύργοι Doña Ochanda y του Hurtado de Anda.

Πολύ διαφορετικός χαρακτήρας, αν και είναι επίσης από τον XNUMXο αιώνα, έχει το PortalónΧτίστηκε ως ταχυδρομείο και διατηρεί όλη τη μεσαιωνική του εμφάνιση. Άλλες κατασκευές όπως σπίτια του Cordon, του Maturana o του González Chávarri ολοκληρώνουν την κληρονομιά της πολιτικής αρχιτεκτονικής στη Βιτόρια.

Διαδρομή τοιχογραφίας

Μια άλλη ιδιαιτερότητα της Vitoria είναι η λεγόμενη διαδρομή τοιχογραφίας, μια σειρά από πίνακες από διαφορετικούς καλλιτέχνες σε προσόψεις του παλιού τμήματος της πόλης. Μπορείτε να τα δείτε στο Πλατεία Burullerías και στο Καντόνια των Κρεοπωλείων, της Σάντα Άννα y από τον Anorbin.

Πάρκα και καταπράσινες περιοχές

Όπως σας είπαμε, εκτός από πολλά πράγματα που μπορείτε να δείτε στη Βιτόρια, έχετε επίσης πολλές πράσινες περιοχές για να απολαύσετε. Μεταξύ αυτών το πάρκο της Φλόριντα, το οποίο έχουμε ήδη αναφέρει και που είναι ένας αυθεντικός βοτανικός κήπος στολισμένος με ρέματα και μικρά δάση με το στυλ του Ρομαντισμού.

Η συνέχιση των παραπάνω είναι η Πάρκο Σέντα, που οδηγεί στη Βασιλική του San Prudencio de Armentia κατά μήκος ενός μονοπατιού που είναι γεμάτο με καστανιές. Και, δίπλα τους, το Κήποι του Επισκόπου Φερνάντεζ ντε Πιρόλα με το περίεργο γλυπτό ενός ρινοκέρου και του Πάρκα San Martín, από Βόρεια y από την Arriaga, μεταξύ άλλων. Χωρίς να ξεχνάμε το πράσινο δαχτυλίδι αποτελείται από ένα δίκτυο κήπων που περιβάλλουν την πόλη.

Τι να φάτε στη Βιτόρια

Οι πληροφορίες μας σχετικά με την πόλη των Βάσκων θα ήταν ελλιπείς εάν, εκτός από το να εξηγήσουμε τι να δείτε στη Vitoria Gasteiz, δεν σας είπαμε τι να φάτε σε αυτήν. Επειδή η γαστρονομία της Χώρας των Βάσκων είναι από τις πιο διάσημες στον κόσμο.

Όσον αφορά τη βιτοριανή κουζίνα, τρέφεται από τα υπέροχα προϊόντα των οπωρώνων και των βουνών της. Μεταξύ αυτών, το κουκιά και μανιτάρια. Όσον αφορά το τελευταίο, αυτά που είναι γνωστά ως περρεχικός, το οποίο κάποιος περιέγραψε ως "οι ξωτικοί του βουνού".

Μεταξύ των τυπικών πιάτων της Vitoria, το σαλιγκάρια alavesa, που σερβίρονται με μια δυνατή σάλτσα. ο potajes, ειδικά κόκκινα φασόλια ή πατάτες με chorizo. ο κοκκινιστά ορτύκια και μπριζόλες βοείου κρέατος. Όσον αφορά τα ψάρια, τρώνε πολύ τουρσί και πέστροφα με ζαμπόν.

Για να ολοκληρώσετε το γεύμα σας, μπορείτε να ρωτήσετε το γκουάουα, ένα επιδόρπιο με κρέμα, σφουγγάρι, κρέμα ζαχαροπλαστικής και υγρή καραμέλα. Αλλά μπορείτε επίσης να επιλέξετε μερικά εκλέρμερικοί μικρά μπάσταρδα ή μερικά σνακ. Και, για να πλύνουμε το φαγητό, τίποτα καλύτερο από ένα καλό ζωμό από τη La Rioja Alavesa, ένα από τα καλύτερα κρασιά από την Ισπανία.

Ωστόσο, εάν θέλετε κάτι ελαφρύτερο, μπορείτε να επωφεληθείτε από το έθιμο pot-pintxo, που βρίσκεται στη Βιτόρια. Αποτελείται από κρασί και τάπα στην τιμή ενός ευρώ. Υπάρχουν πολλές οργανωμένες διαδρομές σε όλη την πόλη, ώστε να έχετε τη δυνατότητα να απολαύσετε αυτήν τη συνήθεια τόσο βαθιά ριζωμένη σε ολόκληρη τη Χώρα των Βάσκων.

Συμπερασματικά, λίγες τοποθεσίες σας προσφέρουν τόσο πολύ Βιτόρια: μια πλούσια μνημειακή κληρονομιά, πολλοί χώροι πρασίνου, νόστιμη γαστρονομία και η ηρεμία μιας μικρής πόλης. Εάν αναρωτιέστε τι να δείτε στη Vitoria Gasteiz, ελπίζουμε ότι αυτός ο μικρός οδηγός σας έδωσε κάποιες απαντήσεις.