Velez de Benaudalla

Kaunis kaupunki Velez de Benaudalla sijaitsee etelään Granada, tiellä, joka yhdistää tämän kaupungin Motril ja maakunnan rannikolla. Siksi se sijaitsee viimeisellä juurella Alpujarra Granada, tasangolla, jota kylpee Guadalfeo-joki.

Tähän upeaan luonnonympäristöön, josta puhumme alla, lisää pitkä historia, joka uppoaa juurensa Andalusialainen menneisyys. Se on muuten säilyttänyt tältä ajalta herkullisen makeisen, jota suosittelemme kokeilemaan ja josta puhumme, mutta pääasiassa erilaisista monumenteista. Aiomme puhua kaikesta tästä ja paljon muusta tässä Vélez de Benaudallasta kertovassa artikkelissa.

Vélez de Benaudallan luonto

Kuten juuri kerroimme, tasangolla, jossa tämä Granadan kaupunki sijaitsee, kylpee Guadalfeo joki, joka on lisäksi luonut vaikuttava kurkku noin. Se tarjoaa myös näyttäviä pystysuoria leikkauksia kiviin mutkilla ja karstisilla tuffeilla.

Mutta se ei ole ainoa luonnonihme, jossa voit vierailla alueella. Suuri osa sen kunta-alueesta koostuu Sierra de Lujar, joka erottuu nimenomaan ainutlaatuisesta karstisesta kohokuviostaan. Siellä on myös vaikuttavia kanjoneita ja ennen kaikkea valtava rikkaus kasvistoa ja eläimistöä.

Ensimmäisestä löytyy mänty- ja tammimetsiä sekä erilaisia ​​pensaslajeja. Niiden joukossa sipuli, kataja, mastiksi tai kiviruusu. Mutta aluetta on käytetty myös oliivipuiden, mantelipuiden ja viinitarhojen maatalousasennuksiin. Mitä tulee eläimistöön, se on petolintujen, kuten merikotkan tai haukka, ja nisäkkäiden, kuten villisika tai vuorivuohi, asuttamaa maata.

Kuten ehkä arvasitkin, sinulla on kaunis vaellusreitit Vélez de Benaudallan kunnan toimesta. Heidän välillään, yksi Torcaista, joka on pyöreä, sen pituus on viisi kilometriä ja vaikeusaste alhainen. Voit myös nauttia että Haza del Señor tai Sendero de las Minas, joka on monimutkaisempi, koska se on kaksikymmentä kilometriä ja kulkee vaikeampien paikkojen läpi.

Voit myös tehdä Fuente del Algarrobon reittiä, joka alkaa Plaza de la Constitución de Vélez -aukiolta ja kulkee lähteen ja sen nimen antavan rotkon läpi. Tai lopuksi se, joka vie sinut Vados Tajo, tarkalleen, upeat leikkaukset kallioon, jotka muodostavat Guadalfeo-joen, joista osa on jopa sata metriä korkea. Ja se kulkee myös Chaparral- ja Escalate-vuorten läpi. Lisäksi, jos pidät luolatutkimusTeillä on upeita paikkoja tällä alueella. Esimerkiksi, Barranco de Iñaten luola, joiden pituus on yli puolitoista kilometriä, tai pyöreä kuilu, noin seitsemänkymmentäviisi metriä syvä.

Toisaalta Vélezin ja Órgivan kuntien välillä sinulla on vaikuttava Säännöt Reservoir. Kerää vedet etelärinteestä Sierra Nevada. Jos pidät kalastuksesta, voit harjoitella sitä siinä, mutta ei kylpeä. Joka tapauksessa se muodostaa upean maiseman.

Lyhyesti sanottuna Vélez de Benaudallan ympäristö on upea. Mutta ei vähempää kaupunki, sen kanssa Vanha naapurusto, muodostuu arabien katuista, joilla on erityistä viehätystä. Näistä Almendrosin, San Silvestren tai Parradasin omat. Samoin Granadan kaupungissa on useita monumentteja. Näytämme sinulle tärkeimmät.

Ulloan linna

Se sijaitsee nimenomaan arabialueella, niemekkeellä, joka hallitsee väestöä. Sen uskotaan rakennetun tilauksesta Don Juan de Ulloa, kaupungin herra XNUMX-luvun lopulla. Kaikki kuitenkin viittaa siihen, että ennen rakennuspaikalla oli muslimilinnoitus.

Se oli linnake, joka päättyi raunioiksi maurien karkotuksen ja myöhemmin Ranskan hyökkäyksen jälkeen. Siksi se on vain säilytetty häneltä torni seitsemän epäsäännöllistä sivua. Tämä on kuusikulmainen pohjaratkaisu ja pinta-ala on lähes kaksisataaviisikymmentä neliömetriä. Samoin sen holvien korkeus on noin viisitoista metriä ja siinä on kaksi kerrosta, joissa molemmissa on useita huoneita. Lopuksi terassi kruunaa rakennuksen.

Kaupunginvaltuuston kunnostettuaan se sijaitsee nykyään Paikallinen kulttuuriperinnön tulkintakeskus. Voit vierailla siellä joka perjantai heinä-elokuussa klo XNUMX-XNUMX aamulla ja XNUMX-XNUMX iltapäivällä.

Neitsyt Marian Ruusukkeen kirkko

Edellä mainitulta Plaza de la Constituciónilta löydät tämän XNUMX-luvulla rakennetun mudejar-tyylisen temppelin, joka tuhoutui tulipalossa. Sen suunnitteli ei kukaan muu kuin kuuluisa arkkitehti Ventura RodrÃguez, luonut monien muiden rakennusten ohella Madridin Liria-palatsin ja Pamplonan Santa María la Realin katedraalin julkisivun.

Siksi Nuestra Señora del Rosario kirkko on uusklassisesta laskusta, tälle tyylille ominaisella muotojen yksinkertaisuudella ja eleganssilla. Se tuo kuitenkin esiin ulkoisen uteliaisuuden: torni sijaitsee julkisivun keskellä. Tässä on kello, mutta rikkaampi on temppelin sisustus. Siinä erottuvat useat yhtä uusklassiset alttaritaulut, Toscanan järjestyspylväät ja Granadan koulukunnan tahrattoman sikiämisen hahmo. Pedro Anastasio Bocanegra.

Nasrid-puutarha, toinen Vélez de Benaudallan jalokivi

listattu nimellä Historiallinen puutarha Tämä luonnonihme on edelleen Junta de Andalucían kulttuurikohteena säilyttää hedelmätarhojen rakenteen Nasrid-ajalta. Se tunnetaan myös nimellä Aistien puutarha sen sisältämien aromien ja värien määrästä. Se rakentuu kahteen osaan veden ympärille, paikan keskiakselille.

Tämä tulee ojan kautta Syntymäkävely, jossa on kolme jousta. Mutta hedelmätarhojen kastelun lisäksi se antaa virtauksellaan harmoniaa ja ääntä kokonaisuuteen ja koristaa sitä suihkulähteillä. Mitä tulee mainitsemiimme kahteen osaan, ensimmäinen on talo, joka kehittyy kolmessa kappaleessa keskeisen pation ympärille, ja toinen on itse puutarha.

Tässä suhteessa se koostuu kolmesta hedelmätarhasta ja useista puutarha-alueista, joilla on aromaattisia ja koristekasveja, hedelmäpuita ja puutarhatuotteita. Siinä on jopa a pystysuora puutarha täynnä pieniä luolia. Lisäksi kompleksin keskustassa näkyy vanha mylly. Lyhyesti sanottuna se on yksi Vélez de Benaudallan tarjoamista ihmeistä.

Mitä nähdä Vélezin kunnassa

Jos Granadan kaupungin luonto ja sen monumentit ovat kauniita, sen kunnallisen alueen pienet kaupungit ovat myös vierailun arvoisia. Jätä Vélez tielle, joka kulkee Bailénista Motriliin, löydät mielenkiintoisen Öljymuseo, jossa opit kaiken sen viljelyyn liittyvän ja sitä seuranneen muinaisen kulttuurin.

Näyttelyssä on näyttelyalue, toinen kulttuuriperintöalue, kokoushuone ja kauppa, josta voi ostaa alueen ns. "nestemäistä kultaa". Siinä näet koneet, joita käytettiin aiemmin öljyn puristamiseen ja monia muita mielenkiintoisia työkaluja. Tilalla on talvi- ja kesäaikataulu.

Ensimmäinen on klo 10-14 ja klo 16-19, kun taas toinen on myös klo 10-14 ja klo 17-20. Molemmissa tapauksissa se on voimassa maanantaista perjantaihin. Lauantaisin se on avoinna klo 10-13.30 ja sunnuntaisin (vain talvella) klo 11-13. Hintaan nähden sisäänpääsy on ilmainen. Mutta jos haluat nauttia lisäaktiviteeteista, kuten öljynmaistelusta, ne vaihtelevat 8-18 eurosta.

Toisaalta Vélez de Benaudallan kunnassa sinulla on kaunis kaupunki Lagos, vanha kaivoskaupunki, joka vastaa kaikkien kaupunkien ominaisuuksiin Alpujarra Granada. Se on järjestetty kapeille kaduille, joita kehystävät valkoiset talot, joita koristavat runsaasti kukkia. Vielä ainutlaatuisempi on kylä Gorgoracha, koska se koostuu useista hajallaan sijaitsevista maalaistaloista, jotka on rakennettu XNUMX-luvulta ja jotka on omistettu karjalle ja maataloudelle.

Granadan kaupungin gastronomia

Lopetamme kiertueemme Vélez de Beanudallan näkemistä ja tekemistä puhumalla sen herkullisesta gastronomiasta. Olemme jo maininneet sinut öljyn merkitys joita tuotetaan alueella, mutta nyt haluamme näyttää sinulle joitain tyypillisiä ruokia.

Niistä erottuu mm fenkoli muhennos, eräänlainen muhennos, joka sisältää tämän kasvin lisäksi härkäpapuja ja sian osia, kuten chorizoa. Se on myös perinteinen karviainen, arabialkuperää oleva resepti. Siinä on erilaisia ​​vihanneksia, silputtua turskaa, sipulia, oliiviöljyä ja mustia oliiveja, ja se tarjoillaan kylmänä. Ei vähemmän herkullinen fritillo, joka on valmistettu vasikan- tai sianlihan lihasta ja maksasta, pippurilla, sipulista ja tomaatista, kaikki nimensä mukaisesti paistettuna.

Voit myös maistella valkosipulilla keitetty vauva vuohi, The Migas ja etanat. Mitä tulee kastikkeisiin, tyypillisiä liikakäyttö, joka on valmistettu valkosipulista, oliiviöljystä, persiljasta ja muista ainesosista. Lopuksi, jos pidät leivonnaisista, suosittelemme maistelemaan herkullisia pestiños tai jotkut eivät vähemmän hienoja munkkeja.

Lopuksi totean, että olemme näyttäneet sinulle parhaan, mitä voit nähdä ja tehdä Velez de Benaudalla, yksi kauneimmista kylistä Alpujarra. Mutta emme voi lopettaa neuvomatta sinua, että koska olet alueella, sinun tulee myös käydä Granada, maakunnan pääkaupunki, kaupunki, joka on yhtä kaunis kuin se on täynnä legendoja.