बार्सिलोना में सर्वश्रेष्ठ रेस्टोरेंट

आप के बारे में बताओ बार्सिलोना में सबसे अच्छे रेस्टोरेंट यह हमेशा व्यक्तिपरक होता है। जब हम इस शहर या में गैस्ट्रोनॉमिक प्रतिष्ठानों का संकलन करते हैं मैड्रिड, बिलबाओ और हर जगह, हम अपने व्यक्तिगत स्वाद से प्रभावित होते हैं। इसलिए शानदार रेस्टोरेंट पाइपलाइन में रहेंगे।

हालांकि, ऐसे कई स्थान हैं जहां लगभग हर कोई अपने गुणों को सूचीबद्ध करने के लिए सहमत होता है। हम आपको बार्सिलोना में सबसे अच्छे रेस्टोरेंट दिखाने के लिए इन पर ध्यान केंद्रित करने जा रहे हैं। लेकिन हम आपको पेश करने का भी प्रयास करेंगे a शैलियों और विशिष्टताओं के मामले में विविध प्रस्ताव. और, वैसे, हम उन लोगों से क्षमा चाहते हैं जो हमारी सूची में नहीं आते हैं और जो इस पर पूरी तरह से प्रकट हो सकते हैं।

कबूतर घर

जिले में कैसानोवा स्ट्रीट पर स्थित है सरिया-संत गर्वसिक और प्रतिष्ठित शेफ द्वारा निर्देशित जोर्डी गोटोर, यह फ़ूड हाउस आपको स्पेन की सर्वश्रेष्ठ कबाब रेसिपी प्रदान करता है। लेकिन, सामान्य तौर पर, यह सभी प्रकार के मांस में विशिष्ट है। यह उन्हें एंगस नस्लों से प्रदान करता है, मूल रूप से आयरलैंड से, लेकिन अर्जेंटीना, फ्राइज़ियन में घुसपैठ की गई वसा, गैलिशियन गोरा, ऑक्स और वाग्यू में उठाया गया। और सबसे विविध कटों जैसे कि सिरोलिन, उच्च और निम्न लोई, पिकाना या चॉप में।

इसी तरह, यह अलग-अलग की अपनी तैयारी का दावा करता है टार्टर्स, जो प्रभारी है रोजर मस्केरा. उनमें से, मांस के अलावा, लाल टूना भी बाहर खड़ा है। इसी तरह, आप हेरिंग, बैंगन और प्याज कोका जैसे अन्य व्यंजनों का स्वाद ले सकते हैं, ऑक्टोपस को क्रम्ब्स और फूलगोभी प्यूरी या सालमोरेजो के साथ मिला सकते हैं।

और, समाप्त करने के लिए, आपके पास रास्पबेरी शर्बत या नींबू मेरिंग्यू के साथ चीज़केक जैसे स्वादिष्ट डेसर्ट हैं। जहां तक ​​माहौल की बात है, कासा पालोमा एक आधुनिक, महानगरीय और आरामदेह रेस्टोरेंट है, जो इसके सार को संरक्षित रखने में कामयाब रहा है। क्लासिक सराय.

कैनजी, जापानी भोजन के लिए बार्सिलोना में सबसे अच्छे रेस्तरां में से एक है

हमने एक रेस्तरां की सिफारिश करने के लिए पंजीकरण को पूरी तरह से बदल दिया है जापानी शैली में बार्सिलोना शहर में। यह आपको ताज़े मौसमी उत्पादों पर दांव लगाते हुए जापानी बाज़ार के व्यंजन पेश करता है। लेकिन इसके मेनू में अधिक विस्तृत व्यंजनों और कृतियों की कमी नहीं है जो इसे भूमध्यसागरीय व्यंजनों के साथ जोड़ते हैं।

इसके स्टार व्यंजनों में, हम किमची या मसालेदार गोभी के साथ तला हुआ इबेरियन सूअर का मांस, बोलेटस के साथ चावल के गोले या मसल्स और कटलफिश के साथ उडोन नूडल्स का उल्लेख करेंगे। लेकिन आपके पास भी कई हैं तत्की, जैसे सैल्मोरेजो या बत्तख के साथ टूना, ओरिएंटल टैटार स्टेक या फॉई के साथ कैन केंजी हैमबर्गर। बेशक, आप अपने टेबल को मिस नहीं कर सकते हैं सुशी निगिरी एसॉर्टिट, सैल्मन और टूना माकी या वेरेट सुशी केक जैसी तैयारियों के साथ।

मिठाइयों में भी जापानी प्रभाव देखा जा सकता है। इस प्रकार, हरी चाय आइसक्रीम में, अज़ुकी दोरायाकी पैनकेक में या सफेद ट्रफल में पेरीला मदिरा के साथ। दूसरी ओर, यह स्थान आपको प्रदान करता है a स्वाद मेनू जिसमें आप मूल मेनू से चार व्यंजन सुशी के एक हिस्से के साथ मिला सकते हैं। और आप इसे घर ले जाने के लिए अपना ऑर्डर भी दे सकते हैं। यदि आप प्राच्य व्यंजन पसंद करते हैं, तो यह आपके लिए बार्सिलोना में सबसे अच्छे रेस्तरां में से एक है।

जंगली

अगर हम जापानी व्यंजनों की बात कर रहे हैं, तो हमें इस जगह का भी जिक्र करना होगा, हालांकि यह उससे कहीं ज्यादा है। क्योंकि इसके मालिक स्वयं अपने मेनू को हस्ताक्षर जापानी गैस्ट्रोनॉमी के रूप में परिभाषित करते हैं और साथ ही संलयन भोजन. वास्तव में, इसका मुख्य रसोइया वेनेज़ुएला है फ़र्मिन अज़क्यू, जो इस व्यवसाय समूह के कई रेस्तरां में अपनी पहचान बनाता है।

इसके मेनू में आपको उच्चतम गुणवत्ता के उत्पाद मिलेंगे जैसे कि किंग क्रैब (राजा केकड़ा) या वाग्यू और जापानी तैयारी जैसे किमची या उमेबोशी। वे सुशी व्यंजनों के साथ या अलग के लिए उनका उपयोग करते हैं टार्टर्स जैसे बैल या ब्लूफिन टूना बेली। हम यह भी अनुशंसा करते हैं कि आप पोंज़ू, इकुरा, एवोकाडो और ट्रफल या वोक-फ्राइड राइस में फिलेटेड वाग्यू, इकुरा और कम तापमान वाले उबले अंडे के साथ मैरीनेट किए गए सैल्मन को आज़माएं।

दूसरी ओर, वाइल्ड अपने पत्र के लिए बाहर खड़ा है खातिर और स्वादिष्ट डेसर्ट जैसे, उदाहरण के लिए, व्हाइट चॉकलेट क्रीम के साथ स्ट्रॉबेरी, चॉकलेट-कॉफी क्रंच और धनिया के साथ रास्पबेरी शर्बत या रम के साथ तीन नारियल और वेनिला दूध, व्हीप्ड क्रीम, चूना और डल्से डे लेचे आइसक्रीम।

यह रेस्टोरेंट आपको में मिलेगा एनरिक ग्रेनाडोस स्ट्रीट, Avenida Diagonal और Plaza de Cataluña के बीच में। इसके अलावा, इसके स्वादिष्ट व्यंजनों के साथ, आप सावधानीपूर्वक सजावट का आनंद ले सकते हैं और सीधा मनोरंजन संगीत और अन्यथा दोनों।

डुरंगो डिनर

अब हम सच में किचन में जाते हैं टेक्स मेक्स में स्थित इस जगह के बारे में आपको बताने के लिए अरिबौ स्ट्रीट, पिछले एक और गोथिक और रावल पड़ोस के बहुत करीब। आपका शेफ मैक्सिकन है पेपे कार्वालिडो, जो हार्दिक व्यंजन और बोर्बोन और मेज़कल पर आधारित अच्छे कॉकटेल के साथ अपने देश के सर्वोत्तम गैस्ट्रोनॉमी की पेशकश करने में सक्षम है।

इसकी तैयारियों में, तले हुए अंडे, बेकन और मटर पर आधारित शक्तिशाली नाश्ता, लेकिन बतख और राई व्हिस्की पैनकेक जैसे व्यंजन, क्रीम सॉस में बेकन जैसे सैंडविच, लेट्यूस और टमाटर, अजीबोगरीब तली हुई सीप सैंडविच और यहां तक ​​​​कि मगरमच्छ हॉटडॉग भी हैं। लेकिन हम आपको सलाह देते हैं, अगर आप भूखे हैं, तो कोशिश करें रन ओवर, एक डिश जिसमें अंडे और बीन्स के साथ सूखे कीमा बनाया हुआ मांस टैकोस होता है।

यह सब पारंपरिक हैम्बर्गर, भैंस स्टेक टार्टारे को भूले बिना, जिसे आधा बीफ मज्जा, रिब बर्टिटो और डुरंगो सॉस के साथ बतख स्तन टैकोस के साथ परोसा जाता है। आप सप्ताह के हर दिन डुरंगो डिनर का आनंद ले सकते हैं और यह आपको सुबह से शाम तक खाने की अनुमति देता है। यह आपको भी हैरान करना बंद नहीं करेगा जोखिम भरी दीवार कला हरे रंग के विवरण के साथ बकाइन और नारंगी में।

बलबुस्ता, इज़राइल का स्वाद

बार्सिलोना में सबसे अच्छे रेस्टोरेंट में, इसका मतलब है का स्वाद तेल अवीव बार्सिलोना शहर में। क्योंकि जिम्मेदार लोगों में से एक, रोनित स्टर्न वह उस इजरायली शहर से आता है, हालांकि वह वर्षों से कैटेलोनिया में रहता है। वह शामिल हुई राफेल कैंपस इस जगह को बनाने के लिए जो आपको स्थानीय वस्तुओं से तैयार प्राच्य व्यंजन प्रदान करता है।

इन सबका नतीजा यह है कि ताहिनी के साथ फूलगोभी शावरमा, गुड़ और पिस्ता या बैंगन क्रीम फ्रिटर्स को लकड़ी के ओवन में भुना जाता है। लेकिन आप एक उत्तम श्नाइटल, नरम चीज से बनी बाल्कन फिलो पेस्ट्री या शहद और खजूर के साथ स्वादिष्ट बैंगन का स्वाद भी ले सकते हैं।

लेकिन, इन सबसे पहले एपरिटिफ ट्राई करें। यह जोड़ती है challa या मसालेदार ताहिनी सॉस और अजवायन के साथ ठेठ हिब्रू रोटी। और, अपना भोजन खत्म करने के लिए, उपरोक्त केक के अलावा, आप चीज़केक को ऑर्डर कर सकते हैं, जो कडाफ के घोंसले या कुरकुरे आटे के स्ट्रिप्स, अनार और कैरामेलिज्ड पिस्ता, एक चमत्कार पर प्रस्तुत किया जाता है।

आप ला बालाबुस्ता को में पाएंगे रोसेलो स्ट्रीट, एवेनिडा डायगोनल के भी बहुत करीब, Eixample. इसके अलावा, यदि आप चाहें, तो आपके पास अपेक्षाकृत सस्ता दैनिक मेनू है और यहां तक ​​कि एक ब्रंच सप्ताहांत।

मारे अल्ता

बार्सिलोना में इस रेस्तरां का मात्र स्थान पहले से ही आपकी यात्रा के लायक है, क्योंकि यह टोरेस कोलन की शीर्ष मंजिलों पर स्थित है। इसलिए, समुद्र और शहर के दृश्य असाधारण हैं. जैसे कि वे पर्याप्त नहीं थे, इसे ऐसे सजाया गया है जैसे कि यह एक क्रूज जहाज हो जो बंदरगाह में डॉक करता हो।

लेकिन आपका पत्र भी उत्कृष्ट है। मैड्रिड के शेफ इसकी गुणवत्ता के लिए जिम्मेदार हैं एनरिक वैलेंटी और, यह अन्यथा कैसे हो सकता है, आपको शानदार समुद्री भोजन तपस प्रदान करता है। उनमें से, कुछ मसालेदार मसल्स जिन्होंने बहुत चकाचौंध कर दी है फेरान एड्रिया, तली हुई झींगा या कैक्सेटेस (एब्रो डेल्टा से द्विपक्षी)। आप उन्हें उनके तीस कॉकटेल में से किसी के साथ या उनके किसी एक के साथ जोड़ सकते हैं लेखक इंडेंटेशन.

इतने स्वादिष्ट क्षुधावर्धक के बाद, यह समय है व्यंजन. उदाहरण के लिए, कैवियार के साथ उत्तम टूना बेली टार्टारे, शाहबलूत के रस के साथ स्क्वीड स्पेगेटी और सफेद ट्रफल या पारमेंटियर और सबायन के साथ समुद्री मूत्र। बेशक, यदि आप मांस पसंद करते हैं, तो आपके पास मछली की रो के साथ एक शानदार गैलिशियन् गाय टार्टर भी है।

और, समुद्र में वापस जा रहे हैं, हम शेफ के तरीके से तैयार कुछ तिरछी सार्डिन की भी सिफारिश कर सकते हैं, टमाटर के साथ पहले सिरका और गारम में मसालेदार। या हरी चटनी में कुछ हेक के गोले। स्टॉज भी पीछे नहीं हैं और, डेसर्ट के लिए, कारजिलो क्रीम के साथ कारमेलिज्ड क्सक्सो या नाशपाती और पोर्ट के साथ चीज़केक आज़माएं। मछली प्रेमियों के लिए, यह निस्संदेह बार्सिलोना में सबसे अच्छे रेस्टोरेंट में से एक है।

ग्रेस्का, एक क्लासिक

में स्थित प्रोवेंस स्ट्रीट और रसोइया द्वारा आदेश दिया गया राफेल पेना, Gresca पहले से ही एक क्लासिक है। उन्होंने बिस्ट्रोनॉमी के प्रतिपादक के रूप में शुरुआत की, एक अवधारणा जिसके माध्यम से फ्रांसीसी आलोचक सेबस्टियन डेमोरैंड उन्होंने उन स्थानों को बपतिस्मा दिया जो छोटे खाने वाले घरों की प्रचुरता और उत्कृष्टता को हाउते व्यंजनों से प्रभावित करते थे।

लेकिन एक तरफ लेबल, ग्रेस्का पहचानने योग्य अच्छे व्यंजन और उत्कृष्ट व्यंजन पेश करने के सिद्धांत पर आधारित है। उनमें से, काले सॉसेज के साथ ऑक्टोपस, अदरक कबूतर, जौल्स में लिपटे बारीक जड़ी बूटियों के साथ आमलेट या परमेसन और ब्लैक ट्रफल के साथ आर्टिचोक जैसे व्यंजन। लेकिन साथ ही सरल व्यंजन जैसे कि चैंटरलेस और मौत के तुरही के साथ सैंडविच। अंत में, उनकी शानदार वाइन सूची को देखना न भूलें।

अंत में, हमने आपको इनमें से कुछ के बारे में बताया है बार्सिलोना में सबसे अच्छे रेस्टोरेंट. अनिवार्य रूप से, हमने कई को पाइपलाइन में छोड़ दिया है। क्योंकि, बार्सिलोना में ही नहीं, बल्कि दूसरों में भी पसंद है मैड्रिड, बिलबाओ, वालेंसिया o सेविला सस्ती कीमत पर अच्छी तरह से खाने के लिए कई जगहें हैं। उनसे मिलने की हिम्मत करो।