કાર્ટેજેનામાં ક્યાં ખાવું

સારી જગ્યાઓ શોધવી ખૂબ જ સરળ છે કાર્ટેજેનામાં ક્યાં ખાવું. આ લેવેન્ટાઇન શહેર પ્રાંતનું છે મુર્સિયા તે રેસ્ટોરાં અને બારની ભવ્ય શ્રેણી ધરાવે છે જ્યાં તમે કેટલીક સરળ તાપસ અથવા વધુ વિસ્તૃત વાનગીઓનો સ્વાદ લઈ શકો છો.

તમે સેવા આપતા સ્થળો પણ પસંદ કરી શકો છો પરંપરાગત ગેસ્ટ્રોનોમી એક શૈલીના અન્ય લોકો સાથે વધુ અવંત-ગાર્ડે. તમારી પાસે પણ તેમની સાથે છે સહી ભોજન માં વિશિષ્ટ સંસ્થાઓની બાજુમાં લાક્ષણિક વાનગીઓ મર્સિયન સમુદાયમાંથી અને ફાસ્ટ ફૂડ પણ. આગળ, અમે કાર્ટેજેનામાં ક્યાં ખાવું તે વિશે વાત કરવા જઈ રહ્યા છીએ અને પછી કેટલાકને પ્રસ્તાવિત કરીશું ક્લાસિક વાનગીઓ તમે જે વિસ્તાર માટે પૂછી શકો છો.

મગોગા રેસ્ટોરન્ટ

અમે આમાં કાર્ટેજેનાના ફૂડ હાઉસની અમારી ટૂર શરૂ કરીએ છીએ એક મિશેલિન સ્ટાર y બે રેપ્સોલ સૂર્ય. તમને તે પ્લાઝા ડેલ ડૉ. વિસેન્ટ ગાર્સિયા માર્કોસ, નંબર 5 માં મળશે અને તે રવિવાર અને સોમવારે આરામ કરે છે. તમારા રસોડા સામે છે મારિયા ગોમેઝ, બાસ્ક રસોઈ કેન્દ્રમાં અને ની શાળામાં તાલીમ આપવામાં આવી હતી કાર્લોસ આર્ગ્યુઆનાનો.

તેના ડાઇનિંગ રૂમમાં તમે લા કાર્ટે વાનગીઓ પસંદ કરી શકો છો અથવા તેમાંથી કોઈ એક માણી શકો છો ટેસ્ટિંગ મેનુ. આમાં કહેવાતા ઇથેરિયમ માટે સાઠથી લઈને કહેવાતા એનિમા માટે એકસો વીસ સુધીની કિંમતો છે. તેવી જ રીતે, તેની પાસે નવસોથી વધુ સંદર્ભો સાથેની ઉત્તમ વાઇનરી છે અને જેની આગળ છે એડ્રિયન ડી માર્કોસ, 2018 માં મર્સિયા પ્રદેશમાં શ્રેષ્ઠ સોમેલિયર તરીકે પસંદ કરવામાં આવ્યું હતું.

ધ ઓલ્ડ માસ્ટરી

કાર્ટેજેનામાં ક્યાં ખાવું તે અંગે તાપસઆ રેસ્ટોરન્ટ શહેરના શ્રેષ્ઠ વિકલ્પોમાંથી એક છે. જો કે, તેમાં એક મેનૂ અને દૈનિક મેનૂ પણ છે જે દૂર પણ કરી શકાય છે. આની કિંમત દસ યુરો છે, જો કે તેઓ તમને માત્ર સાતમાં સલાડ સાથેની વાનગી પણ ઓફર કરે છે. જેમ તમે જોઈ શકો છો, તે એ છે સસ્તી રેસ્ટોરન્ટ, પરંતુ તે ઓછી ભલામણ માટે નથી.

તમને તે Calle Real, નંબર XNUMX પર મળશે અને તે સોમવારે આરામ કરે છે. તેની ગેસ્ટ્રોનોમિક ઓફર અંગે, ધ મોન્ટાડીટોસ, જે ખૂબ જ સારી રીતે તૈયાર છે. ઉદાહરણ તરીકે, કેમ્પેરો, જે હેમ સાથે કમર ધરાવે છે અથવા સોબ્રાસાડા અને ચીઝ સાથે મેલોરક્વિન. તેવી જ રીતે, તેના ટીમ્બેલ્સ, તેના ટોસ્ટ્સ અને તેના ટેબલ સ્વાદિષ્ટ છે. પરંતુ, જો તમે વધુ વિસ્તૃત વાનગી પસંદ કરો છો, તો તમે અમુક ઓર્ડર કરી શકો છો શેરડીની ચાસણી સાથે ક્રિસ્પી ઓબર્ગીન અથવા ટ્રફલ સોસ સાથે પોર્ક ટેન્ડરલોઇન.

લા માર્કેસિટા, કાર્ટેજેનામાં ખાવા માટેના સ્થળોમાં ઘરેલું રસોઈ

અમે કાર્ટેજેનામાં જે સ્થાનો ખાવા માટે પ્રસ્તાવિત કરી રહ્યા છીએ તે પૈકી, લા માર્કેસિટા રજૂ કરે છે પરંપરાગત ઘર રસોઈ. માતા અને તેની પુત્રી દ્વારા ચલાવવામાં આવે છે, તે તમને વાસ્તવિક ભૂમધ્ય આત્મા સાથે સરળ વાનગીઓ પ્રદાન કરે છે. આમાંથી, પાલક સાથે આર્ટિકોક્સ, ક્રિસ્પી ઇંડા સાથે મશરૂમ્સ અથવા પાઈન નટ્સ સાથે ક્લેમ્સ. પરંતુ, બધા ઉપર, તે સ્વાદિષ્ટ છે casseroles.

બીજી બાજુ, જો તમે વધારે ખાતા નથી, તો તમે ઓર્ડર કરી શકો છો અડધા ભાગ અને ટેકઆઉટ ઓર્ડર પણ કરો. તે પ્લાઝા અલ્કોલિયા, નંબર XNUMX માં સ્થિત છે અને સોમવારે આરામ કરે છે. વધુમાં, તે દિવસનું મેનૂ અને નાના બાળકોના સ્વાદને અનુરૂપ વાનગીઓ સાથે બાળકોનું મેનૂ પણ આપે છે. ઉદાહરણ તરીકે, બટાકાની સાથે કેટલાક ચિકન સ્તન.

સ્ત્રોત વાઇનરી

કાર્ટેજીનામાં ખાવા માટેના સ્થળોની વાત કરીએ તો, આ શહેરની ક્લાસિક જગ્યાઓમાંની એક છે. તેનું સૂત્ર છે "અદ્ભુત ભોજન માટે ઓછી કિંમતો", જે તમને તે શું આપે છે તેનો સારો ખ્યાલ આપશે. હકીકતમાં, તેમની વિશેષતા છે સસ્તી તાપસપરંતુ તે માટે ઓછી સ્વાદિષ્ટ નથી. અમે ભલામણ કરીએ છીએ કે તમે પ્રયાસ કરો, ઉદાહરણ તરીકે, આ નાવિક, જે સ્વાદિષ્ટ છે અને ભાગ્યે જ બે યુરો ખર્ચે છે. જેમણે બાપ્તિસ્મા લીધું લગ્ન, જેમાં સાલ્મોરેજો, એન્કોવીઝ અને એન્કોવીઝ છે.

તે તમને ઉત્તમ સ્મોક્ડ સૅલ્મોન અને સમૃદ્ધ પણ આપે છે ઓલિવિયર કચુંબર. ટૂંકમાં, લા ફુએન્ટે તમને તાપસ ખાવાની સરળ વાનગીઓ ઓફર કરે છે, તેની સાથે તાજી શેરડીની બીયર, સારી વાઇન અથવા ઉત્તમ વર્માઉથ. તમને આ સ્થાન મળશે, જે તમને XNUMX નંબરની જારા સ્ટ્રીટ પર, ઘરેથી ઓર્ડર લેવાની પણ મંજૂરી આપે છે.

કેથેડ્રલ

જો તમે સાથે સ્થળ શોધી રહ્યા છો આધુનિક સરંજામ કાર્ટેજેનામાં ક્યાં ખાવું, લા કેટેડ્રલ સંપૂર્ણ પસંદગી છે. તે તેની બેકલીટ દિવાલો, તેના પારદર્શક માળ અને તેના ડિઝાઇનર ફર્નિચરને કારણે તમારું ધ્યાન દોરશે. પરંતુ તેની રસોઈની ગુણવત્તા સાથે તેની ચર્ચા કરવામાં આવતી નથી. તેથી જ તેમની કિંમતો પણ મોંઘી નથી. હકીકતમાં, તમે લગભગ વીસ યુરો માટે ખૂબ જ સારી રીતે ખાઈ શકો છો.

તેની વાનગીઓમાં, તમારી પાસે એક સ્વાદિષ્ટ છે ગરમ બેકન અને પાઈન નટ સલાડ અથવા એક લાલ ટુના ટાટાકી ટેબલ. તમને આ રેસ્ટોરન્ટ ક્યુસ્ટા ડે લા બેરોનેસા પર મળશે, નંબર વિના, અને તે અઠવાડિયાના દરેક દિવસે લંચના કલાકો દરમિયાન ખુલે છે. તમે રાત્રિભોજન પણ કરી શકો છો, પરંતુ તમારે વહેલું જવું પડશે, કારણ કે તે રાત્રે સાડા નવ વાગ્યે બંધ થાય છે.

જી ઇચિબન, વિદેશી

જો કે જાપાનીઝ રાંધણકળા હવે આપણા દેશમાં વિદેશી ગણી શકાતી નથી કારણ કે તે ઓફર કરતી મોટી સંખ્યામાં રેસ્ટોરન્ટ્સ છે, તે હજી પણ આપણા કરતા ઘણી અલગ છે. અને, જો આપણે કાર્ટેજેનામાં આ પ્રકારનું ગેસ્ટ્રોનોમી ક્યાં ખાવું તે વિશે વાત કરીએ, તો નામ છે જી ઇચિબન. તમને તે પ્લાઝા ડેલ રે, નંબર XNUMX માં મળશે, જે ભવ્ય નેવલ મ્યુઝિયમની ખૂબ નજીક છે.

તે અન્યથા કેવી રીતે હોઈ શકે, તે તમને ઉત્તમ સુશી આપે છે. પણ અન્ય પહેલાથી જ લોકપ્રિય વિસ્તરણો જેમ કે સાશિમી અથવા માકીસ. જો કે, અન્ય જાપાનીઝ રાંધણકળા સ્થાનોથી વિપરીત કે જેઓનું માત્ર ઉપરછલ્લું જ્ઞાન છે, આ પાસે છે ખૂબ જ વ્યાવસાયિક ટીમ.

ઉદાહરણ તરીકે, તેઓ સંપૂર્ણપણે માસ્ટર ટેપન્યાકી. તે તમને પરિચિત ન લાગે, પરંતુ તે ઉગતા સૂર્યની ભૂમિમાં ઉદ્દભવતી એક ગ્રીલિંગ તકનીક છે. ઉદાહરણ તરીકે, Jie Ichiban ખાતે, તમે તેને અનુસરીને માંસ અને માછલી પર પ્રક્રિયા કરી છે. અને, જાણે કે આ બધું પૂરતું નથી, મોંઘા ભાવ નથી. ઉદાહરણ તરીકે, તમારી પાસે દસ યુરો કરતાં ઓછી કિંમતમાં કેટલીક માકી હોઈ શકે છે.

સાન રોકની પડોશ

આ શહેરમાં અન્ય ક્લાસિક છે. તે Calle Jabonerías, નંબર XNUMX પર, એક પુનઃસ્થાપિત ઇમારતમાં સ્થિત છે જે ઈંટના વેરહાઉસ તરીકે ઉપયોગમાં લેવાતી હતી અને જે હજુ પણ તેના મોટા લાકડાના બીમ ધરાવે છે, અને રવિવારે ખુલ્લી રહે છે. તમારા રસોઇયા છે જોસ એન્ટોનિયો નિએટો, જે તે પછી તૈયાર કરે છે તે કાચો માલ પસંદ કરવાનો પણ હવાલો સંભાળે છે. તેમના રાંધણકળા પર આધારિત છે મર્સિયન પ્રદેશમાંથી પરંપરાગત, પરંતુ સૌથી આધુનિક આંતરરાષ્ટ્રીય ગેસ્ટ્રોનોમીના નવીન સ્પર્શ સાથે.

આ બધું હોવા છતાં, તે ખર્ચાળ પણ નથી. ઉદાહરણ તરીકે, તમે એક સ્વાદિષ્ટ સ્વાદ લઈ શકો છો suckling ડુક્કર લાસ Palas જે માત્ર વીસ યુરોમાં ચોવીસ કલાક માટે સાઠ-પાંચ ડિગ્રી પર બનાવવામાં આવે છે. અમે તેના બેકડ એસ્ટ્યુરી સી બાસ અને તેના એંગસ ડી ટેરુએલ રિબેયની પણ ભલામણ કરીએ છીએ.

પરંતુ એકંદરે, તેનું મેનૂ સ્વાદોના મિશ્રણ પર આધારિત છે. તેમાં, તુના મોજામા સાથે મુલેટ રો અને તળેલી બદામ અથવા બેકન વીલ સાથે શેકેલા વેજીટેબલ કોકા જેવા સમાન રીતે નોંધનીય છે. તમારી પાસે મશરૂમ્સ સાથે ફ્લેટ સિર્લોઇન સાથે ભાત, ફોઇ ગ્રાસ સાથે બીફ ટેન્ડરલોઇન અને સ્વીટ મોનાસ્ટ્રેલ વાઇન, વેજીટેબલ રેટાટોઇલ પર શેકેલા કોડ ટેકો જેવી વાનગીઓ પણ છે અથવા કેલ્ડેરો, જેના વિશે આપણે પછીથી વાત કરીશું. ટૂંકમાં, બધા ઉત્કૃષ્ટ.

કાર્ટેજેનામાં શું ખાવું

કાર્ટેજેનામાં ક્યાં ખાવું તેટલું મહત્વનું છે કે તમે જાણો છો કે તમે શું ઓર્ડર કરી શકો છો. એટલે કે, તમે જાણો છો કે લાક્ષણિક વાનગીઓ આ લેવેન્ટાઇન શહેરના ગેસ્ટ્રોનોમીની. તાર્કિક છે તેમ, તમે ત્યાં આંતરરાષ્ટ્રીય ભોજનનો આનંદ માણી શકો છો અને, સ્પેનમાં બીજે ક્યાંયની જેમ, ફાસ્ટ ફૂડ. પરંતુ તે શરમજનક હશે જો તમને તે વિસ્તારની સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓ ખબર ન હોય.

કાર્ટેજેના રાંધણકળામાંથી એક ઉત્કૃષ્ટ વાનગીઓ છે કેલ્ડેરો, જેનો આપણે પહેલાથી જ ઉલ્લેખ કર્યો છે અને જેનું મૂળ માછીમારોના આહારમાં છે. તે ચોખા છે, ચોક્કસ રીતે, અમુક પ્રકારની માછલીઓ સાથે, ઉદાહરણ તરીકે, મુલેટ, સી બ્રીમ અથવા સ્કોર્પિયન માછલી. ટુચકાઓ તરીકે, અમે તમને કહીશું કે તેનું નામ તે કન્ટેનરને છે જેમાં તે પરંપરાગત રીતે બનાવવામાં આવ્યું હતું: કાસ્ટ આયર્ન પોટ.

તેઓ કાર્ટેજેના ગેસ્ટ્રોનોમીમાં પણ ક્લાસિક છે મિચિરોન્સ. આ કિસ્સામાં, તે સૂકા બ્રોડ બીન્સ, કોરિઝો, હેમ બોન અને ખાડી પર્ણનો સ્ટયૂ છે જે માટીના વાસણમાં રજૂ કરવામાં આવે છે. માંસ માટે, ધ cabañil લસણ સસલું. આ નામ એક ચટણીને આપવામાં આવે છે જે લસણ ઉપરાંત, સરકો, મીઠું અને પાણી સાથે તૈયાર કરવામાં આવે છે. પરંતુ તમે કેન્ટોનલ સલાડ, ઓક્ટોપસ એ લા કાર્ટેજેનેરા અથવા અમુક પ્રકારના મીઠું ચડાવેલું માંસ પણ ઓર્ડર કરી શકો છો.

બેકરી અંગે, ધ માંસની સોય અને સ્કાઉટ, એમ્પનાડાસના બે સ્વરૂપો. જો કે, તેઓ પણ ઉત્કૃષ્ટ છે બેચમેલાસ, જે આ ચટણી, માખણ, ચીઝ અને રાંધેલા હેમ સાથે બનાવવામાં આવે છે, અથવા ક્રેસિલોઝ.

બીજી બાજુ, તમે કંઈક મીઠી સાથે તમારું ભોજન સમાપ્ત કરી શકો છો. ઉદાહરણ તરીકે, કેટલાક સૌમ્ય, જે બદામ કેક અથવા સ્વાદિષ્ટ હોય છે કેલટ્રાવા બ્રેડ, જે બિસ્કીટ અને ઈંડામાંથી બનાવવામાં આવે છે. પીવા માટે, તમે સ્થાનિક વાઇનનો ગ્લાસ લઈ શકો છો અને, આવા સ્વાદિષ્ટ ભોજનની પરાકાષ્ઠા તરીકે, માટે પૂછો એક એશિયન. તે Licor 43, બ્રાન્ડી અને કન્ડેન્સ્ડ દૂધ સાથે કોફી છે.

નિષ્કર્ષમાં, અમે તમને બતાવ્યું છે કાર્ટેજેનામાં ક્યાં ખાવું અને અમે કેટલાક પ્રસ્તાવિત કર્યા છે સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓ. પરંતુ, તમે શહેરમાં હોવાથી, તેના સ્મારકોની મુલાકાત લેવાની અને પ્રાંતના અન્ય સુંદર શહેરોની નજીક જવાની તકનો લાભ લો જેમ કે મઝારોન o આર્ચેના, ભૂલ્યા વિના, તાર્કિક રીતે, સુંદર મૂડી. આવો અને આ વિસ્તારનો આનંદ લો Levante સ્પેનિશ અને તેની ગેસ્ટ્રોનોમી.