મેડ્રિડમાં જર્મન રેસ્ટોરન્ટ્સ

જ્યારે તમારી સાથે વાત કરે છે મેડ્રિડમાં જર્મન રેસ્ટોરન્ટ્સ, આપણે પહેલા સ્પષ્ટતા કરવી જોઈએ. ટ્યુટોનિક હૌટ રાંધણકળા માટે વિશિષ્ટ રીતે સમર્પિત કોઈ જગ્યા નથી. પરંતુ જર્મન રાંધણકળાની મુખ્ય લાક્ષણિક વાનગીઓનો સ્વાદ લેવા માટે ઘણા બધા છે.

આ ખૂબ જ વૈવિધ્યસભર છે અને માછલી અને માંસ, શાકભાજી અથવા તો પાસ્તા બંને સાથે બનાવવામાં આવે છે. તેમાંથી, તેનો ઉલ્લેખ કરવો લગભગ ફરજિયાત છે સાર્વક્રાઉટ, દરિયામાં એક પ્રકારની કોબી; પાસ્તા જેવા nudlen અથવા spaetzle; પ્રખ્યાત જેવી બ્રેડ પ્રેટ્ઝેલ; તેમણે ડુક્કરનું માંસ અથવા સેક્સની કટલેટ. જો કે, આપણે લોકપ્રિયને ભૂલી શકતા નથી સોસેજ જે ઘણી રીતે બનાવવામાં આવે છે. દાખ્લા તરીકે, bratwurst કાચા માંસ સાથે બનાવવામાં આવે છે, જ્યારે બ્રુવર્સ્ટ તેઓ અન્ય સ્કેલ્ડિંગ સાથે બનાવવામાં આવે છે. તમે મેડ્રિડની જર્મન રેસ્ટોરન્ટ્સમાં આ બધી સ્વાદિષ્ટ અને અન્ય ઘણી વાનગીઓનો સ્વાદ લઈ શકો છો. ચાલો તેમાંથી કેટલાક જોઈએ.

ક્રૂગર

મેડ્રિડના હૃદયમાં, ખૂબ નજીક સ્પેન સ્ક્વેર, તમને આ લાક્ષણિક જર્મન બીયર હોલની શૈલીમાં શણગારવામાં આવશે બાવેરિયા. તેનું ભવ્ય સ્થાન તમારા માટે દિવસના કોઈપણ સમયે પહોંચવાનું ખૂબ જ સરળ બનાવશે. તેનું મેનૂ આપણા દેશની અન્ય પરંપરાગત વાનગીઓ સાથે જર્મન વાનગીઓને જોડે છે.

પરંતુ, ઉદાહરણ તરીકે, તમે સ્વાદિષ્ટ નકલ, સારી સાધુ માછલી અથવા તેના ટુકડાનો આનંદ લઈ શકો છો. સ્ટ્રુડેલ વાસ્તવિક બીયર સાથે. પરંતુ, જો તમે કંઈક વધુ વિસ્તૃત કરવા માંગો છો, તો તમે એ ઓર્ડર પણ કરી શકો છો ગુલાશ તેના માંસ સાથે ડુંગળી અને મરીમાં બાફવામાં આવે છે.

આ ઉપરાંત, ક્રુગર તમને ટેબલ આરક્ષિત કરવાની અને ક્રેડિટ કાર્ડ દ્વારા ચૂકવણી કરવાની તક આપે છે. તેમાં ફ્રી પાર્કિંગ અને Wi-Fi પણ છે. તેવી જ રીતે, તમે ઘરેથી તેમની વાનગીઓનો આનંદ લઈ શકો છો, કારણ કે તેમની પાસે હોમ ડિલિવરી સેવા છે.

હોર્ચર, મેડ્રિડમાં જર્મન રેસ્ટોરન્ટ્સમાં ક્લાસિક

કદાચ આ મેડ્રિડની જર્મન રેસ્ટોરન્ટ છે શ્રેષ્ઠતા દ્વારા. દ્વારા સ્થાપના કરવામાં આવી હતી ઓટ્ટો હોર્ચર 1943 માં, બર્લિનમાં તેના પિતાના નામની છબી અને સમાનતામાં, તે એક સુવર્ણ યુગ જીવ્યો જેમાં તે સ્પેનિશ રાજધાનીમાં સૌથી વૈભવી હતા.

વર્ષોથી, તે વિવિધ ક્ષણોમાંથી પસાર થયો છે, પરંતુ તેની વાનગીઓની મૂળ ગુણવત્તા ગુમાવી નથી. અમે તમને જેમ કે સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓ અજમાવવાની સલાહ આપીએ છીએ ગુલાશ કોન પૅપ્રિકા y spaltze, આ ટુના ટાર્ટરે અને કેક જેવી બૌમકુચેન આઈસ્ક્રીમ, ક્રીમ અથવા હોટ ચોકલેટ સાથે.

Horcher Calle Alfonso XII પર સ્થિત છે, સામે પાર્ક ડેલ રેટીરો અને તે નિમ્ફેનબર્ગ પોર્સેલેઇન, કોતરણી અને લિથોગ્રાફ્સ સાથે તેના અદભૂત શણગાર માટે પણ અલગ છે. તમારી મુલાકાત પાછલી રેસ્ટોરન્ટ કરતાં થોડી વધુ ખર્ચાળ હશે, પરંતુ તમને તે કરવામાં અફસોસ થશે નહીં.

ઓલ્ડેનબર્ગ

અમે બીજી લોકપ્રિય મેડ્રિડ બ્રુઅરી પર પાછા ફરીએ છીએ, જે તે સમયે, પ્રતિ ચોરસ મીટર આ પીણાના સૌથી વધુ સંદર્ભો આપતી એક તરીકે પ્રખ્યાત થઈ હતી. વાસ્તવમાં, જો તમે સારી જર્મન બીયર અજમાવવા માંગતા હો, તો અમે આ સ્થાનની સ્થાપનાની ભલામણ કરીએ છીએ જોસ લુઈસ રામીરેઝ પચીસ વર્ષ પહેલાં.

માર્ગ દ્વારા, તમે એ માટે પૂછી શકો છો ચીઝબોર્ડ અને પેટ, એ સાર્વક્રાઉટ ન્યુરેમબર્ગ અથવા વિયેના સોસેજ સાથે, નોર્ડિક સેન્ડવીચ અથવા એ સ Salલ્મોન તાર્ટર. પરંતુ, એક વસ્તુ બીજી વસ્તુથી દૂર થતી નથી, તેથી તમે મેડ્રિડ-શૈલીની કેટલીક ઉત્કૃષ્ટ ટ્રીપનો પણ સ્વાદ લઈ શકો છો. તમને આ પર ઓલ્ડનબર્ગ મળશે હાર્ટઝેનબુચ શેરી, બિલબાઓ અને ક્વેવેડો મેટ્રો સ્ટેશનની ખૂબ નજીક છે.

લ'યુરોપ

અમે હવે પરંપરાગત અને આતિથ્યની પરંપરા સાથેના વિસ્તારમાં જઈ રહ્યા છીએ ચેમ્બરી તમને L'Europe બ્રૂઅરી વિશે જણાવવા માટે. સૌથી શુદ્ધ જર્મન શૈલીમાં સુશોભિત, ઈંટની દિવાલો અને ઘણાં લાકડાંથી, તે તમને શેર કરવા માટે અસંખ્ય વાનગીઓ ઓફર કરે છે જે તેમની વિપુલતા અને સ્વાદ માટે અલગ છે.

તેમની વચ્ચે, કેટલાક સારા પાસ્તા સલાડ, અન ગાંઠ અથવા સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી સાથે મિશ્રિત સોસેજનું ભાત. પણ હોટડોગ્સ અથવા સેક્સની કટલેટ. અને, સમાપ્ત કરવા માટે, એક સારા કેક મેનુ અથવા એ સ્ટ્રુડેલ.

તમને આ બ્રુઅરી આમાં મળશે કાર્ડેનલ સિસ્નેરોસ સ્ટ્રીટ, ઓલ્ડેનબર્ગ અને ફ્યુએનકારલ સ્ટ્રીટની ખૂબ નજીક. અમે તમને પહેલા કહ્યું તેમ, તમારી પાસે ઘણા મેટ્રો સ્ટેશન છે, પરંતુ જો તમે તમારી કારમાં ફરવાનું પસંદ કરો છો, તો આ વિસ્તારમાં કાર પાર્ક પણ છે.

બાદેન બાદેન

1985 માં ખોલવામાં આવેલ, આ બ્રુઅરી તેના લેબલ્સની વિશાળ શ્રેણી (સો કરતાં વધુ) અને દર અઠવાડિયે સાત ફરતી નળ માટે અલગ છે. તેનો ખોરાક વધુ લાક્ષણિક છે, જેમાં હેમબર્ગર, હોટ ડોગ્સ અને જર્મન-શૈલીની સેન્ડવીચનો સમાવેશ થાય છે. પરંતુ તમે એ ઓર્ડર પણ કરી શકો છો આઇસ્બેઇનની આંગણું, મિશ્રિત સોસેજ, જર્મન સલાડ અથવા ચીઝ અને સ્મોક્ડ ટેબલ.

બેડેન બેડેન જર્મન પેરેઝ કેરાસ્કો સ્ટ્રીટ પર, સિમાન્કાસ અને ક્વિન્ટાના પડોશની વચ્ચે અને અલ્કાલા શેરીની સમાંતર, આ વિસ્તારમાં સ્થિત છે. સાન બ્લેસ-કેનિલિજાસ. વધુમાં, તે વારંવાર ઓફર કરે છે પ્રમોશન જે તમારા ભોજનને પણ સસ્તું બનાવી શકે છે.

ફાસ/ફાસગ્રીલ

તે ચામાર્ટિન અને આર્ટુરો સોરિયામાં પરિસર ધરાવે છે અને તે ચાલીસ વર્ષથી વધુ સમયથી મેડ્રિડમાં જર્મન રેસ્ટોરન્ટ્સ માટે સંદર્ભ છે. તેઓ તમને ઓફર કરે છે તે સોસેજ તેમના દ્વારા બનાવવામાં આવે છે પોતાના મુખ્ય કસાઈઓ અને બડાઈ હાંકે છે કે તેમની ગાંઠ a થી બનેલી છે ગુપ્ત રેસીપી. પરંતુ તમે તેમના મિશ્રિત બટાટા પણ ચાખી શકો છો, તેમના સ્ટ્રુડેલ અને તેમની બીયર.

તમે તમારી વાનગીઓને લઈ જવાનો ઓર્ડર પણ આપી શકો છો, જો કે તે ઘરે પીરસતી નથી, તમારે તેને લેવા જવું પડશે. જો કે, તેમાં પાર્કિંગ છે અને તમે આરક્ષણ પણ કરી શકો છો. વધુમાં, અઠવાડિયાના દિવસોમાં તેઓ તમને ઑફર કરે છે લંચ o બપોરના દસ યુરો કરતા ઓછા ખર્ચ સાથે બે વાનગીઓનો સમાવેશ થાય છે.

Oktoberfest બીયર ગાર્ડન

સામાન્ય રીતે બાવેરિયન શણગાર સાથેનું આ સ્થાન કોલે ડેલ મેસ્ટ્રો એન્જલ લોર્કા પર સ્થિત છે, સુંદર ખીણ, મેડ્રિડની પોલિટેકનિક યુનિવર્સિટી નજીક. તે તમને બિયરનું વ્યાપક મેનૂ આપે છે, જેમાંથી એર્ડિંગર.

અને, તેની સાથે, તેઓ તમને શેકેલા અથવા રાંધેલા નકલ, સોસેજની ભાત જેવી વાનગીઓ ઓફર કરે છે, બિસ્માર્ક હેરિંગ કમર, આ બર્લિન કેક અથવા લોકપ્રિય બ્રેડ bretzel. બીજી તરફ, તમે ટેરેસ પર પણ તમારું ટેબલ અગાઉથી બુક કરાવી શકો છો.

ધ્રુવીય

ના જિલ્લાના કેલે ઓલાઇટ પર તમને આ લોકપ્રિય બ્રુઅરી મળશે તેતુન, અલ્વારાડો અને એસ્ટ્રેચો મેટ્રો સ્ટેશનની નજીક. અમે તમને તેમની ક્રાફ્ટ બીયર અજમાવવાની સલાહ આપીએ છીએ, જો કે તેમની પાસે અંગ્રેજી અને અલબત્ત, જર્મન પણ છે.

ખોરાક વિશે, તમે ટ્યુટોનિક અને સ્પેનિશ બંને વાનગીઓ શોધી શકો છો. પ્રથમ પૈકી, અનિવાર્ય સોસેજ, બીફ, નકલ્સ, જર્મન સલાડ અને સ્વાદિષ્ટ પ્રેટ્ઝેલ ક્યુ તેઓ પોતાને બનાવે છે.

આ સ્થળોએ શું ઓર્ડર આપવો?

એકવાર અમે તમને મેડ્રિડની કેટલીક શ્રેષ્ઠ જર્મન રેસ્ટોરન્ટ્સ બતાવ્યા પછી, અમે તમને સામાન્ય વાનગીઓ વિશે થોડું કહેવા માંગીએ છીએ જે તમે તેમાં અજમાવી શકો છો. આમ, તમે ખરેખર ટ્યુટોનિક ગેસ્ટ્રોનોમીનો આનંદ માણશો, જે ખૂબ જ સમૃદ્ધ અને વૈવિધ્યસભર છે.

અમે પહેલાથી જ કેટલાક ઉલ્લેખ કર્યો છે જેમ કે ગુલાશ, જે ડુંગળી અને મરી સાથે બીફ સ્ટયૂ છે અને સામાન્ય રીતે તેની સાથે પીરસવામાં આવે છે સાર્વક્રાઉટ, બટાકા અથવા spaltze. બાદમાં, બદલામાં, અમે પણ ઉલ્લેખ કર્યો છે અને તે જર્મનીના દક્ષિણ રાજ્યોમાં ખૂબ જ લોકપ્રિય પાસ્તા છે. ઉપરાંત, તેઓ પ્રખ્યાત છે પ્રેટ્ઝેલ, બ્રેઇડેડ બ્રેડનું એક સ્વરૂપ અને તેમના વિવિધ પ્રકારોમાં સોસેજ.

માંસ માટે, તમે ઓર્ડર કરી શકો છો a સિનટ્ઝેલ, જે બારીક લોટમાં રોટલી અને માખણ સાથે તળેલી રોટલી સિવાય બીજું કંઈ નથી. તે તળેલી માછલી અને ઇંડા તેમજ સફેદ બ્રેડ સાથે પીરસવામાં આવે છે. જો કે, બેકડ બીન્સ અને બટાકાનો ઉપયોગ ગાર્નિશ તરીકે પણ થાય છે.

બીજી બાજુ કેસલર તે ડુક્કરનું માંસ સાથે બનાવવામાં આવે છે. તે માંસનો સારો ટુકડો છે જે મીઠું ચડાવેલું અને ધૂમ્રપાન કરવામાં આવે છે. સામાન્ય રીતે તેની સાથે હોય છે સાર્વક્રાઉટ અને છૂંદેલા બટાકા. આ રેસીપી બર્લિન ભોજનની છે અને તેની ઉત્પત્તિ XNUMXમી સદીની છે.

તેમના ભાગ માટે, નોડેલ તે બટાકાના દડા છે જે અન્ય ઘટકો સાથે હોય છે અને મીઠું ચડાવેલું પાણીમાં રાંધવામાં આવે છે. પ્રથમ પૈકી, લોટ, ક્વાર્ક ચીઝ, સોજી અને બ્રેડ. જો માંસ ઉમેરવામાં આવે છે, તો એક પ્રકારની મીટબોલ્સ મેળવવામાં આવે છે જે વિસ્તારના આધારે વિવિધ નામો મેળવે છે. દાખ્લા તરીકે, ફ્રીકાડેલન o leberknodel.

જર્મન ભોજનમાં માછલી પણ મહત્વની ભૂમિકા ભજવે છે. ઉત્તરીય વિસ્તારોમાં, ખૂબ વપરાશ થાય છે હેરિંગ. ચોક્કસપણે, તેના સૌથી લાક્ષણિક એપેટાઇઝર્સ પૈકી એક છે રોલ મોપ્સ, જેનું વિસ્તરણ ખૂબ જ સરળ છે. તે મેરીનેટેડ હેરિંગ ફીલેટ છે જે ઘેરકીન પર વળેલું છે જે સામાન્ય રીતે સમાન રીતે મેરીનેટેડ ડુંગળીની વીંટી સાથે ખાવામાં આવે છે.

ઉત્તર સમુદ્રના પ્રદેશોમાં કૉડ, સૅલ્મોન અને ટર્બોટનો પણ વ્યાપકપણે ઉપયોગ થાય છે. બીજી તરફ, નદીઓની નજીકના વિસ્તારોમાં, ધૂમ્રપાન કરાયેલ ઇલ અને ટ્રાઉટ. બાદમાં વિશે, માં કાળું જંગલ માં તેનો વ્યાપકપણે વપરાશ થાય છે પેપિલોટ.

પરંતુ જર્મની જેવો દેશ, જ્યાં સામાન્ય રીતે ઠંડી હોય છે, ત્યાં કેલરી અને પોષક સ્ટયૂની સારી શ્રેણી હોવી જોઈએ. આ steckrübeneintopf તે સલગમ અને માંસ સાથે બનાવવામાં આવે છે અને તે લોઅર સેક્સોનીમાં ખૂબ જ લોકપ્રિય છે અને સ્વાબિયામાં મસૂરને પાસ્તા સાથે ખાવામાં આવે છે. gaisburger marchsch, જે માંસ, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, સેલરી અને અન્ય શાકભાજીઓથી ભરેલો પાસ્તા સૂપ છે જે અગાઉ માખણમાં તળેલા હોય છે.

મીઠાઈઓ માટે, અમે તમને પ્રખ્યાત વિશે પહેલેથી જ કહ્યું છે સ્ટ્રુડેલ, જે સફરજન અથવા ક્વાર્ક ચીઝથી ભરેલી એક પ્રકારની પાઇ છે, જો કે તેના માટે અન્ય ઉત્પાદનોનો ઉપયોગ કરી શકાય છે. પણ ખૂબ જ લોકપ્રિય છે બ્લેક ફોરેસ્ટ કેક, જેમાં કિર્શ, ક્રીમ અને ચેરીમાં નહાવામાં આવેલી ચોકલેટ સ્પોન્જ કેક છે. અને તે જ અમે તમને કહી શકીએ છીએ kasenkuchen અથવા ચીઝકેક.

છેલ્લે, પીણાં વિશે, આપણે બીયરનો ઉલ્લેખ કરવાની જરૂર નથી. પરંતુ જર્મનો પણ ઘણી કોફી અને ચા પીવે છે. વધુ વિચિત્ર છે saftschorle, જે વહન કરે છે, જે ખનિજ જળ અને ફળોના રસનું વહન કરે છે, સામાન્ય રીતે સફરજન.

નિષ્કર્ષમાં, અમે તમને કેટલાક બતાવ્યા છે મેડ્રિડમાં જર્મન રેસ્ટોરન્ટ્સ. પરંતુ અમે તમારી સાથે કેટલાક વિશે પણ વાત કરવા માંગીએ છીએ લાક્ષણિક વાનગીઓ ટ્યુટોનિક ગેસ્ટ્રોનોમી જેથી કરીને જ્યારે તમે તે સ્થાનો પર જાઓ, ત્યારે તમારી પાસે પસંદગી માટે ઉત્પાદનોની વિશાળ શ્રેણી હોય. તેમને અજમાવવાની હિંમત કરો, શું તમને નથી લાગતું કે તેઓ સ્વાદિષ્ટ છે?