El Osa za kavu To je jedna od najvažnijih i najpoznatijih regija Kolumbije. Od 2011. također je Svjetska baština, pa ako posjetite ovu prekrasnu zemlju to je destinacija koju ne smijete propustiti.
U našem današnjem članku naučit ćemo o ovoj kolumbijskoj regiji, kada ići, koji ga gradovi čine i koja su gospodarstva otvorena za posjete. Danas, kulturno putovanje u srce kave Kolumbija.
Koji gradovi čine Osovinu kave
Osovina kave je a kulturna, ekonomska, geografska i ekološka regija Kolumbije koja obuhvaća nekoliko odjela: Risaralda, Quindío i Caldas, ali i dijelovi Tolima, Valle del Cauca i Antioquia.
Kava je sinonim za Kolumbiju. Danas u ovoj zemlji Za plantaže kave predviđeno je 914 tisuća hektara, a zemlja i klima ne mogu biti bolji. Zemlje su blizu ekvatora, visoki su planinski lanci, puno vode i džungle posvuda pa je tlo riznica minerala.
Prva biljka kave donesena je ovdje u 18. stoljeću od strane kolonizatora. U početku je bila vrlo lokalna, njezina proizvodnja i konzumacija, no s vremenom su se plantaže širile i stvarale su se farme kave, iz čega je nastala poznata Osovina kave.
Trokut kave nalazi se u Andama, u središnjem zapadnom dijelu zemlje, između gradova Cali i Medellín, ali Najvažniji gradovi ovdje su Pereira, Dosquebradas, Santa Rosa de Cabal, La Virginia, Cartago, Calarca, Circasia, La Tebeida i Montenegro.
Svaka tura kroz regiju kave fokusirana je na Pereira, Manizales i Armenija To su njegovi najpoznatiji, slikoviti i lijepi gradovi, kojima se pridodaju posebna mjesta. Možemo započeti sa Salentom, slikovitim gradićem sa svojim kućama pastelnih boja, ogromnim farmama kave i dolinom Cocora, prekrasnom i tako zelenom…
Kada je najbolje posjetiti Coffee Axis?
Osovina kave može se posjetiti tijekom cijele godine jer je ovdje klima svježa i obično nema dana dužih od 25ºC. Kolumbijci ovu klimu nazivaju "Vječno proljeće" (tako je iu Medellínu), tako da ne morate previše brinuti o datumima. I hvala bogu, jer svaka tura uključuje provođenje puno vremena na otvorenom putujući džipom Willys, planinarenje ili planinarenje, jahanje ili brdski biciklizam.
Koliko je dana potrebno za obilazak Coffee Axisa? Idealno je između četiri i pet noći, pa ima vremena da ne izostavite najvažnije farme kave i najbolje gradove u okolici. Provodeći samo nekoliko noći moći ćete uživati u svoj ovoj ljepoti, ali da, ako ste u Medellínu ili Bogoti i nemate toliko vremena Ima i kraćih putovanja. Možete čak posjetiti jednu farmu i Coffee Park, tematski park koji promiče i publicira kulturu kave.
Što posjetiti u Coffee Axisu
El Nacionalni park kave To je zanimljiva stranica koju je izradila Nacionalna federacija uzgajivača kave Kolumbije, u departmanu Quindío. To vam daje dobar imidž i puno znanja o tradiciji i industriji kave u zemlji.
Las Topli izvori Santa Rosa de Cabal Oni su još jedno sjajno odredište. Termalna voda izvire iz dubine zemlje i miješa se sa slatkom vodom koja se spušta s planina stvarajući pljuskove i slapove posvuda. Nalaze se gotovo 18 kilometara od grada Santa Rosa de Cabal, u Risaraldi, a gotovo 13 kilometara rute nije asfaltirano pa je avantura doći tamo.
Salento To je šaren i slikovit grad, Najstariji je u departmanu Quindío, i rodno je mjesto nacionalnog stabla "Voštana palma". zadržava veliki dio svog izvorna arhitektura, sa svojim središnjim trgom i šarenim kućama.
Nakon obilaska svega možete unajmiti džip Willys i otići do Dolina Cocora, najljepši i zeleni krajolik ispresijecan pješačkim stazama. Ako dolazite iz Armenije, to je sjeverno, devet kilometara od rute koja povezuje Armeniju s Pereirom. To je također dobro mjesto za boravak i isprobavanje ukusne lokalne kuhinje.
Naravno, ne možete napustiti Coffee Axis bez posjeta farmi za proizvodnju kave i u tom smislu možete otići na Dobar pogled, nešto više od sat vremena vožnje automobilom od Salenta, između planina i vlažnih krajolika. Za ovo područje Mnogo je farmi koje otvaraju svoja vrata za obilaske s vodičem i jedan od najpoznatijih u Imanje San Alberto. Drugi, manje poznat, ali toplo preporučljiv je Don Leovo imanje Alsacia, svega 10 minuta od grada.
Ovdje vođeni obilasci traju tri sata, između 10 i 2 sati. Sve počinje ispijanjem kave u gradu, a zatim, da, šetnjom do farme kako bi naučili sve o uzgoju kave. Druga farma se zove Zalazak sunca, također vrlo prestižan u Quindíu.
Još jedan grad u osi kave može biti Filandija, na 2 tisuće metara visine, također u Quindío. Njegove uličice su lijepe, sa tipične antiokijske kuće, šareni, jedan ili dva kata, i Plaza Simón Bolívar kao središte i prelijepo Ulica zaustavljenog vremena. Nakon 20 minuta hoda dolazite do Vidikovac Filandija, osvijetljeno brdo s prekrasnim panoramskim pogledom na krajolik kave.
Pijao je još jedno turističko mjesto, grad bez žurbe, okružen zelenim planinama s plantažama kave koje se mogu istražiti posebnim stazama. Sam grad je šaren, klasičan, sa središnjim trgom i crkvom.
I na kraju, možete posjetiti Botanički vrt Quindío, u blizini grada Calarcá, sa svojom trosatnom šetnjom, gradom Cordova, točnije blizu Buenaviste i Pijaa pa se obično sastaju zajedno. Nakon poznavanja Pijaa i Buenaviste, jest Cordova, Jedan ruralni, autentičan i jednostavan grad, između potoka, slapova i plantaža kave. A ako imate vremena, ako ste na kraju odlučili ostati četiri noći i ne ići na kratke izlete, možete završiti posjetom Čerkezija.
Circasia je sjeverno od Quindía i Poznata je kao zemlja slobodnih muškaraca i žena jer su davno njegovi prvi doseljenici uspjeli ostati podalje od svemoćnog utjecaja crkve. Zapravo, na njegovom groblju nije bilo važno koju je vjeru mrtvac podučavao.
Savjet je da prošetate njegovim ulicama, zaustavite se na njegovom trgu Plaza Simón Bolívar i popnete se do Vidikovac Alto de la Cruz imati dobar pregled. A ako volite prirodu, uvijek možete slijediti jednu od planinarskih staza unutar Prirodni rezervat Bremen.
Praktične informacije za posjet Coffee Axisu:
- Osovina kave Sastoji se od tri odjela i morate doći do nekih od njih da biste ih počeli upoznavati: Caldas, s glavnim gradom u Manizalesu, Risaralda, s glavnim gradom u Pereiri, i Quindio, s glavnim gradom u Armeniji. Sva tri grada imaju zračne luke.
- Najbolji način da stignete tamo je letite izravno u Manizales, Pereiru ili Armeniju, iz Medellína ili Bogote. Ako ne avionom, morate uzeti autobus i to dugo traje. Od Bogote je potrebno oko devet ili deset sati vožnje autobusom. Iz Medellína oko šest sati.
- Jednom ovdje možete Iznajmiti automobil i obiđite sami. Rute su dobre i to je sigurno područje. Postoji javni prijevoz za kretanje između gradova i unutar gradova, džipovi za odlazak do farmi kave.
- Općenito, putnici odsjedaju u Filandiji, a zatim u Salentu, jer imaju hotele i dobre restorane.