Madrid nagyon kozmopolita város, a kiváló gasztronómiai ajánlat. A lehetőségek végtelenek, és azt mondhatnánk, hogy a főváros szinte minden földrészéről megkóstolhatja az ételeket. Amikor azonban az ajánlat olyan széles, nehéz választani. Ha nem madridi és látogat, valószínűleg attól fél, hogy rossz helyre ül, és végül vagyont fizet az ételért.
Másrészt, ha a városból származik, vagy ha kényelmesen megy, akkor ugyanazokon a helyeken étkezhet, mint mindig. Ha teljesen elveszett vagy új helyeket szeretne felfedezni, akkor szerencséje van Szeretné tudni, hol lehet enni Madridban? Ebben a bejegyzésben 9 ajánlott éttermet osztok meg veletek a városban.
Az Escarpín
Kihívást jelent egy olyan étterem megtalálása, ahol jól és olcsón lehet enni Madrid központjában. Az Escarpín egy Egy életen át tartó asztriai almaborház És ez egyike azoknak a helyeknek, ahol a hasa elfogadható áron teli. A Calle Hileras területén található, nagyon közel a Plaza Mayor-hoz. Az étterem 1975-ben nyitotta meg kapuit, és modern és felújított hellyé vált, megőrizve hagyományos lényegét.
Az Escarpín felajánlja a szuper teljes napi menü, első és második tanfolyamokkal, csak 12 euróért. Ezen felül az étlapja nagyon változatos, választhat egy finom kóstoló menüt, vagy választhat egy tipikus asztriai ételt. Ha elmész, mindenképp próbáld ki a házhoz tartozó különleges három sajtos cachopót és a kagylós babot, amelyek különösen jók.
A Hummuseria
Szeretem a hummust. Valójában életem minden napját elvihettem unalom nélkül. Soha nem gondoltam volna, hogy létezhet olyan étterem, amely teljes étlapját erre az eredetileg a Közel-Keletről származó ételre összpontosítja. La Hummuseria, amelyet egy izraeli házaspár nyitott meg 2015-ben, egészséges ételeket kínál vegán ételekkel, amelyekben a hummus a főszereplő. Tehát, ha kedveled a zöldségeket, a fűszereket és természetesen a hummust, akkor nem hiányozhat ez az étterem! Ez a bemutató, hogy étkezhetsz, számtalan ízt élvezhetsz és megfelelő étrendet tarthatsz.
A hely is nagyon szép. A modern dekoráció, a fa és a színek kombinációja miatt a La Hummuseria nagyon hangulatos hely jó hangulatot lélegzel.
Penthouse 11
Ha áthalad vagy ha hozzám hasonlóan szereti a várost, akkor nem hagyhatja el Madridot anélkül, hogy élvezné a főváros egyik legszebb kilátását. Vannak olyan szállodák, amelyek a legfelső emeleten a terasz enni és inni. Bár ezek a helyek általában nem túl olcsóak, érdemes időről időre elmenni.
A Hotel Iberoestar las letras terasza, a 11. tetőtér a kedvencem. Fiatalos és gondtalan légkörrel a 11. tetőtér a ideális hely a naplemente megtekintésére, fogyasszon koktélokat és hallgasson jó zenét. Szombaton és pénteken este DJ-foglalkozásokat szerveznek, nagyszerű terv, ha egy ideig szórakozni akar egy innovatív és exkluzív helyen.
Egy másik érdekes szempont a konyhája, amelynek alapja a mediterrán étrend és gyárt ínyenc nemzeti eredetű. Az ételeket Rafael Cordón séf tervezte, és a Gasztro bár szabadban található, tekintettel az ügyfélre.
Taqueria El Chaparrito polgármestere
Néha szeretnénk variálni és új dolgokat kipróbálni, szerencsére Madrid ideális város erre. 2020 és 2021 között Ibero-Amerikai Gasztronómiai Fővárosnak nevezték el. Így ha szereti a latin ételeketNe aggódjon, nem kell minden hétvégén repülőre szállnia, hogy élvezhesse.
Személy szerint rajongok a mexikói gasztronómia iránt, és különböző taqueríákat látogattam meg Madridban. Kétségtelen, hogy a kedvencem „El Chaparrito Mayor” volt. Ez egy olyan hely, amely körülbelül 200 méterre található a Plaza Mayor-tól, és hihetetlenül olcsó. Tacókat kínálnak 1 euróban, így szinte az egész menüt kipróbálhatja. Finomak! Jártam Mexikóban, és esküszöm, hogy az e helyről származó étel teleportál.
Ha Ön a központban van, és nem akar túl sok pénzt elkölteni, akkor ez a terv nagyon érdekes. A hely nagyon festői, Élénk színek, falfestmények és részletek díszítik, amelyek utazásra késztetik Önt. A személyzet nagyon barátságos. Ha kevés időd van, akkor azt javaslom, hogy ülj le a bárba, rendelj margaritákat és pár tacót, a cochinita pibilt és a klasszikus tacos al lelkészet.
Miyama castellana
Ha mégis szeretné utazzon át az ízeken, Imádni fogja a Miyama Castellanát. Ez a japán étterem 2009-ben nyílt meg Madridban, és azóta sikerült megnyernie a japán konyha kedvelőit.
Pont a Paseo de la Castellana-ban, a minimalista és hangulatos hely ideális egy hosszú étel elfogyasztásához a barátokkal vagy a családdal. A szakácsnak, Junji Odakának sikerült elkészítenie egy menüt Japán legtöbb hagyományos étele, modern tapintást és tökéletesen gondozott esztétikát kölcsönöz neki.
Az étterem nem különösebben olcsó, de a nagyon jó minőségű konyha esetében az árak sem túlzottan magasak. Menüjének alapvető elemei a következők: wagyu hús, a sashimi a bika, az nigiri a tonhal és természetesen az sushi.
Lhardy-ház
Amikor új városba érkezik, érdekes dolog kipróbálni a tipikus ételeket. A Madridi pörkölt Ez a leghagyományosabb a közösség gasztronómiája közül, ezért, ha nem madridi vagy, ne hagyja ki a lehetőséget, hogy kipróbálja.
Számtalan hely van, ahol jó pörköltet szolgálnak fel, de ha most először jársz ... miért ne tennéd ezt történelemmel rendelkező helyen? A Puerta del Sol épületétől néhány méterre található Casa Lhardy-t 1839-ben alapították. Az étterem, amelyet Madrid egészében elsőként tartanak számon, megőrzi a XNUMX. század díszeit és még Benito Pérez Galdós vagy Luis Coloma termetű írók munkájában is megemlítik. Tehát, ha meg akarja tapasztalni a leghagyományosabb Madridot, akkor ez a hely éppen az, amit keres.
Ami a pörköltet illeti, meglátja, hogy tudomány enni. A Casa Lhardy-ban két részben tálalják, először a levest, majd a többit. Szeretek együtt enni, feltételezem, hogy sok madridi ember számára ez óriási aberráció lesz. De nem számít, hogyan eszi, a pörkölt finom és télen remekül érzi magát.
La Campana
Ha továbbra is tipikus ételekről beszélünk, nem feledkezhetünk meg a calamari szendvicsről sem. "Egzotikus" kombinációnak tűnhet azok számára, akik nem a városból származunk, és ezért vannak olyan emberek, akik nem merik kipróbálni, de biztosíthatom önöket, hogy meghalni kell. számos a Plaza Mayor környékén Tálalják, és bár általában tele vannak emberekkel, mert nagyon turisztikai hely, érdemes várni és megenni a szendvicset, amíg bejárja a várost.
A La Campana bár az egyik legklasszikusabb madridi madár, és ők árulják őket tintahal szendvicsek csak 3 euróért. A szolgáltatás nagyon gyors és a sör nagyon hideg Mit akarhat még !?
Csárda és Média
Van valami romantikusabb, mint egy jó vacsora borral párosítva? A Taberna y Media a ideális étterem, hogy meglepje partnerét, vagy kit szeretnél, kiváló ételekkel, meghitt és különleges környezetben. Mi több, ez igazságos a Retiro park mellett, Madrid egyik legemblematikusabb helye. A zöld tüdőn való járás kiváltság. Nincs ennél jobb terv az étel csökkentésére!
Az étterem nagyon szép történetet tudhat maga mögött. Egy apa és fia, José Luís és Sergio Martínez projektje csatlakozott ötleteihez, hogy létrehozzanak egy a tapasoknak és a hagyományos adagoknak szentelt hely.
Bárjában és az ebédlőben csúcsminőségű termékeket kínálnak, nagyon hagyományos ételeket, haute konyhával. A párolt arc zöldségekkel és kakaóval, a házsaláta és a pacal látványos íze van. Ha olyan vagy, mint én, aki mindig hagy egy kis helyet a desszertnek, nem tudsz ellenállni a krémes ánizsos pirítósnak vaníliafagylalttal történő megrendelésével.
Angyal Sierra Csárda
A Vermouth egy madridi intézmény, ha tiszta vérű madrilén embernek akarja magát érezni, nem hagyhatja ki az aperitif órát. A jó vermut megtalálása Madridban viszonylag egyszerű, vannak olyan webhelyek, amelyek még különféle típusokat is kínálnak. Például La Hora del Vermut, a San Miguel piac, összesen 80 nemzeti eredetű márkával rendelkezik. Ennek az italnak szentelt templom egy nagyon jó tapas és savanyú menü.
Én azonban inkább a hagyományokat árasztó helyi ember vagyok, és vermutot inni, nincs jobb, mint egy jó kocsma, ahol a hordók láthatók. La Taberna de Ángel Sierra esetleg a leghitelesebb hely, amivel valaha találkoztam a városban. Chuecában található, díszítésével kiemelkedik. A falakra halmozott palackok, a sötét fa, a képekkel és festményekkel teli mennyezet, a bekeretezett ajándéktárgyak és a Cartuja de Sevilla csempéi egyedülálló területté teszik, amelyet érdemes meglátogatni.
Madrid nagyon szórakoztató, és biztos vagyok benne, hogy beleszeret. Remélem, hogy a város 9 ajánlott étterme felsorolja a gasztronómia élvezetét, de ha a legtöbbet szeretné kihozni a fővárosi látogatásból, ihletet kaphat a 10 legjobb tennivaló Madridban.
Remek poszt. Hogy ezt figyelembe vegyem a következő madridi utamon.