אם נגיד לך את זה Soportujar זוהי "ארץ הקוסמים והמכשפות", אנחנו לא פוגעים או מפספסים את האמת. זה השם הדדי של אלה שגרים בעיירה הקטנה הזו של ה Alpujarras גרנדין. יש בקושי שלוש מאות, אבל הם מתגאים ביופיה של העיר שלהם.
למעשה, Soportújar מלא בהתייחסויות לעולם הכישוף. אבל זו לא ההפתעה היחידה שמחכה לכם אם תבקרו בה. כי יש לו גם א מרכז בודהיסטי, אשר, אפריורית, מושך תשומת לב בא עיר של גרנאדה. בקיצור, כמו שאומר הסלוגן התיירותי שלו, זה א "מקום רדוף רוחות". כדי לעודד אותך לנסוע לסורטוג'אר, אנחנו הולכים להראות לך את כל מה שאתה יכול לראות ולעשות בעיירה האנדלוסית הזו.
פרויקט רודף
מזרקת מכשפות
עיירה יפה זו בגרנדה נוצרה כבית חווה בתקופה המוסלמית. זה היה חלק מה- סניוריו דה אורגיבה. אבל, עם גירוש המורים, היא אוכלסה מחדש על ידי משפחות נוצריות שהגיעו בעיקר מגליציה. ככל הנראה, הם הביאו את מנהגיהם ו אמונות במכשפות ו מכשפות.
משמעות הדבר היא שבמשך מאות שנים, תושבי סופורטוג'אר היו ידועים בשם קוסמים ומכשפות. מסיבה זו, מתוך כורח, יצרו פקידי העירייה את פרויקט רודף, שביקש למשוך תיירות לעיירה. וזה היה הצלחה מוחלטת.
האטרקציה המרכזית בו היא סיור ברחובות העיירה שעוטרו בהם נושא מכשף. זה מתחיל בשיחה גשר קסום, ליד מערת Tío Añunas, ששמה שונה ל- של עין המכשפה, ונוסע במרכז ההיסטורי של העיירה. במקומות רבים בזה תראה דמויות קסומות מברכות אותך.
כמו כן, יש כמה מקומות סקרנים באמת. למשל, אותו נקודת מבט רודפת, שם כמה מכשפות בוחשות קדירה. או גם את מזרקת דרקון, שממנו יוצא היצור הנורא הזה. או, לבסוף, ה נקודת המבט של האמנה או היחיד באר משאלות.
ל-Soportújar יש אפילו בית שוקולד של עמי ותמי. אבל אולי הכוכב של הסיור הזה הוא בית המכשפה באבא יאגה. במקרה זה, מדובר ביצור על טבעי המגיע מהמיתולוגיה הסלאבית. לדבריה, היא מתגוררת בבניין הנתמך על רגלי ציפורים גדולות אשר, כמובן, בעיירה גרנדה. ולצדו, הדמות הנוראה של הדמות הזו, שלא תשאיר אותך אדיש.
כל הפרויקט הזה שאנחנו מדברים עליו הוא באמת ייחודי. כמו כן, מאז 2009, הוא מלווה ב- יריד רודף, שנמשך כשבוע וכולל מוזיקה, תיאטרון, קרקס ושירה. יש גם ליל כל הקדושים, עם מוזיקה ושרוף. אבל נושא המכשפות הוא לא הדבר המעניין היחיד ש-Soportújar מציעה לך.
הארכיטקטורה האופיינית של לה אלפוג'רה
בית Soportújar עם דגם של העיר על גגו
כל המרכז ההיסטורי של העיירה היפה הזו בגרנדה הוא מדגם של ארכיטקטורה טיפוסית של אלפוגרנה. הוא מורכב מבתים מסוידים בלבן המעוטרים בעציצים במרפסותיהם. יש להם גגות צפחה שטוחים תלויים. והבתים ממסגרים רחובות צרים ותלולים. אבל אולי האלמנט האופייני ביותר שלו הוא הארקייד או טינו.
זוהי מעין מנהרה מתחת לבתים שמחברת בין רחוב אחד למשנהו ונמצאת בשפע מאוד בעיירה. עד כדי כך שפירושו של Soportújar הוא "מקום של ארקייד".
מצד שני, בתכנון העיר יש לך הפתעה נוספת. זה על ה רחוב זאנג'ילה, שלדברי הנושאים, כפי שהם נקראים גם, הוא "הקסום והצר ביותר בספרד". בקיצור, לפני ההגעה לעיירה תוכלו לקבל מושג איך זה נראה. כי תמצאו בניין שעל הגג שלו יש דגם מוקטן של העיירה.
כנסיית Santa María de Soportújar והמרכז הבודהיסטי
סטופה מרכז בודהיסטי אוסל לינג
ישנם שני מונומנטים דתיים עיקריים שתוכלו למצוא בעיירה גרנדה. הראשון הוא היקר כנסיית סנטה מריה לה ראש העיר, שנבנה במאה ה-XNUMX על פי הקנונים של סגנון המודג'אר. עם זאת, הוא עבר רפורמה בסוף המאה ה-XNUMX. זהו מקדש קטן בו ניתן לראות גם מזבח יפה מהמאה ה-XNUMX בסגנון הבארוק.
עם זאת, הדבר הייחודי ביותר ב-Soportújar הוא כנראה המרכז הבודהיסטי אוסל לינג. הוא נחנך על ידי הדלאי לאמה גיאטסו עצמו ויש בו אזור קבלת פנים למבקרים, גלגל תפילה, מקום האלה טארה ואחרים לנסיגה ומדיטציה. עם זאת, המרכיב העיקרי שלה הוא הסטופה, המסמל את הדרך להארה.
בין אם אתה שייך לדת זו או פשוט רוצה להיפטר מהלחץ היומיומי, אנו ממליצים על כך. יש לו בתי אבות בודדים קטנים בגובה של למעלה מאלף חמש מאות מטרים מול ה- פסגת מולהצ'ן והעיירות הלבנות של קפיליירה o בוביון. תארו לעצמכם את השלווה שתוכלו למצוא במקום קסום שכזה.
סייר תבדה
מסלול הליכה ל-Mulhacén, בסיירה נבאדה
עוד אחת מהאטרקציות הנהדרות ש-Soportújar מציעה לכם היא בדיוק המיקום שלה. זה במלואו הפארק הלאומי והטבע הלאומי סיירה נבאדה, שם תוכלו לעסוק בספורט כמו סקי ואחרים הקשורים לשלג. אבל זה גם מציע לך מסלולי הליכה ואופני הרים נפלאים.
לגבי האחרון, השיחה נתיב טרנסנבדה עובר דרך העיירה גרנדה. מדובר במסלול נרחב של יותר מארבע מאות קילומטרים המחולק לשמונה שלבים. הוא עובר לאורך כבישים ומסלולי עפר בגובה של בין XNUMX ל-XNUMX מטר שמציעים נופים נפלאים.
באשר לטיולים, הוא עובר גם דרך Soportújar GR7. במקרה זה, מדובר במסלול ארוך עוד יותר מהקודם, מכיוון שהוא יוצא ממנו תעריף למעלה אנדורה לאורך החוף האנדלוסי, הלבנטיני והקטלאני, כלומר אורכו כמעט שלושת אלפים קילומטרים. כמו כן, זה חלק מ שביל אירופה E4, המשתרעת על פני היבשת הישנה מ קפריסין למיצר של גיברלטר.
פחות נרחב מזה, אם כי באורך של כשלוש מאות קילומטרים, ה שביל סולייר או GR-240 הוא גם חוצה את Soportújar. במקרה זה, הוא נוסע דרך סיירה נבאדה, לה אלפוג'ארה, עמק לקרין ואזורים נוספים במחוז גרנאדה, כמו גם על ידי אחרים של אלמריה. איננו צריכים להסביר את הנופים המרהיבים שמסלולי ההליכה ואופני הרים מציעים לכם. בין אלה, למשל, ה בריכת ריק או המפל רציף 24.
אבל, אם אתם מתכוונים לבקר ב-Soportújar, אתם גם תהיו מעוניינים לדעת מתי הפסטיבלים שלה, ומעל לכל, מה בולט בגסטרונומיה שלה. אל תדאג, עכשיו נדבר על הכל.
פסטיבלי Soportújar
תהלוכת סן רוקה בסורפורטוג'אר
כבר סיפרנו לכם על יריד הרודפים ועל ליל המכשפות. לכן, עכשיו אנחנו הולכים לדבר איתך על החגיגות המסורתיות ביותר שלה, שהן שתיים. בינואר, ה חגיגות המוקדשות לסן אנטון. לצד הפעילויות האופייניות לחגיגות אלו, בולט הצ'יקו, מדורה גדולה בה שורפים עצים מהאזור וקבורת השועל.
זה מורכב מהליכת בובה של חיה זו ברחובות תוך קבלת תגובות לשרוף אותה גם עם חזיזים ורקטות. מצידם, ה החגיגות של סן רוק הם הקדושים הפטרונים של העיר ומתקיימים באוגוסט. סוף - סוף, ה יום ראשון של חג הפסחא גם בובה נשרפת, במקרה זה של יהודה, כייצוג לשים קץ לרוע.
הגסטרונומיה של סופורטוג'אר
המנה הכוחנית והטעימה מאלפוג'רה
בעיירה היפה הזו במחוז גרנדה יש כמה מוצרים טיפוסיים. יש מפואר שמן זית וחלקם טעימים לא פחות ירקותוגם כמה טעימים תפוחים אדומים וטוב עַרמוֹנִים. אלה שמקורם משחיטת חזירים הם גם מפוארים, כמו הצלעות שמכינים על הגריל ב ילד סן אנטון.
באשר למתכונים האופייניים, אולי הכוכב הוא ה מנת אלפוג'רן. יש בו ביצים מטוגנות ושינקי סרנו מהאזור יחד עם פודינג שחור, חלצי אורזה, נקניק ותפוחי אדמה. כפי שאתה יכול לראות, זה אוכל חזק שימלא אותך לאחר שתעשה את אחד ממסלולי הטיולים שהצענו.
הם גם קלאסיים ב-Soportújar את הפירורים, שמיוצרים גם עם לחם וגם עם סולת ונלקחים עם מוצרים רבים אחרים. למשל עם רטטוי, דגים, פלפלים קלויים ואפילו מלון או אבטיח. בדיוק, עם פלפלים מכינים את אחד הסלטים הרבים שאפשר ליהנות מהם באזור. וגם אין חסרים גספאצ'ו ו - סלמורג'ו, כמו גם את מרקי פפריקה, חשיש או שקדים. לחלק שלו, מטוגן נושא ירקות שונים ו חצילים עם דבשבנוסף לשני המוצרים הללו, הם כוללים ביצים, חלב, קמח ושמן.
בין התבשילים, אנו ממליצים על תבשיל שומר, שעשוי משעועית לבנה ובשר חזיר, הכל בטעם מדויק בשומר. לבסוף, באשר למתוקים, יש לך כמה טעים סופגניות מטוגנות, לביבות, פסטינוס וסופיליוס. מבלי לשכוח את חלב מטוגן ו רסק עם עוגיות.
לסיכום, הראנו לכם מה לראות ומה לעשות ב לסבול, "ארץ הקסם", כפי שאומר הסלוגן שלה. זוהי עיירה נפלאה הממוקמת בלב Alpujarras גרנדין וב פארק הטבע סיירה נבאדה. הקפד לבקר בו, מכיוון שהוא נמצא במרחק של כחמישים וחמש דקות בלבד משם בירת גרנדה.