ગ્રેનાડામાં શ્રેષ્ઠ તાપસ બાર

આ ગ્રેનાડામાં શ્રેષ્ઠ તાપસ બાર તેઓ આ એન્ડાલુસિયન શહેરની અપ્રતિમ પ્રવાસી ઓફરનો ભાગ છે. નિરર્થક નથી, જેઓ વિદેશથી અમારી મુલાકાતે આવે છે અને સ્થાનિક પ્રવાસીઓ બંને માટે તે પ્રિય સ્થળોમાંનું એક છે.

મૌલિકતાથી ભરપૂર ઐતિહાસિક પડોશીઓ જેમ કે સેક્રોમોન્ટે o અલ્બેસીન, જેવા સ્મારકો મેળ ન ખાતી અલ્હાબ્રા અને ઉત્તમ આબોહવા ગ્રેનાડાની રાજધાનીને એક સ્વપ્ન સ્થળ બનાવે છે. પરંતુ તેના સ્વાદિષ્ટ ગેસ્ટ્રોનોમી જે ગ્રેનાડાના શ્રેષ્ઠ તાપસ બારમાં હાજર છે. આગળ, અમે તમારી સાથે તેમના વિશે વાત કરવા જઈ રહ્યા છીએ, પરંતુ પહેલા અમે તમને તેઓ જે અજાયબીઓ આપે છે તે બતાવવા માંગીએ છીએ.

આપણે શું કહીએ છીએ તપ?

ચોક્કસ તમે જાણો છો કે કવર શું છે. જો કે, તે સમજાવવાથી નુકસાન થતું નથી કારણ કે સ્પેનના કેટલાક વિસ્તારોમાં આ ખ્યાલનો અલગ અર્થ છે. સામાન્ય રીતે, તે છે નાસ્તો જે પીણાની સાથે બારમાં પીરસવામાં આવે છે.

જિજ્ઞાસા તરીકે, અમે તમને જણાવીશું કે નામની ઉત્પત્તિ ક્યાં હશે ચશ્મા ઢાંકવાની આદત ધૂળને તેમાં પ્રવેશતી અટકાવવા માટે બ્રેડના ટુકડા સાથે. તે અગાઉ ટેવર્ન અને ધર્મશાળાઓમાં બનાવવામાં આવતું હતું. વધુમાં, અનુસાર રોયલ એકેડેમી ઓફ લેંગ્વેજનો શબ્દકોશ, નો શબ્દ છે એન્ડાલુસિયન મૂળ.

બીજી તરફ, વિવિધ તપનું સેવન કરવા માટે અનેક સ્થળોની મુલાકાત લેવાનો રિવાજ કહેવાય છે "તાપસ માટે જાઓ" અને તે એક સ્પેનિશ સામાજિક આદત છે જે વિશ્વમાં ચોક્કસ અનન્ય છે. પરંતુ, અમે તમને કહ્યું તેમ, આ પ્રકારના પીણાં સમગ્ર સ્પેનમાં સમાન નથી.

ઉદાહરણ તરીકે, માં પેસ વાસ્કો લાક્ષણિક બનાવવામાં આવે છે પિન્ટક્સોસ, જે સામાન્ય રીતે બ્રેડના ટુકડા હોય છે જેના પર અન્ય તૈયારીઓ મૂકવામાં આવે છે. જો કે, માં અસ્તુરિયસ તાપસને ખોરાકની નાની પ્લેટોથી ઓળખવામાં આવે છે જેમ કે સાઇડર માં Chorizos અથવા તળેલી હેક. અને આ અમને તમારી સાથે લાક્ષણિક તાપસ વિશે વાત કરવા દોરી જાય છે.

લાક્ષણિક તાપસ કે જે તમને ગ્રેનાડાના શ્રેષ્ઠ તાપસ બારમાં મળી શકે છે

ચોક્કસ અર્થમાં, આપણે ઢાંકણને a વડે ઓળખી શકીએ છીએ સસ્તો ખોરાકસારું, જો તમે બે કે ત્રણ લો, તો તમે રોજિંદા મેનુની જેમ ભરાઈ જશો. હકીકતમાં, ગ્રેનાડામાં એક પહેરવાનો રિવાજ છે મફત તમારા પીણા સાથે. તેથી, જો તમે બે અથવા ત્રણ બારની મુલાકાત લો છો, તો તમને એવું લાગશે કે તમે પહેલેથી જ ખાધું છે, કારણ કે, વધુમાં, તે વિપુલ પ્રમાણમાં છે. નસરીદ શહેરના તાપસ મેનુ પર તમારી પાસે છે કેટલાક બધા સ્પેનમાં સામાન્ય અને અન્ય તેમની પોતાની સ્ટેમ્પ.

અસલી ગ્રેનાડા તાપસ

બાદમાં વચ્ચે, આ સેક્રોમોન્ટે ઓમેલેટ. તે ઘેટાના ઊનનું પૂમડું, ક્રિએડિલા અને અન્ય સ્વરૂપો સાથે બનાવવામાં આવે છે. પરંતુ તેમાં સામાન્ય રીતે મરી, વટાણા, બટાકા, બ્રેડક્રમ્સ અને બદામ પણ હોય છે. તેવી જ રીતે, કેટલાક કિસ્સાઓમાં chorizo ​​અથવા ટ્રેવેલેઝ હેમ.

ચોક્કસપણે, બાદમાં અન્ય ગ્રેનાડા તાપના મુખ્ય ઘટકોમાંનું એક છે. નિરર્થક નથી, તે મ્યુનિસિપાલિટીમાં બનાવવામાં આવે છે જે તેને તેનું નામ આપે છે અને જે પ્રાંતના ઉત્તરમાં, તેમજ તેની નજીકના લોકોમાં સ્થિત છે. વધુમાં, તે વિશિષ્ટતા ધરાવે છે સુરક્ષિત ભૌગોલિક સંકેત યુરોપિયન યુનિયન દ્વારા આપવામાં આવે છે.

પરંતુ એંડાલુસિયન શહેરમાં આ ઉત્પાદન સાથે જે તાપસ બનાવવામાં આવે છે તે અહીં સમાપ્ત થતી નથી. ગ્રેનાડાના શ્રેષ્ઠ તાપસ બારમાં સૌથી વધુ વારંવાર જોવા મળતું અન્ય એક છે રોસ્ટ હેમ બંને તેને તૈયાર કરવામાં સરળતા માટે અને તેના સ્વાદ માટે. બીજી બાજુ, વધુ વિસ્તૃત છે ચટણી માંસ, જે બે રીતે ખાવામાં આવે છે: ડૂબકી માટે બ્રેડ સાથેની પ્લેટ પર અથવા સેન્ડવીચ તરીકે.

શહેરની હોસ્પિટાલિટી સંસ્થાઓમાં અન્ય ખૂબ જ સામાન્ય તૈયારીઓ તે છે જે સાથે બનાવવામાં આવે છે crumbs. વાસ્તવમાં, આ ઘણા વિસ્તારોમાંથી એક લાક્ષણિક વાનગી છે એસ્પાનામાંથી એરેગોન અપ મુર્સિયા. તેવી જ રીતે, તેઓ વિવિધ ઘટકો સાથે બનાવવામાં આવે છે. પરંતુ ગ્રેનાડામાં તે તપ તરીકે પણ પીરસવામાં આવે છે અને તેઓ તળેલી માછલી, મરી અને તરબૂચ સાથે છે.

છેલ્લે, અમે અન્ય લાક્ષણિક ગ્રેનાડા તાપાની ભલામણ કરીશું. તેના વિશે મધ સાથે રીંગણા, જોકે તેઓ પણ ઘણી તૈયારી કરે છે કોર્ડોબા y માલાગા. તેઓને લંબાઈની દિશામાં કાપીને રજૂ કરવામાં આવે છે, જાણે કે તે ફ્રેન્ચ ફ્રાઈસ હોય અને ટોચ પર મધ હોય. મીઠી અને ખારી વચ્ચેનો તફાવત ઉત્કૃષ્ટ છે.

તાપસ સ્પેનના અન્ય વિસ્તારોમાં સામાન્ય છે

પરંતુ અન્ય ઘણી તાપ જે બાકીના સ્પેનમાં સામાન્ય છે તે પણ ગ્રેનાડામાં બનાવવામાં આવે છે. એસ્પાના. તેઓ તેમની વચ્ચે ગુમ થઈ શકતા નથી ક્રોક્વેટ્સ, માંસ સાથે બનાવેલ. કોઈપણ તાપસ મેનૂમાં અન્ય આવશ્યક વસ્તુ એ સર્વિંગ છે રોમન શૈલી સ્ક્વિડ. અને અમે તમને માછલીની તૈયારીઓ વિશે તે જ કહી શકીએ છીએ જેમ કે મરીનેડમાં ડોગફિશ o સારડીન તળવું.

અન્ય કેપ્સ જેમ કે વધુ કામ કરવાની જરૂર છે હેમ, ટ્રિપ અથવા પોર્રીજ સાથે કઠોળ. બાદમાં, જેમ તમે જાણો છો, અનાજ અથવા ઓટના લોટથી તૈયાર કરવામાં આવે છે જે દૂધમાં રાંધવામાં આવે છે. ચોક્કસપણે, ધ લા Tarasca રેસ્ટોરન્ટ તાજેતરમાં સ્પર્ધામાં ઇનામ જીત્યું તાપસ ગ્રેનાડા અલ્પુજારાના કેટલાક મસાલેદાર પોર્રીજ સાથે.

બીજી બાજુ, તે ખૂબ જ સરળ છે વિનંતી. સરળ રીતે, તે બ્રેડની સ્લાઇસ છે જેમાં ટોચ પર ટુના છે અને ટોચ પર લાલ મરી છે. તેનું નામ તે રંગના બેરેટ્સ પરથી આવ્યું છે જે કારલિસ્ટ્સ પહેરતા હતા.

બીજી બાજુ, નસરીદ શહેરમાં શ્રેષ્ઠ તાપસ બારની કોઈ કમી નથી. ગોકળગાય, જે અન્ય ઘણા પ્રાંતોમાં પણ પરંપરાગત છે. તમે તેમને તેમની સૌથી પરંપરાગત રેસીપીમાં અથવા વિવિધ ચટણીઓ સાથે શોધી શકો છો. અને, સ્વાભાવિક રીતે, દરેક તાપસ મેનૂ પર તમારી પાસે અન્ય ઉત્તમ તૈયારીઓ છે. દાખ્લા તરીકે, મોન્ટાડિટો અથવા કમર સેન્ડવીચ, હેમબર્ગર અને અલબત્ત, બટાકાની ઓમેલેટ, જે કોઈપણ ફૂડ પ્લેસમાં ખૂટે નહીં.

એકવાર અમે તમને મુખ્ય તાપસ બતાવી દઈએ જેનો તમે આનંદ માણી શકો, અમે તમને ગ્રેનાડાના કેટલાક શ્રેષ્ઠ તાપસ બાર વિશે વાત કરવા જઈ રહ્યા છીએ. પરંતુ પહેલા અમે તમને એક અન્ય ટુચકો કહેવા માંગીએ છીએ. સમગ્ર ઈતિહાસમાં તાપસ પણ કહેવામાં આવી છે "નોટિસ" o "આંખ આકર્ષક" કારણ કે તેઓ સામાન્ય રીતે જમતા પહેલા ખાવામાં આવતા હતા. આમાંના પ્રથમ નામ સાથે તેઓ દેખાય છે બુસ્કોનનું જીવન de ફ્રાન્સિસ્કો દ ક્વેવેડો.

ગ્રેનાડામાં કેટલાક શ્રેષ્ઠ તાપસ બાર

તમે જોયું તેમ, કવર છે સૌથી અસલી સ્પેનિશ રિવાજોમાંથી એક. તેથી, તમને અપવાદ વિના આપણા દેશમાં આ પ્રકારનો ખોરાક મળશે. જો કે, એવા શહેરો છે જ્યાં તેઓ ખાસ કરીને પ્રખ્યાત છે. આમાં શું થાય છે મેડ્રિડ સ્ક્વિડ અને ઑફલ અથવા ઇન સાથે el પેસ વાસ્કો પહેલેથી જ ઉલ્લેખિત લોકો સાથે પિન્ટક્સોસ.

ગ્રેનાડા તેના તાપસ અર્પણ માટે પ્રખ્યાત નગરોમાંનું બીજું છે. હકીકતમાં, તેની વિવિધતા અને વિપુલતા મુલાકાતીને આશ્ચર્યચકિત કરે છે. વધુમાં, તેની પાસે મોટી સંખ્યામાં સંસ્થાઓ છે જ્યાં તમે તેનો આનંદ માણી શકો છો. ચાલો તમને કેટલાક શ્રેષ્ઠ બતાવીએ.

Castaneda વાઇનરીઝ

તમને ગ્રેનાડા હોસ્પિટાલિટી ઉદ્યોગનો આ ક્લાસિક અલ્મિરેસેરોસ ક્રોસિંગ, નંબર 1 અને 3 પર જોવા મળશે. તમને બેરલ અને લાકડા સાથેની પરંપરાગત શણગાર તેમજ દિવસના કોઈપણ સમયે તેનું જીવંત વાતાવરણ ગમશે.

તમને .ફર કરે છે એક ઉત્તમ વાઇન યાદી, જો કે એ માટે પૂછવું લગભગ ફરજિયાત છે વર્માઉથ વિશિષ્ટ રીતે બનાવેલ છે. જો કે, જો તમને નવી વસ્તુઓ અજમાવવાનું પસંદ હોય, તો એ લો "કેલિકાસાસ". તે વાઇન્સનું મિશ્રણ છે જેનું મિશ્રણ ગુપ્ત છે. તેમના તાપ માટે, તેઓ પરંપરાગત છે. ઉદાહરણ તરીકે, તમે આનંદ કરી શકો છો સ્ટયૂ, ચોખા અથવા બટાકાની સ્ટયૂ.

ડાયમંડ બાર

તે ગ્રેનાડામાં અન્ય સૌથી ઉત્તમ સ્થાપનો છે, કારણ કે તે 1942 થી ખુલ્લું છે. મૂળ 28 નંબરની નાવાસ સ્ટ્રીટ પર સ્થિત છે, જો કે તે શહેરમાં અન્ય ચાર સંસ્થાઓ ધરાવે છે. તે તેની વાઇન માટે અલગ છે, ખાસ કરીને સફેદ.

પરંતુ મુખ્યત્વે કારણ કે તમારા ફ્રાઈસ. Los Diamantes તમને સ્વાદિષ્ટ ઓફર કરે છે તળેલી માછલી, પ્રોન અને બેટર્ડ સ્ક્વિડ, એ જ પ્રમાણે એડોબો y બીએનમેસાબે. કદાચ તમને આ છેલ્લી રેસીપી ખબર નથી. તે અરબી મૂળની મીઠાઈ છે જે ઇંડા, ખાંડ, બદામ, ચાસણી, બિસ્કિટ અને તજ સાથે બનાવવામાં આવે છે. પરંતુ, જો આપણે પેસ્ટ્રીઝ વિશે વાત કરીએ, તો ગ્રેનાડાની લાક્ષણિકતા શું છે pionones.

બાર Alitar

ડાયમેન્ટેસ ખોલ્યાના થોડા સમય પછી, અલિયાટરે આમ કર્યું, ખાસ કરીને, 1947માં. પરંતુ, સમય જતાં, તેણે વધુ સ્ટોર્સ પણ ખોલ્યા. તમે તેમને સાન એન્ટોન શેરીઓમાં જોશો, 67; સાન સેબેસ્ટિયન, 4, અને ડૉક્ટર એડેલર્ડો મોરા, 12.

ની દુનિયાનું પ્રતિનિધિત્વ કરે છે નાસ્તો ગ્રેનાડામાં શ્રેષ્ઠ તાપસ બારની અંદર. તમે તેમને પરંપરાગત ઓર્ડર કરી શકો છો, પરંતુ તેમનો હોલમાર્ક તેમને મૂળ ઘટકો સાથે બનાવે છે. ઉદાહરણ તરીકે, તમારી પાસે તે છે એન્કોવીઝ સાથે આર્ટિકોક્સ, હેમ અથવા કમર અને લેટીસ સાથે બ્રોડ બીન્સ.

મેન્યુલેસ

જો અગાઉની સ્થાપનાઓ ક્લાસિક હોય, તો આ એક તેનાથી પણ વધુ છે, કારણ કે તેણે 1917 માં તેના દરવાજા ખોલ્યા હતા. અને તેણે શહેરની વિવિધ શેરીઓ પર ઘણી સંસ્થાઓ સાથે તેની ઓફરનો વિસ્તાર પણ કર્યો છે. તે બધાનો ઉલ્લેખ કરીને તમને કંટાળો ન આવે તે માટે, અમે Reyes Católicos, 61 અને Cárcel Baja, 1 સ્ટ્રીટ પરનો ઉલ્લેખ કરીશું.

જો તમે તેમાંના કોઈપણની મુલાકાત લો, તો અમે ભલામણ કરીએ છીએ ખરેખર ગ્રેનાડા તાપસ. ઉદાહરણ તરીકે, સેક્રોમોન્ટે ટોર્ટિલા, જેના વિશે અમે તમને પહેલેથી જ કહ્યું છે. પરંતુ તેઓ પણ પ્રખ્યાત છે ક્રોક્વેટ્સ અને, તેવી જ રીતે, તમારી પાસે અન્ય સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓ છે જેમ કે એવોકાડો સાથે લાલ ટ્યૂના ટર્ટાર o નાજુકાઈના હેમ અને ઇંડા સાથે salmorejo.

તાના ટેવર્ન

માં મળી આવે છે અલ રીલેજો પડોશી, ખાસ કરીને પ્લેસેટા ડેલ અગુઆ સ્ટ્રીટ પર, નંબર 3. જો અમે તમને કહીએ કે તેણે પ્રાપ્ત કર્યું સ્પેનમાં શ્રેષ્ઠ વાઇન બાર માટેનો એવોર્ડ 2020 માં, તમને વૈકલ્પિક માટે તેની યોગ્યતાનો ખ્યાલ આવશે. તેના મેનૂમાં છસોથી વધુ વાઇન સંદર્ભો છે.

પરંતુ તેમની તાપસનો સ્વાદ પણ પાછળ નથી. જો તમે તાના પર જાઓ છો, તો અમે તમને ઓર્ડર કરવાની સલાહ આપીએ છીએ મીઠું ચડાવેલું સારડીનજ સાથે salmorejo o શેકેલા મરી સાથે melva canutera.

નિષ્કર્ષમાં, અમે તમને કેટલાક બતાવ્યા છે ગ્રેનાડામાં શ્રેષ્ઠ તાપસ બાર, તેમજ મુખ્ય તૈયારીઓ કે જે તમે તેમની પાસેથી ઓર્ડર કરી શકો છો. જો કે, અમે અન્ય સંસ્થાઓનો ઉલ્લેખ કરી શકીએ છીએ જેમ કે પ્રોવિન્સ બાર, તેના મુલેટ અને તેના ફ્લેમેંકો એનિમેશન સાથે; બેકરૂમ, જે તેની ચીઝ અને પેટીસ માટે અલગ પડે છે, અથવા લા બોટિલેરિયા, ચટણી અને તેના croquettes માં તેના માંસ સાથે. તેમને મળવાની હિંમત કરો.