Hol lehet enni Ourense-ben

válaszold meg a kérdést hol lehet enni Ourense-ben tegyük fel, hogy beszélek veled Galíciai gasztronómia, az egyik legváltozatosabb és legízletesebb España. Tökéletes kombinációja a termékeny gyümölcsösök és a vadon élő partok termékeinek.

De mindenekelőtt Ourense-ről beszélni annyit tesz, mint egy gyönyörű városról beszélni, amelynek eredete a római időkig nyúlik vissza, amikor ezek a hódítók kihasználták az ország termálvizeit. A Burgasz. És egy olyan városból is, amely lenyűgöző monumentális örökséget kínál, amelyet a gyönyörűség jelképez Szent Márton román stílusú székesegyház és az övéért középkori híd. De arról szeretnénk beszélni, hogy hol étkezzünk Ourense-ben.

Tapas területek, ahol enni lehet Ourense-ben

Később megemlítünk néhány kiváló éttermet Ourense-ben. De először azokról a helyekről szeretnénk megtenni, ahol az orenseiek találkoznak, hogy igyunk egy kis bort, és pontosan együnk valamit. Más szóval, arról szeretnénk beszélni Önnel tapas terület a galíciai városban, ahol nagyon kedvező áron találsz finom recepteket és mindenekelőtt rengeteg szórakozást.

Mint Spanyolország szinte minden városában, ez a terület Ourense óvárosában található. Pontosan hívják A borok és több utcából áll, amelyek durván szólva a vas négyzet a katedrális közelébe. Az ezen a területen elterülő számos bár a tartomány csodálatos borait kínálja, amely négy eredetmegnevezéssel rendelkezik: Valdeorras, Ribeiro, Ribeira Sacra és Monterrey.

De lehetővé teszik az ízletes tapas és pinchos élvezetét is. Valójában ezeknek a helyeknek egy része speciális és Egy adott receptről híresek. Például a mitikus Orellas bár, az előbb említett téren kiemelkedik a tapas sertés- vagy a Fuenfría, a Viriato utcában, a szardella és a füstölt termékek miatt vált híressé. De ha már Galíciáról beszélünk, akkor a feldolgozások közül kiemelkedik a polip, ami mindegyikben élvezhető, de ahogy a neve is mutatja, főleg Casiña do poliphoz, amely ugyanabban a Viriato utcában található.

Hasonlóképpen, a San Miguel utcában vannak más mitikus helyek, mint pl tonita ház, The San Miguel gasztrobár, az egyik történelmi, vagy a Roa Grill, szopós malacáról híres. De ha haute konyhára vágyik, akkor azt is Ceibe étterem, amely Michelin-csillagot kapott. Hasonlóképpen, az Eirociño dos Cabaleiros teraszokkal teli kis terén olyan klasszikusokat találhatunk, mint pl. sonka királya u Vagy Lar da Sabela és a Lepanto utcában Ó Baratelle baszk ihletésű nyársaival, a kocsmánkba y Fogd meg, utóbbi a garnélarákos gombájáról híres.

Már a katedrálist megkerülve élvezheti Taberna do Pericoba, legendás rakott ételeivel és nem kevésbé finom szószos szendvicseivel, de egy másik klasszikus, a Bár Perez, vagy a tixola. És végül a Calle Hornosban a tortilla de Vagy Arco da Vella; a bombák (húsgombóc és burgonyapüré). Ó, Souto; a füle Két ajtó és a kagyló a hajógyár.

Mint látható, a kínálat olyan széles, amennyire változatos. És ha betartja azt a hagyományt, hogy minden helyen, ahol belép, legyen egy tapa, akkor több mint jóllakott lesz. Előfordulhat azonban, hogy inkább egy hagyományosabb étkezést szeretne egy étteremben. Ezután néhány csodálatosat fogunk javasolni.

Új étterem

Az ötös számú rúa de Valle-Inclánban található, árai végleg meglepnek, hiszen igen egy Michelin-csillag a kóstoló menüjük pedig csak ötvenöt euróba kerül, ha mostanában nem emelték. Raícesnek hívják, és egy előételből, két előételből, egy húsból, egy halból és két desszertből áll.

Már a neve is képet ad arról, hogy milyen típusú gasztronómiát védenek a felelősök, akik az orensei szakácsok. Julio Sotomayor y Daniel Guzman. Valójában a környékről származó friss termékekre épülnek, hogy a múltkori recepteket modern csavarral készítsék el. De két másik menüt is kínálnak: a Nova és a Top, amelyek több ételt tartalmaznak, és valamivel drágábbak. Pincéje is kiterjedt és helyi borokra épül, bár a világ más szőlőtermő területeiről származó palackokból nincs hiány.

Agape Lyceum étterem

A Bispo Cesáreo téren található, és séf vezeti Xavier-tó. Meglehetősen klasszikus és nagyon változatos menüvel rendelkezik, és több mint elfogadható áron. Valójában egy normál étkezés körülbelül harminc euróba kerülhet. Receptjei közül kiemelkedik a rizs. Például a Senyoret vagy a vörös garnélarák és a vargánya.

Mi is tanácsot adunk a tőkehalát, különösen azt, amit zöldséges kuszkusszal készítenek, és a nyársból készült hekküket zöldmártásban, kagylóval és garnélával. Húsból az érlelt marha entrekót burgonyával és Padrón paprikával finom. De mindenekelőtt ajánljuk a „20 órás” bárányhús burgonyás parmentierrel és gombapörkölttel. Végül, ami a desszerteket illeti, olyan finomságokat találhat, mint a Baileys francia pirítós csokoládéfagylalttal vagy a piña colada leves karamellizált rönk és kókuszfagylalttal.

fekete fedél

Visszatérünk a székesegyház területére és a tapasokhoz, hogy ajánljuk ezt a helyet, amely nagyon eredetieket és remek áron kínál. Erre példaként idézzük a Arzúa sajtkockák négy euróért a burgonyafajták azonos áron vagy a thai kagyló tizenkettőre.

Konkrétan a Plaza de la Magdalena hetedik szám alatt található, és minden nap reggel tíztől este tizenkét óráig tart nyitva. Továbbá, ha kevés pénzért szeretne enni, általában kínálnak a nap csökkentett étele öt euróért. Például lehet marha steak burgonyával és salátával. Még kenyeret is adnak hozzá, és ha akarod, egy kávét is adnak hozzá. Röviden, a Tapa Negra ízletes és olcsó étkezési lehetőség Ourense-ben.

Polip Ház

Ha arról beszélünk, hogy hol étkezzünk Ourense-ben, akkor egy polipra szakosodott helyet kell beiktatnunk. Néhányat már említettünk, amikor Os Viños területére utaltunk, de most megállunk pontosan a Polip Ház, amely a Calle Juan de Austria XNUMX. szám alatt található, szintén nagyon közel a katedrálishoz.

Ebben az étteremben ízletes tapaszokat kóstolhat meg Galíciai polip burgonyával mindössze tizenhárom euróért. De más adagokat is kínálnak, például grillezett tintahalat zöld citromos fokhagymával vagy ibériai krokettet. Hasonlóképpen kiváló házi készítésű chorizót készít a grillen, fehérrépa tetejével és cachelos-val, valamint egyedi húsztojásos omletttel.

Pontosabban, a grill a másik különlegessége. Ami a vele készült recepteket illeti, javasoljuk, hogy kóstolja meg a picantón csirkét és a zorzát Arzúa sajttal és burgonyával. De mindenekelőtt azt javasoljuk, hogy kérje meg a Válasszon gesztenyével táplált sertésszeletet amelyet mini kreollal és burgonyával tálalnak.

Egyéb étkezési lehetőségek Ourense-ben

Az Ourense-i étkezési körút befejezéseként azokról a nemzetközi étkezési helyekről fogunk beszélni, amelyeket bármelyik városban megtalálhat. Ezért nem a galíciai városra jellemzőek, de tökéletesen kiegészítik gasztronómiai kínálatát. Például ben romantikusnak Ön a legjobb pizzák közül néhányat kínál Ourense-ben. A Curros Enríquez utca XNUMX. szám alatt találja meg, és ár-érték aránya csodálatos. Ráadásul, mint más ilyen típusú helyeken, itt is nem csak pizzákat, hanem mindenféle olasz ételt is kínálnak. Például különféle lasagne és egyéb tészták. Még az ízletes San Jacobos-t is kiemelik.

Másrészt, talán Ourense-ben vagy, és egy jó hamburgerre vágysz. Ebben az esetben, Loman állomása ez az egyik legjobb oldal. Az ötös számú Monte Medo utcában található, és vezetői azok Angel Channel y Varela János. Ezek nemcsak különféle hamburgereket kínálnak, hanem kutyákat, szendvicseket, szendvicseket és salátákat is. De egy csavart adtak a hamburger fogalmának, amelyet általában az alacsony tápértékű ételekhez kapcsolnak. Canal és Varela szerint ők a mellett döntöttek Kiváló minőségű és helyi kézműves termékek a kidolgozásaidért. A hamburgereiket például galíciai marhahúsból, szabadtartású csirkehúsból vagy duroc sertéshúsból készítik. Nem meglepő, hogy néhány, a városban megrendezett gasztronómiai versenyen nyerteseket hirdettek.

Mindezek ellenére áraik megfizethetőek, ha figyelembe vesszük, hogy kiváló termékeket kínálnak. Például egy hamburger nyolc euró körül van, egy szendvics hét, egy szendvics öt és egy hot dog körülbelül hat.

Végezetül megmutattuk néhány legjobb webhelyet hol lehet enni Ourense-ben. De ahogy gondolhattad, ennek a városnak az ajánlata Galicia Nagyon széles és változatos. Még a venezuelai éttermeket is élvezheti, mint pl Ysabelle Gourmet, a Pena Corneira utcában; Az argentinok szeretik La Herradura, a rúa Sáenz Díez, vagy a maximális modernitás mint Sybaris 2.0, a Santo Domingo utcában. Mindenesetre biztos lehetsz benne, hogy bármelyikben jól fogsz enni. A galíciai földeken ennek az ellenkezője nehéz. Menj és próbáld ki őket.