વોન્ટન સૂપ
આ સમયે અમે વિશે વાત કરવા જઈ રહ્યા છીએ કેંટોનીઝ રાંધણકળા, ગેસ્ટ્રોનોમી કેન્ટન પ્રાંતમાં, દક્ષિણમાં ઉત્પન્ન થાય છે ચાઇના. તેની સમૃદ્ધિ અને વિવિધતા અનેક રાંધણ પરંપરાઓ અને વિવિધ વાનગીઓ એકસાથે લાવવાથી ઉત્પન્ન થાય છે, જે તેના તાજા અને હળવા સ્વાદને ધ્યાનમાં રાખે છે. જો તમને ખબર ન હોય તો, અમે તમને જણાવીશું કે તે ચીનની બહારની ચીની વાનગીઓની સૌથી જાણીતી શૈલી છે.
કેન્ટોનીઝ ફૂડની કેટલીક ખૂબ જ લોકપ્રિય વાનગીઓ જોતાં અમને તે પ્રખ્યાત એન્ટ્રી તરીકે મળી શકે છે ચાહક સૂપ, શાકભાજી અને ધૂમ્રપાન સાથે સૂપ.
તે કિસ્સામાં નોંધવું પણ યોગ્ય છે કેન્ટોનીસ ડક, રોસ્ટ ડકમાંથી બનેલી વાનગી, અગાઉ ચોખાના વાઇન, મધ, સોયા સોસ, બ્રાઉન સુગર, લવિંગ, લસણ, મીઠી પapપ્રિકા અને આદુથી મેસેરેટેડ.
El યહોક જુઓ તે એક ક્રિસ્પી રોસ્ટ ડુક્કરનું માંસ વાનગી છે. તે એક બાફેલી અને મેરીનેટેડ ડુક્કરની વાનગી છે.
તેના ભાગ માટે તે ડુક્કરનું માંસ કરી તે કેંટોનીઝ રાંધણકળાની બીજી પરંપરાગત વાનગી છે.
કેન્ટોનીઝ આહારમાં આપણને પશ્ચિમમાં અન્ય વાનગીઓ ઓછી જોવા મળે છે જેમ કે શાર્ક કોમલાસ્થિ સૂપ, શાર્કના ફિન પર આધારિત સૂપ.
આપણે પણ આ કેસનો નિર્દેશ કરવો જ જોઇએ ગિલિંગગાઓ ટર્ટલ માંસ પર આધારિત.
તમે સ્વાદ ની હિંમત કરશો બાફવામાં માછલી આંતરડા?
વધુ માહિતી: ચાઇનીઝ ફૂડ ડીશ
ફોટો: એશિયન રસોઇયા