פֶּלֶא מה לעשות בסלמנקה היא לתכנן טיול לאחת הערים היפות בספרד. אבל, בנוסף, לאחד מאלה עם יותר היסטוריה, מאז המתיישבים הראשונים שלו התיישבו באזור גבעת סן ויסנטה בסביבות שנת 2700 לפני הספירה.
יישוב של סביבת אוניברסיטה, אם תבקרו בסלמנקה תראו מונומנטים נפלאים, תטיילו ברחובות בעלי תהודה ספרותית עצומה ותיהנו מגסטרונומיה מעולה. אם לכל זה תוסיפו שמיקומה הגיאוגרפי גורם לו להיות קרוב לכל חלקי ספרד, יהיו לכם כל המרכיבים להתקרב לעיר השלישית של קסטיליה אחרי ויאדוליד y ליאון. כששם, נסביר מה לעשות בסלמנקה.
מה לראות בסלמנקה
כל העיירה הקסטיליה היא פלא מונומנטלי, אבל שלה Ciudad vieja, הכריז מורשת עולמי. בזה תמצאו כמה מהמונומנטים העיקריים שלו וגם חלק ניכר מהאזורים העמוסים ביותר שלו. אנחנו הולכים להראות לכם כמה מהראשונים.
פלאזה מאיור
בית עיריית סלמנקה, בפלאזה מאיור
ביקור בלתי נמנע אם אתה בסלמנקה, זה פלא של סגנון בארוק עקב אלברטו דה צ'וריגרה. זוהי גם אחת הכיכרות הגדולות בספרד, עם 6400 מ"ר של הרחבה שלה ו-88 קשתות חצי מעגליות שבהן יש מדליונים מגולפים. בו בולט המבנה עצמו. Ayuntamiento, מי שמנהל אותה. אבל אנחנו גם ממליצים לך לקחת משהו ב חידוש קפה, שיש לה יותר ממאה שנות היסטוריה והשתתפו בה אינטלקטואלים כגון מיגל דה אונמונו o גונסאלו טורנט באלסטר.
ליד המייג'ור הוא הצנוע ביותר כיכר קוריו. בדרכה שלה, היא גם יפה ומלאת אנימציה. בתוכו יש לך הכנסייה הרומנסקית של סן מרטין ופסל המוקדש למשורר אדרס, שנהג לכתוב בישיבה על אחת המרפסות. וליד הקשת שנותנת גישה לפלאזה מאיור יש לוח עם ציטוט ממנו הדודה המעמידה פנים, סיפור קצר של סרוונטס מתרחש בסלמנקה.
בית הקונכיות
Casa de las Conchas, אחד הביקורים החיוניים לעשות בסלמנקה
הוא גם רשום בין המונומנטים המפורסמים ביותר בסלמנקה. ארמון זה נבנה בעקבות הקנונים של ה גותי אזרחי בסוף המאה ה-XNUMX בפקודת האריסטוקרט דון רודריגו אריאס מלדונדו. גם היום זו תעלומה מה הוביל לקשט את חזיתו בכל כך הרבה צדפים. כמה היסטוריונים מייחסים זאת להפגנת גאווה מצד משפחת הבעלים על השתייכותו ל- מסדר סנטיאגו, בעוד שאחרים מציינים שזה היה הסמל האצילי של הפימנטלים, שם המשפחה של אשתו של דון רודריגו.
אוניברסיטה, ביקור חיוני בין מה לעשות בסלמנקה
אוניברסיטת סלמנקה, עם הפסל של פריי לואיס דה לאון בחזית
אוניברסיטת סלמנקה נוצרה בסביבות שנת 1218 על ידי ה המלך אלפונסו התשיעי. לכן, הוא אחד העתיקים באירופה. אבל מה שהכי מעניין אתכם הוא לבקר במבנים הנפלאים המרכיבים את הקונסטרוקציות העתיקות ביותר שלו.
ביניהם, האחד של בתי ספר בכירים, עם החזית הפלטרסקית המרשימה שלה. הוא ממוקם בכיכר הקטנה הנקראת Patio de las Escuelas ולצדה ניתן לראות את בית חולים לימודים והשיחות בתי ספר קטנים. אבל גם את בית רופאי המלכה, בניין בסגנון גותי מהמאה ה-XNUMX עם פרטי רנסנס.
קתדרלות ומקדשים אחרים
הקתדרלה החדשה של סלמנקה
אנחנו כותבים את זה ברבים כי לסלמנקה יש שניים. ה ישן הוא נבנה בין המאות ה-XNUMX וה-XNUMX בשילוב סגנונות רומנסקיים וגותיים. בולט בבנייה מגדל התרנגול, המסתיימת בכיפה מרהיבה הנתמכת בארבעה תליונים. לגבי הפנים, אנו ממליצים לך להסתכל על מזבח ראשי ובקפלות של Aceite, סן סלבדור וסנטה ברברה.
כ קתדרלה חדשה, נבנה בין המאות ה-110 וה-XNUMX ומשלב סגנונות גותי מאוחרים, רנסנס ובארוקי. הוא גדול יותר מהקודם ומחוצה לו מגדל הפעמונים העצום, בגובה XNUMX מטר, ימשוך את תשומת לבכם. לגבי הפנים, זה מרהיב המקהלה, עבודה של חואקין דה צ'וריגרה, אבל כדאי גם לבקר בקפלות היפות שלה. בין אלה, אלה של ישו הקרבות, גבירתנו של הבדידות או בתולת ההקלה.
מצד שני, הקתדרלות הן רק דוגמה מהמורשת הדתית המרשימה של סלמנקה. יחד איתם, אנו ממליצים לך לראות הכנסיות של סן מרקוס, סן קריסטובל, סן חואן דה ברבאלוס o קפלה בארוקית של ורה קרוז. כמו כן, אל תשכחו לבקר במנזרים כגון סטפן הקדוש, עם פתח הפלטרסקי המרשים שלו, זה של האוגוסטינים, זה של הדוניאס או זה של סן אנטוניו אל ריאל. סוף סוף, אנשי הדת זהו בניין בארוק מרהיב שניתן לטפס על המרפסת שלו כדי להתפעל מנופים יפים של העיר.
ארמונות, פלאים נוספים לראות בסלמנקה
Palacio de Monterrey, אחד המבנים היפים ביותר לראות בסלמנקה
אם המורשת הדתית של סלמנקה מפוארת, המורשת האזרחית שלה לא פחות מכך. בעיר הקסטיליה יש מספר רב של בתים מפוארים, כל אחד יפה יותר. אבל הם מדגישים את המרשים ארמון מונטריי, תכשיט של הרנסנס הספרדי, אלה של אריאס קורבל y סנט בואל, עם החזיתות היפות שלה, ה אורלנה, סגנון מנייריסטי או זה של מכרה המלחהשפעה איטלקית.
מאוחר יותר, אם כי לא פחות יפה הוא בית ליס, ארמון מודרניסטי שנבנה תוך ניצול חומת העיר העתיקה ושמאכלס את מוזיאון ארט נובו וארט דקו. מצד שני, ה גשר רומי זהו אחד מסמליה של סלמנקה. הוא נבנה במאה הראשונה לאחר ישו, אם כי היה צורך לשפץ אותו ב-XNUMX. קרוב אליו מאוד הוא Huerto דה Calixto ומליבה, גן בשטח של 2500 מ"ר בהשראת היצירה המפורסמת La לסלסטינה, של פרננדו דה רוחאס.
מוזיאונים של סלמנקה
פסל איברי של החזיר, במוזיאון סלמנקה
פעילות נוספת שתוכלו לעשות בעיר קסטיליה היא לבקר במוזיאונים הרבים שלה. ביניהם בולט ה דיוקיסאן, שבה יצירות רבות מאוצר הקתדרלה. זה גם מפואר מוזיאון סלמנקה, ממוקם ב-Casa de los Abarca, ארמון מהמאה ה-XNUMX, וחלקו מוקדש לארכיאולוגיה ואחר לאמנויות יפות.
מצידה, מוזיאון מנזר סן אסטבן יש בו יצירות נפלאות של עבודת זהב דתית ואת האוניברסיטה הוא כולל את הספרייה הגדולה, עם כמעט שלושת אלפים כתבי יד וכשישים אלף אינקונבולות. מתייחס ל מוזיאון בית מיגל דה אונאמונו מוקדש לסופר המפורסם, כל כך מקושר לסלמנקה, וה מוזיאון הסחר הוא מזכיר את הפעילות המסחרית של העיר במאות האחרונות.
יותר סקרן הוא המוזיאון לתולדות הרכב, חיוני בין מה לראות בסלמנקה אם אתה אוהב מכוניות. כי יש לו יותר ממאתיים רכבים היסטוריים. ולבסוף ה DA2 Domus Artium מוקדש לאמנות עכשווית.
תיהנו מהגסטרונומיה של סלמנקה
צלחת צ'אנפינה
בין מה לעשות בסלמנקה, אנחנו צריכים לדבר איתך גם על ההנאה מהגסטרונומיה שלה. הם מרהיבים נקניקיות בכל המחוז, שיש לו עדר חזירים מצוין. ביניהם, הבשר חזיר, הצ'וריסוקולר, הלונגניזה וה פארינאטו. האחרון עשוי עם פירורי לחם, שומן חזיר, פפריקה, מלח, בצל ומעט גרגירי אניס. הוא מטוגן ומלווה בביצים מטוגנות באותה מידה.
נקניקיות משמשות גם להכנת הורנאזו, שאנו גם ממליצים לך לנסות. זוהי מעין אמפנדה שיש בה חלצי חזיר, צ'וריסו קצוץ וביצה קשה. אבל גם לסלמנקה יש גבינות טובות. בין אלה, אלה של אריבס, הינוחוסה, קנטלפידרה, וילמאיור ווירינו דה לוס איירס.
הורנאזו היא אחת המנות האופייניות לעיר, אבל יש הרבה אחרות. אנו ממליצים גם לנסות את צ'אנפאינה, תבשיל שעשוי מאורז, רגלי כבש ודש, חזיר יונק מוכן על האש, פורל מהטורמס, כבש עם אסטיז או תבשיל עוף ממולא סלמנטינה.
מצידה, שינוי קטן זהו תבשיל שמכינים עם תפוחי אדמה, בקר, פלפל אדום, בצל ועלה דפנה. כמו כן עשויים הם תפוחי אדמה מוקפצים או פירה עם שום ופפריקה, כמו גם שעועית רחבה בסגנון סלמנטין, שיש להם קצוות צ'וריסו ושינקין ואת לימון סראנו, סלט תפוזים, ביצה מבושלת, לימון וצ'וריסו מתובל בסוכר, בין שאר המרכיבים.
לחמניית מיימון
לבסוף, לגבי ממתקים, אתה חייב לנסות בסלמנקה את פרונילות ו - בולו מימון. האחרון הוא מעין עוגת ספוג או רוסקון. אבל אנחנו גם ממליצים על צלעות חלמון, שהם מעין שקדים מסוכרים גדולים מאוד, ה טורטיית אורז וסוכר ו - סופגניות לדסמה. במחוז סלמנקה יש אפילו שני אזורי יין עם גזרת מוצא. הם אלה של מגיע לדה דוארו ו - סיירה של סלמנקה.
לסיכום, הראינו לך מה לעשות בסלמנקה. הצגנו את המונומנטים והמוזיאונים העיקריים שלו, כמו גם את המטבח הטעים שלו. אבל אתה יכול גם לעשות מסלול דרך הסביבה שלו. למשל, יש לך אפשרות לגשת שחר טורמס, שבמוזיאון הכרמלית שלו קבור תרזה הקדושה של ישו. או בקר ב אתר ארפילס, שם התרחש הקרב ההומוני המפורסם של מלחמת העצמאות. בכל מקרה, אתה עדיין יכול ללכת ל פניארנדה דה בראקמונטה, עיירה שהוכרזה כאתר היסטורי-אמנותי או היפה רודריגו סיטי, קצת יותר רחוק. אתה לא חושב שתכניות מרגשות?