Il centro storico di Villafranca del Bierzo Si trova a nord-ovest della provincia di Leon, quasi delimitato Galizia. Si tratta di un comune di circa tremila abitanti che era già abitato in epoca preromana, come testimonia il sito del Castro della Ventosa.
El IL CAMMINO DI SANTIAGO passare attraverso di lui Il suo stesso nome, infatti, potrebbe alludere ai Franchi giunti nella zona seguendo la via giacobina. In ogni caso, la città di Leon ti offre un buon numero di monumenti e, soprattutto, a ambiente naturale privilegiato. Per tutto questo, ti mostreremo cosa vedere e cosa fare a Villafranca del Bierzo.
Una natura privilegiata
Riserva della biosfera di Los Ancares
Come vi abbiamo detto, Villafranca si trova nella zona di Leon Birzo, già vicino alla Galizia. Nel nucleo urbano stesso convergono i fiumi Burbia e Valcarce. Precisamente, buona parte del suo ambiente naturale è costituito da verdi vallate con ruscelli che scorrono tra le montagne. Infatti, molto vicino all'abitato si trovano le prime propaggini del Sierra degli Ancares, che separa le province di León e Lugo.
È precisamente un'area classificata come Riserva della Biosfera del Leonese Ancares. E comprende montagne come Peñarredonda, Monte da Fervenza o Alto da Fiosa, tutte alte più di mille metri. Non c'è bisogno che vi dica che in tutta questa zona avete del bello sentieri escursionistici che ti regalano paesaggi da sogno.
In esse si susseguono lecci e sughere, mescolandosi a giganteschi penedos (grandi pietre) tra i ciottoli per formare un paesaggio onirico con qualcosa di magico. A ciò contribuiscono anche i piccoli paesi sparsi per le montagne come Porcarizas, Pobladura de Somoza o Villar de Acero, di cui parleremo più avanti. Non mancano, in alcune di queste popolazioni, alberi carichi di simbolismo e storia. Per esempio lui campana da quest'ultima località, che è considerato il castagno più grande della Penisola Iberica. O il cipresso del Convento dell'Annunziata, già nella stessa Villafranca, che è il più antico della Spagna.
Abbondano anche in questa zona. campi come Fombasallá, da cui si possono avvistare esemplari di aquila reale o biancone, pernici grigie o gufi. Ma anche, in lontananza, caprioli, camosci, cinghiali e persino lupo e orso bruno.
Insomma, i dintorni di Villafranca del Bierzo ospitano tutto ciò che gli amanti della natura vogliono vedere. Ma, come vi abbiamo detto, la cittadina leonese ha molti monumenti, ognuno più interessante. Scopriamoli.
San Nicolás e altri monumenti religiosi di Villafranca del Bierzo
Chiesa di San Nicolás
Forse l'edificio più imponente di questa città è il Chiesa di San Nicola, che in realtà era un intero convento e scuola. Della sua maestosità, del fatto che cerca di riprodursi L'escorial. Fu costruito nel XVII secolo e la sua grandiosa facciata si distingue nel suo insieme. Ma ha anche gioielli all'interno. Ospita l'immagine di Santo Cristo della Speranza, patrono della città, così come altri di San Ignacio de Loyola o San Francisco Javier.
Non meno spettacolare è il Santa Collegiata di Santa Maria di Cluny, edificata tra il XVI e il XVII secolo, anche se la sua origine era in un monastero benedettino del XII secolo. La sua base è tardogotica, ma comprende anche elementi rinascimentali e, soprattutto, barocchi. Tuttavia, il coro è rococò e l'altare maggiore è neoclassico. Inoltre, all'interno, puoi vedere bellissime cappelle come il Rosario e la Santísima Trinidad.
più austero è il chiesa di Santiago Apóstol, costruita tra il XII e il XIII secolo, anche se successivamente fu aggiunta una cappella barocca. È romanico e ospita una pregevole scultura di un Cristo crocifisso bizantino, anch'essa datata al XIII secolo. Allo stesso periodo appartiene il non meno bello convento di San Francisco de Asís, di cui rimane solo la chiesa romanica costruita in pietra a vista. Tuttavia, successivi ampliamenti gli conferirono caratteristiche gotiche e persino barocche. Per quanto riguarda gli interni, vi consigliamo di prestare attenzione al bellissimo coro plateresco e al Pala d'altare maggiore in stile churrigueresco e grandi proporzioni.
Il patrimonio religioso di Villafranca del Bierzo è completato dai conventi di La Anunciada, con il suo stile italiano; San Giuseppe; la Divina Pastora e la Concepción, così come la chiesa di San Juan, anch'essa appartenente a un monastero del VII secolo, anche se posteriore.
Castello di Villafranca e altri monumenti civili
Castello di Villafranca del Bierzo
Se ti diciamo che l'intera città di Leon è un monumento in sé, non ci perderemo la verità. Basta camminare attraverso il famoso via dell'acqua controllare. Stretto e acciottolato, è il più caratteristico e riassume tutta la storia del paese. Non invano, ha passato centinaia di anni a guardare i pellegrini che percorrono il Cammino Giacobino.
Ma, soprattutto, in esso si possono vedere diversi palazzi signorili in stile barocco come quelli di Torquemada e dei Marchesi di Villafranca. Sebbene ci siano anche costruzioni precedenti come il Casa moresca, datato nel XV secolo, o il peculiare case torri. C'è persino la casa in cui è nato il romanziere romantico Enrique Gil e Carrasco.
Tuttavia, il principale edificio civile della città di Leon è il castello dei conti di Peñarramiro, che è classificato come Bene di Interesse Culturale. Fu edificato nel XVI secolo sui resti di uno precedente e risponde più allo stile castello-palazzo che a quello di fortezza. Costruita in muratura, ha pianta rettangolare e ai suoi angoli spiccano le quattro torri circolari. A questi si aggiunge il mastio, ugualmente circolare e sormontato dal classico tetto in ardesia della zona.
Infine, vogliamo concludere i nostri consigli su cosa vedere a Villafranca del Bierzo in altri due luoghi. Il primo è l'Alameda, un bellissimo giardino dall'impianto romantico realizzato alla fine dell'XNUMX. Guarda la fontana chiamata "La Chata", che è stata portata dal monastero di Santa María de Carracedo e risale al XVI secolo. Inoltre, l'Alameda è la scena del Festa della poesia, organizzato ogni anno dal Comune.
Quanto al secondo posto, è il prezioso Plaza Mayor, molto spazioso e centro nevralgico della cittadina. I suoi classici portici ed edifici come il Ayuntamiento e il Villafranquino Teatro Gil y Carrasco. Questo è il più antico dell'intera provincia di León in quanto è datato 1843.
Comuni del comune di Villafranca del Bierzo
Miniere d'oro La Leitosa
Durante la nostra visita a questo bellissimo comune della provincia di León, vogliamo parlarvi anche di alcuni paesi che fanno parte del suo territorio comunale. Perché alcuni sono davvero carini e hanno in serbo per te più di una piacevole sorpresa. È il caso di in piedi all'asciutto, dove si possono vedere le curiose palloze della zona. Come sapete si tratta di case circolari con tetti di paglia di origine preromana.
Ci sono anche le paloza campo d'acqua, così come hórreos con teito. Ma forse la cosa più spettacolare di questo posto è i Berrocale, un insieme di pietre granitiche dalle dimensioni enormi e dalle forme stravaganti. Da parte sua, abbiamo già accennato Villar d'Acciaio per raccontarvi il suo centenario del castagno. Ma, inoltre, puoi visitare la sua bellissima chiesa di Santa Lucía.
Allo stesso modo, in Teixeira Apprezzerai uno spettacolare paesaggio di una pianura dominata da Peña Rubia, una montagna alta quasi duemila metri. E infine, dentro il lecito Vedrai un paesaggio impressionante a causa delle antiche miniere d'oro di epoca romana. Ma non puoi lasciare Villafranca del Bierzo senza aver assaporato il suo delizioso cibo.
Bierzo Gastronomia
"Botillos" freschi di El Bierzo
La regione del Bierzo si distingue anche per la sua magnifica gastronomia. La sua ricca natura ci regala squisiti castagne, ciliegie e peperoni. Ci offre anche Mele della classe Pipino y pere conferenza. Ma si distingue ancora di più per i loro vini, che costituiscono una denominazione di origine controllata e provengono da uve come Mencía per i rossi e Godello per i bianchi.
Tuttavia, il prodotto Bierzo per eccellenza lo è la bottiglia, che ha persino un consiglio di regolamentazione. È un insaccato che viene preparato con diverse parti del maiale, paprika, sale e aglio. Non puoi smettere di provarlo perché è davvero delizioso. Ma non è l'unico preparato in zona. Hai anche l'androla, che contiene costolette di maiale marinate e una squisita carne essiccata. I peperoni di cui abbiamo parlato si preparano anche con il lacon. Tuttavia, più elaborato è il brodo di Berciano, uno stufato con fagioli bianchi, orecchie di maiale, chorizo, spalla di maiale, patate e cime di rapa. Allo stesso modo, il botillo viene utilizzato per cucinare un piatto che lo abbina a ceci, cavoli e patate.
Per quanto riguarda i dolci, spicca anche la cucina di El Bierzo. Ad esempio, ne hai alcuni deliziosi frixuelos o crêpe. ma anche un meraviglioso Torta di castagne, anche se questi sono fatti anche sciroppati. Allo stesso modo, puoi assaporarne un po' conferenza pere al vino, anche se servono anche per preparare una gustosa torta.
In conclusione, ti abbiamo mostrato cosa puoi vedere e fare in Villafranca del Bierzo. Ma, se vieni in questa città, ti consigliamo di cogliere l'occasione per visitarla anche tu. Ponferrada, capoluogo della regione. È la terra dei Templari, come testimonia la sua maestosità fortezza del castello. Ma ha anche gioielli medievali, barocchi e neoclassici. Vieni a scoprire questa bellissima zona di Castiglia e Leon.