ಉಕ್ಲೆಸ್

ಪೂರ್ವಕ್ಕೆ ಇದೆ ಕುಯೆಂಕಾ ಪ್ರಾಂತ್ಯ ಕೇವಲ ನೂರು ಕಿಲೋಮೀಟರ್ ಮ್ಯಾಡ್ರಿಡ್, ಚಿಕ್ಕ ಹಳ್ಳಿ ಉಕ್ಲೆಸ್ ಇದು ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಅನನ್ಯ ಸ್ಮಾರಕ ಸೆಟ್ ಇಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಇಳಿಜಾರುಗಳಲ್ಲಿ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಆಲ್ಟೊಮಿರಾ ಪರ್ವತ ಶ್ರೇಣಿ ಸಮುದ್ರ ಮಟ್ಟದಿಂದ ಸುಮಾರು ಒಂಬತ್ತು ನೂರು ಮೀಟರ್ ಎತ್ತರದಲ್ಲಿದೆ. ಮತ್ತು ಇದು ಅದರ ಸುತ್ತಮುತ್ತಲಿನ ಪ್ರದೇಶಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಸ್ಥಭೂಮಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಬೆಟ್ಟಗಳ ಸುಂದರವಾದ ಭೂದೃಶ್ಯವನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ.

ಇದರ ಸ್ಥಳವು ಮುಸ್ಲಿಂ ಕಾಲದಲ್ಲಿ ರಕ್ಷಣಾತ್ಮಕ ಭದ್ರಕೋಟೆಯಾಗಿ ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆಯನ್ನು ನೀಡಿತು. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, 1108 ರಲ್ಲಿ ಇದು ದೃಶ್ಯವಾಗಿತ್ತು ಏಳು ಎಣಿಕೆಗಳ ಯುದ್ಧ, ಇದರಲ್ಲಿ ಕ್ರಿಶ್ಚಿಯನ್ ಸೈನ್ಯವನ್ನು ಸೋಲಿಸಲಾಯಿತು ಮತ್ತು ಕೊಲ್ಲಲಾಯಿತು ಸ್ಯಾಂಚೊ ಅಲ್ಫೋನ್ಸೆಜ್, ರಾಜನ ಉತ್ತರಾಧಿಕಾರಿ ಅಲ್ಫೊನ್ಸೊ VI. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದು ಈಗಾಗಲೇ ರೋಮನ್ ಕಾಲದಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುತ್ತಿತ್ತು, ಇದು ಕಂಡುಬರುವ ನಿಕ್ಷೇಪಗಳಿಂದ ಸಾಕ್ಷಿಯಾಗಿದೆ ಆರ್ಕ್ನ ಸಾಧನೆ y ಸುತ್ತಿನ ಕಾರಂಜಿ. ಈ ಎಲ್ಲಾ ಇತಿಹಾಸವು Uclés ನ ನಗರ ಭೂದೃಶ್ಯವನ್ನು ರೂಪಿಸಿದೆ, ಅರಬ್ ಮತ್ತು ಯಹೂದಿ ಸ್ಮರಣಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾಸ್ಟಿಲಿಯನ್ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಡಗರವಿಲ್ಲದೆ, ಕುಯೆಂಕಾದಲ್ಲಿರುವ ಈ ಸಣ್ಣ ಪಟ್ಟಣದಲ್ಲಿ ಏನು ನೋಡಬೇಕು ಮತ್ತು ಏನು ಮಾಡಬೇಕು ಎಂಬುದನ್ನು ನಾವು ನಿಮಗೆ ತೋರಿಸಲಿದ್ದೇವೆ.

ದಿ ಕ್ಯಾಸಲ್ ಆಫ್ ಯುಕ್ಲೆಸ್

ನಾವು ನಂತರ ಮಾತನಾಡುವ ಮಠ ಮತ್ತು ಗೋಡೆಯ ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ಪಟ್ಟಣದ ಪ್ರಮುಖ ಸ್ಮಾರಕ ಸಂಕೀರ್ಣವನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು XNUMX ನೇ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ ಅರಬ್ಬರು ನಿರ್ಮಿಸಿದರು, ಆದಾಗ್ಯೂ ಈ ಪ್ರಾಚೀನ ಕಟ್ಟಡದಲ್ಲಿ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಏನೂ ಉಳಿದಿಲ್ಲ. ಬದಲಿಗೆ, ನೀವು ಇನ್ನೂ ಸೆಟ್ ಅವಶೇಷಗಳಲ್ಲಿ ನೋಡಬಹುದು ಆರ್ಡರ್ ಆಫ್ ಸ್ಯಾಂಟಿಯಾಗೊದ ಹಳೆಯ ಕೋಟೆ ಇದು XII ಮತ್ತು XIV ನಡುವೆ ಉಳಿದುಕೊಂಡಿತು.

ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ, ನೀವು ಹೊರಗಿನಿಂದ ನೋಡಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಅದನ್ನು ಭೇಟಿ ಮಾಡಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಅಲ್ಬರಾನಾ, ಪಾಂಟಿಡೊ ಮತ್ತು ಪಾಲೋಮರ್ ಗೋಪುರಗಳು, ಹಾಗೆಯೇ ವಿಶಾಲ ಕ್ಯಾನ್ವಾಸ್ ಹಳೆಯ ಗೋಡೆ ನಾವು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಉಲ್ಲೇಖಿಸಿದ್ದೇವೆ ಎಂದು ಇದು ಗೋಪುರಗಳ ಮೊದಲನೆಯ ಕಡೆಗೆ ಕೆಳಗೆ ಹೋಗುತ್ತದೆ ಬೇಡಿಜಾ ನದಿ, ಸಿಕ್ವೆಂಡೆಸ್ ಗೇಟ್‌ನ ಅವಶೇಷಗಳ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸ್ಮಶಾನದವರೆಗೆ ಒಂದು ರೀತಿಯ ಝಿಪ್ಪರ್ ಅನ್ನು ರೂಪಿಸುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸುತ್ತದೆ ಸಾಂತಾ ಕ್ಯಾಟಲಿನಾ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಪುರಾತನ ದಾಖಲೆಗಳು ಏಳು ಗೋಪುರಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದವು ಮತ್ತು ಇದು ವಿಸ್ತೀರ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿತ್ತು ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ ಒಂದು ಚದರ ಕಿ.ಮೀ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಮಠದ ಕಟ್ಟಡದೊಂದಿಗೆ, ಉತ್ತಮ ಭಾಗವನ್ನು ಕೆಡವಲಾಯಿತು. ಉಳಿದಿರುವ ಮೂರಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಪಾಲೋಮಾರ್ ಮತ್ತು ಪಾಂಟಿಡೊ ಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಆಯತಾಕಾರದದ್ದಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯದು ಡ್ರಾಬ್ರಿಡ್ಜ್‌ನಿಂದ ಹಿಂದಿನದಕ್ಕೆ ಸೇರಿದೆ.

ಮಠ

ನಾವು ನಿಮಗೆ ಹೇಳಿದಂತೆ, ಅದರ ನಿರ್ಮಾಣವು ಆರ್ಡರ್ ಆಫ್ ಸ್ಯಾಂಟಿಯಾಗೊದ ಕೋಟೆಯ ಉತ್ತಮ ಭಾಗವನ್ನು ನಾಶಪಡಿಸಿತು, ಆದರೂ ಮಠವು ಅದರ ಪ್ರಧಾನ ಕಛೇರಿಯಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸಿತು. ರ ಆಳ್ವಿಕೆಯಲ್ಲಿ 1529 ರಲ್ಲಿ ನಿರ್ಮಾಣ ಪ್ರಾರಂಭವಾಯಿತು ಕಾರ್ಲೋಸ್ I., ಆದಾಗ್ಯೂ ಇದು ಎರಡು ಶತಮಾನಗಳ ನಂತರ ಪೂರ್ಣಗೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಫಿಲಿಪ್ ವಿ. ಕೋಟೆಯೊಂದಿಗೆ, ಇದು "ಎಲ್ ಎಸ್ಕೋರಿಯಲ್ ಡೆ ಲಾ ಮಂಚಾ" ಎಂದು ಬ್ಯಾಪ್ಟೈಜ್ ಮಾಡಿದ ಗುಂಪನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಘೋಷಿಸಿತು ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಸ್ಮಾರಕ 1031 ರಲ್ಲಿ.

ಕುತೂಹಲಕ್ಕಾಗಿ, ಸ್ಯಾಂಟಿಯಾಗೊದ ಮ್ಯಾಡ್ರಿಡ್ ಚರ್ಚ್‌ನಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುವ ಈ ಮಠಕ್ಕೆ ತೀರ್ಥಯಾತ್ರೆಯ ಮಾರ್ಗವಿದೆ ಎಂದು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಹೇಳುತ್ತೇವೆ. ವೇ ಆಫ್ ಯುಕ್ಲೆಸ್. ಅಂತೆಯೇ, ಮಹಾನ್ ಮಧ್ಯಕಾಲೀನ ಕವಿ ಅದರಲ್ಲಿ ಸಮಾಧಿ ಮಾಡಲಾಯಿತು ಜಾರ್ಜ್ ಮ್ಯಾನ್ರಿಕ್ ಮತ್ತು ಅವನ ತಂದೆ, ಡಾನ್ ರೋಡ್ರಿಗೋ. ಇದು ಒಂದು ಕಾಲಕ್ಕೆ ಸೆರೆಮನೆಯಾಗಿತ್ತು ಮತ್ತು ಅದರ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಕೈದಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಬ್ಬರು ಫ್ರಾನ್ಸಿಸ್ಕೊ ​​ಡಿ ಕ್ವೆವೆಡೊ.

ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, ಮಠವು ಕೇಂದ್ರ ಪ್ರಾಂಗಣದ ಸುತ್ತಲೂ ಚೌಕಾಕಾರದ ಯೋಜನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಮೂರು ಪ್ರಮುಖ ವಾಸ್ತುಶಿಲ್ಪದ ಶೈಲಿಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ. ಪೂರ್ವದ ಮುಂಭಾಗ, ಗ್ರೇಟ್ ರೂಮ್ ಮತ್ತು ಸ್ಯಾಕ್ರಿಸ್ಟಿಯಿಂದ ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟ ಅತ್ಯಂತ ಹಳೆಯ ಭಾಗವು ಪ್ಲಾಟೆರೆಸ್ಕ್ ಆಗಿದೆ. ಅಂತೆಯೇ, ಮೊದಲನೆಯದು ಟೊಲೆಡೊದ ಪ್ರತಿಭೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ ಎನ್ರಿಕ್ ಎಗಾಸ್, ಸ್ಯಾಂಟಿಯಾಗೊ ಡಿ ಕಾಂಪೊಸ್ಟೆಲಾದಲ್ಲಿನ ಆಸ್ಪತ್ರೆ ಡೆ ಲಾಸ್ ರೆಯೆಸ್ ಕ್ಯಾಟೊಲಿಕೋಸ್‌ನ ಸೃಷ್ಟಿಕರ್ತ.

ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, ಚರ್ಚ್ ಹೆರೆರಿಯನ್ ಶೈಲಿಯಲ್ಲಿದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಮುಖ್ಯ ವಾಸ್ತುಶಿಲ್ಪಿ ಫ್ರಾನ್ಸಿಸ್ಕೊ ​​ಡೆ ಲಾ ಮೊರಾ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಮುಖ್ಯ ಬಲಿಪೀಠವನ್ನು ವರ್ಣಚಿತ್ರದಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗಿದೆ ರಿಕ್ಕಿಯ ಫ್ರಾನ್ಸಿಸ್ ಅದು ಕ್ಲಾವಿಜೊ ಕದನದಲ್ಲಿ ಧರ್ಮಪ್ರಚಾರಕ ಸ್ಯಾಂಟಿಯಾಗೊವನ್ನು ಪ್ರತಿನಿಧಿಸುತ್ತದೆ. ನಿಖರವಾಗಿ, ಆ ಬಲಿಪೀಠದ ಬಲಿಪೀಠವು ರಚಿಸಿದ ಮೂಲ ಪ್ರತಿಕೃತಿಯಾಗಿದೆ. ಗಾರ್ಸಿಯಾ ಡಾರ್ಡೆರೊ.

ಅದರ ಭಾಗವಾಗಿ, ದಕ್ಷಿಣದ ಮುಂಭಾಗವು ಕೊನೆಯದಾಗಿ ನಿರ್ಮಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಮತ್ತು ಚುರ್ರಿಗುರೆಸ್ಕ್ ಶೈಲಿಗೆ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸುತ್ತದೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಇದು ಕಾರಣವಾಗಿದೆ ರಿಬೆರಾದ ಪೀಟರ್, ಜೋಸ್ ಡಿ ಚುರ್ರಿಗುರಾ ಅವರ ಮುಖ್ಯ ಶಿಷ್ಯರಲ್ಲಿ ಒಬ್ಬರು. ಇದರ ಪ್ರವೇಶವು ನಾಲ್ಕು ಪೈಲಸ್ಟರ್ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ, ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಎರಡು, ಇದು ಹಲವಾರು ಅಲಂಕಾರಿಕ ಅಂಶಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಅದರ ಮೇಲಿನ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ನೀವು ನಿರಂತರ ಬಾಲ್ಕನಿ ಮತ್ತು ಶಾಸನವನ್ನು ನೋಡಬಹುದು "ಕ್ಯಾಪುಟ್ ಆರ್ಡಿನಿಸ್", ಇದು ಮಠವಾಗಿತ್ತು ಎಂಬ ಅಂಶವನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ ಆರ್ಡರ್ ಆಫ್ ಸ್ಯಾಂಟಿಯಾಗೊ ಮುಖ್ಯಸ್ಥ.

ವಾಟರ್ ಗೇಟ್ ಮತ್ತು ಇತರ ನಾಗರಿಕ ಸ್ಮಾರಕಗಳು

Uclés ನ ಗೋಡೆಯ ಸಂಕೀರ್ಣ, ಇದನ್ನು ನೀವು ವಿಹಂಗಮ ನೋಟದಲ್ಲಿ ನೋಡಬಹುದು ಪೋರ್ಟಿಲೊ ದೃಷ್ಟಿಕೋನ, XNUMX ನೇ ಶತಮಾನದಿಂದ ದಿನಾಂಕದ ಎರಡನೇ ಆವರಣವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ವಾಟರ್ ಗೇಟ್, ಇದು ಪಟ್ಟಣಕ್ಕೆ ಪ್ರವೇಶವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾತ್ರ ಸಂರಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಇನ್ನೂ ಐದು ಎಣಿಕೆ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ: ಸಿಕ್ವೆಂಡೆಸ್ (ನಾವು ಈಗಾಗಲೇ ಉಲ್ಲೇಖಿಸಿದ್ದೇವೆ), ಹೆರೆರಿಯಾ, ಅಲ್ಕಾಂಟರಿಲ್ಲಾ, ಪೋಸ್ಟಿಗೊ ಮತ್ತು ಸ್ಯಾನ್ ಪೆಡ್ರೊ.

ಪ್ಯೂರ್ಟಾ ಡೆಲ್ ಅಗುವಾ ಮುಂದೆ ನೀವು ಹೊಂದಿರುವಿರಿ ಐದು ಚಿಲುಮೆಗಳ ಕಾರಂಜಿ, ಇದು ಪಟ್ಟಣದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾಮಾಜಿಕ ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, Uclés ನ ಐತಿಹಾಸಿಕ ಕೇಂದ್ರದಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಮೇನರ್ ಕಟ್ಟಡಗಳು ಮತ್ತು ವಿಭಿನ್ನ ಶೈಲಿಗಳು ಎದ್ದು ಕಾಣುತ್ತವೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ, ನೀವು ನೋಡಬಹುದು ಪರೇಜಾ ಮತ್ತು ಸೆಡಿಲ್ಲೊ ಅವರ ಮನೆ, ಟೊರೆಸ್ನ ಮನೆ-ಅರಮನೆ ಮತ್ತು ಆ ವೆಲಾಜ್ಕ್ವೆಜ್ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಡೆನಾಸ್ ಮತ್ತು ಆಫ್ ಫೆರ್ನಾಂಡಿಸ್ ಮತ್ತು ಕಾಂಟ್ರೇರಸ್.

ಅಂದಹಾಗೆ, Uclés ನಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ದೂರದಲ್ಲಿರುವ ಸ್ಥಳವನ್ನು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಸುತ್ತಿನ ಕಾರಂಜಿ, ನಾವು ಈಗಾಗಲೇ ನಿಮಗೆ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಉಲ್ಲೇಖಿಸಿದ್ದೇವೆ. ಇದು ಈ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ರೋಮನ್ ಪೂರ್ವದ ಪುರಾತತ್ತ್ವ ಶಾಸ್ತ್ರದ ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಇದು ಮೆಟ್ಟಿಲುಗಳು ಮತ್ತು ಕಲ್ಲಿನ ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಕೃತಕ ಆವೃತವಾಗಿದೆ ಸಮಾರಂಭಗಳು ಫಲವತ್ತತೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ. ಈ ಎನ್‌ಕ್ಲೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ವಚನ ಬಲಿಪೀಠವನ್ನು ಸಮರ್ಪಿಸಲಾಗಿದೆ ಸೆಲ್ಟಿಬೇರಿಯನ್ ದೇವರು ಐರಾನ್, ಅವರ ಆರಾಧನೆಯನ್ನು ಐಬೇರಿಯನ್ ಪರ್ಯಾಯ ದ್ವೀಪದಾದ್ಯಂತ ವಿಸ್ತರಿಸಲಾಯಿತು. ಪ್ರಸ್ತುತ, ಬಲಿಪೀಠವು ನಲ್ಲಿದೆ ಸೆಗೋಬ್ರಿಗಾ ಪುರಾತತ್ವ ಪಾರ್ಕ್, ನಾವು ನಂತರ ಮಾತನಾಡುತ್ತೇವೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಫ್ಯೂಯೆಂಟೆ ರೆಡೊಂಡಾದಲ್ಲಿ ನೀವು ಪ್ರತಿಕೃತಿಯನ್ನು ನೋಡಬಹುದು.

ಪೆಲಾಯೊ ಕ್ವಿಂಟೆರೊ ಸ್ಕ್ವೇರ್ ಮತ್ತು ಸಾಂಟಾ ಮರಿಯಾ ಚರ್ಚ್

ನಾವು ಇದನ್ನು ಯುಕ್ಲೆಸ್‌ನ ಮುಖ್ಯ ಚೌಕವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಅದರ ಸಾಮಾಜಿಕ ಜೀವನದ ನರ ಕೇಂದ್ರವಾಗಿದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ದಿ ಟೌನ್ ಹಾಲ್, ನಾಲ್ಕು ಕಮಾನುಗಳು ಮತ್ತು ನಿರಂತರ ಬಾಲ್ಕನಿಯೊಂದಿಗೆ ಪೋರ್ಟಿಕೊದೊಂದಿಗೆ XNUMX ನೇ ಶತಮಾನದ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಕಟ್ಟಡ. ಮತ್ತು ಅದರ ಪಕ್ಕದಲ್ಲಿ ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ಕ್ಯಾಲೆ ಡೆ ಲಾಸ್ ಅಂಗುಸ್ಟಿಯಾಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಅವಶೇಷಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು ಟ್ಯಾಂಕ್ ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ತಿಳಿಸಿದ ಫೆರ್ನಾಂಡಿಸ್ ವೈ ಕಾಂಟ್ರೆರಾಸ್ ಕುಟುಂಬದ ಅರಮನೆಯ ಮನೆ.

Pelayo Quintero ಚೌಕದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಟೌನ್ ಹಾಲ್ ಮುಂದೆ ನೀವು ಹೊಂದಿರುವಿರಿ ಸಾಂತಾ ಮಾರಿಯಾ ಚರ್ಚ್XNUMX ನೇ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ ವಾಸ್ತುಶಿಲ್ಪಿ ನಿರ್ಮಿಸಿದ ಫ್ರಾನ್ಸಿಸ್ಕೊ ​​ಡೆ ಲಾ ಮೊರಾ, ಮಠದ ಬಗ್ಗೆ ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಮಾತನಾಡುವಾಗ ಈಗಾಗಲೇ ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇದು ಬರೊಕ್ ಅನ್ನು ನಿರೀಕ್ಷಿಸುವ ಇತರರೊಂದಿಗೆ ನವೋದಯ ಶೈಲಿಯ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ನೀವು ತಪ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಾರದು ಲಾಸ್ ಅಂಗುಸ್ಟಿಯಾಸ್ನ ಹರ್ಮಿಟೇಜ್, ಒಂದು ಸಣ್ಣ ದೇವಾಲಯವನ್ನು ತೆರೆದ ಕಲ್ಲಿನಿಂದ ನಿರ್ಮಿಸಲಾಗಿದೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ಅದರ ತೆಳ್ಳಗಿನ ಬೆಲ್ಫ್ರಿ ಎದ್ದು ಕಾಣುತ್ತದೆ.

ಸೆಗೋಬ್ರಿಗಾ ಪುರಾತತ್ವ ಪಾರ್ಕ್

ನಾವು ಭರವಸೆ ನೀಡಿದಂತೆ, ಈ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಮುಖ ಪುರಾತತ್ತ್ವ ಶಾಸ್ತ್ರದ ಸಂಕೀರ್ಣದ ಬಗ್ಗೆ ನಾವು ನಿಮಗೆ ಹೇಳಲೇಬೇಕು, ಆದರೂ ಇದು ಯುಕ್ಲೆಸ್‌ನಲ್ಲಿಲ್ಲ. ಇದು ಒಳಗಿದೆ ಸೇಲಿಸ್, ಕೇವಲ ಹತ್ತು ಕಿಲೋಮೀಟರ್ ದೂರ, ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಸುತ್ತಲೂ ಗ್ರೀಕ್ ಹೆಡ್ ಹಿಲ್. ಇದು ಸೆಲ್ಟಿಕ್ ಮತ್ತು ರೋಮನ್ ತಾಣವಾಗಿದ್ದು, ಇದನ್ನು 1931 ರಲ್ಲಿ ಸಾಂಸ್ಕೃತಿಕ ಆಸಕ್ತಿಯ ಆಸ್ತಿ ಮತ್ತು ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಸ್ಮಾರಕವೆಂದು ಘೋಷಿಸಲಾಯಿತು.

ಅದರ ವಯಸ್ಸಿಗೆ, ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ಉತ್ತಮ ಸಂರಕ್ಷಣೆ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿದೆ. ಇದು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ಸೆಲ್ಟಿಕ್ ನೆಕ್ರೋಪೊಲಿಸ್ ಮತ್ತು ಲ್ಯಾಟಿನ್ ಕಾಲದ ವಿವಿಧ ನಗರ ಪ್ರದೇಶಗಳು. ಎರಡನೆಯದರಲ್ಲಿ, ನೀವು ಗೋಡೆ ಮತ್ತು ಉತ್ತರ ದ್ವಾರ, ಆಕ್ರೊಪೊಲಿಸ್, ವೇದಿಕೆ ಅಥವಾ ಜಲಚರವನ್ನು ನೋಡಬಹುದು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅವರು ಗುಂಪಿನಲ್ಲಿ ಎದ್ದು ಕಾಣುತ್ತಾರೆ ಸ್ನಾನಗೃಹಗಳು, ರಂಗಮಂದಿರ ಮತ್ತು ಆಂಫಿಥಿಯೇಟರ್. ಎರಡನೆಯದನ್ನು ಕ್ರಿಸ್ತನ ನಂತರ XNUMX ನೇ ಮತ್ತು XNUMX ನೇ ಶತಮಾನಗಳ ನಡುವೆ ನಿರ್ಮಿಸಲಾಯಿತು ಮತ್ತು ಇದು ನಗರದ ಅತಿದೊಡ್ಡ ಕಟ್ಟಡವಾಗಿತ್ತು. ಇದು ಅಂಡಾಕಾರದ ಆಕಾರ ಮತ್ತು ಐದು ಸಾವಿರಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರೇಕ್ಷಕರ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು, ಅಖಾಡ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ಯಾಂಡ್‌ಗಳ ನಡುವೆ ವೇದಿಕೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿತ್ತು.

ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಡಯಾನಾ ರಾಕ್ ಅಭಯಾರಣ್ಯ, ಜಿಮ್ ಅಥವಾ ಗಣಿಗಾರಿಕೆ ವಕೀಲರ ಮನೆಯಂತಹ ಇತರ ಕಟ್ಟಡಗಳ ಅವಶೇಷಗಳನ್ನು ಸಹ ನೀವು ನೋಡಬಹುದು. ಅವಶೇಷಗಳು ವಿಸಿಗೋಥಿಕ್ ಕಾಲದ ಬೆಸಿಲಿಕಾ.

ಉಕ್ಲೆಸ್‌ನ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೊನಮಿ ಮತ್ತು ಹಬ್ಬಗಳು

ಕ್ಯುಂಕಾದಲ್ಲಿರುವ ಈ ಸುಂದರವಾದ ಪಟ್ಟಣವನ್ನು ಅದರ ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸದೆ ನೀವು ಬಿಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಇದು ಲಾ ಮಂಚ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಲಾ ಅಲ್ಕಾರಿಯಾದಿಂದ ಇತರ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದವುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ. ನಂತರದ ಪೈಕಿ, ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಹಿಂದಿನದಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾದ ಚೀಸ್. ಅಂತೆಯೇ, Uclés ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ವೈನ್ ತನ್ನದೇ ಆದ ಸಂರಕ್ಷಿತ ಮೂಲದ ಹೆಸರನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ನೀವು ವಿಲ್ಲಾದಲ್ಲಿ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬೇಕಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ನಾವು ನಿಮಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ ಮಾರ್ಟಾರುಯೆಲೊ. ಬ್ರೆಡ್ ಕ್ರಂಬ್ಸ್, ಮಸಾಲೆಗಳು, ಹಂದಿ ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ಇತರ ಮಾಂಸವನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಗಾರೆಯಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಅಂಶಕ್ಕೆ ಇದು ತನ್ನ ಹೆಸರನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದು ಈಗಾಗಲೇ XNUMX ನೇ ಶತಮಾನದ ಬರಹಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಅಂತಹ ಸಂಪ್ರದಾಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ, ಇದು ಇನ್ನೊಂದು ಹೆಸರಿನಲ್ಲಿ ನಿಜವಾಗಿದೆ.

ಇದು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಕೂಡ ಅಜೋರಿಯರೋ, ಇದು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಎಣ್ಣೆ, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಾಡ್‌ನೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಅದೇ ಬಗ್ಗೆ ಹೇಳಬಹುದು crumbs, ಗಂಜಿ ಮತ್ತು ಮೂಲಗಳು ಗ್ಯಾಲಿಯನ್ ಗಾಜ್ಪಾಚೋಸ್ ಆಂಡಲೂಸಿಯನ್ನರೊಂದಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಸಂಬಂಧವಿಲ್ಲ. ಇವುಗಳನ್ನು ಟೋರ್ಟಾ ಸೆಂಸೆನಾ (ಹುಳಿಯಿಲ್ಲದ ಬ್ರೆಡ್) ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸದ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, ದಿ ಕಾಡ್ ಮತ್ತು ಪಾಲಕ ಕಡಲೆ ಮತ್ತು ಅಜೋವಿರಾನ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ. ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ನೀವು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬೇಕು ಅಲಾಜು, ಇದನ್ನು ಬಾದಾಮಿ, ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಬ್ರೆಡ್, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳು, ಕೇಕ್ ಅಥವಾ ಹುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಯಾವುದಾದರೂ ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ.

ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, Uclés ನ ಪೋಷಕ ಸಂತ ಉತ್ಸವಗಳು ದ್ವಿಗುಣವಾಗಿವೆ. ಮೊದಲನೆಯದು ಜನವರಿ 20 ರ ಸುಮಾರಿಗೆ ನಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವರಿಗೆ ಗೌರವ ಸಲ್ಲಿಸುತ್ತದೆ ಸ್ಯಾನ್ ಆಂಟೋನಿಯೊ, ಎರಡನೆಯದು ಆಗಸ್ಟ್‌ನ ಅಂತಿಮ ಶನಿವಾರದಂದು ನಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಗೌರವಾರ್ಥವಾಗಿ ನಡೆಯುತ್ತದೆ ದುಃಖಗಳ ವರ್ಜಿನ್. ಅಂತೆಯೇ, ದಿ ನಮ್ರತೆಯ ಕ್ರಿಸ್ತ, ಇದು ಮೇ ಮೊದಲ ಭಾನುವಾರದಂದು ದಿನಾಂಕವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು, ಇತರ ರೀತಿಯ ಹಬ್ಬಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ದಿ ಮಧ್ಯಕಾಲೀನ ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ಇದು ಆಗಸ್ಟ್ 15 ರ ಸಮೀಪವಿರುವ ವಾರಾಂತ್ಯದಲ್ಲಿ ನಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಏನು ನೋಡಬೇಕು ಮತ್ತು ಏನು ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ನಾವು ನಿಮಗೆ ತೋರಿಸಿದ್ದೇವೆ ಉಕ್ಲೆಸ್, ಕುಯೆಂಕಾದಲ್ಲಿರುವ ಲಾ ಮಂಚಾದ ಸುಂದರ ಮತ್ತು ಐತಿಹಾಸಿಕ ಪಟ್ಟಣ. ನೀವು ಆ ಪ್ರಾಂತ್ಯದಲ್ಲಿರುವುದರಿಂದ, ನೀವು ಇತರ ಪಟ್ಟಣಗಳನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುವುದು ಮಾತ್ರ ನಮಗೆ ಉಳಿದಿದೆ. ಟ್ಯಾರನ್ಕೊನ್ o ಕ್ವಿಂಟಾನಾರ್ ಡೆಲ್ ರೇ, ಹಾಗೆಯೇ ನಗರ ಕುನೆಕಾ, ಅದರ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ನೇತಾಡುವ ಮನೆಗಳು ಮತ್ತು ಅದರ ಅದ್ಭುತ ಹಳೆಯ ಪಟ್ಟಣ. ಈ ಸುಂದರ ಪ್ರದೇಶಕ್ಕೆ ಭೇಟಿ ನೀಡಿ ಬನ್ನಿ ಎಸ್ಪಾನಾ.