Aranda de Duero

Aranda de Duero si trova nel sud della provincia di Burgos. È una città prospera con molta storia e una grande tradizione nel coltivazione del vino. In effetti, è la capitale del Regione di Ribera de Duero e completa i suoi buoni vini con una magnifica gastronomia.

Là il Consiglio di Aranda, la futura Isabel la Católica è ancora una principessa. Allo stesso modo, sul suo territorio il Mappa di Aranda nel 1503, che è la più antica di quante sono conservate nell'Archivio Storico di Simancas. Pertanto, la città di Burgos ti offre un ampio patrimonio artistico, buoni vini e piatti deliziosi. Se vuoi conoscere meglio Aranda de Duero, seguici.

Cosa vedere ad Aranda de Duero

Il patrimonio architettonico di Aranda comprende edifici religiosi e civili che vanno dal medioevo ai giorni nostri. E la città ha anche musei e antiche cantine che puoi visitare.

Chiesa di Santa María la Real

Costruito tra il XV e il XVI secolo, l'imponente esterno Portale gotico elisabettiano lavoro di Simone di Colonia. All'interno si può vedere una bella pala d'altare rinascimentale e lo scalone del coro, in stile mudéjar. Detiene la categoria di Bene di interesse culturale.

Chiesa di San Juan

Fu proprio lì che fu celebrato il Concilio di Aranda. È Gotico con una torre fortificata e ha anche una pala d'altare rinascimentale. Questo è tutto Bene di interesse culturale e attualmente sede di Museo d'Arte Sacra della Ribera.

Altre costruzioni religiose

Insieme a quanto sopra, altri edifici religiosi spiccano ad Aranda de Duero. Quindi, il Santuario della Virgen de las Viñas, eremo del XVII secolo che si trova nel parco omonimo e che custodisce un'immagine di questa vergine, patrona della città. Per la sua parte, chiesa di San Nicolás de Bari Si distingue per il soffitto a cassettoni mudéjar e la pala d'altare barocca. Il Santuario di San Pedro Regalado Si trova in periferia e si può visitare anche il chiesa di San Juan de la Vera Cruz.

Palazzo Berdugo

Il cognome di questa famiglia aristocratica è scritto con "b" anche se la parola è con "v". In ogni caso, l'importante è che questo edificio sia un perfetto esempio di Architettura civile castigliana del XV secolo. La sua facciata è in pietra bugnata e al suo interno spicca un bellissimo cortile porticato con doppie colonne in legno.

ponti

La città ha due ponti monumentali. Uno è quello delle concerie, chiamato anche Ponte Romano anche se medievale. Alla stessa epoca appartiene l'altro, il Ponte Conchuela.

Le cantine, l'essenza di Aranda de Duero

Sotto Aranda de Duero c'è un autentico città della metropolitana composto da più di trecento cantine scavate tra il XII e il XVIII secolo. Questo insieme di cantine medievali è uno dei meglio conservati al mondo. Attualmente se ne possono visitare circa centoventi, che si estendono per quasi sette chilometri sotto il centro storico del paese.

Museo ferroviario

Se ti piacciono i treni, ad Aranda hai un bellissimo Museo Ferroviario, con alcune vecchie macchine e vagoni, uniformi, attrezzature ferroviarie e molti modelli. Si trova nel vecchio Stazione di Chelva.

Dintorni di Aranda de Duero

Intorno alla città ci sono una serie di paesi che meritano una visita. Sopra fontespina hai la chiesa di San Miguel e l'eremo del Padre Eterno, che è un sito di interesse culturale. Per la sua parte, Ford presenta un complesso urbano murato che ricopre la categoria di Complesso Storico Artistico e prossimo al Santa Croce di Salceda è il sito di Pico Romero, un paese dell'età del bronzo.

Finalmente, in Fontana da prato devi vedere la chiesa rinascimentale di San Miguel e l'eremo della Virgen de la Nava, mentre sei a La vite si trova il Monastero dei Premostratensi, del XII secolo.

Cosa mangiare ad Aranda de Duero

Abbiamo già accennato alla magnifica gastronomia della città di Burgos. Dopo tante visite, vorrai goderti un buon pasto tipico, quindi ti parleremo di alcuni piatti.

Oltre alla vite, le terre di Aranda sono ricche funghi e funghi. Nella zona sono presenti spugnole, cardi selvatici, finferli o senderillas. Per quanto riguarda il bestiame, spicca la pecora. Proprio il piatto tipico per eccellenza di Aranda è il agnello arrosto o agnello da latte. Si prepara sempre in una casseruola e si cuoce nel forno a legna. Allo stesso modo, sono tipiche le braciole grigliate sulla brace dei tralci di vite.

D'altra parte, le zuppe sostanziose della zona lo sono l'aglio y il castigliano. Ma un altro piatto che devi provare è il budino di riso nero, che è fatto con sangue di maiale, cipolla, burro, paprika e riso. A cottura ultimata, il brodo risultante o calduco Viene utilizzato come base per zuppe. Tra gli insaccati si può assaggiare anche il chorizos di Botagueños.

D'altra parte, c'è anche il pesce nella gastronomia di Aranda. Sono molto popolari i grongo alla arandina e il Bacalao Al Ajoarriero. Ma, soprattutto, tipici della zona sono i Granchi di fiume, veramente delizioso.

Puoi accompagnare il tuo cibo con Torta Aranda, una forma speciale di pane. E, per quanto riguarda i dolci, hai un magnifico formaggio di pecora e dolce come ripido, Ciambelle e cieco. Per bere, non dobbiamo raccomandare il vino della denominazione di origine Ribera de Duero.

Qual è il periodo migliore per visitare Aranda de Duero

La città presenta a Clima mediterraneo con elementi continentali. Gli inverni sono piuttosto freddi, mentre le estati sono miti. Per quanto riguarda le precipitazioni, sono scarse tutto l'anno. Pertanto, i periodi migliori per visitare Aranda de Duero sono primavera e estate.

Come arrivare ad Aranda de Duero

È interessante notare che un villaggio che ospita un museo ferroviario non dispone di trasporto ferroviario diretto con le grandi città. Pertanto, il modo migliore per arrivare ad Aranda de Duero è strada. Da nord e sud, puoi farlo con il Autostrada del Nord Madrid-Irún. Invece, da est e da ovest è meglio usare il N-122.

Se vieni da più lontano, ti interesserà anche sapere che l'aeroporto più vicino è quello in Burgos, che dista circa cinquanta miglia. Ma ha più traffico aereo di quello di villanublain Valladolid, che è novanta.

In conclusione, Aranda de Duero ha molto da offrirti, come hai visto. Ha un buon patrimonio monumentale, una magnifica gastronomia e una tradizione vinicola unica. Non vuoi conoscere la città di Burgos?