Villaluenga del Rosario, העיירה של גבינת Payoyo

העיירה Villaluenga del Rosario זה אחד מאלה עיירות לבנות של קאדיז כמה יפים הם נראים לנו. למעשה, זה במלואו פארק הטבע סיירה דה גרזלמה, הממוקם בסרניה דה רונדה, עם האורוגרפיה המשונה שלה.

זה אומר שיש לעיריית Villaluenga del Rosario יותר משמונים מערות ותהומות, מה שהופך אותו למקום אידיאלי עבור מעריצי מערות. אבל, בנוסף, העיירה ידועה בזכותה גבינת payoyo, שהמתכון שלו רשום ונמכר בכל העולם. לאחר מכן, נספר לכם על כל זה ועל אטרקציות רבות אחרות.

אתר לה מנגה: מערות ותהומות

בשם את השרוול בין הרים יש ערוץ ידוע שמוביל ל-Villaluenga del Rosario. יש לו הרחבה של שישה קילומטרים בין רכסי ההרים Caillo ו-Ubrique וכולל מספר מערות ותהמות. אבל, מעל לכל, באזור זה אתר ארכיאולוגי של פליאולית תחתונה.

כמו כן, לאורך מסלולי המנגה דרך רומית שאוכלוסיות מאוחדות אוהבות אוקורי ב-Ubrique ו lacilbula בגרזלמה. כמו כן, הוא שימש ב- ימי הביניים כאמצעי תקשורת בין ערי האזור. בשלב האחרון זה היה ידוע בשם קנאדה ריאל דה קמפובושה ושימש לצורכי משק חי, להובלת משק חי benaocaz אפילו משלו גרזלמה או אפילו ערי הביניים.

כשחוזרים לאתר הפרהיסטורי, רבים מהחתיכות הארכיאולוגיות נמצאו במערות ובתהומות באזור. כפי שסיפרנו לכם, ב-Villaluenga del Rosario יש יותר משמונים, חלקם ממש מרשימים.

זה המקרה של התהום של Llanos del Republicano, שעומקו כמאתיים וארבעים מטר, ו זה של קקאו, שאורכו של חלל הכניסה שלו שמונים מטרים. אבל הפופולרי ביותר הוא תהום Villaluenga, אשר ממוקם מול העיירה.

הגישה אליו היא דרך פתח גדול שמוביל לחלל תת קרקעי אדיר, כפי שהיה עומק כמעט מאתיים וחמישים מטרים ולא פחות מ 3651 מטר של גלריות. למעשה, המים הזורמים מבפנים שלו יוצאים דרך מספר מעיינות בעיריית הסמוכה של ubrique. בקיצור, התהום המרשימה הזו היא מקום התייחסות לחובבי מערות מכל רחבי ספרד. בדיוק, בשל מורכבותו, תוכל לגשת אליו רק בליווי מומחים בתחום ביקורים מודרכים.

הכנסיות של סן מיגל ודל סלבדור

La כנסיית סנט מיכאל המלאךנבנה בתחילת המאה ה-18, ממוקם באלמדה של העיירה. לזמנו, הוא מגיב בארוק מאוחר, למרות שמעליו גבול ניאו-קלאסי פשוט. יש לו תוכנית בזיליקה עם שלושה ספינות מופרדות על ידי עמודים טוסקניים. לגגות מצדם קמרון חלול במרכזו ומפשעות בצדדים. כמו כן, הם מחוזקים על ידי קשתות רוחביות.

בנוסף, יש לו איקונוגרפיה מעניינת. מדגיש את התמונה של בתולת המחרוזת, כמו גם פסל של הילד ישו שמקורו גם הוא במאה ה-18. גילופים של מיכאל הקדוש עצמו, הצלוב, פרנסיס הקדוש מאסיזי וסנט ג'וזף משלימים את הדימויים.

מצד, כנסיית המושיע הוא נבנה גם במאה ה-18, אך נשרף במהלך הפלישה הצרפתית. הוא מעולם לא שוחזר וכיום הוא משמש כ שדה קדוש. עם זאת, המגדל ואלמנטים נוספים המעניקים לו ערך אדריכלי חשוב עדיין נשמרים.

הרמיטאז'ים של סן גרגוריו וגולגולתא

שני מקדשים קטנים אלה משלימים את המורשת הדתית של וילואנגה דל רוסריו. ה הנזיר של סן גרגוריו הוא נבנה בשנת 1703 בהוראת ה הדוכסית מאוויירו. זהו מדגם של אדריכלות פופולרית הבולטת בפשטותה. יש לו תוכנית קומה מרובעת, ומבחינה חיצונית בולטת בחזית הניאו-קלאסית שלו, עם קשת חצי עגולה ממוסגרת על ידי פילסטרים. כמו כן, מגדל פעמונים מסיים את העבודה.

לגבי הפנים, זה שומר תמונות יפות של סן גרגוריו ו יוחנן המטביל. יתר על כן, זוהי הנקודה שממנה ה דיווינה פסטורה בעלייה לרגל שנחגגת באמצע יוני.

יתר על כן, הרמיטאז' של גולגולתא הוא נמצא בפאתי וילואנגה, קילומטר אחד דרומית לעיר. הוא נבנה גם במאה ה-18 הודות למאמצים של ה האב בואנבנטורה, מיסיונר קפוצ'יני שקידם נסיונות אחרים באזור. כמו כן, מדובר במבנה פשוט שבולט בכיפת הגלונית ובחזיתותיו המכוסות סיד.

בפנים, הוא מכיל תמונות של צָלוּב ו - קבורה. האחרון עובר לעיירה במהלך השבוע הקדוש, ביום שישי הטוב, להחזיר אותו בתהלוכה חזרה אל הנזיר.

מועצת העיר Villaluenga del Rosario

זוהי הדוגמה הטובה ביותר לאדריכלות אזרחית בעיירה קאדיס. תמצא את זה ב רחוב אמיתי ובולטת בחזית שלה, המעוטרת במרפסות וחלונות סורגים. הוא שוחזר לפני כמה שנים וכדאי לשים לב, מעל הכל, אליו מרפסת כניסה, שהאבן הצבעונית שלו בולטת על רקע הלבן של הבניין.

הוא נוצר על ידי קשת שלוש אונות שמתחתיה ממוקמת הדלת. כמו כן, שני עמודים טבעתיים עם בסיסים מעוקבים ממסגרים זאת. ומעל לכל זה יש גולם מפוצל שבמרכזו סמל העיר. עם זאת, בית העירייה הוא בניין פשוט בן קומה אחת.

כאנקדוטה, נספר לכם שהרחוב בו הוא נמצא הארוך ביותר ב-Villaluenga. ועל פי המסורת, העיר חייבת את שמה.

זירת השוורים העתיקה ביותר במחוז קדיז

עוד אחד מהמונומנטים הבולטים של וילואנגה דל רוסריו הוא זירת השוורים הקטן והמקסים שלה. זה העתיק ביותר בכל המחוז. התאריך המדויק של בנייתו אינו ידוע מכיוון שהארכיון העירוני נשרף במהלך מלחמת האזרחים. אבל זה כבר מופיע במסמכים מהשנה 1792.

יתר על כן, גילו מוכח על ידי העובדה שהוא אינו עגול לחלוטין, אלא כמעט טרפז. תמצא את זה ב רחוב מורנו דה מורה, בקצה אחד של העיירה, כבר גובל בתבליטים הראשונים של ה רכס הרי Caillo.

מצד שני, הוא שופץ מספר פעמים. למעשה, לפני 1960 לא היה לו מתחם חיצוני והיציעים לא הקיפו אותו. כמו כן, קיר הלבנים הוחלף בקיר אחר עשוי אבן יבשה וחשופה, המקנה לו א הציורי ביותר. יש לזה גם מוזרויות אחרות. כך למשל חסרה לו סמטה ומעקותיו משובצים בקיר. אלה מורכבים ממעין תיבת זקיף או נישה שבה לוחם השוורים מוגן והם ייחודיים בכל מחוז קדיז.

לבסוף, בתור קוריוז, נספר לכם שלמרות שהוא יכול להכיל רק שלושת אלפים צופים, נאמר כי "יש לו את הקיבולת הגדולה בעולם". הסיבה לכך היא, כפי שנמצא ב- רכס הרי Caillo, מהחלקים הגבוהים ביותר שלו ניתן לראות את מלחמות השוורים מבלי לגשת לכיכר.

מזרקת האמה

נקרא גם של הצינורות, היה זה שסיפק מים לאוכלוסייה, בדיוק במקום בו הסתיימה אמת המים. עם זאת, עם הזמן הוא הוחלף באחרים. נבנה במאה ה-18, יש לו חזית מלבנית ממוסגרת על ידי פילסטרים טוסקנים שעל כותרותיהם נשען כרכוב.

במרכז ישנה נישה עם קשת חצי עגולה מעוטרת במעטפת. ובעיקר, יש מרפסת כנקודת מבט.

תיירות כפרית בפארק הטבע סיירה דה גרזלמה

עוד אחת מהאטרקציות הגדולות של Villaluenga del Rosario היא הסביבה שבה אתה יכול לעשות מסלולי הליכה נפלאים. לא בכדי, הוא ממוקם בסביבה שאין דומה לה של פארק הטבע סיירה דה גרזלמה.

לדוגמה, יש לך את השיחה מסלול לאנוס דל רפובליקאנו. ביציאה מהעיירה לכיוון דרום תגיעו לעמק סגור ובעקבות אפיק הנהר אל סימה דל רפובליאנו. אבל אתה לא צריך להיכנס לזה, אלא אם אתה הולך עם מומחים. משך המסלול כארבע שעות ובדרגת קושי בינונית.

אתה יכול גם לעשות את מסלול וילואנגה, שמתחיל מאזור Albarrada ועוקב אחר מסלול לכיוון Puerto de las Viñas. בקרוב יהיה לכם נוף מרהיב של עמק ברידה, עם צוקי אבן הגיר המרשימים של סיירה דה ליבר וצ'פארל.

אפשרות שלישית היא השיחה מסלול בריאות, שעובר בנקודות הבולטות ביותר של וילואנגה דל רוסריו וסביבתה. זה פשוט ומומלץ, שכן מדובר על כשבעה קילומטרים בסך הכל ומסומן היטב.

גבינת Payoyo

כדי לסיים את הטיול שלנו ל-Villaluenga, נדבר איתך על מעדן גסטרונומי שהפך אותו למפורסם. זה גבינת payoyo, שהנוסחה שלו נרשמה בשנת 1996. לכן, היא מיוצרת רק בעיר זו בקאדיז.

זהו מעדן שמכינים עם חלב עיזים, חלב כבשים או שניהם במקביל. בדרך זו, יש זנים שונים החל מטרי למרפא, כולל פפריקה או רוזמרין. נכון לעכשיו, גבינת payoyo זה מיוצא למדינות ברחבי העולם והשיג פרסים בינלאומיים. בנוסף, מדי שנה העיר חוגגת יריד הגבינות האנדלוסיות.

לסיכום, הראינו לכם מה לראות ולעשות Villaluenga del Rosario, העיירה הלבנה והיפה במחוז של קאדיז. כפי שראיתם, יש לה מורשת מונומנטלית מעניינת, סביבה מרשימה וגסטרונומיה שבה בולטת הגבינה שלה, ייחודית בעולם. בואו להכיר את העיר הזו.