Velez de Benaudalla

Prekrasan grad Velez de Benaudalla nalazi se južno od Granada, na putu koji ovaj grad povezuje sa Motril i obale pokrajine. Stoga se nalazi u posljednjem podnožju Alpujarra Granada, u ravnici okupanoj rijekom Guadalfeo.

Ovom prekrasnom prirodnom okruženju, o kojem ćemo govoriti u nastavku, pridodaje se duga povijest koja svoje korijene vuče iz Andaluzijska prošlost. Iz tog vremena, inače, sačuvala je ukusno pecivo koje savjetujemo da probate i o kojem ćemo govoriti, ali, uglavnom, razne spomenike. O svemu tome i još mnogo više govorit ćemo u ovom članku o Vélez de Benaudalla.

Priroda Vélez de Benaudalla

Kao što smo vam upravo rekli, ravnica u kojoj se nalazi ovaj grad Granada okupana je Rijeka Guadalfeo, koji je, osim toga, stvorio impozantno grlo oko. S meandrima i kraškim tufovima nudi vam i spektakularne okomite usjeke u stijenama.

Ali to nije jedino čudo prirode koje možete posjetiti u okolici. Dobar dio njezinog općinskog područja čine Sierra de Lujar, koja se ističe, upravo, osebujnim krškim reljefom. Također ima impresivne kanjone i, iznad svega, ogromno bogatstvo flore i faune.

Što se prve tiče, tu se mogu naći šume bora i hrasta crnike, kao i različite vrste grmlja. Među njima drača, kleka, mastika ili kamenjarka. Ali područje se također koristilo za poljoprivredne instalacije maslina, badema i vinograda. Što se tiče faune, to je zemlja naseljena pticama grabljivicama poput surog orla ili sokola te sisavcima poput divlje svinje ili planinske koze.

Kao što ste možda pogodili, imate prekrasan planinarske staze od strane općine Vélez de Benaudalla. Između njih, onaj od Torcasa, koja je kružna, ima dužinu od pet kilometara i malu težinu. Možete i uživati onaj Haza del Señor ili Sendero de las Minas, koji je složeniji, jer ima dvadesetak kilometara i prolazi težim mjestima.

Također, možete učiniti ruta Fuente del Algarrobo, koji počinje od Plaza de la Constitución de Vélez i prolazi kroz izvor i guduru po kojoj je dobio ime. Ili, konačno, onaj koji vas vodi u Vados Tajo, točnije, spektakularni usjeci u stijeni koji tvore rijeku Guadalfeo, neki visoki i do sto metara. Također putuje kroz planine Chaparral i Escalate. Također, ako vam se sviđa speleologijaImate veličanstvena mjesta na ovom području. Na primjer, špilja Barranco de Iñate, dug više od kilometar i pol, odnosno okrugli ponor, sa oko sedamdeset pet metara dubine.

S druge strane, između općina Vélez i Órgiva imate impozantno Pravila Rezervoar. Skuplja vode južne padine Sierra Nevada. Ako volite pecati, možete to u njemu vježbati, ali ne i kupati se. U svakom slučaju, čini spektakularan krajolik.

Ukratko, okolica Vélez de Benaudalla je prekrasna. Ali ništa manje nije ni grad, sa svojim Stari kvart, koju čine ulice arapskog rasporeda s posebnim šarmom. Među njima su Almendros, San Silvestre ili Parradas. Isto tako, grad Granada ima nekoliko spomenika. Pokazujemo vam one najrelevantnije.

Dvorac Ulloa

Nalazi se, naime, na Arapskoj četvrti, na rtu koji dominira stanovništvom. Vjeruje se da je sagrađena po nalogu g Don Juan de Ulloa, gospodar grada krajem XNUMX. stoljeća. Međutim, sve govori da je na tom mjestu prije bila muslimanska tvrđava koja je služila za gradnju.

Bio je to bastion koji je završio u ruševinama nakon protjerivanja Maura i, kasnije, s francuskom invazijom. Stoga je samo od njega sačuvano toranj sa sedam nepravilnih stranica. Ima šesterokutni tlocrt i zauzima površinu od gotovo dvjesto pedeset kvadratnih metara. Isto tako, visina njegovih lukova je oko petnaest metara i ima dva kata s po nekoliko soba. Konačno, terasa kruni zgradu.

Nakon što ju je obnovilo Gradsko vijeće, danas se u njoj nalazi Interpretacijski centar lokalne baštine. Možete ga posjetiti svakog petka u srpnju i kolovozu između XNUMX:XNUMX i XNUMX:XNUMX ujutro i između XNUMX:XNUMX i XNUMX:XNUMX sat poslijepodne.

Crkva Gospe od Ružarija

Na već spomenutoj Plaza de la Constitución pronaći ćete ovaj hram sagrađen u XNUMX. stoljeću na vrhu prethodnog u stilu Mudejar koji je uništen u požaru. Planirao ju je nitko drugi nego poznati arhitekt Ventura Rodriguez, tvorac, među mnogim drugim građevinama, palače Liria u Madridu i pročelja katedrale Santa María la Real u Pamploni.

Stoga je crkva Nuestra Señora del Rosario neoklasicističke fakture, s jednostavnošću i elegancijom oblika svojstvenih ovom stilu. Međutim, predstavlja vanjsku zanimljivost: toranj se nalazi u središtu pročelja. U njemu se nalazi sat, ali je bogatija unutrašnjost hrama. U njemu se ističe nekoliko jednako neoklasičnih oltarnih pala, toskanski ordenski stupovi i lik Bezgrešnog začeća zahvaljujući granadskoj školi Pedro Anastasio Bocanegra.

Vrt Nasrid, još jedan od dragulja Vélez de Benaudalla

navedeno kao Povijesni vrt u dobrima kulturnog interesa Junte de Andalucía, ovo prirodno čudo još uvijek čuva strukturu voćnjaka iz Nasridskog razdoblja. Također je poznat kao Vrt osjetila za količinu aroma i boja koje sadrži. Strukturiran je u dva dijela oko vode, središnje osi mjesta.

Ovo dolazi kroz jarak od Hod po rođenju, gdje su tri izvora. No, osim što zalijeva voćnjake, svojim strujanjem daje sklad i zvuk cjelini i ukrašava je fontanama. Što se tiče dva dijela koja smo spomenuli, prvi je kuća koja se razvija u tri tijela oko središnjeg dvorišta, a drugi je sam vrt.

S tim u vezi, sastoji se od tri voćnjaka i nekoliko vrtnih površina u kojima se nalazi aromatično i ukrasno bilje, voćke i hortikulturni proizvodi. Čak ima i okomiti vrt puna malih špilja. Također, u središtu kompleksa možete vidjeti stari mlin. Ukratko, to je jedno od čuda koje vam nudi Vélez de Benaudalla.

Što vidjeti u općini Vélez

Ako su prirodno okruženje grada Granade i spomenici u njemu prekrasni, mali gradovi u njegovom općinskom području također su vrijedni vašeg posjeta. Napuštajući Vélez na cesti koja vodi od Bailéna do Motrila, naći ćete zanimljivo Muzej ulja, gdje ćete saznati sve vezano uz njegov uzgoj i drevnu kulturu koja ju je pratila.

Uzorak ima izložbeni prostor, još jedno područje baštine, konferencijsku dvoranu i trgovinu u kojoj možete kupiti takozvano "tekuće zlato" tog područja. U njoj ćete vidjeti strojeve koji su se u prošlosti koristili za prešanje ulja i mnoge druge neobične alate. Objekt ima zimski i ljetni raspored.

Prvi je od 10 do 14 i od 16 do 19 sati, dok je drugi također od 10 do 14 i od 17 do 20 sati. U oba slučaja vrijedi od ponedjeljka do petka. Subotom je otvoren od 10 do 13.30 sati, a nedjeljom (samo zimi) od 11 do 13 sati. Što se tiče cijena, ulaz je besplatan. No, ako želite uživati ​​u dodatnim aktivnostima poput kušanja ulja, one se kreću od 8 do 18 eura.

S druge strane, u općini Vélez de Benaudalla imate prekrasan grad Lagos, stari rudarski gradić koji odgovara karakteristikama svih gradova Hrvatske Alpujarra Granada. Raspoređen je u uskim uličicama uokvirenim bijelim kućama okićenim obiljem cvijeća. Još jedinstveniji je zaselak od Gorgorača, budući da se sastoji od nekoliko raštrkanih seoskih kuća čija gradnja datira iz XNUMX. stoljeća, a koja su bila namijenjena stočarstvu i poljoprivredi.

Gastronomija grada Granade

Završavamo naš obilazak o tome što vidjeti i raditi u Vélez de Beanudalla razgovorom o njegovoj ukusnoj gastronomiji. Već smo vas spominjali važnost nafte koji se proizvodi u tom području, ali sada vam želimo pokazati neke tipična jela.

Među njima se ističe varivo od komorača, vrsta variva koja osim ove biljke sadrži mahune i dijelove svinjetine poput choriza. Također je tradicionalna ogrozd, recept arapskog porijekla. Sadrži različito povrće, nasjeckani bakalar, luk, maslinovo ulje i crne masline, a poslužuje se hladan. Ništa manje ukusna nije ni fritillo, koji se priprema s mesom i jetricama od teletine ili svinjetine, paprikom, lukom i rajčicom, a sve je, kako mu i samo ime kaže, prženo.

Također, možete uživati ​​u jareta kuhana s češnjakom, mrvice i puževi. Što se tiče umaka, tipično prekomjerna upotreba, koji se radi s češnjakom, maslinovim uljem, peršinom i drugim sastojcima. Na kraju, ako volite peciva, savjetujemo vam da kušate nešto ukusno pestiños ili neke ne manje izvrsne roskos.

Zaključno, pokazali smo vam najbolje što možete vidjeti i raditi Velez de Benaudalla, jedno od najljepših sela u Alpujarra. Ali ne možemo završiti, a da vam ne savjetujemo da, budući da ste u tom području, također trebate posjetiti Granada, glavni grad pokrajine, grad prekrasan koliko i pun legendi.